餐饮品牌如何融资

A. 如何融资做生意

首先，可以找到自己喜欢的人，一起合伙做生意，这样成本就会缩减到原来的一般，解决起来也就容易很多。当然这个喜欢的人，可以是异性，也可以是同性，主要是指志同道合的人，一起合伙比较好。合伙人之间必须是信任的，并且价值观、追求都一样，才会长久合作下去。
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其次，实在找不到自己的合伙人，也可以去一些初创公司面试，找一家志同道合的初创公司，和创始人一起，除了钱，自己拿不出来，剩下的，能奉献的奉献，能付出的付出，让自己真正把这家公司当成自己的公司来对待，即便是最终没有得到自己想要的，也可以收获满满的经验和精神财富，阅历也是值钱的。当然，很多情况下，你会成为这家企业的股东，或是高管。
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最后，没有钱，只能一点一滴的攒，并且不断的完善自己的创业想法，寻找合适的机会。当然还可以通过以下方法来融资，让自己的创业梦实现。不过，打铁还需自身硬，尤其对于创业者而言，经验和眼光都很重要。

B. 眼下,你打算经营一家餐饮企业,你能想到 的筹资渠道有哪些你认为企业成立后又

当前阶段，中国餐饮业正在经历前所未有的寒冬。比起2003年的非典时期，如今的“寒意”有过之而无不及。

受疫情影响，渝乡辣婆婆2020年1月收入损失约400万元；真功夫堂食营业额相比去年同期下降70%；西贝董事长贾国龙“喊话”账上资金撑不过3个月……如此高密度的歇业，让餐饮企业陷入“现金流紧缺”危机，让我们看到餐饮业的这条“生命线”是如此脆弱与紧绷。

在此背景下，俏江南创始人张兰、观见餐饮小学发起人汪洁和资深餐饮投资专家刘晓东集结社会资源与力量，联合发起“易基金”，帮助餐饮企业渡过难关。

今天，《节点名人堂》专访易基金三位发起人，一起为大家分享易基金对餐饮行业的洞察与投资策略。

结 语

本次疫情不仅仅是“黑天鹅”事件，对餐饮企业来说，背后是不断汇聚的“灰犀牛”式危机。疫情的到来，让具有线上零售和外卖优势的餐饮品牌抵御住了冲击，给餐饮行业带来深深的思考。

同时，这次疫情加深了企业与资本的了解。正如张兰所说——中国是一个美食大国，餐饮行业正在进入“弘扬中国传统美食文化”的新阶段，资本的助力将为中国餐饮企业的标准化、规模化经营开辟新的窗口。

危机的到来，让餐饮企业看清楚变革的时点。未来，餐饮企业要做的是，不断接受挑战，在变革中成长突围，变“失败”为“成功”。

C. 如何进行融资创业，创业者需要做什么准备

创业者在进行创业过程中，资金是让创业行为持续下去的动力。作为创业者需要做的准备有：
1、首先学习融资知识
2、写一份饱满的商业计划书
3、加入创业服务机构，寻找投资人，例如微链，增加自己和投资方的沟通机会。
4、投资人的合理选择

D. 面馆用什么模式可以融资

面馆想要融资可以股权融资或者众筹融资，对大多数投资人来说重要的是企业未来的规模到底有多大，，在市场上占据多大的份额。《新帕尔格雷夫经济学大辞典》对融资的解释是：融资是指为支付超过现金的购货款而采取的货币交易手段，或为取得资产而集资所采取的货币手段。
一、融资是企业理想的资金获取方式
对于餐饮企业而言，融资经营管理方式的运用，为企业在经济市场中的发展具有十分重要的保障作用。目前时期，我国餐饮企业的发展方向比较趋向于大众化，据相关数据资料统计结果显示，在2017年一年中，开业的餐饮企业数量已经超出24万家，但是每年倒闭的企业数量也将近10万家左右。由此可见，国内的餐饮企业想要实现长久发展，就必须得到更多的资金支持，而融资作为企业一种理想的资金获取方式，就成为各个餐饮企业普遍采用的资金供应方法。基于此针对餐饮企业融资难问题与对策这一课题进行深入研究具有一定现实意义。
二、目前餐饮业的融资现状
由于受到我国经济市场管理体制还不够成熟的影响，对于餐饮行业融资行为的相关监管体制存在着不健全的问题。正是此种市场自由化程度不高，导致现有的证监会文件对于融资法律的内容进行了高标准的规范，而对于中小型餐饮企业来讲，高标准之下的监管制度，严重抑制了企业的融资发展空间。在规模比较小的餐饮企业中，对菜品的创新能力也不够高，同时，融资还款时的偿债实力不够高。在我国目前的国情之下，该类问题是导致餐饮企业融资问题出现最直接的原因。
为了有效解决我国目前存在的餐饮企业融资问题，应该积极运用提升企业自身经营实力、完善现有融资市场的监管制度、优化企业自身的资产信用度、积极开拓融资路径对策加以解决，唯有如此，才能真正提升餐饮企业在经济市场中的竞争力，实现可持续发展。

E. 2022年餐饮项目还适合去投资学习吗

中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。
传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业。

F. 开餐饮店，如何找投资人

写好商业计划书，通过以下几种渠道找到投资公司进行对接：

1、到各大投资机构官网进行BP投递。

2、多参加一些线下的沙龙活动，这也是投资公司的投资经理经常露出的一个渠道虽然不多也有可能不一定投你行业但至少能接触到，经济相关发达的城市都有。

3、通过三方融资平台，一定要选那种能一对一和投资人直接电话沟通的平台而且要选和你行业阶段相匹配的，电话比较高效而且能相对能和投资人更详细的阐述你的项目，投资人能全方位的了解你的项目，这样更有助于你的项目被投资人看中。

对大部分企业来说，第一种海投往往没有下文了，第二种和第三种方式比较省心省力，但一定要找靠谱的融资平台，不然就是浪费时间和金钱。明德资本生态圈从业资本市场二十多年了，已帮助33家企业成功上市，对有抱负的企业主来说是个不错的选择。

如果你还有关于快速融资的问题，可以点击下方的在线咨询按钮，直接跟老师对话交流。

G. 餐饮公司怎样快速融资

餐饮公司如果想快速盈利融资的话，我觉得最好是采取一些活动，比如说充多少送多少，或者是其他的一些方法。

H. 我经营餐饮行业26年，现在想增加新品牌经营，资金不够，想融资！怎么样写融资计划书

因今年餐饮行业26年了，现在想增加新品牌，今年资金不够，想要融资，我觉得就应该写合适的融资计划书。

I. 烤肉店可以有哪些融资渠道

做企业很大的因素在于企业老板本身，你的思想决定了你门店的长远。最开始木屋烧烤隋总是典型的店长思维，做了几家路边摊烧烤店。他关注的是店面运营的零零碎碎的事情，企业当中很多小事情都需要他本人参与，非常的累。

而隋总他认为自己就是一个卖烤串的，并没有觉得有多大的发展空间，后来通过学习，马老师给他分享了星巴克的案例，就是讲星巴克卖的不是咖啡，而是一种“第三空间”的情怀，隋总由此启发开始想要做大，打造烧烤界的第三空间。要么在家，要么在公司，要么就在去木屋烧烤的路上。后面的融资辅导我就不说了，主要就说这个点。

我觉得你也是一样的，一家店也好，两家店也好，你要对你这家店有一个清晰的定位。

如何定位？

连锁4C定位：

卖什么
在哪卖
和谁卖
卖给谁
给企业做减法，从一点突破，抢占消费者心智，给客户树立行业专家形象。如聊到服务就想到海底捞；说到送礼物，就想到脑白金；说到连锁问题，就想到连锁运营大亨。只有定位定好了，你的企业才会有地位。才会有回头率，才能在你那个地方做出影响力。逐步扩散。

企业没有目标会散，团队没有目标会懒。

目标还是要有，万一实现了呢？每月你可以给你的烧烤店设定一个个小目标，信心十足地说，他们的短期目标就是要一个月将大众点评做到4.5，两个月拿到5星。要给员工希望，造梦。这个行业拼到最后一定是拼人，不然招人难，留人也难。内部可以采用传帮带的形式。企业内部做好标准化，最好提炼出相应的工具手册表单。严格执行、督导。

对顾客承诺：真诚面对团队，坦诚面对顾客。讲即所做，做即所讲。

真诚面对团队：做好团队
坦诚面对顾客：顾客体验不能放松
对员工的承诺和对顾客的承诺。

对于员工的承诺是给钱、给爱、给成长。

讲即所做，做即所讲。说得出，做得到。

对于团队：首先要和他们交朋友，在这个过程中发现他们的优势；然后再针对他们各自的优势进行针对性的培养，让他们在工作过程中得到实质性的提升；在培养优势的同时也鼓励大家全方位发展。

对于顾客：我们为顾客带来的不仅仅只有优质的服务，同时也应该给顾客留下不一样的印象，让顾客觉得这不仅是一顿饭，而是一次不一样的体验。

单店损益表即把成本控制到最低，把收入做到最大化。

利润=收入-成本-费用。利润、收入最大化了吗？成本、费用有无浪费？可以复制与自我优化吗？这些先自我检讨一下。单店损益表即把成本控制到最低，把收入做到最大化。

1、顾客人数。顾客的人数决定了店的营业额的最大化。

2、开台数。如果单单一个人坐，那么与定位则是不符的。开台数有无持续增加是衡量收入有没有最大化的标尺。

3、时段。开餐厅卖的就是时间和空间。考虑到深圳与北京人的用餐习惯不同，开放了中午营业，试用一段时间之后发现北京的店面比深圳的营业额要高。

同时，与之匹配的还有餐位的配比。如果一个餐厅天天排队，餐位配比不合理，出现二人桌、四人桌的比例不协调，这样也做不到收入最大化。

4、品类。在餐厅设计之初，对于水吧、炉子能贡献多少营业额，中餐档口要贡献多少营业额，都做了量化分析。

5、折扣。适当给店长放权，店长就可以决定折扣，我们不控制折扣，但是我们要让店长知道你的折扣是否合理。

6、周末的客群。整个的运营都要超级快速运营，从而提高翻台率。

7、节日优惠活动。顾客体验好，印象自然会提升，回头客比例将提高。

8.外卖。作为现在大热的外卖，也是有涉足的，为了平衡外卖和堂食的顾客体验，用的兼职的人员，确保做得多做得好。

占领心智模式，赢得员工和顾客的心

1、有无参与感？

2、有无成就感？

3、有无归属感？

这个门店的所有设计以及部分决策员工都可以参与，这就是参与感；对于门店运营，员工可以提出自己的见解，如果合理的会进行采纳，这就是成就感；让员工和企业发展相关联这就是归属感。

标准化服务：成功是系统的，失败是片段的

标准化，写出来的东西都要做到，做到的东西都要写出来。所以我们也要深刻理解标准化应该是如何形成的，三要素：梳理流程、规范说明、写进工具表单。这样标准化才有意义！才能落地！