融资磨豆机

Ⅰ 一斤黄豆能打出多少杯豆浆

1斤黄豆可以磨5~6斤豆浆。

豆浆的做法，准备材料：黄豆：100克、纯净水：适量、白糖：适量。

1、黄豆反复淘洗干净，冷水浸泡2-4小时后备用，也可以不浸泡，制作时间相对要长一点。

2、准备一杯过滤的纯净水，榨出的豆浆味道更香浓。

3、将泡好的黄豆放入豆浆机，然后放入适量的冰糖。

4、倒入适量的水。

5、选择热饮区，干/湿豆功能，启动电源。

6、豆浆机自动完成，打开机盖。

7、把打好的融资过滤倒入杯中即可。

Ⅱ 典当融资的策略

有关典当融资的策略

典当迄今已有1700多年的历史。在中国近代银行业诞生之前，典当是民间主要的融资渠道，在调剂余缺、促进流通、稳定社会等方面占据相当重要的地位。

典当作为人类最早产生的金融担保形式，作为专门从事货币借贷的机构，作为社会经济发展的必然产物，一千多年来以其特有融资功能服务于社会经济，其社会经济地位不断随历史条件变化而变化。作为一种特殊的融资方式在金融业与商业中的一种边缘业种和业态。不同的历史时期，在一个国家、一定的

社会经济制度之下的经济地位和所产生的社会影响力都不同。

随着市场经济不断完善和发展，典当不断满足我国老百姓(41.970, -0.50, -1.18%)和中小企业对资金的不同需求，较好地弥补了银行、小贷公司等其它融资机构的不足，已成为我国以金融业为主体的整个社会融资体系的有益补充。

典当服务操作的基本知识

一、交当：当户(客户)执合法有效证件及当物所有权证明将当物交付给典当行营业员的行为。

二、验当：由典当行营业员查验当户及当物有关情况的行为。

三、估当：典当行营业员根据商品市场行情，对当物现行价格进行评估价格。

四、折当：典当行营业员根据评估结果和当户协商，按一定比例折扣确定典当金额的行为。

五、写当：填写当票的简称，旧时行业术语称“写票”，即根据与当户协商确定当金数额以及明确当期、费率等事项后，由营业员填写当票，签订借贷契约的行为。

六、管当：又叫“存当”，典当行营业员凭当票保管联收妥当物，当面签封，将当物存放到库房进行保管的行为。

七、当出：旧时典当行业术语，即发放当金，指典当行营业员根据当票实付金额向当户支付当金的行为。又称“放当”。

八、续当：指典当期限届满时，当户不能偿还本金，经双方同意仍以原当物继续典当，续签当票或合同的行为。俗称“展期”，续当标志着典当双方权利义务关系的延续。

九、赎当：当户按期偿还当金本息，赎取当物的行为。

十、绝当：俗称“死当”，典当期限届满5 日后，当户既不赎当也不续当的行为。

典当融资借款的方式

典当流程

① 客户(当户)出具有效证件交付当物;

②典当行受理当物进行鉴定;

③典当双方约定评估价格、当金数额、典当期限并确认法定息费标准;④典当双方共同清点封存当物由，典当行保管;

⑤典当行向当户出具当票，发放当金。在这一流程中，当户需要明确的两项重要

典当交易规则是：

(1) 事项约定规则

主要表现在当物估价高低、当金数额大小、当期长短和息费多少方面。对于其中的任何一个方面，当户(借款方)都有权依法并合理地提出自己的意见，而不是典当行一方说了算。

如对于当物的估价，典当行通常按其再次流通可销售的价格进行评估，估价时考虑物品的新旧程度和市场行情等。

(2) 费用预扣规则

依商务部《典当管理办法》的规定，我国当户获得当金应当支付的资金成本包括典当利息和典当综合费用。典当综合费用包括各种服务及管理费用。该办法第三十七条第二款规定：

“典当当金利息不得预扣”。但第三条规定当户应当“交付一定比例费用，取得当金”。即

实际上是典当综合费用可以预扣。另在商务部批准实行的全国统一当票的《典当须知》中载明：“综合费用包括服务、保管等费用，典当时可以预扣。”

典当手续

对于当户来说，由于当物不同即典当品种不同，当户应当向典当行办理的各种手续也不同。

(1) 普通动产典当。普通动产典当指贵金属首饰、珠宝钻石、家用电器等民用生活物品典当。典当时，当户应当交验本人居民身份证，某些当物还需附带购物发票等。

(2) 汽车质押典当。典当时，当户应当交验车主身份证、发票、机动车登记本、车辆购买附加费凭证、车辆有效期内保单、养路费、交税凭证、车辆交税证等;如果是进口车辆，应当提供车辆商检单、海关关税单、进口汽车准运证等。最后还应当到车辆管理部门办理机动车质押登记手续。

(3) 房地产抵押。抵押时，客户应当交验身份证、户口簿、房屋所有权证、土地使用权证、购房合同、购房发票、契税完税凭证等。

还应当到有关部门先行办理抵押登记手续，然后再办理抵押贷款手续。

典当融资的优点

当人们急需用钱之时又去何处筹集资金呢? 这是现实中许多人无法回避的问题。

(1)银行门槛相对较高，典当行门槛较低且灵活做生意的常会遇到这种情况：在经营中一时资金周转不灵，苦于融资无门，失去了投资的好时机，甚至导致经济损失。急需资金怎么办? 恐怕很多人第一时间会想到银行。可再仔细一想，对个人、个体工商户来说，银行的门槛较高放款速度较慢，虽然近些年银行不断推出新的融资产品，包括信贷产品，但也是需要客户有一定的资质和条件的。事实上，融资难是一个常说常新的话题。融资手续繁杂，融资渠道不畅，成为制约社会发展的瓶颈，

贷款难的原因主要是：个体经营效益相对低下，资信普遍不高，以个人及个体工商户担保难、抵押难。银行对外发放贷款，对借款人的贷款用途通常都实行比较严格的限制，不允许对方擅自改变用途，挪作他用。要办理一笔财产抵押，需办理财产评估、查征信、看流水、登记、保险、公证等复杂的手续，涉及许多职能部门，并要提供多种相关资料，对于习惯进行灵活的个人而言，这无疑会带来很大的不便。

到银行贷款的最大好处是成本利息便宜，因为银行的贷款利率相对较低，自然人和个体工商户均可承受。然而，天下没有免费的午餐，银行的大门并非对谁都敞开，而且办理贷款的手续复杂，时间较长。

同时，由于个人及个体工商户具有金额小、频率高、时间急等特点，导致银行对个人及个体工商户的交易成本和管理成本都相对较高，故在商业银行尚未将赢利最大化作为主要经营目标的前提下，这就影响了银行的贷款积极性。银行对外发放贷款，无论是信用贷款还是担保贷款，都要坚持“三查”制度，即贷前调查、贷时审查、贷后检查，执行严格的贷款操作程序，特别是防止以担保代替审查。银行认人又认物;而典当行以物定贷，存物就能借钱，典当行认物不认人。

(2)亲友人情债重身处现代社会，由于人们的社会关系普遍十分广泛，因此许多人急用钱时，往往首先想到的是亲朋好友，希望亲友能够在关键时刻伸出援手。然而，大量事实表明，向亲友借钱有时也会导致自身处境非常尴尬：磨破嘴，跑断腿，看脸色，听闲话，结果却收效甚微，甚至还从此背上了沉重的人情债，难以还清。

(3)民间借贷问题多

当前民间借贷一个显著的特点就是利率偏高，大部份成为不折不扣的高利息贷款。民间高利息贷款或隐形高利息贷款的出现反映了市场经济发展过程中广大生产者和经营者融通资金的迫切需要，但它同时又较严重地干扰了国家的正常金融秩序，因而产生了不可忽视的消极影响。

民间借贷不仅利率高，而且亦重人情。因为它是私人之间的一种直接信用，往往必须对债务人知根知底，或是亲朋好友，或是同事知音，否则决不敢冒风险放款。另一方面，借贷利率往往除了考虑淡旺季节、期限长短、资金供求状况、通货膨胀率的高低等因素考虑之外，

还特别受债权人和债务人双方之间的亲疏远近关系的影响。即亲近者则贷之或可能降利，而疏远者则拒贷或加利，致使民间借贷总是在一定范围的社会群体中进行，债务人往往既付出高息又欠下人情，而人情之债则是天底下最难偿还之债。因此，当时下工作越来越忙、人情越来越淡的时候，脸皮薄的现代都市人更不愿意向别人借钱。毕竟被别人拒绝是件很难堪的事情。于是，一些人宁可去典当行。

民间借贷是以人情关系为基础的融资方式，人情在融资过程中占有很大比重，故围绕人际关系的交往传递，往往容易发生各种纠纷，

引出一幕幕人间悲喜剧：有借钱不还的，有伪造字据的，有故设骗局的，等等。

所以，与银行贷款和民间借贷相比典当相对有求必应，典当最明显的比较优势在于：既能够以物换钱，又能够不欠人情。因此，典当是一些人急需用钱之时的首选。缺钱花找典当，在市场经济条件下，货币的流通手段职能得到了最充分的彰显和发挥。投资需要钱，消费也需要钱，投资加消费更需要钱。老百姓只有备好钱袋子，才能装满米袋子、菜篮子，才能上学、看病、买房子;企业也只有积累一定的资金，才能搞好生产和经营，才能融人市场而不被淘汰。一句话，这年头谁缺钱花都寸步难行。

那么，无论是个人还是企业，一旦资金不足找谁去借呢? 是找银行还是典当行，亦或是利用其他融资渠道达到目的呢?

典当融资借款的策略

如何选择典当机构

(1)熟悉分布

目前我国共有8 千多家典当行，然而，典当行的分布并不平衡，故作为典当融资者尚需尽量熟悉其状况。典当融资者要想随时享受典当服务，必须认准门户。一般来说，大家可以通过报刊、网站发布的典当广告或新闻报道获得本地或外地的典当行地址，这样便能够对不同的典当行进行比较，作出正确的选择。

(2)核实资质

从事典当交易必须与合法典当行进行，合法典当行是由各级政府依法批准设立的。因此，典当融资者应当注意核实拟与其进行交易的典当行的法定资质，具体而言就是核实典当行的“三证”：国家商务部颁发的“典当经营许可证”、地方公安机关颁发的“特种行业许可证”和地方工商行政管理机关颁发的“企业法人营业执照”，“三证”缺一不可，否则便有非法典当行的嫌疑。

近年来国内典当业的发展状况显示，一些非典当机构如寄卖行、二手商品交易公司等，经常打着典当行的旗号从事非法典当业务，它们假承诺、高收费，甚至欺诈客户，酿出许多社会纠纷，严重干扰了一些地区的正常的典当交易秩序，妨碍了典当业的健康发展，这些无疑是每个典当融资者都应当时刻予以警惕的。

(3)选择信誉好的典当企业

从事典当交易必须考虑典当行的企业信誉，要与那些信誉度好、知名度高的典当行打交道。因为典当是以物换钱，当户要把当物的占有权转移至典当行才能获得当金，故选择讲诚信的典当行，更有利于当物的妥善保管，且即使当物出现毁损，也更有利于向典当行索赔。另一方面，讲诚信的典当行往往能够自觉做到与当户公平交易，不欺不诈，在典当实践中遵守平等、自愿、诚信、互利的原则，遵守典当从业人员的职业道德。这些都是从事任何一笔正常的典当交易所不可缺少的，故典当融资者应当谨记。

(4)了解自身业务性质

典当行有规模大小、资质高低之分，对此，每个典当融资者都必须尽可能地知晓，从而了解拟与其进行交易的典当行的法定经营范围。商务部《典当管理办法》明确规定：从事动产典当业务的，典当行注册资本最低限额为300万元;从事房地产抵押业务的，注册资本最低限额为500 万元;从事财产权利典当业务的，注册资本最低限额为1000 万元。这表明，有些典当行只能做一般的动产典当业务，而不能做房地产抵押业务或财产权利典当业务，故典当融资者要防止进错门，与那些不具备相应业务能力的典当行往来。与此同时，即使是典当行有权经营某些典当或抵押业务，典当融资者也还要看其是否精通这些业务。如：有些典当行只会经营房地产抵押业务，而根本不擅长任何动产典当业务另有些典当行只会经营汽车等动产典当业务，

而通常不擅长贵金属首饰、珠宝钻石、名表等不动产典当业务。这就要求典当融资者必须找专业对门的典当行从事典当交易，特别是动产典当交易，否则难以保证典当交易的质量。选择好典当融资的品种利用典当方式融资，无论是大众融资还是个体工商户融资，还应当有针对性地选择最适合自己的融资品种，从而才能达到物尽其用、事半功倍的目的。

1.大众融资的选择

(1) 贵金属首饰典当适应性强。在全国8千多家典当行中，60%以上的典当行能够受理和胜任贵金属首饰典当，因此，普通公众持有贵金属首饰典当融资一般能够达到目的。

(2) 珠宝钻石典当适应性差。目前我国公众的珠宝钻石持有量远远低于贵金属首饰的持有量，这就从一个方面决定了国内绝大多数典当行缺乏从事珠宝钻石典当业务的能力和经验，故普通公众的这类典当交易往往不被典当行受理。

(3) 汽车典当性价比强。因为汽车价值高，典当融资存在优势。随着轿车普及，致使汽车典当特别是其中的轿车典当品种有较强的性价比，故其典当的长期优势不会发生动摇，也可以是典当领域内的支柱性品种。

(4) 名表典当地域性较强。名表典当在我国大陆具有较强的地域性，即沿海发达地区如上海、广州、深圳等地名表典当业务比较活跃，典当行能够受理和胜任这类典当业务，而内地边远地区如西北、东北等地名表典当业务则比较滞后甚至是空白，故普通公众很难利用名表典当融资。

2.自然人或个体工商户融资的选择

(1) 房地产抵押日益升温。我国利用房地产抵押方式向典当行融资的风潮十分流行，其中无论是商铺还是住宅，都有很大的市场容量，国内凡是具备法定资质的典当行也都最看好各地的`房地产抵押业务。因此，广大的老百姓与典当行从事房地产抵押交易堪称是典当行的高端业务，极受欢迎，亦是其具有可持续发展潜力的经济利益增长点，

(2) 库存物资典当逐渐扩大。利用闲置商品进行典当历来是一些个体工商户的惯常做法。然而，近年来这类典当的市场规模更加扩大。如：一些用批量的服装鞋帽典当;一些用冰箱、电典当;还有一些用钢材、名酒、鱼缸、灭火器等典当。总之，一切暂时不用的物资都被尝试去典当融资了。这使库存物资典当的范围不断变宽，无论是自然人还是个体工商户，物资典当已被广泛利用。

(3) 生产资料典当依然存在。尽管目前利用生产资料典当的状况逐渐减少，然而并未消失。如：一些企业用原煤、焦炭典当;一些企业用大豆、蚕茧典当;还有一些企业用棉花、生丝、瓷土等典当。这些生产资料相继发挥了融资的功能，为这些企业的生产经营增砖添瓦。

典当融资借款中的谈判协商

利用典当方式融资，应当掌握以下一些操作要领，这同样是进行典当交易的重要环节：

(1) 动产典当。当物的估价金额及当金数额应当由典当双方协商确定。即当户用于典当的物品估价多少、估价之后经打折当户能获得多少当金，均由当户与典当行自主协商确定，任何一方都不能将自己的意志强加给另一方。

如：典当行不得采用暴力、威胁手段强迫他人典当，或者以其他不正当手段侵犯当户的合法权益;同样，当户也不得强迫典当行收当或者发放未经典当双方协商同意的当金。

(2) 房地产抵押。房地产的估价金额及贷款数额也应当由客户与典当行双方协商确定。

然而双方不能达成一致的，双方可以委托有资质的房地产价格评估机构进行评估，估价金额可以作为确定贷款数额的参考。即房地产抵押时，抵押标的由作为第三方的专业评估机构进行价格评估，典当行再根据抵押标的的评估价格确定其贷款抵押率，向客户发放一定数额的贷款。

典当必须注意的事项

利用典当方式融资，应当注意以下一些常见问题：

1.当金多少问题

许多当户认为，典当时获得的当金宜多不宜少，这实际上是认识上的一个误区。从典当行来说，受理典当不是买进当物而是借贷活动，因而既不能按照当物的原始价格、也不能按照当物的评估价格发放当金，典当行只能按照一定的折当率或抵押率向当户发放当金，如值十当五、值十当七等，即当物估价1 万元，发放当金5000 元或7000 元。故此，当户典当时的心理价位不应当太高，而只能保持一个

合理的期望值。

从当户来说，申请典当不是卖出货物而是借贷活动，因而没有必要刻意追求高额当金，即当金并非越多越好，因为当金数额越高，当户支付的利息和综合费用也越高。故此，当金数额的多少完全应当根据当户典当的目的来决定，用途不同，可多可少。

2.当物安全问题

许多当户认为，典当时交付的当物由典当行负责保管很安全，这实际上是认识上的另一个误区。

事实上，当物在典当行保管并非绝对安全。

通常由以下几种情况造成：

(1) 典当行保管不善。即典当行未尽到妥善保管之义务，从而造成当物毁损。如典当行的保管设施不到位、保管技术不过硬、保管经验不丰富等。

(2) 典当行使用当物。即典当行违反法律规定和典当交易规则，在典当期间擅自使用当物，从而造成当物毁损。如：典当行驾驶当户典当的汽车;观看当户典当的电视机;佩戴当户典当的贵金属首饰，等等。

(3) 典当行故意犯罪。即典当行侵害当户的合法权益，从而非法占有当物或造成其失窃。

如：典当行将当户典当的当物掉包更换后据为已有;典当行内外勾结故意将当户典当的当物任人偷窃，等等。因此，利用典当融资时，当户应当具有当物毁损、失窃的风险意识，并在当物风险发生时，依法行使自己的索赔权。

3.交易成本问题

许多当户对利用典当融资的交易成本包括息费承担问题认识不足，这也是需要提醒大家格外关注的一个重要问题。除此之外，有时客户还要承担房地产评估费、抵押合同的公证费和登记费、财产保险费等相应费用。

典当作为一种特殊融资渠道发挥着不小的作用，典当让许多民营中小企业通过典当资产，既获得典当贷款，解决了燃眉之急，又盘活了存量资金，维持了再生产，加速了商品流通;方便、快捷、灵活的典当贷款成了普通百姓的雪中炭”、“夜行灯”。去典当行融资具备一些优势但也有其劣势的，老百姓也应当考虑自己的交易成本和承受能力，每个人典当都要权衡利弊，毕竟，天下没有免费的午餐。

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Ⅲ 星巴克之父：在融资遭200多人拒绝嘲笑后，终建成9000亿商业帝国

“你为什么要离开星巴克？”

“你为什么会认为别人肯花1.5美元买一杯咖啡？”

“你这完全是发疯的举动，你应该去找工作上班？”

这是“星巴克之父”霍华德·舒尔茨在寻找投资人，他们对他说的话。

当时美国人都是买咖啡豆冲来喝的，没有店面会去制作一杯手工咖啡。但霍华德坚定美国人会喜欢，因此，他四处找钱准备开店，但很少有人相信他。

那几年，他被200多个人拒绝了。

对于这段经历，霍华德说：“这是我生命中最艰难的日子，每次去敲别人的门，总觉得要被踹开并被打一顿。”

可为了自己的“咖啡梦”，他咬牙坚持下来。

最终他从30位投资者里拿到165万美元，并开出自己的咖啡店铺“天天”，这是星巴克集团的前身。

霍华德的起点很低，他出生在贫民区里，住着政府建的廉租房，家里非常穷，上学时经常需要去打工维持生活。

在富豪榜单里，大富豪的家庭条件多数不错，极少有特别差的人。而霍华德就是其中一个，在机遇面前，他靠着自己的能力与对咖啡的喜爱把星巴克建立成世界500强。

这位传奇人物，是怎么一步步建立成自己的商业帝国的？

霍华德的家庭很穷，父亲是一名司机，母亲曾当过接待员，后来在家里照顾他们。

7岁那年，霍华德父亲在送货时，因为路面结冰滑倒，把大腿给摔骨折了。当时，在工作中受伤的人员不仅会被解雇，而且不会得到任何赔偿。

父亲失业，母亲身孕，家里又没有积蓄，当时若不是有慈善机构的帮忙，可能连饭都没得吃。

虽然家里贫困，父母也没有受过高等教育，可母亲宁愿借钱，也一定要让孩子上大学。

为了维持学业，霍华德常常在放学与假期去兼职，他曾在酒吧做服务员，还卖过血。

大学毕业后，霍华德在施乐公司的营销部门工作。

霍华德因为业绩能力出色，在工作三年后，便担任公司的副总裁与总经理，管理20个销售代表，年薪7.5万美元，并且配备车辆。

他不仅在职场上获得成功，还收获爱人雪莉，与她组成家庭，并且拥有自己的一套公寓。

在一次出门时，霍华德被一家咖啡专卖店吸引住了，名字叫：星巴克。

他走进去品尝一杯咖啡，咖啡溢满了他的口腔，味道十足。他发现自己完全上瘾了，对比以前喝的咖啡，感觉就像在灌水一样。

霍华德说：“那是当时我喝过最好的咖啡。”

由于感兴趣，霍华德还到星巴克的烘焙工厂参观，并认识公司老板杰瑞与戈登。

参观星巴克与其老板接触的这些经历，给霍华德留下深刻印象。

以至于后来，霍华德宁愿放弃高薪且稳定的工作来到星巴克上班。

星巴克的创办者没有人想把公司做强，他们只是出于爱好，想让西雅图这座城市有着最好的咖啡。

为此，霍华德花费近一年时间去说服星巴克老板，告诉他们自己可以在市场营销上给予帮助。

但这也是一个非常难的决定 。

因为他要放弃高薪工作，来到3000英里的地方，为一家只有5个店铺的公司上班。

他的朋友与母亲都劝他：“不要放弃有前途的工作，到一个小公司折腾”。

可霍华德很坚定，他认为星巴克是一家很有潜力的公司。

刚去的时候，霍华德需要熟悉咖啡类型，增强咖啡方面的知识，并且学习怎么烘焙咖啡，还要能辨别出咖啡豆的微妙差别。

工作一年后，霍华德认为自己对咖啡已经非常了解，直到他出差去到意大利的一家意式咖啡。

他看到店员的手里压着一根金属棍，把弄的浓缩咖啡装在小瓷杯里递给客人。接下来，他又继续磨咖啡豆，浓缩咖啡，蒸牛奶，一连串的动作后，一杯手工调制的卡布奇诺又完成了。

霍华德学着当地人买来一杯拿铁咖啡，蒸出来的牛奶与咖啡仿佛是最佳伴侣，这样的喝法在他看来简直是完美的。

当时的星巴克只售卖咖啡豆，这让霍华德产生一个大胆的想法，把意大利的浓缩咖啡带到星巴克去，他相信美国人肯定会喜欢。

霍华德对于去意大利的收获非常满意：“没有意大利的浓缩咖啡，星巴克只能是一个咖啡豆商铺。”

全新的想法有了，可实现的路程往往远比想象的苦难许多 。

霍华德在坐飞机返回去的时候，不仅把计划写好，还画了草图，就等老板们点头。

可当他兴致冲冲跑到老板面前，分享自己这个创造性的想法时，三位创始人却纷纷表示不感兴趣，他们只想一心一意卖咖啡豆。

可霍华德相信自己的体验，他认为意大利的意式咖啡，未来绝对会在美国掀起一阵潮流。

事实证明，霍华德是对的。

在多次提出意见后，杰瑞老板同意他在西雅图开一间意式咖啡小店。

当天，那家店便有约400名顾客进来，远远高于星巴克的200多名。

霍华德很高兴，他用事实证明了自己的想法。

可老板们根本不愿意把这项业务做大，他们再次告诉霍华德：“星巴克仅仅只做咖啡豆。”

这次后，霍华德就不怎么提了。

但憋在心中的想法一直回荡在他脑海里，他不想再错失机会，这一次，他把命运抓在自己的手里：辞职创业。

如果没有这个大胆的决策，或许霍华德只能眼睁睁看着自己瞻前性的想法，在别人眼里实现，并后悔终生。

但他抓住了这次机会，在创业前他不断问自己：“做了会怎么样，没做又怎么样？这是我的机会，哪怕失败，我也一定要尝试一下。”

对于没有资金的人来说，创业的第一步，就是筹钱。

不过第一笔资金，来得非常顺利，这让霍华德十分意外。

那是星巴克老板投资的，他给霍华德15万美元，并告诉他：“虽然不感兴趣，但我们会支持你。”

第一把资金来得太容易，以至于霍华德认为筹建资金的路上会很顺利。

直到他一次次碰壁，满怀信心告诉投资者想法，却换来嘲笑后，他开始明白，这条路很难。就如开头那一幕，对方嘲笑他异想天开。

那段时间，霍华德非常气馁，因为每个星期去找投资者，多数都无功而返，每次遭到嘲笑后，自己又得迅速整理好情绪，怀着好心情再一次向其他投资者介绍自己的计划。

霍华德称那段时间为：“夹着尾巴做人。”

在200多次拜访后，霍华德终于筹到165万美元。

除筹集资金，霍华德还到意大利拜访500家咖啡馆。他与前老板戈登去观察咖啡师傅怎么操作，还了解到他们的饮品单，装饰布局等。

他们坐在咖啡店里，不断去沟通与设计计划，想着怎么在美国做好意式浓缩咖啡。

由于经过前期市场的成功验证，加上自己是专业人士，还有前期考察准备，霍华德刚开店时生意就非常好。

他起名的“天天”咖啡，在短短半年内，就创造出一天接待1000名顾客的记录。

到1987年，天天已经开了3家门店，并且每家店的平均年销售额都达到50万美元。这一年，一次机遇向霍华德砸来，星巴克的老板决定退出咖啡事业，把星巴克卖掉。

此时，星巴克拥有6家门店，天天只有3家，而且星巴克单店的年度销售额远比天天高很多。

但这条小鱼，却想吞掉这条大鱼。

是霍华德贪心，太急切要发展吗？

不是的，因为天天需要有自己的烘焙工厂，而星巴克的咖啡豆生意与天天的饮品正好完美互补。

为此，霍华德决定，一定要买下星巴克。

星巴克的创办者也对霍华德说：“我们认为你是最好的接手人。380万元卖给你，刚好够我们还债。”

不过，他们急需用钱，需要霍华德在60天内筹齐。

但在资本面前，肥肉是不可能等着你去吃的。

在一个月后，杰瑞他们告诉霍华德，你的股东要买星巴克，愿意出价400万元，并且一次性现金交易。

要购买星巴克的那位股东，是西雅图里的业界领袖。很显然，他们是想把霍华德从一个创办者与持股人的身份拉下来，降为一名公司职员。

霍华德为解决这个问题，决定约对方见面谈。

霍华德通过朋友认识一个律师，他叫威廉·亨利·盖茨，是微软创始人的父亲，他们一起去见那位股东。

刚一见面，对方就直接发狠话：“我在你一无所有的时候给你投资，你现在有机会买下星巴克，那可是我的钱。

如果你不接受新职位，就永远也别想在这座城市混，你也别想筹到一美元，你会变成过街老鼠。”

霍华德被对方的气场惊到了，但他不想放弃星巴克，他用颤抖的声音讲道：“这是我生命里的机遇，是我把这创意给你，你却要拿走。我一定会筹到钱的，不管有没有你。”

对方接着说：“那就没有什么可以商量的了。”

这时，老比尔盖茨看不下去了：“太卑鄙了，你这么高地位的人，竟然要去偷孩子的梦想。”他指着对方说：“你给我退出，由霍华德筹钱收购星巴克。”

当时，老比尔盖茨是很有名的，他的话非常有分量。

说完，霍华德他们就走了。

出去后，霍华德哭了，对于老比尔盖茨的帮忙，他很感动，这是第一次有人如此热情去帮助他。

之后，霍华德去见天天的其他投资者，并对他们说：“每个人都有资格对星巴克进行投资，大家一视同仁。”

那场以牺牲小股东为资本大鳄带来的阴谋就这样破裂了，霍华德成功筹集到380万美元，买下星巴克。

由于考虑到星巴克的名气更大，以及名字更加合适，霍华德决定在两家公司合并后，以星巴克为名。

此后，星巴克走上快速发展轨道。

在1990的时候，霍华德已经有30家门店；1992年，星巴克拥有门店数53家。

霍华德在星巴克快速发展的时候，作出两项创造性的决定。

第一，他决定让兼职的伙伴也享受到医疗保障福利。

这一点上，他主要是受到父亲当年摔到大腿，没有任何保障的痛苦经历得来的感悟。

当时，零售业很少有提供这项福利，即使有也仅限于每周工作30小时以上的员工。

这一提议，遭到大多数投资者的反对，因为实施这项决策需要耗费大量金钱。

但霍华德力排众议，坚定要实施这项福利，他认为，让兼职伙伴也享受医保，可以减少人员流动的损失。

霍华德说：“这项决定，并不是从经济利益出发的，相反，它反驳了利润最大化的商业目的，可偏偏是这些决策，让我们后来获得巨大的商业回报。”

因为从员工的流动率来看，美国零售店员工高达400%，店面经理高达50%，而星巴克的咖啡师傅只有60%左右，经理只有25%。

流动率高，就需要频繁换员工，而换员工的成本是非常高的。

虽然不能说只因为这个，员工才留下来，但在当时是非常关键的一点。

第二，实施“咖啡豆股票”，这是霍华德自己给股票期权起的名字。

霍华德讲过：“如果说有哪一件事，是使我能让星巴克在企业界独树一帜，那可能就是咖啡豆股票。”

获得咖啡豆股的方式很简单，只要为公司工作6个月以上，就是合法的股权持有人，甚至兼职伙伴，在工作20小时以上，也有这项权力。

所以，在星巴克大家都是伙伴，而不是雇员。

有的人，用“咖啡豆股”这笔收益去结婚买房，有人就用它去支付高昂的医药费，有人则用这笔钱去创业。

星巴克在霍华德的带领上，规模不断扩大，亚洲、欧洲、拉丁美洲等地区都遍布了星巴克的足迹。

星巴克的发展也不是一直一帆风顺、节节攀升的。

2008年，是星巴克业绩最惨淡的时候。

以往10多年里，星巴克的可比店面销售额达到5%，而在那年的最后一个季度，竟然下降到1%，这可是1992年以来最差的业绩。

会出现这么大的差距，跟之前门店选址错误、咖啡师傅的培训、店内产品销售等等，都有关系。

霍华德坦言：“这是一点点垮掉的。”

为了使企业重新站起来，霍华德加大全球咖啡种植园的支持，他还在美国让7100家门店全部歇业，培训咖啡师傅调配意式咖啡的做法。

这样做，不仅提升了咖啡质量，还给外界展示星巴克改造的决心。

在霍华德认为，每家门店的生意与店经理息息相关，因此他决定要组织几千名经理一起开会反思。

那会，公司正在极力缩减开支，而这次活动需要3000万美元，霍华德的想法遭到反对。

但他据理力争，认为这个时候，投资伙伴是当务之急。最终，董事会同意。

开会那天，同事告诉霍华德，不要把实际的销售业绩告诉大家，这样不仅影响不好，还可能使大家对公司失去信心。

但霍华德一反常态，他觉得大家有必要知道真实的数据。开会的时候，霍华德不仅坦白公司的困境，还鼓励大家要乐观起来。

值得一提的是，星巴克在被迫关掉600家效益不好的门店时，霍华德仍然拒绝股东们提出砍掉员工医保的决定。

在霍华德的一个个改造步骤中，星巴克开始恢复以前的增长势头。

从2011年开始，星巴克连续30个财季的收入与盈利都打破了记录。

如今星巴克在全球已经有32000家门店，在2021年，星巴克以9060亿元，挤进世界100强。霍华德也以49亿美元，跻身全球亿万富豪榜574名。

在2018年的时候，霍华德就已经退休了，之前因为工作没有时间陪伴家人，现在他想把更多的精力投入到家庭里。

在去年疫情的时候，他还主动为1.5万名餐饮工作者提供500美元的援助，这些全是因为疫情失去工作的人员。

他还不断呼吁，要求国家帮助处在疫情中的小型企业。

全力支持医疗保障，实施咖啡豆股，帮助餐饮行业，这些行为可以看出，霍华德不仅是成功的企业家，还是一名顾及员工，能感同身受的好老板。

参考资料：

界面新闻：「专访」“星巴克之父”霍华德·舒尔茨：用创造力和同理心共度艰难时刻

霍华德·舒尔茨：《将心注入》、《从头开始》

Ⅳ 自己在家能制作咖啡喝吗需要什么特殊工具

以个人为例，因为家庭咖啡饮用量比较大，我购买了半自动意式咖啡机，专门去学习了咖啡的制作，为的就是在家喝咖啡更便捷实惠。

一般早餐会喝美式咖啡，偶尔也会喝奶咖，所以早餐咖啡基本都使用半自动意式咖啡机制作。

下午茶时间的咖啡，我一般会制作手冲咖啡。制作手冲咖啡需要准备：咖啡豆、滤杯、对应滤纸、分享壶、手冲壶、研磨工具、厨房秤、计时器。具体方法：把咖啡粉研磨到砂糖大小的颗粒，可以使用手动研磨器具，使用电磨会更省时省力。（手冲咖啡不推荐使用咖啡粉，现磨现冲煮才能最大程度品鉴其风味）

制作手冲咖啡的过程：

1、同时备好热水和研磨好的咖啡豆；

2、折好滤纸放在滤杯上；（用热水打湿一下滤纸，这步不必须，看个人习惯，我习惯打湿一下，顺便冲下滤纸上的味道）

3、倒入咖啡粉，建议的粉水比例是，粉：水=1：15；（1：10 1：16都可以，具体还要看所选咖啡豆的实际情况，另外也要考虑个人口味）

4、冲煮水温建议88 92 之间，具体看咖啡豆情况而定；

5、所有准备好，就是冲煮动作，细水流绕圈匀速注水，始终保持水流稳定，不可忽大忽小，要在咖啡粉中间区域画圈注水，不可冲破“粉壁”；

6、先注入咖啡粉两倍的水，停下等待焖蒸，时间大约30秒以内，之后再继续注水，分两段注入即可。

7、所需水量全部注入完成，等待滴滤，看到粉床清晰露出，即可移开滤杯，萃取完成，摇晃分享壶，使其均匀一下，倒入提前温好的咖啡杯中，即可享用美味咖啡。

手冲咖啡适合家庭使用，另外如果觉得手冲咖啡还是有些复杂的朋友，可以使用法压壶。法压壶的使用非常简单。

准备工具：法压壶、咖啡豆、研磨工具、厨房秤、计时器（手机）

制作步骤：

1、研磨好咖啡豆，比手冲咖啡豆研磨略粗；

2、粉水比例1：10，把咖啡粉倒入壶中，加入适当比例热水（水温90 ）；

3、适当搅拌一下，盖上盖子，盖子上的过滤器不要按下，计时4分钟；

4、时间到了，慢慢压下过滤器，萃取完成，倒入温好的咖啡杯中，即可享用。

以上仅为个人在家喝咖啡的分享，希望对您有参考之用，在家制作咖啡其实不想想象那么复杂，爱喝咖啡的朋友们都可以来试试。

咖啡豆、磨豆机、咖啡机。

在家可以做咖啡呀，只是和专业的没法比，但是自己做的感觉胜过外卖哦，我分享一下自己自制的咖啡。

用到了：可可粉，棉花糖，巧克力，淡奶油，黑咖啡，纯牛奶。

1、咖啡粉加入少许水冲泡开，上锅开始煮。

2、先放入巧克力煮至融化。

3、加入牛奶，煮7成热就可以了。

4、再放入适量的淡奶油搅拌均匀即可关火

5、最后装入杯中，放入棉花糖，筛上一层可可粉即可食用。

不喜欢太甜的，最后一步可以忽略。

你好，很高兴回答你的问题，自己在家当然可以做咖啡啦，分享几种在家做咖啡的方法和需要的工具！

首先咖啡分咖啡豆和咖啡粉，咖啡豆是生豆烘焙好的熟豆，保存时间更长风味也更好；而咖啡粉是熟豆磨成的粉，保存时间会短一些，很多商家都会提供磨粉的服务，可以根据冲泡工具选择磨成粗粉细粉。如果购买咖啡豆则需要自备一个磨豆机。

再就是冲泡工具，

1、最简单的就是挂耳滤纸，适宜各种杯型，将粉放到滤纸里用热水冲泡滤出，加糖加奶调出自己喜欢的口味就可以啦，这个是一次性用品，价格在十几块到几十块不等，比较便宜。

2、手冲咖啡壶套装，包含v型滤纸，滤杯分享壶还有手冲壶，操作比较简单，套装一般价格在100到300之间。

3、电动摩卡壶，搭配圆形滤纸，咖啡水煮出来，温度高，萃取的咖啡风味较好，价格在200到500左右

4，全自动咖啡机，比较省事操作简单，这个价格就比较高啦，基本在1000以上啦。

最后根据自己的喜好自主选择吧

今天介绍一款家用咖啡制作新器具：D特压。全名为“Delter Coffee Press”。是由澳洲人设计，于2018年底问世。D特压设计公布之初便获得热烈追捧，7天获得“350%的众筹融资”。

D特压设计巧妙，采用一种全新的萃取原理“注射萃取”，能够让咖啡的萃取精准可控。密封高温耐热设计，搭配独特的活塞，能够让水按照预设的量和时间注射到咖啡粉重，压力也会完全可控制的。
D特压的构造

D特压咖啡制作参数确定 D特压咖啡制作方法
1.制作器具准备

2.称量咖啡豆并研磨成粉

称量16.7g咖啡粉，由于是手摇磨豆机，几乎不会产生损耗，实际使用是16.6g咖啡粉。

使用手摇磨豆机均匀慢速研磨成家用白糖颗粒粗细。

3.倒入咖啡粉并加盖。

将D特压的咖啡仓拿下，反过来然后倒入咖啡粉，确保咖啡粉表面平整。

将咖啡粉仓盖好，然后反置。

4.第一次加水：200ml

加入200ml的92 的水。（准确期间使用了电子秤，也可以直接加到水仓表面的水量刻度线）

5.闷蒸过程：30秒

将活塞棒提起至水量刻度线的50ml处，然后慢慢下压。等待30秒，此时我们会看看咖啡液缓慢滴落。

6.萃取过程

将活塞棒提起至水仓水温最高处，然后缓慢将水仓内的剩余水量（150ml）压下。

7.第二次注水：100ml

继续往活塞棒内加入100ml的热水。

将100ml的水再次缓慢压完。

整个过程大约需要2分10秒的时间。

8.完成饮用

此时我们可以看到，使用300ml的热水最终得到的咖啡液体是250ml左右，剩余水量一部分被咖啡粉吸收，一部分水量残留下D特压内。

由于使用的铁质过滤网，滤网的密度较大一些，所以咖啡的油脂也比较丰厚。

D特压相比较它的同门兄弟“爱乐压”：爱乐压采用的是“浸泡式萃取”，D特压采用的则是“压滤式萃取原理”。两者在萃取的方式上差别是非常大的。

D特压的水量是精准可控的，可轻松一次性制作400ml 咖啡。密封高温耐热的设计，水和咖啡粉是在萃取前是完全隔离的，例如一次性制作大批量咖啡，你可以使用25g 的咖啡粉，用200ml 水先萃取出一杯，然后再补充200ml水，继续萃取。

自己在家当然是可以制作咖啡的。

首先你需要准备一些必备的工具，如果只是喝现磨咖啡的话，最简单的工具莫过于法压壶，价格不贵，几十到一百多就能买一个好用的了。

如果平时还想喝点拿铁之类的，打点奶泡啥的，那你可以买一个打奶泡器就OK了。

如果你是想平时体验冲煮咖啡的乐趣，建议直接手冲，那你需要一套手冲咖啡壶套装，网上也是一百多就可以买到，滤纸自己可以再买一些。

如果你想省事，那就直接买一个咖啡机，全自动的最简单，也可以在咸鱼上面淘一下，总会找到一款适合自己的。

然后就是购买咖啡豆，买咖啡豆建议还是一次不要买多了，因为咖啡放太久的话，风味非常容易变化，所以一次一包即可，如果有小包装或者多风味组合的，比较适合才开始接触咖啡的朋友，这样更容易买到自己喜欢的口味。

然后买的时候可以支持磨粉，所以你可以选择是磨还是不磨，如果需要磨粉的话，一定要告诉客服你使用的咖啡工具是什么，客服就能看是给你磨成什么粗细程度的粉了。

整个购买和制作过程还是相对简单的。希望我的回答能够帮到你。

家用的就不需要太专业的器具了吧，一个磨豆机和咖啡机，或者直接过滤网纸也行！

当然，咖啡发烧友喜欢用什么都不过份！

煮咖啡享受的是这个过程，仪式感很重要哦[比心]

想要自己在家制作咖啡是完全可以的，现在讲究的人都开始自己冲泡咖啡了，不但能喝到适合的口味，而且，自己做也是件很享受的事情。

冲咖啡本质上就是4个事情：

把咖啡豆磨成粉末>加水>萃取>过滤掉咖啡渣，完成咖啡。

在这里最推荐的是手冲咖啡，观赏性、可玩性高，可为人控制呈现不同的风味，且入门简单。不少人喜欢手工冲煮咖啡，不仅因为优雅的器具和操作，更重要的是能够做出适合自己的、独一无二的口感。

手冲咖啡的原理:

用手冲壶将热水注入盛有咖啡粉的滤纸中，通过倒入热水的冲力让咖啡粉和水充分接触，萃取出其中的可溶性物质，还原咖啡本身的味道。研磨度一般为如砂糖般中等研磨度；

那么在家里做手冲咖啡都需要准备什么呢：

细口壶、滤杯、分享壶、电子称、温度计、滤纸、咖啡豆、磨豆机

磨豆机： 用于咖啡豆的研磨。磨豆机可以将咖啡豆研磨均匀，每一颗咖啡渣大小一致。如果大小不同，大的咖啡渣内部可能无法萃取充分，小咖啡渣可能萃取过度，所以大小均匀的咖啡渣是理想萃取的关键。对于入门手冲咖啡的朋友来说，手摇磨豆机是比较容易上手的。如果想喝上一杯新鲜的现磨咖啡，选用一台质量可靠的磨豆机的重要性不言而喻。

电子秤： 根据自己的口味喜好，来称取咖啡豆的量。有些咖啡师也会直接在秤上完成整个萃取过程，因为可以精确地计算水粉比，所以称重也是一个影响咖啡口感的重要步骤。

滤杯： 滤杯的材质有陶瓷、玻璃、铜、树脂等等，可根据个人喜好选择。

滤纸： 一张合适的滤纸不仅能帮你隔离咖啡粉渣，更能萃取出甚为纯粹可口的咖啡液。选购时，需要考虑适配滤杯的大小和形状。

手冲壶： 最好选用细嘴壶，方便控制水流量及注水画圈。

温度计： 温度对于咖啡的萃取影响非常大，水温太高，萃取过度，风味尽失，只留下苦涩味；水温太低，风味仍然停留在咖啡粉里，咖啡味道一样寡淡。如果使用的煮水设备没法控制温度，而你又想玩得更专业的话需要一水温计

分享壶： 类似功夫茶所用到的公道杯，长期独饮的话不要也可以。

下面请看海南荣毅达的手冲过程教学：

在家可以自己做咖啡的。我经常会自己动手制作手冲咖啡。

自制手冲咖啡的步骤:
1.先准备咖啡豆
不用一次性磨太多咖啡豆。我一般是现磨现冲。因为咖啡粉不易储存，会跟空气氧化香味被分散影响口感。

咖啡豆可根据自己喜欢选购，购买时间，需要注意烘培日期。我手冲一般选择中度烘培的豆子。
2.电动磨豆机，很方便快捷
网上有很多磨豆工具选择。

3.将咖啡粉填满摩卡壶的空粉槽。再将上壶旋紧。放到瓦斯煤气上加热。热水沸腾时便开始萃取了，关火。我一般是煮5-7分钟就关火完成。
4.根据口味加入植植末或纯牛奶即可。
如果家里没有摩卡壶，用滤杯滤纸滴滤也是可以。把滤纸套在滤杯上，放在咖啡杯上滴滤即可。再加入牛奶便完成了。

看你想喝什么水准的咖啡了。

低标准

速溶咖啡（不建议喝带添加剂的），可以是速溶纯黑咖啡

中标准

挂耳咖啡；

咖啡 粉，自己过滤

高标准

自己磨咖啡豆，自己煮，或者自己泡，

这个需要有咖啡豆，咖啡研磨机，及煮咖啡的装备，比较麻烦。但是有很多人喜欢享受这一过程会去配备齐全。

时髦型

胶囊咖啡机，现在市场上很多胶囊咖啡机，不贵，比较方便。

评价：

速溶咖啡最简单，可以选择无添加的纯黑速溶咖啡，相对 健康 ，且便宜，性价比不错。

挂耳咖啡和自己用咖啡粉泡，相对麻烦一丢丢，但是风味会比速溶咖啡好一些，价格也比较划算。

自己磨咖啡煮咖啡，这个需要的装备最多，并且相对前两种比较耗费时间，但是得来的不仅是一杯咖啡，更是一种享受生活的过程。

胶囊咖啡机，纯是个方便，和多种口味都可喝。

顺便说下，自己经常在家和速溶纯咖啡和挂耳咖啡。以前有段时间也自己磨咖啡，煮咖啡，但是，如果上班上学，确实时间不允许。现在那个手磨咖啡机已经变成了摆设，还蛮好看哈哈。

除了在家喝纯黑咖啡。我还经常加牛奶，就变成了简易的拿铁；加豆浆，简易的豆乳咖啡；加椰奶，简易的椰奶咖啡。都是无糖无添加， 健康 饮品，非常实惠好喝了。

Ⅳ 九阳豆浆机dj13b-d08怎么用

1、首先把接浆杯的把手由下往上推上去。

Ⅵ 星巴克被曝喝出咖啡机零件，门店对此是如何回应的

星巴克被曝光喝出咖啡机零件，门店对此回应是这一杯咖啡是店里面的聋哑人所做，并且在后面标注的是伙伴，也让人觉得态度比较诚恳。他们尊重每一个员工，并且也坦承错误，把这一杯咖啡已经退款，喝咖啡的消费者感觉体验感比较差，毕竟喝完之后才发现里面有东西，就相当于可已经把咖啡零件水喝掉，让人觉得难受。听到解释之后也能够理解，聋哑人能在外面找到一份工作不容易，能在星巴克就职待遇也会好一些，消费者也不愿意他因此而丢了工作，那么让我们具体了解一下吧！

总之，希望社会共同关注聋哑人群体，在他们犯错时，要学会去包容。希望这件事情不会对聋哑人之后的工作有更重要的影响，以后只要细心的工作就不会发生这种事故。

Ⅶ MANNER全国 10 城 200+ 新店齐开 ；Seesaw完成新一轮数亿元融资｜消研所日报

新消费要闻

「MANNER」全国 10 城 200+ 新店齐开

3 月 1 日，「Manner Coffee」官微发布公告，全国 10 城 200+ 新店齐开，覆盖北上深、重庆、武汉等高线城市。消费者于3 月 8 日 - 10日每日 17 点前携自带杯，到 MANNER 门店出示小程序会员身份 ID ，即可免费打咖啡。「MANNER 」创立于 2015 年，主要为用户提供咖啡、茶饮、冰沙、果汁以及甜点等 美食 ，同时提供咖啡机、咖啡杯、挂耳包等咖啡相关产品；旗下拥有MANNERLIFE系列品牌产品，包括Brewista手冲壶、Ringco咖啡随行杯等。2019 年起进行门店扩张，在北京、成都、深圳等城市布局。「MANNER」 线上也已入驻天猫，提供咖啡豆购买服务，售价区间在 48 - 88 元 / 250g。

「Seesaw Coffee」完成新一轮数亿元A++轮融资

近日，「Seesaw Coffee」已完成数亿元A++轮融资，由黑蚁资本领投，基石资本跟投。此轮资金将用于全国门店拓展和数字化建设。这是继2021年7月「Seesaw Coffee」获得喜茶首投和老股东弘毅百福追加投资后的新一轮融资，此轮融资将用于进一步的全国门店拓展和数字化建设。在新消费市场集体遇冷的环境中仍然获得新一轮资本青睐，也证明在处于白热化竞争状态的咖啡市场中，作为中国咖啡品牌中的“黄埔军校级”玩家，Seesaw一路以来稳扎稳打盘踞出属于自己的一方天地。（有关Seesaw，更多内容回顾：新咖啡内卷：喜茶入股的Seesaw才更像“中国版星巴克”？）

花点时间推出春季限定“芍药吹吹风”香水

3月2日，国内领先鲜花生活方式品牌花点时间推出春季限定“芍药吹吹风”香水。该新品主要采用中国芍药香，并与柠檬树、香草等各自的味道融合，带来了香气的轻盈梦幻，纯美又有爆发力。目前，“芍药吹吹风”已登陆「花点时间微信公众账号」进行独家销售。

星巴克华北首家绿色门店亮相北京，计划未来一年将开设60家绿色门店

2月28日，继上海、苏州、深圳的星巴克绿色门店陆续开店后，华北地区首家绿色门店—星巴克北京中信保诚店正式开业，这也是星巴克在国内市场开设的第四家绿色门店。星巴克计划未来一年陆续在中国内地开设60家获得认证的绿色门店，并逐步推广至中国内地的所有新开门店及改造升级门店。

韩妆品牌HERA赫妍宣布关闭所有中国线下专柜

2月28日，继悦诗风吟、伊蒂之屋等韩妆品牌大幅关闭线下门店甚至退出中国市场之后，最近又一韩妆品牌HERA赫妍对外宣布：HERA品牌在中国的线下专柜已全部完成撤柜，微信小程序商城将于3月中旬关停，其他平台不受影响。对此，HERA赫妍主公司爱茉莉太平洋中国回复媒体称：“因业务渠道与战略发展调整，HERA赫妍微信商城将于3月25日关闭。消费者仍可以通过HERA赫妍天猫旗舰店进行购买。”

钟薛高注册资本增至约6.03亿元

2月26日，钟薛高食品（上海）有限公司发生工商变更，注册资本由约288.58万人民币增至约6.03亿元人民币。该公司成立于2018年3月，法定代表人为林盛，经营范围包括食品经营、餐饮企业管理、互联网销售等，由Gloryseed HK Limited全资持股。

盒马将进驻广西，预计新开两家门店并于八九月份开业

近日，盒马已与广西南宁市相关单位完成项目签约，今年将有两家盒马门店落户南宁。截至2021年11月，盒马已在27个城市开店，但广西壮族自治区尚处空白。据接近项目组的人士透露：虽然签约已完成，但店面、商品等多方面筹备，预计还要几个月的时间，目前来看，预计是在八九月份开业。

考拉香薰馆上线，并推出气味定制服务

3月1日，考拉香薰馆上线，并推出气味定制服务，同时开始全网征集奇葩香味，目前网友最想要的香味有春茶、香菜、芹菜、荔枝和泥土味。其中呼声最高的春茶香，已经被做成5万张香片，被塞进考拉海购的包裹里送货上门。这两年“嗅觉经济”增长迅速，小众、定制化的香薰需求也日益增多。目前，考拉海购已经与全球顶尖香精原料研究和生产公司芬美意达成合作，满足日益增长的香薰定制需求。

德勤最新报告：京东唯品会等入围全球50家增速最高的零售商名单

德勤近日发布最新研究报告《2022全球零售力量》，报告显示：京东、阿里巴巴新零售与直销、唯品会、永辉超市、物美、国美等中国企业入围全球零售250强。其中，京东首次跻身全球零售十强，唯品会全球排名上升16位至第67名。同时，京东、唯品会、永辉超市和物美等企业还入围了全球50家增速最高的零售商名单。

抖音于在国内小范围内测试了首款音乐App“汽水音乐”

近日抖音在国内小范围内测试了首款音乐App“汽水音乐”。“汽水音乐”App主打小众好音乐，以小众歌曲为主，部分歌曲需开通会员才能听。在汽水音乐的播放器界面，采用了与抖音App内的音乐播放器相似的布局，用户可以上下滑动选取系统推荐的歌曲，用户可以还对该歌曲进行收藏、转发和评论。

潮流新品

蜜雪冰城推出双旋冰淇淋

2月26日，蜜雪冰城推出双旋冰淇淋，全国上市混合原味和草莓味两种口味冰激淋。蜜雪冰城创始于1997年，是一家以新鲜冰淇淋茶饮为主的现制茶饮连锁品牌，覆盖全国31个省市自治区。

百事推出氮气可乐

百事准备在 3 月 28 日上市新品「Nitro Pepsi」，该产品注入的主要是氮气而非传统的二氧化碳，有普通可乐和香草可乐两个口味，外观和味道都不同于传统的可乐或苏打水。百事可乐营销副总裁Todd Kaplan表示：氮气可乐是一项首创的创新，为世界各地的粉丝创造了一种顺滑、奶油、美味的味觉体验。就像氮气如何改变啤酒和咖啡类别一样，相信氮气百事可乐是一个飞跃。并将在未来几年重新定义可乐。

「肯德基中国X星期零」 推出植物肉酥饭团系列早餐

3月1日，肯德基中国联合植物蛋白食品 科技 企业星期零推出新品植物肉酥饭团系列早餐，该系列产品包括金沙咸蛋黄植物肉酥饭团和植物肉酥油条饭团，现已上线全国门店。

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蕉内携手周冬雨上线全新大片

Bananain蕉内携手代言人周冬雨推出的广告片《软软有力量》新鲜出炉。利用三段魔性小剧场，灵动展现影后搞怪可爱的一面。“软”与“支撑”在字面上相悖，蕉内X周冬雨《软软有力量》恰恰放大了这一点，用“不合理”的冲突，开出画风清奇的脑洞，让想像天马行空。适合不同的人群和场景需求的蕉内“软支撑”共有三个系列：空气软支撑Air in touch 、果冻条软支撑Standard in touch 、引力杯软支撑Pro in touch 。用短片中周冬雨的话来说，它们“明明很柔软，但是稳稳撑住了”、“没有存在感，但很有安全感”、“明明没压力，但有支撑力”。

「NEIWAI内外」10周年发布2022年度品牌大片

小红书发起活动「安福路在线」

花西子卸妆官宣全球代言人刘诗诗

刘诗诗成为花西子品牌卸妆全球代言人，“双生”演绎古与今，自在平衡卸与养。“花西子”品牌 探索 中国千年古方养颜智慧，针对东方女性的肤质特点与妆容需求，以花卉精华与中草药提取物为核心成分，运用现代彩妆研发制造工艺，打造 健康 、养肤、适合东方女性使用的彩妆产品。

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自然护肤品牌「山川」获得数百万元天使轮融资

近日，自然护肤品牌「山川」获得数百万元天使轮融资，资方包括尚承投资与U家会基金，由尚承投资领投。本轮资金将投入到产品开发、生产、渠道建设等方面。「山川」成立于2021年，品牌瞄准精品消费人群，主打自然养肤的个人护理产品，将国内名山大川当地盛产的植物材料作为产品核心成分。

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全球小家电品牌「斗禾 科技 」已完成近亿元A轮融资，本轮融资由弘章资本投资，唯真资本担任独家财务顾问。本轮融资资金将主要用于产品研发、供应链升级，以及企业信息化建设等方面。斗禾 科技 成立于2014年，以供应链起家，由美的系团队创立，主要从事环境小家电和厨房小家电的研发、生产和销售。

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近日，全球电商SaaS平台「店小秘」完成1亿美元C轮融资，本轮融资由老虎环球基金（Tiger Global Management）、华兴资本旗下华兴新经济基金联合领投，老股东GGV纪源资本、鼎晖VGC、高榕资本跟投。本轮融资将用于继续加大人才引进、产品研发、服务体系升级以及全球市场布局。「店小秘」成立于2014年，是为全球电商卖家提供一站式电商生态服务的SaaS平台。

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近日，家居 科技 品牌「半日闲」近日获得数千万Pre-A轮融资，由源码资本领投，原投资方险峰K2VC跟投，远识资本担任独家财务顾问。本轮资金将主要用于产品研发、渠道建设、营销推广及团队建设。

「奕至家居」完成近2亿元B轮融资

近日，「奕至家居」完成近2亿元B轮融资，由容亿投资和明道投资领投，三七互娱基金、广州新兴基金、万联广生和万联天泽旗下基金跟投，明越资本担任独家财务顾问。本轮融资将用于新产品研发和品牌出海的全球化营销。「奕至家居」成立于2018年，致力于通过 科技 美学驱动智能家居产品的发展。

潮流配饰品牌「MYOMY」完成梅花创投近千万元融资

近日，潮流配饰品牌「MYOMY」宣布完成近千万元天使轮融资，由梅花创投领投。本轮融资将主要用于品牌推广、加强系统能力和团队建设。据悉，「MYOMY」产品主要聚焦在潮流眼镜及部分配饰，未来还将根据Z世代消费群体多样化需求，拓展更多品类，通过产品创新、实现多品类覆盖。「MYOMY」成立于2020年，创始人徐晓光曾先后担任美团资深产品经理、网络高级研发和ORACLE数据工程师。

新材料公司「MiTerro」完成数百万美元天使轮融资

新材料公司「MiTerro」已完成数百万美元天使轮融资，本轮融资由国外影响力投资基金Astanor Venture领投，资金将用于扩大生产规模、增加与下游市场的合作等。「MiTerro」于2018年在洛杉矶成立，2020年在杭州成立子公司，发展方向主要聚焦在打造可降解蛋白质材料制造领域，不用石油基材料，从废弃牛奶、酒糟、厨余垃圾中提取蛋白质做成保鲜膜、啤酒标签、洗衣凝珠等。

个人消费电子类品牌「一晤未来evowera」宣布完成A轮融资

个人消费电子类品牌「一晤未来evowera」宣布完成A轮融资。本次融资资方为光远和声、高瓴创投、Brizan Ventures以及松柏投资。本轮融资将用于一晤未来技术研发投入、产品升级迭代以及市场拓展。

Ⅷ Manner Coffee有钱以后能走多远

这是持续规律输出的第760天，第101篇文章。感谢阅读！欢迎你经常来看我！

资本到底是不是万恶，取决于最后它有没有把这个价值尽善美-Shimmey

对Manner最开始的关注是品牌的logo，由于所学专业的关系，我喜欢他的logo设计。后来是对他的产品，相比于seesaw，他的性价比高太多。最近一次关注到Manner就是走街串巷都是他的门店，我想是Manner背后的资本强度更大了吧。

Manner创立于2015年，主打性价比精品咖啡，客单价在15~20元左右，被网友称为“上海咖啡性价比之王”。同时，店内还售卖咖啡机、咖啡杯等产品、挂耳包等相关产品。

2018 年，强资本驱动的瑞幸拓店逾 2000 家，整个咖啡市场受到资本关注。同期 Manner 获得来自今日资本的首轮融资。今日资本的徐新加入，Manner在2019年迅速扩张，在品牌创立的第四年内，试着从上海走向全国市场。

2020 年，Manner 从 H Capital 和 Coatue 募得第二轮投资后，开始加速开店，但当年也不过新开 50 家门店。凭借咖啡品质及价格优势，Manner逐渐在上海市场占住脚跟，全国门店数也完成从1到100的跨越。目前，Manner 在全国有 100 家余家门店，其中90%位于上海。

今年2月，它再次获得新加坡主权财富基金淡马锡入场，本轮投后估值较上轮微涨，估值约为13亿美元。这背后95 后的崛起带来了一种全新的消费升级，新产品和新品牌的崛起将打造一个全新的价值链和供应链。

任何公司想要走下去，最关键的是产品、商业逻辑、客户体验、成本结构、品牌意义能不能流转起来，形成完美的闭环，进而产生更多的效益和利润。

观察Manner的门店会发现，一个共同特点——面积小、没有太多座位。部分门店里甚至没有任何座位，客户即买即走。不会面对任何需要等位“翻台”的问题，也没有顾客在店里一坐就是一下午。“走咖”的形式反而给品牌带来了更多客户。

所以，咖啡这个消费品真的是切分的领域相当精细化。纵观各品牌之间真是围剿的攻池略地各有战术。

尽管单店面积仅巴掌大小，但店里配置的设备造价不菲，采用的是La Marzocco gs3 单头咖啡机，一台Mahlkonig魔王磨豆机和Mazzer的Robur磨豆机。用创始人韩玉龙的话来说，就是要做到“10块钱能喝到15块的东西。”

Manner的走势跟上海浓厚咖啡消费环境不无关系。星巴克全球第二家臻选烘焙工坊、costa全国第一家咖啡门店，小蓝瓶在中国开出的第一家全新概念店，均将目光投向上海。

来自大众点评的一项公开数据显示，截至今年3月，上海咖啡馆数量已超过7300家，领跑全国线下咖啡市场。

与此同时，中国咖啡消费市场正处于快速成长期。据前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》显示，在2015~2020年5年时间里，我国人均咖啡消费量呈逐年上升态势，中国咖啡消费正以每年15%的速度成长，远高于世界2%的平均增速。

预计到2025年，中国咖啡消费规模将达到2000亿元。而在这之中，现磨咖啡市场占比份额不到2成，绝大部分仍为速溶咖啡市场。

参考欧美、日韩等成熟咖啡消费市场情况来看，来自于速溶向现磨咖啡消费切换的中国咖啡市场，仍有极大挖掘空间。并且预计未来很长一段时间内，价格因素都将是消费者转换与否最重要的指标。

对于Manner来说，扩展并不容易。维持品牌的调性是个技术活，一不小心就容易被冲淡。要扩大规模，服务更多的用户，就必然会面临众口难调的问题。要承认的是，相当比例的用户不懂咖啡。而教育广大用户，需要漫长的时间。商业公司等不起，往往选择更多去改变自己。

从Manner咖啡的扩张速度和融资额度来看，它注定不能再小而美。

事实上，任何消费品类在中国市场的天花板都很高。在社交媒体足够发达、因兴趣、年龄、地域等因素可以快速圈层化的今天，一个品牌从0到1似乎比之前变得更容易，但品牌从1到10和从10到100，却很难。

破圈格外艰难，从小众或细分走上大众或主流的过程中，原有的价值主张会被稀释，能否获得大众认可会有相当大的不确定性。消费品牌到底要满足一种什么需求，决定了它有没有可能成为大众品牌。

如果是单纯卖咖啡，卖有品质的咖啡，当然也可以做到一定规模。但咖啡在中国还不具备用户普遍性和强需求，成为超级咖啡独角兽的可能性极小。

当然这不仅是Manner要面临的问题，是所有中国咖啡品牌必须直面的挑战。

Tips：部分数据来源于网络

Ⅸ 怎样识破投融资骗局

目前，中国的民营企业正在面临着一个难得的发展机遇，但由于很多民营企业内部资金积累有限，所以其对外部资金的需求很大。而一些金融骗子正是利用了企业的急切心理，用一些鬼魅伎俩诈骗钱财。道人就经历过一次以海外融资为名的骗局。

道人在此告诫各位融资心切的创业者、企业家，世界上没有免费的午餐，要学会识破金融骗子的融资骗局，免得上当，轻者钱财损失，重者耽误企业发展甚至导致企业破产。

融资

我们来看当时事情的经过：

某天，某公司的CEO给道人发微信，说他到了北京，准备与一家外国投资机构签署融资意向性协议。他表示对方已经原则上同意提供1000万人民币的贷款，利率参照银行人民币贷款利率差不多在6%。道人之前为这家公司在上一年一笔300万元的股权融资提供过意见，知道公司发展得很快，但资金始终是瓶颈。收到这条信息后，我感到非常疑惑，这家公司还处于刚起步阶段，而且这家公司的规模偏小，缺乏对这种大额债务的抵押保障，外国投资者凭什么贷款给他呢？

道人在仔细了解此事来龙去脉后，基本可以确定，这家公司很可能是被以帮助企业融资为名的骗子盯上了。所以，道人告诫这位老板，在签订意向书的时候不要同意支付任何以“诚意金”等为名目的款项。

原来，在这家要融资的公司老板到处找资金的时候，有一个所谓北京国际某某投资集团的广州业务代表找到了他，声称可以通过国外资金帮助解决贷款。自己在要融资的时候听到这样的消息自然喜不自胜，这家要融资的公司给对方提供了一些基本资料。对方很快答复，表示经过初审，公司的项目符合投资方的要求，需要提供中英文的“商业计划书”。对方又声称，为了符合国际标准，容易被美国投资方接受，他们可以收取费用帮助企业主编写并翻译“商业计划书”。

这位老板觉得花这点钱写个计划书相对于融到的资金来说不算什么，就同意了。这家公司在提交了“商业计划书”之后不久，所谓的投资公司就通知这位老板来北京洽谈并签订协议，并且表示投资方已经同意按照人民币贷款利率，向这位老板的公司投资2000万元，一经实地考察后就可以发放贷款。不过，在准备签协议的时候，投资公司提出要这位老板支付10万元“诚意金”及实地考察差旅费用。因为在他们见面前这位老板找过我，听过我的建议，这位老板拒绝了这个条件，但答应以实报实销负担对方的实地考察的各项费用。最终协议没有签成，但双方答应保持联系。之后又过了不久，有新闻报道同类投资公司通过帮助企业融资的名义骗取钱财的内幕，这家公司的人就都一夜之间消失了。幸好，在这场融资骗局中，这位老板没有上当受骗。

怎么识破融资骗局？

正规的融资机构都是专业化运作，非常理性。在没有亲自对融资方进行尽职调查的情况下，不可能作出决定。另外，正式的投资机构不可能收取什么“诚意金”，在签协议之前，双方都是平等的。哪一方都没有理由预收费用。

目前，有很多的融资机构巧立名义收取各种费用，希望各位企业主擦亮眼睛，不要因为着急融资就轻信这些人。最后，鸿蒙创业圈祝愿各位企业主都能够得到很好地发展，企业业绩蒸蒸日上！

Ⅹ 芸豆借款授权异常,请重新尝试

网络信号差。芸豆借款是一款借贷软件，是非常正规靠谱的，在这里拥有着不同数额的贷款产品，而且还贷利息低，能够满足于大家借钱的需求。在网络信号差时就会出现无法登录，借款授权异常，界面无法加载，数据混乱等情况，可以通过更换网络即可恢复。