【法律分析】：黄金交易金额和税额的计算公式分别为：单价等于实际成交单价除以（l加增值税税率），金额等于数量乘以单价，税额等于金额乘以税率，实际成交单价是指不含黄金交易所收取的手续费的单位价格。纳税人不通过黄金交易所销售的标准黄金不享受增值税即征即退和免征城市维护建设税、教育费附加政策。
【法律依据】：《中华人民共和国税收征收管理法》第三十五条纳税人有下列情形之一的，税务机关有权核定其应纳税额:(一)依照法律、行政法规的规定可以不设置帐簿的;(二)依照法律、行政法规的规定应当设置帐簿但未设置的;(三)擅自销毁帐簿或者拒不提供纳税资料的;(四)虽设置帐簿，但帐目混乱或者成本资料、收入凭证、费用凭证残缺不全，难以查帐的;(五)发生纳税义务，未按照规定的期限办理纳税申报，经税务机关责令限期申报，逾期仍不申报的;(六)纳税人申报的计税依据明显偏低，又无正当理由的。税务机关核定应纳税额的具体程序和方法由国务院税务主管部门规定。
㈡ 珠宝首饰消费税税率
“金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品消费税税率为5％；其他贵重首饰和珠宝玉石消费税税率为10％。”
1、金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品5%。
2、其他贵重首饰和珠宝玉石10%珠宝、翡翠玉石零售环节不征消费税，在生产环节征收增值税，税率是10%；
但金、银和金基、银基合金首饰，以及金、银和金基、银基合金的镶嵌首饰包括钻石及钻石饰品都在零售环节征收消费税，税率是5%。我国现行消费税是对在我国境内从事生产、委托加工和进口应税消费品的单位和个人就其应税消费税品征收的一种税。特殊作用：是国家贯彻消费政策、引导消费结构从而引导产业结构的重要手段。
一、消费税纳税义务发生时间：除委托加工纳税义务发生时间是消费税的特有规定之外，消费税的纳税义务发生时间与增值税基本一致。
二、消费税纳税地点：纳税人销售的应税消费品，以及自产自用的应税消费品，除国务院另有规定外，应当向纳税人核算地主管税务机关申报纳税。纳税人到外县(市)销售或者委托外县(市)代销自产应税消费品的，于应税消费品销售后，向机构所在地或者居住地主管税务机关申报纳税。
消费者买黄金首饰开具的发票税率多少？
消费者买黄金首饰开具的发票税率为5％。金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品消费税税率为5％；其他贵重首饰和珠宝玉石消费税税率为10％。其中一般纳税人购买的黄金首饰，那么税率是13%；如果是从小规模纳税人购买的黄金首饰，那么征收率3%。
关于黄金税的说法如下：
1、按流通中现有的黄金量征税；
2、按矿山的年产量征税。两者都有减少黄金数量，提高黄金价值的趋势。
综上所述，“金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品消费税税率为5％；其他贵重首饰和珠宝玉石消费税税率为10％。”
法律依据：《中华人民共和国消费税暂行条例》第二条消费税的税目、税率，依照本条例所附的《消费税税目税率表》执行。消费税税目、税率的调整，由国务院决定。
第三条纳税人兼营不同税率的应当缴纳消费税的消费品（以下简称应税消费品），应当分别核算不同税率应税消费品的销售额、销售数量；未分别核算销售额、销售数量，或者将不同税率的应税消费品组成成套消费品销售的，从高适用税率。
㈢ 金银首饰的消费税税率是多少
根据《关于调整金银首饰消费税纳税环节有关问题的通知》（财税［1994］95号）的规定：
金银首饰：
改为零售环节征收消费税的金银首饰范围仅限于:金、银和金基、银基合金首饰，以及金、银和金基、银基合金的镶嵌首饰（以下简称金银首饰）。
黄金税率：
根据《中华人民共和国消费税暂行条例》（中华人民共和国国务院令第539号）的规定：
（1）金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品，5%。
（2）其他贵重首饰和珠宝玉石，10%。
㈣ 销售贵金属增值税税率多少
一般纳税人销售贵金属增值税税率为17%，小规模纳税人销售贵金属增值税税率为3%。
㈤ 金银首饰的消费税税率是多少
金银首饰、钻石及钻石饰品，零售环节征收消费税。税率：5%
计税依据
1.
不含增值税的销售额：金银首饰的销售额＝含增值税的销售额÷（1＋增值税税率17%或征收率3%）
2.金银首饰连同包装物销售的，无论包装物是否单独计价，也无论会计上如何核算，均应并入金银首饰的销售额，计征消费税。
3.带料加工的金银首饰，应按受托方销售同类金银首饰的销售价格确定计税依据征收消费税。没有同类金银首饰销售价格，按照组成计税价格计算纳税。组成计税价格的计算公式为：组成计税价格＝（材料成本＋加工费）÷（1－金银首饰消费税税率5%）
㈥ 请问商业企业销售黄金珠宝涉及了消费税，如何确定税率
金银、铂金、钻石首饰税率为5%
其他的贵重首饰、珠宝、玉石为10%