餐饮店理财

『壹』 洋快餐店老板月入2万 如何稳妥的理财

一个月仅有xxxx元的收入，该如何选择理财方式？

做理财咨询以来，这是最多人提问的一类问题了。如果你觉得自己在理财方面的自制力欠佳，知识储备还不够，或者是大家想要在理财方面更进阶地提升自己的能力，在开头，有一个十分靠谱的《理财训练营》课程推荐给大家:：限时特惠！报名《理财训练营》和志同道合的人一起高效学理财！

今天，我们就来聊聊工薪人士脚踏实地且高效的理财方式。

一、让存款变得更多

那么，理财首先要进行的就是存款，首先要攒下自己的第一笔钱，再利用这笔钱去投资，这才是理财的正确方式。

我现在介绍你52周存钱法--一种能保证你一年至少存下13780元的方法。

52周存钱法解释起来就是存钱的人必须在一年52周内，每周存款10元，之后每周递存10元，在第52周的时候，则是存下520元。

接着这样算下去，总共来说一年有多少钱？

10+20+30+40+50+…………+520=13780

起始金额虽然只有10元，一年下来竟然能存下13780元，资金的积累的力量是很强大的。

确实，第一周存下10元相当一部分人都觉得实在太简单了，100元足以让你开始了，当然你也可以索性从1000元入手。

结余多的钱可以存起来，剩的多的多存，剩的少的少存。

在存钱过程中，金额目标要适当，不要中途断档，也不要中途拿这笔钱拿出来使用。

恐怕你认为这样子省钱是辛苦的，那从这部分存款中你可以每个月取出一个合适的金额，让自己一个比较奢侈的愿望能得到满足，做到不费力、开心地理财。

如果你怕自己的存钱计划坚持不下来，或者是对存完钱后应该投资什么样的理财产品而感到迷茫，那么推荐你来加入理财训练营：仅限50个名额！点击参加《理财训练营》提升自己业余赚钱的能力

二、钱少也能理财的方法

我们都明白，基金定投或是投资银行存款， 一般而言最好是使用闲钱，在急需用钱时，这笔钱用不了，就会很尴尬。

可如果你的经济非常拮据，手里没有闲钱，该要怎么理财呢？

下面，学姐偷偷告诉大家一个投资方法--十二投资法。

所说的”十二投资法”，就是每个月拿出一笔钱来投资一个固定期限的投资产品，用来得到最好的利益，每月固定投资。

依照这种方式继续下去，你每个月都能强制性的存下一笔钱，而且都可以用在正常了理财下，一年后，每个月除了能收到利息外，还会有一笔本金到账。

这时，如果你有任何大额的资金需求，都可以用已到账或者将要到账的本金来解决问题了。

倘若不急着花钱，这个本金和利息，加上本月预留的投资基金，都可以继续投资。

不管是基金定投，还是银行理财产品，都可以用这种方式投资。

三、应该怎么理财？

虽然理财方式多种多样，但根本的原则和技巧却是共通的，对于手中没什么闲钱的朋友们，可以从下面入手。

第一步就是保证正常的生活支出，意思就是我们在理财之前，要给自己留出一部分现金作为生活备用金。一般情况下都是留下3个月的生活开销比较保险。

这笔钱我们也可以放在货币基金里面，例如：支付宝旗下的余额宝或者微信里的零钱通。

在保证基本开支够用的情况下，结余的资金就可以用来投资了。

不是每个阶层的人们在理财成本上都会相同，而是工薪阶层的选择是比较相同的。人们在选择理财方式上比较趋向于银行理财、基金、股票和黄金。

每个人对于每种理财方式的具体配置取决于理财方式的风险大小，风险排序如下：

股票＞股票基金＞黄金＞银行理财＞货币基金，风险越高收益越高。

其中，股票基金是浮动收益类理财产品，风险和收益都无法跟这些固收类的理财产品在同一个维度上去比较，但基金定投的方式却可以降低风险。

黄金可以作为规避投资风险的理财方式，股票和股权投资这种高风险的理财方式可以用来博取收益。

理论知识讲完了，理财重点要靠实操，不然资料收藏再多也没用，福利来袭！《理财训练营》手把手带你轻松稳健掘金，点击报名

以上是我对《洋快餐店老板月入2万 如何稳妥的理财》的回答，望采纳~

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『贰』 餐饮小吃店怎么做理财

有流动资金吗？
买理财产品最保险，1-3个月的理财产品市面上多得很，去中信、民生、工行问问，选个收益高的。
不建议自己投资黄金、股票，可以考虑基金，但要选对公司，推荐大摩。
或收购周围的商铺，投资商业地产，不再赚辛苦钱。
小吃店有名气的话就做特许经营权出让的连锁店。
太多了。。。

『叁』 我是做餐饮的，我想问下我的月收入毛利是15万多，我应该如何理财

月收入毛利是15万多，所有的原材料及房租水电工资开支大概在十万多左右，也就是说每月还余3到4万元，一年就在40W左右。
个人建议：
1。每月固定留一部份在餐厅，增加流动资金，以免意外发生时使用。
2。每月提取一份用于稳定投资，比如：债券、保险等等。
3。余一下部份可做风险较高的短期投资或长期投资。比如：现在每月在固定时间买入同等资金的一支股票，到牛市时一并卖出，中间不管亏还是赚都是按固定时间买入（绝对蠃利高于预期）。或者投入到朋友其它行业。

『肆』 开一家蛋糕店，成本多少如何经营，如何管理，如何理财

你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店！新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例）
▲启动资产：大约需9.5万元
▲设备投资：
1.房租5000元
2.门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工（2名）统一服装需500元
5.机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）
▲首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
▲月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。
（以上财务分析估算数据仅供参考）
【教你几招】
沪上一家蛋糕店专门开辟了休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
记者还了解到，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顾客青睐。
以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招，如果蛋糕店经营状况够佳，可以尝试。
【特别提示】
1.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。
去年才从象牙塔里出来的景菁，现在已经是一家名为“醇果工房”的蛋糕店老板。站在自己16平方米的小店里，景菁显得很自信。开业3个月，“醇果工房”已经略有盈余，在爸妈的支持下，景菁又开始在新的路段寻找新的店址，想要开起一家分店。
其实，景菁想自己创业的念头很早就有了，她说，自己开店完全不是因为就业的压力。她的理由就是希望每天为父母烤一份好吃的蛋糕。对于景菁的就业抉择，颇有经商意识的父母没怎么反对，在财力物力方面给予她极大的支持。
今年4月，景菁开始酝酿和筹备自己的小店，她先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清了不同种类和尺寸蛋糕的成本价，再默默地记在心里。同时她还知道了“奶油打北、“打媳、“糕坯切斜等商家经营的“小花招”。
开业金筹齐后，景菁开始在各大蛋糕店“挖角”。她不敢“明目张胆”地挖，每次就趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。最后，经过反复比较，景菁请回了苏师傅。苏师傅曾在广东糕点店干过7年，很有经验，每位师傅的工资包吃住2000多元。景菁说，如果请个本地师傅大概只需1000多元，但开蛋糕店师傅很重要，所以这笔钱一定不能省，要请就请最好的。“醇果工房”开张初期，景菁采用最古老也最有效的促销手段：打折，并同时印了很多宣传册。但效果并不好，很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”景菁体会到产品市场的竞争策略：“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留祝”开业3个月，生意并非景菁当初想的那么好，而景菁也比当初多了些实在，少了些幻想。景菁告诉记者，不管怎么说，自己毕竟迈出了第一步。

祝您成功!!!!!

『伍』 餐饮行业财务比率

餐饮企业面对的是一个竞争日趋激烈的市场,企业资金的筹集和投放、资金的分布与耗费,以及由此带来的收益及其分配都与餐饮企业的生存发展密切相关。
作为对企业理财活动进行观察、控制的手段,财务指标分析能够以其令人信服的数据来诊断企业的财务状况和经营成果。
对餐饮企业进行财务指标分析,就是以餐饮企业的财务核算资料为主要依据,运用特定的分析方法,对企业的财务状况和经营成果进行的一种定性和定量分析。
以下笔者以某公司招待所餐饮部20xx年10月的财务报表数据为例,就其主要财务指标进行比较分析。
一、经营状况
招待所地处公司院内,招待所餐饮部营业面积300平米,拥有4个普通包厢、2个套间包厢、1个豪华大包厢和1个大餐厅,共计160个餐位。
近几年来,由于公司周围开了多家餐馆, 再加上公司招待所的菜肴品种较少、口味欠佳,价格偏高,服务不太好,结果公司招待所餐饮生意越做越差。
20xx年1至10月份除5月盈利2 793.12元、9月盈利7 719.22元外,其它各月均为亏损。
其中,20xx年10月亏损919.93元,20xx年1至10月累计亏损40 455.25元,
二、主要财务指标比较分析
财务指标是财务分析的依据和关键,不论是投资人、债权人还是企业经营者都日益重视。
反映餐饮企业财务状况和经营成果的财务指标很多,笔者挑选了营业收入、营业成本、营业费用、毛利率、营业利润等主要指标加以分析。
(一)营业收入分析
营业收入即餐饮企业经营过程中向消费者提供劳务或销售商品等而取得的收入,是进行财务分析的一项基本指标。
它的大小决定了餐饮企业盈利的大小,也反映出餐饮企业的经营规模和水平。
通过调查了解,当地高档宾馆、招待所和饭店每天营业收入平均在15 000元以上;中档宾馆、招待所和饭店每天营业收入平均在6 000元到15 000元之间;一般小饭店和排档,每天营业收入平均在6 000元以下1 500元以上。
餐饮部规模较大,但20xx年10月份营业收入只有51 144元(见表1),平均每天营业收入不足1 700元,实在太低。
通过表2可以看出,餐饮部20xx年10月营业收入比上年同期降低了31.90%。
其中,烟、酒收入下降速度最快,菜肴收入的下降速度虽然最慢,但其绝对值大(占总收入的比重73.95%),这是影响营业收入的最重要因素,经营者应充分重视菜肴的经营。
(二)营业成本分析
营业成本即餐饮企业经营过程中向消费者提供劳务或销售商品等而发生的成本。
其中,菜肴成本即所耗原材料(包括主料、配料和调料)成本。
根据现行会计制度规定,餐饮产品所耗用的原材料计入营业成本,将燃料、水电、工资、维修等费用列入“营业费用”,这就从制度上对餐饮企业的成本与费用作了明确的界定。
营业成本是企业的一项重要经济指标,企业经济效益的好坏既取决于该企业收入的多少,也取决于营业成本的高低。
据统计,在我国,餐饮行业营业成本占营业收入的45%左右。
实际上餐饮部20xx年10月营业成本占营业收入的比例为66.38%,远远超过45%,与上年相比提高了3.31%。
餐饮部20xx年10月份的营业收入为51 144元,若按45%比例计算,10月份的营业成本=51 144×45%=23 014.80(元),然而20xx年10月份的实际营业成本为33 948.98元,超支10 934.18元(+47.51%)。
通过表4可以看出每一类的变化情况,其中,菜肴成本占营业收入的51.53%,与上年相比提高了3.98%,菜肴成本增长太快是营业成本提高的主要原因。
(三)营业费用分析
营业费用是指生产经营过程中的各项开支,包括水电费、燃料费、工资、福利费、工作餐费、服装费、洗涤费、广告宣传费、折旧费、租赁费、办公费和维修费及其他营业费用。
餐饮企业营业费用占营业收入的比例较大,及时、有效地监督企业经营过程中的各项费用支出,是提高经济效益的重要途径。
餐饮部20xx年10月营业费用分析如表4所示。
通过表4 可以看出, 营业费用占营业收入比重呈上升趋势,20xx年10月营业费用占营业收入的比例30.42% 提高了14.99%,各项费用都不同程度地有所增加,其中,工资支出占营业收入的比例17.40%,提高了9.32%。
据调查了解,餐饮企业的工资支出一般占营业收入的10%(工资率)。
20xx年10月份营业收入51 144元,若按10%计算,工资支出应为51 144.00×10%=5 114.40元,实际工资支出8 900元,超支3 785.60元(+74.02%)。
由于工资支出太多,导致营业费用增长太快。
(四)毛利率分析
毛利等于营业收入减营业成本。
毛利率是毛利与营业收入之间的比率。
在餐饮业,毛利率的高低影响很大,是餐饮企业很重要的经济指标。
餐饮部20xx年10月毛利及毛利率分析如表5所示。
据了解,当地高档宾馆、饭店和招待所经营费用大,其毛利率在55%~60%之间;中档宾馆、饭店和招待所服务设施和服务功能不及高档宾馆、
招待所和饭店,经营费用相对小些,毛利率在45%~55%之间;一般饭店或大排档经营费用较小,毛利率在40%~45%之间;餐饮业平均毛利率一般为50%。
通过表 5可以看出,餐饮部20xx年10月因为营业收入偏低,营业成本偏高,导致各类产品毛利率偏低,平均毛利率只有33.62%,与餐饮业平均毛利率50%相比,有较大的差距。
(五)营业利润分析
利润是反映企业经营管理水平和经营业绩好坏的综合指标。
营业利润=营业收入-营业成本-营业费用-营业税金=(餐位数×计算期天数×餐位周转率×人均消费水平)×(毛利率-营业税率)-营业费用。
餐饮部20xx年10月利润分析如表6所示。
1.餐位周转率因素的影响:160×31×(20.62%-33.65%)×45×(36.93%-5%)=-9 286.19(元),说明由于餐位利用率降低,使利润减少9 286.19元。
2.人均消费水平因素的影响:160×31×20.62%×(50-45) ×(36.93%-5%)=+1 632.82(元),说明由于人均消费水平因素的提高,使利润增加1 632.82元。
3.毛利率因素的影响:160×31×20.62%×50×(33.62% -36.93%)=-1692.65(元),说明由于毛利率因素的降低,使利润减少1692.65元。
4.营业费用因素的影响:15 555.51-11 587.28=+3 968.23(元),说明由于营业费用因素的增加,使利润减少3 968.23元。
综合以上各影响因素,使餐饮部利润减少13 314.25元(9 286.19+1 692.65+3 968.23-1 632.82)。
造成利润减少的主要因素是餐位周转率的降低,这说明餐厅吸引顾客的能力减弱了,就餐人数大量减少,营业额降低是餐饮部发生亏损的主要原因。
通过以上分析,可以看出公司招待所餐饮部亏损的原因:一是营业收入太低,二是成本费用太高。

『陆』 我新开了一个餐饮店，准备帮员工办理保险，请问哪种险比较好

你好，如果是餐饮店，可以选择买欢乐企保通的餐保员工团体意外险、厨师意外险、餐饮企业雇主责任险，这些保险都是针对餐饮行业制定的，保费都不比较低，保额却很高，考察下吧，希望我的回答能够帮到你忙，有帮助的话，请点下采纳。

『柒』 投资餐饮做理财合法吗

餐饮业门槛低，竞争很激烈，挣钱很不容易，你看大街上的餐馆换了一茬又一茬。

『捌』 餐饮店记账都用什么软件

现在餐饮店都有纸质账簿和台帐，也有电子软件版本的记账工具，一般情况下，软件记账工具是非常方便的，能够快速的了解本年度或者本月的销售额以及成本

『玖』 投资什么最赚钱餐饮业太累了

答：可以投资理财呀！当然，也可以投资办实业公司，经营得当的，应该是可以赚钱的！

『拾』 小饭店如何记账如何

一般而言，餐饮公司账务处理需按如下操作来进行。在日常经营管理过程中，餐饮公司记账具体要求如下：

1、餐饮企业购买菜肉等原材料，如对方能提供正规发票，则菜肉等可直接计入“主营业务成本”。如果餐饮公司自有库房，米油、调料等可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，则也可直接记入“主营业务成本”。另外，餐饮公司在日常经营过程中使用的煤气，可记入“营业费用——燃气费”。

2、餐饮公司购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；

3、厨师的工资记入“营业费用——工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用——工资”。另外其他管理人员需记入“管理费用——工资”。一般情况下，工资要先计提。

4、餐饮公司装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限参考租赁合同年限。

5、入库时，分录：

借：主营业务成本/原材料/库存商品

贷：应付账款XX公司

付款时：

贷：应付账款XX公司

贷：银行存款/现金

(10)餐饮店理财扩展阅读

一般而言，餐饮公司记账流程大致遵循：

（1）对出纳转过来的各类原始记账凭证进行审核，这些凭证的种类有很多，如收货单、领料单、银行结算凭证、各种报销单据等，财务人员需要对凭证名称、填制日期、凭证编号、业务内容、数量、金额等事项进行检查，以确保其填制规范且有效。然后，在审核无误后，开始编制记账凭证。

（2）根据记账凭证登记各种明细分类账。餐饮公司账簿科目主要设置现金、银行存款、应收账款、其他应收款、原材料、库存商品、固定资产、累计折旧、短期借款、应付账款、其他应付款等，科目可根据需要增减，餐饮公司登记明细账，需根据各类记账凭证填写相应账目。

（3）月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总账。

（4）结账、对账。在完成记账相关工作后，餐饮公司财务人员还需要及时完成结账、对账工作，务必做到账证相符、账账相符、账实相符。

（5）编制会计报表。会计报表是对日常核算的资料按一定的表格形式进行汇总反映和综合反映的报告文件。餐饮企业在完成记账相关工作后，还需要按要求编制会计报表，并及时完成纳税申报等工作。