❶ 烤肉店可以有哪些融资渠道
做企业很大的因素在于企业老板本身,你的思想决定了你门店的长远。最开始木屋烧烤隋总是典型的店长思维,做了几家路边摊烧烤店。他关注的是店面运营的零零碎碎的事情,企业当中很多小事情都需要他本人参与,非常的累。
而隋总他认为自己就是一个卖烤串的,并没有觉得有多大的发展空间,后来通过学习,马老师给他分享了星巴克的案例,就是讲星巴克卖的不是咖啡,而是一种“第三空间”的情怀,隋总由此启发开始想要做大,打造烧烤界的第三空间。要么在家,要么在公司,要么就在去木屋烧烤的路上。后面的融资辅导我就不说了,主要就说这个点。
我觉得你也是一样的,一家店也好,两家店也好,你要对你这家店有一个清晰的定位。
如何定位?
连锁4C定位:
卖什么
在哪卖
和谁卖
卖给谁
给企业做减法,从一点突破,抢占消费者心智,给客户树立行业专家形象。如聊到服务就想到海底捞;说到送礼物,就想到脑白金;说到连锁问题,就想到连锁运营大亨。只有定位定好了,你的企业才会有地位。才会有回头率,才能在你那个地方做出影响力。逐步扩散。
企业没有目标会散,团队没有目标会懒。
目标还是要有,万一实现了呢?每月你可以给你的烧烤店设定一个个小目标,信心十足地说,他们的短期目标就是要一个月将大众点评做到4.5,两个月拿到5星。要给员工希望,造梦。这个行业拼到最后一定是拼人,不然招人难,留人也难。内部可以采用传帮带的形式。企业内部做好标准化,最好提炼出相应的工具手册表单。严格执行、督导。
对顾客承诺:真诚面对团队,坦诚面对顾客。讲即所做,做即所讲。
真诚面对团队:做好团队
坦诚面对顾客:顾客体验不能放松
对员工的承诺和对顾客的承诺。
对于员工的承诺是给钱、给爱、给成长。
讲即所做,做即所讲。说得出,做得到。
对于团队:首先要和他们交朋友,在这个过程中发现他们的优势;然后再针对他们各自的优势进行针对性的培养,让他们在工作过程中得到实质性的提升;在培养优势的同时也鼓励大家全方位发展。
对于顾客:我们为顾客带来的不仅仅只有优质的服务,同时也应该给顾客留下不一样的印象,让顾客觉得这不仅是一顿饭,而是一次不一样的体验。
单店损益表即把成本控制到最低,把收入做到最大化。
利润=收入-成本-费用。利润、收入最大化了吗?成本、费用有无浪费?可以复制与自我优化吗?这些先自我检讨一下。单店损益表即把成本控制到最低,把收入做到最大化。
1、顾客人数。顾客的人数决定了店的营业额的最大化。
2、开台数。如果单单一个人坐,那么与定位则是不符的。开台数有无持续增加是衡量收入有没有最大化的标尺。
3、时段。开餐厅卖的就是时间和空间。考虑到深圳与北京人的用餐习惯不同,开放了中午营业,试用一段时间之后发现北京的店面比深圳的营业额要高。
同时,与之匹配的还有餐位的配比。如果一个餐厅天天排队,餐位配比不合理,出现二人桌、四人桌的比例不协调,这样也做不到收入最大化。
4、品类。在餐厅设计之初,对于水吧、炉子能贡献多少营业额,中餐档口要贡献多少营业额,都做了量化分析。
5、折扣。适当给店长放权,店长就可以决定折扣,我们不控制折扣,但是我们要让店长知道你的折扣是否合理。
6、周末的客群。整个的运营都要超级快速运营,从而提高翻台率。
7、节日优惠活动。顾客体验好,印象自然会提升,回头客比例将提高。
8.外卖。作为现在大热的外卖,也是有涉足的,为了平衡外卖和堂食的顾客体验,用的兼职的人员,确保做得多做得好。
占领心智模式,赢得员工和顾客的心
1、有无参与感?
2、有无成就感?
3、有无归属感?
这个门店的所有设计以及部分决策员工都可以参与,这就是参与感;对于门店运营,员工可以提出自己的见解,如果合理的会进行采纳,这就是成就感;让员工和企业发展相关联这就是归属感。
标准化服务:成功是系统的,失败是片段的
标准化,写出来的东西都要做到,做到的东西都要写出来。所以我们也要深刻理解标准化应该是如何形成的,三要素:梳理流程、规范说明、写进工具表单。这样标准化才有意义!才能落地!
❷ 中国旺旺康师傅统一 曾经的中国快消三巨头为什么卖不动了
我想大多数20岁以上的中国人都吃过王旺雪糕、大一统或康师傅的方便面。 然而,有一点是肯定的:他们现在吃得不多。 三月份的盈利季节已经过去。浏览完王旺、大一统和康师傅的年报后,我只有一种感觉:我真的卖不出去!王旺、康师傅和统一都属于台资企业。王旺和统一于1992年来到中国。康师傅来早了。创始人于1988年来到中国投资,但方便面业务也始于1992年。 中国进入的时机非常好。中国最高领导人已经就大力发展经济达成共识,对外开放应该继续。 最重要的一点是,当时中国有一个非常好的资源:人 。
然而,它并没有持续一百天。从14年开始,这三家企业的收入同时下降,并连续3年下降。 从净利润来看,康师傅已经连续四年下滑,而中国王旺已经连续三年下滑。 由于创新、产品升级、结构调整、单一产品价格上涨,统一被迫进行,利润在15年内激增。 然而,价格是不可固定的,这是事实。行业定位决定了价格上涨的高度。一旦价格不能提高,毛利将下降,利润将立即枯竭。 因此,在最近公布的16年业绩中,我们看到统一毛利率下降了2个百分点,净利润下降了27%。
❸ 旺旺食品有限公司的优势,劣势,机会,威胁分析
2006年2月20日长沙召开全市工业经济工作会议,我市台资企业湖南旺旺食品集团有限公司位列2005年度长沙市工业二十强的第七位(按销售收入排序),同时也在我市2005年度利税过亿元的十四家企业中排名第七位。
1992年台湾旺旺集团与湖南华湘进出口集团合作在长沙市望城县创办的湖南旺旺食品有限公司,是旺旺集团在大陆的第一家企业,也是投资发展最成功的企业。经过十余年的努力,发展到包括湖南旺旺食品有限公司、长沙旺旺食品有限公司、湖南大旺食品有限公司、湖南的旺旺医院、湖南真旺塑料包装有限公司、长沙明旺炼乳食品有限公司等五家企业的湖南旺旺食品集团有限公司。旺旺集团在长沙的投资总额从92年600万美元增至现在12070万美元,注册资本从初期300万美元增至现在1.06亿美元。投资领域从食品行业发展到教育、医疗行业。湖南旺旺食品集团有限公司也获得了“全国高新科技百强企业之一”、“中国500家最大外商企业之一”等荣誉称号。
旺旺集团在长沙的成功投资,既是我市不断完善政策体系,规范管理服务,优化投资环境,促进企业发展壮大的缩影;又是台资企业为我市加强企业技术创新,提升产业结构,创造新的就业岗位,繁荣我市经济,实现地方政府和台资企业合作双赢的典范;也将增强更多台商朋友来长投资兴业的信心。
❹ 旺旺食技研是旺旺的吗
旺旺食技研是旺旺的。
中国旺旺控股有限公司执行董事兼首席营运官(COO)蔡旺家表示,旺旺已成立营销事业二群,启动战略新品牌“食技研”。“食技研”将完全独立于旺旺已存在的营销事业一群。
“食技研”的独立,不是简单形式上的分开和预算上的独立,而是从内部组织结构,到品牌策略、产品规划、通路结构,全部独立于原有的旺旺品牌,一切从0开始。
品牌介绍
旺旺食技研品牌,自成立以来,旺旺食技研品牌以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,力求为每一个客户提供最优质品质和完美的服务。
品牌旺旺食技研主营的产品有:虾片,鲜虾片,蜜茶,健康饮料,健康饮品,儿童饮料,植物饮料,青豌豆,发酵剂,麻辣花生,麻辣花生米,功能饮料,玉米酥,发酵乳,营养乳,乳酸菌饮料,乳酸菌饮品,香辣蟹,夹心软糖,乳饮料等。
❺ 淘宝,拼多多的历史和怎样关注和查询以前店铺如果恢复误删了的店铺
一、竞品概述:简述两平台发展历史、定位和商业模式。
二:市场分析:交代电商行业发展现状等背景信息。
三:用户分析:对两平台的消费者用户画像并分析其使用习惯。
四、商户分析:阐述两平台商户的组成和竞争现状。
五、功能分析:给出两款应用的信息结构图,并对相似功能进行对比分析。
六、双11营销活动:介绍两平台迎接即将到来的双11采取的营销活动。
七、建议:对于两平台未来的战略方向和功能创新给出笔者的建议。
注:文章中报表统计图片来源于艾瑞网、易观和CNNIC的分析报告。
一、竞品概述
1.1基础信息
1.2竞品目的
深入了解电商行业的现状和市场情况
剖析淘宝,拼多多的整体状况
发现产品的亮点和不足,发现机会点
发现三个产品的差异点
1.3发展历程
【淘宝】
2003年5月10日,淘宝网成立,由阿里巴巴集团投资创办。10月推出第三方支付工具“支付宝”。2003年全年成交总额3400万元。2014年7月1日,超过20000家互联网公司入驻
2004年,推出“淘宝旺旺”,将即时聊天工具和网络购物相联系起来
2005年,淘宝网超越eBay易趣。5月,淘宝网超越日本雅虎,成为亚洲最大的网络购物平台。2005年成交额破80亿元,超越沃尔玛。
2006年,淘宝网成为亚洲最大购物网站,调查数据显示,每天有近900万人上淘宝网"逛街"。
2007年,淘宝网不再是一家简单的拍卖网站,而是亚洲最大的网络零售商圈。这一年,淘宝网全年成交额突破400亿,成中国第二大综合卖场。
2008年,淘宝B2C新平台淘宝商城(天猫前身)上线; 9月份,淘宝网单月交易额突破百亿大关。
2009年,已成为中国最大的综合卖场,全年交易额达到2083亿元。
2010年1月1日 淘宝网发布全新首页,此后聚划算上线,然后又推出一淘网。
2012年1月11日上午,淘宝商城正式宣布更名为“天猫”。2012年3月29日天猫发布全新Logo形象
2012年,11月11日,淘宝加天猫平台,将网购单日记录再次刷新为191亿元。
2013年,阿里巴巴通过其全资子公司阿里巴巴(中国),以5.86亿美元购入新浪微博公司发行的优先股和普通股,占新浪微博公司全稀释摊薄后总股份的约18%,将淘宝电商和SNS的结合进行到底。
2016年双11,淘宝+天猫成交额再次刷新记录,达到1207亿元,15个小时天猫销售额达到去年912亿元的销售总额,线上占比为82%。
2017年双11,淘宝+天猫成交额再次刷新记录,达到1682亿元,无线成交额占比90%。全球消费者通过支付宝完成的支付总笔数达14.8亿笔,比2016年增长41%。截至24点,全球有225个国家和地区加入2017天猫双11全球狂欢节。
2018年10月,将手机淘宝最新版本上线“小黑群”,点击手淘消息右上角“+”开启小黑群,小黑群仅限淘气值600分以上的女性创建,以最少4人成群,15人为上线。从11月1日起,小黑群将上线好友拼单券。
【拼多多】
2015年9月,拼多多正式上线。
2016年2月,拼多多单月成交额破1000万,付费用户突破2000万。
2016年7月,拼多多用户量突破1亿,获得B轮1.1亿美元融资。
2016年9月,拼多多与拼好货宣布合并。
2016年10月10日,拼多多周年庆单日交易额超过1亿元。
2018年7月26日,拼多多正式登陆美国资本市场,发行价19美元,市值达到240亿美元。
2018年10月,国美电器与拼多多已展开合作,前者为拼多多提供电器类商品经营业务。
2019年8月17日,拼多多“新品牌计划”联合JVC电视召开新品发布会,发布双方达成战略合作以来的首批定制化智能大屏电视。其中,65英寸4K智能大屏电视,售价仅1999元。
1.4 定位&slogan
【淘宝】
定位:面向全线城市消费者,为消费者提供品质好,价格实惠的商品。
Slogan:上淘宝,淘到你说好
【拼多多】
定位:以低线城市价格敏感型消费者为主,以拼购的方式为用户提供价格低廉的商品。
Slogan:拼着买,才便宜
1.5商业模式
【淘宝】
淘宝主要的商业模式是交易佣金抽成、增值服务和各种场景下的广告推广收入。除此之外,开店根据品类的不同,需要缴纳一定金额(1000起步)的保证金,这也是淘宝很主要的一块收入来源。
【拼多多】
拼多多的商业模式和淘宝类似,但无论在交易佣金抽成和广告等费用的收取上都比传统电商平台低很多。
二、市场分析
2.1电商行业发展现状
1.电子商务交易额突破30万亿元
国家统计局数据显示,2018年全国电子商务交易额达31.63万亿元,同比增长8.5%,其中,商品、服务类电子商务交易额30.61万亿元,增长14.5%。
2.网上零售额保持增长、占社零总额比重持续提升
2018年全国网上零售额90065亿元,比上年增长23.9%。其中,实物商品网上零售额为70198亿元,同比增长25.4%,占社会消费品零售总额的比重提升至18.4%,较上年增长3.4%,增速高于同期社会消费品零售总额16.4个百分点;非实物商品网上零售额19867亿元,同比增长18.7%。
3.电子商务服务业营业收入规模为3.52万亿元
2018年电子商务服务业营业收入规模为3.52万亿元,同比增长20.3%。其中,电子商务交易平台服务营业收入规模为6626亿元,增长31.8%;支撑服务领域中的电子支付、物流、信息技术等服务营业收入规模为1.30万亿元,增长16.1%;代运营、培训、咨询等衍生服务领域营业收入规模为1.55万亿元,增长1935%。
4.农村网络零售额达1.37万亿元
农村电子商务步入新一轮创新增长空间。2018年全国农村网络零售额达1.73万亿元,同比增长30.4%;全国农产品网络零售额达到2305亿元,同比增长33.8%。
2.2电商平台交易额
按年度活跃买家数量来看,拼多多年度活跃买家数量为4.19亿人,已经超过京东。但拼多多用户的消费能力目前仍然偏低,年度人均消费只有1,127元,是京东的1/5,阿里巴巴的1/7。
三、用户分析
3.1用户画像
3.1.1用户规模
【淘宝】
【拼多多】
3.1.2用户属性对比
1.男女比例
2.用户年龄占比
3.月收入水平占比
对用户属性的对比分析可以看出:在用户构成上,拼多多用户的女性比例明显多于淘宝用户的女性比例,且拼多多用户中高年龄段用户和月收入水平较低的用户比例也会略高于淘宝用户。同时,在城市层级分布上,拼多多用户在低线城市所占的比例也会略高于淘宝用户。
3.2.用户使用习惯分析
【淘宝】
1.淘宝在男女用户中受欢迎程度几乎相同,数据显示,淘宝用户平均每天访问应用超过7次,查询超过19件商品。
2.大多数淘宝用户有一定经济实力,但更愿意买到物美价廉的商品。购买行为发生更加慎重,从对商品注意到下单成功的时间线相对更长,大多数用户习惯将心仪的商品加入购物车,货比三家或者等到商品优惠时进行购买。
3.淘宝用户更喜欢分享,他们愿意花费时间对购买的商品进行评论,同时浏览他人的评论从而获得商品的一些信息。
4.一部分淘宝用户更加关注消费风险,他们宁愿多花一点钱,确保买到的商品质量、售后等问题能得到保障。
5. 淘宝用户的主动性主观性更加强烈,一般来说是抱有一定的目的,购买动机来源于自身。
【拼多多】
1.拼多多在收入水平较低、年龄较大的女性用户中更加受欢迎。
2.拼多多的用户相对来讲闲暇时间更多,且对价格极其敏感,拼多多这样的拼购类社交电商同时满足了他们社交、休闲和购物的需求。
3.相当一部分拼多多用户,其社交圈成员与其本身消费理念相似,所有,他们更愿意把即时发现的价格低廉的商品分享给朋友、亲戚,以拼购的方式获取更大的优惠。
4.拼多多用户消费商品主要以快消品、食物和生活用品为主,高端商品相对较少。通常在需要购买时短暂的挑选后立即下单,同时,对质量以及售后的要求相对更低。
5.拼多多用户购买动机受他人的影响更大,很多购买行为的发生来源于熟人的推荐。
❻ 成都旺旺食品有限公司工资待遇怎么样
Supply Chain | 需求与生产计划主管 | 6001-8000元/月
快速消费品(食品/饮料/烟酒/日化/资料来源下一站工资网) | 企业性质:外商独资 | 规模:100-499人
工作描述:
①组织SOP会议,与市场部和销售部协调并确定产品需求计划;
②根据发货计划,制定后两个Period的纲要计划,并详细确定后四周的生产计划;
③将预测和计划导入ERP系统,生成MRP,制定原辅料计划;
④跟踪实际生产状况,如有供应问题,及时跟进沟通,提高产品满足率;
⑤根据滚动预测,每P进行半年产能分析,合理制定产品库存计划,以适应淡旺季;
⑥定期回顾库存状态,与销售及市场沟通,及时处理临期品;
⑦维护ERP系统内相关的生产参数。
❼ 旺旺集团培训心得范文程
我们的仔细聆听中,我们期盼已久的培训学习在我们的恋恋不舍中敲响了结尾的钟声。对于这几天的培训课程,我想我只能用受益匪浅这四个字来形容了。老师们的博文广识、生动讲解、精彩案例无不在我的脑海里留下了深刻的印象,我只恨自己才疏学浅、文笔糟糕,不能够将所有的感触都通过文字显然于纸上。但是我还是尽力绞尽脑汁,以祈求能将培训完后心中所想所获能表达出来。
此次精彩的培训学习主要心得有以下几个方面:
一、让自己更加了解旺旺,了解旺旺的工艺过程,了解旺旺的规模和组织结构。
想来自己真的应该感到惭愧,虽然在旺旺长大,却还真的不是很了解旺旺。对旺旺的建厂历史,产量,规模,所经历的种种,以至于旺旺的铸造过程,我都是一知半解。并知道了旺旺有着比较复杂的组织结构,让我们一时一下消化不了,不过我想这个在我们以后的工作中很快会清楚的,为了我们能更好在涟钢发展,我想我们也应该主动的去了解这些的。
二、了解了更多的生产安全、交通安全和消防安全的知识。
这次培训学习,花了很大一部分时间去学习生产安全、交通安全和消防安全的知识,因为安全是人们非常重视的东西,人们通常会把安全放在首位,也就是我们经常说的安全第一。
虽然平时我们也学习过一些安全方面的东西,并参加过消防演习等活动,但并没有这么系统的,并联系我们以后的工作岗位进行培训过。通过这次培训学习,了解了旺旺的诸多会发生不安全事故的因素,甚至有的达到了恐怖的程度,这次我们学习了该怎么去预防它,避免它,并杜绝它,让我们以后能好好的在工作岗位上保护自己。对于交通和消防方面,了解了很多交通方面和消防方面的知识,让我们以后能更好的远离危险。坚决将我国的安全生产方针—安全第一、预防为主、综合治理—贯彻到底。
三、学习了不少礼仪与修养
这次培训还专门安排了一个上午来给我们培训礼仪与修养的知识。在这次课上,我学到了应该如何发挥自己的情商,处理好与他人的关系。如何让自己以后的一言一行更加具有素质与修养。让自己在为人处事方面慢慢走向成熟与稳重。
四、最后培训中心还请来了公司的管理代表和工人代表
给我们做了精彩的谈话,告诉我们以后在涟钢应该怎么好好的去工作。主要是要靠自己的聪明才智,勤奋刻苦,细心严谨的态度,这样才能慢慢在工作中磨练自己,成长自己。
学习是可贵的,培训是精彩的。通过这次可贵而精彩的培训学习,我们向涟钢更进了一步。感叹与憧憬之余,我想我们只有靠自己的聪明与才智、努力与勤奋去建设好涟钢,为我们的涟钢更好的发展贡献自己微薄的力量。
❽ 阿里旺旺谁是第一大股东
1、是阿里巴巴集团,不是阿里旺旺集团。
2、股东大会主要股东:软银集团、雅虎、马云、蔡崇信、陆兆禧等高管(截止2014年9月19日)
3、董事会
马云 董事会执行主席
蔡崇信 执行副主席
陆兆禧 副主席
孙正义 董事
张勇 董事兼首席执行官
董建华 独立董事
郭德明 独立董事
J. Michael EVANS 独立董事
杨致远 独立董事
Börje E. Ekholm 独立董事
龚万仁 独立董事
❾ 旺旺集团的经济方面的有关内容
企业品牌其实最终整合的是消费者的消费价值,品牌的最高境界是宗教,旺旺这两个字恰好具备这种意识形态的整合能力,但是商业品牌与宗教之间是受社会文化政治等多方面条件调和的。2004年旺旺的广告遭遇电视台封杀就是没有经过这种社会价值的调和。企业价值的展现其实是受内部员工的个人价值以及社会价值两者制约的。消费者管理不是靠单纯的广告频率完成的,而首先是内容,你的广告内容是不是体现了你的企业价值+产品价值,并接受社会价值调和,如果你的广告只是作为叫卖产品的工具,那么,你的广告功能已经浪费了60%以上了,而这种叫卖精神靠的是投放频率,显然是一种粗放的模式,浪费的很多,而消费者在购买的过程里显然并没有足够的说服力:这个礼包是无可替代的。这样,旺旺礼包产品要打破现在的淡季制约就很困难。“过年过节送旺旺”是一个基本点,是产品迎合了年节的消费心理。这显然是靠产品的企划带来的,而不是消费者自然而然的自发选择。礼品产品一定要体现你的产品价值以及企业价值,这样,你的产品才可以长久,而你的产品延伸才可以成功。
旺旺到底给消费者提供了什么?这个问题不回答清楚,旺旺的困境就不会很快结束,现在已经不仅仅是营销层面了。
其实旺旺降价的背后驱动因素是在快速放量的过程中没有进行消费者价值的覆盖与研究。靠一种产品覆盖所有消费者的时代已经过去了,以前是纯粹物质满足,现在是精神、社会、文化、感知的多元满足,消费者已经分层了,旺旺这种运气方面的价值实在是迎合了富起来的一部分人的价值:宁可多花钱,不能不吉利。但是具体用什么来承载、显示就是问题所在,而且旺旺的品牌价值越来越远离其主力消费群—年轻人。这样,旺旺就很容易落进以价格为主导的麻烦消费者的区间里,所以,旺旺的价值提升是当务之急,如果再不提升,那么只能是现在的老产品来维持局面,从模式上来说主要是产品结构和价格。
旺旺礼包正在丰富产品线,如果不从价值上进行消费者管理,那么迟早也要步入其他产品的困境中:规模还是利润无法决断。现在就要从全方位给消费者一个购买的理由,而且是能够简单明了说清楚的。
每个企业的问题既有个性又有共性,旺旺所走过的路同时是其他企业也可能遇到的。企业的目的就是为了赚钱。任何一套营销模式都是为企业盈利服务的,现在在进入门槛低的休闲食品行业,已然存在营销泛滥的问题。一套方案的有效时间不会超过2年,企业总是在不同的营销要素的修正中左右摇摆,事情是越来越多,可是盈利却总是没有多少改善。事实上旺旺走在了营销和盈利两套模式的中间。也有很多中小企业在发展初期没有处理好这两个模式的区别问题,最后犯了方向性的错误。