东方电气集团郑兴义

1. 贵州圣酱师酒和成义烧坊之间的关系是什么

贵州圣将19和诚意烧烤之间的关系是什么？他们就是和合作伙伴吧，应该是战略合作伙伴关系在一起，都是同同一个行业

2. 第6集 郑氏荣光

父子荥阳侯是夹门关郑氏入川的始祖。

父荥阳侯郑遇春（1330年—1390年)，字伯仁，号燕衡。安徽省濠州即今安徽凤阳人，明朝开国名将。朱元璋攻下滁州，郑遇春因功升任总管；帅众攻打芜湖，获左翼元帅；攻下六安，担任六安卫指挥佥事；攻破朔州，改朔州卫指挥副使。洪武3年11月，因战功被封荥阳侯。岁禄900石，予世券。《明史》列传十九载，受赐锦帛30匹，后加禄至2500石。洪武17年被召回京，洪武 19年到上海帅军民修筑防倭堡垒，现存一址曰：“荥阳垒”。洪武23年12月，因受“胡惟庸案”的牵连，郑遇春定为“胡党”，被朱元璋诛杀。时年58岁。郑遇春的墓地位于湖北省荆州市公安县狮子口镇申津渡村，现为荆州市重点保护文物，现仍保存完好。

子郑孤贞（1369年—1423年），又名郑琦，本名郑诞。郑遇春的儿子，排行老二。1386年12月，入伍至陕西华州卫所，后任管兵千户所。1387年娶靖海侯吴桢之女为妻。生兴一、兴二、兴三、兴四、兴五、兴六、兴七、兴八几个孩子。父亲郑遇春死后，郑诞在陕西华州卫乱军籍中更名为郑琦。

1399年7月，郑琦在“靖难之役”中，披挂上阵，屡次打败燕军。1400年9月，郑琦袭荥阳侯，升官军都指挥史。1401年 9月，率步、骑兵3万往援房昭。1402年燕王进京，宫中起火，建文帝下落不明。有的说建文帝于宫中自焚而死，有的说建文帝由地道出逃，落发为僧。朱棣称帝后，郑琦不耻成为朱棣的臣子，一方面为躲避追杀，一方面也为寻找建文帝下落，便更名为郑孤贞，意为孤臣之守贞也。

他携妻儿及亲信等入川寻文帝。沿水路初到嘉州即今乐山后，经陆路沿夹江、木城、丹棱、马岭、邛崃、大邑，一路寻文帝无果，再到名山县蒙山下的 宾凤 岩 落脚。告诫家人和亲属，外人问时就说：“主人郑孤贞，来自湖广省麻城县孝感乡。”其它情况一概不准说，否则有灭族之危。至今郑氏许多碑序上，也称孤贞“湖广麻城人也，”或“楚人”或“三楚人也”。开初几世知道家族情况，几世后的郑氏后人就不清楚祖公履历了。1922年，郑氏后裔才为他立下有文字记载的墓碑，公开了隐藏五百余年的家族史。以“孤臣无二心，自北平篡成籍贯，故而弃楚北”，“孤臣无二心”等文字，公示他的心迹。“北平篡成”，指朱棣篡得皇位，后迁都北平。“篡成籍贯”，指他附籍湖广麻城县孝感乡。“故尔弃楚北”，表示1922年时帝制已除，可以放弃“湖广麻城县孝感乡”这个篡成的籍贯了。在 宾凤 岩 生活了两年，现今留一遗址，人称孤贞练武场。位于 宾凤 岩 下道全庙上，约十多亩的平台，视野开阔、地势险要、易守难攻。

1404年他携妻儿及姻亲吴袭侯等又来到双河小溪沟，最终落业小溪沟（郑沟），即今日双河乡金鼓村。吴袭侯落业车岭（今吴沟）。此后生活安定下来。1406—1423年间，兴一、兴二、兴三、兴四、兴五、兴六、兴七相继成家。为防意外，为子孙着想，他将成年七子散居各地。一旦这段家族史泄露，仍可保留郑氏一脉。兴二郑兴义 娶 王氏在王家祠即大邑王家村一带，生一子郑昆山。此后兴二因故离开大邑，落业邛崃平落龙头溪即今夹关镇雕虎村五组居住，后依排行更名郑应显，娶姚 妻 陈氏生四子志忠、志让、志亮、志谦。

吴祖母先在大邑照管孙儿昆山，后随未成年的兴八还居南京。1423年，郑孤贞因病在小溪沟逝世，葬于名山县双河乡金鼓村，享年54岁。因当时明成祖朱棣，追查建文帝旧臣下落的风头未过，遵孤贞之命垒一土坟，以腰磨上扇置下扇腰磨于墓前为碑，取转徙折磨义（历尽磨难而忠贞不渝）。1988年荥阳侯郑孤贞莹墓，被名山县人民政府列为县级文物古迹保护单位。

1424年朱棣亡，由儿子朱高炽继位，大赦天下，郑孤贞及家人得到赦免。迁到“邛崃第一店”的兴二郑兴义，遵循孤贞所立的排行：“应志思百福，山金朝万天；永代存加显，守本尚循环”，依排行更名为郑应显。

郑应显死后，墓葬于“邛崃第一店”的花园头。郑氏族人修建“兰坝庙”供奉川主李冰，同时供奉明太祖（朱元璋）和郑氏三公：郑遇春、郑孤贞、郑应显之圣像牌位，表达对大明开国皇帝朱元璋的一片忠贞情操。钟鼓楼山下有一座古庙，始建于明末清初，距今四百余年，是因“兰坝庙”供奉的川主（李冰）神威浩大，神、祖不能与之共存，故于清道光二十年，迁移至福田寺的钟鼓楼山下。

钟鼓楼山原名尖峰顶。因郑氏先辈在尖峰顶，最高处修一间楼阁，名钟鼓楼。阁楼里有一口千余斤重的大钟，敲钟时数公里外都能听到宏亮的钟声，以此召集先民聚会或议事。由此尖峰顶得名钟鼓楼山。钟鼓楼山下，荥阳候郑孤贞后裔，建有郑氏聚会或议事的“议话堂”。后来，议话堂更名为福田寺。意为福田者，幸福之地也。福田村由此而得名。福田寺原有尼姑、长工十余人，地产十余亩，寺庙收入大部分用于褒奖郑氏家族考取功名之子弟。

郑氏后裔在福田寺侧，修三间房屋，名为“郑氏宗祠”，将圣祖牌位移于祠堂供奉。每年农历三月十四，郑氏后裔都要聚集在祠堂内举行祭祖议事。

钟鼓楼山下凹地里郑应显的茔墓，今已被郑氏后裔用砂石条修葺一新。每年清明会郑氏后裔，都要云集到郑应显茔墓前，举行祭祖仪式。

1990年第三次修谱，郑氏在祖上立下的前后二十代排行后面，增加二十代排行。共六十代排行，均镌刻在祖坟碑文中。前二十代排行为：“应志思福伯，山金朝万添；永玳存嘉显，守本尚循环”；后二十代排行为：“继述荣宗德，光昭大祖传；昌隆培国士，保世定开先”；新增二十代排行为：“希孔秉仁义，恩泽惠邦里，文才仰北斗，力行建奇勋”。

                                                         

3. 赖茅酒和茅台区别

赖茅酒，准确的来说2014年以后的赖茅酒，是归属于茅台集团的产品。
赖茅的确是茅台的前身，不过仅是前身之一。
赖茅最早是由贵阳市商人周秉衡在茅台村开办的“恒昌烧坊”，后由赖永初接管并更名为“恒兴烧坊”，产品更名为“赖茅”。新中国建立初期，政府通过赎买、没收、接管的方式，将荣和（王茅）、成义（华茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊收归国有，并在此基础上成立贵州茅台酒厂。

既然已经合并归为茅台酒厂，为何又有了“赖茅”和茅台之分呢？
这要从赖茅的商标说起。1988年，茅台酒厂申请注册“赖茅”商标并获准注册，享受该商标的专用权。种种原因，茅台酒厂并未使用，将其搁置。

2005年，茅台酒厂因连续三年未使用“赖茅”商标被提出异议，商标被撤销，虽然茅台再次提出“赖茅”商标注册申请，但由于国家工商总局收到两次异议申请以及各方阻挠，“赖茅”商标一事便未下定论，进入了长达9年的无主时代。

在“赖茅”商标归属不清晰的期间，不存在商标专用权保护问题，任何厂家都可以使用该商标。因此，许多自称是“赖茅”嫡传的厂家，赖家后人，甚至全国范围内的中小酒企都纷纷来分一杯羹，市场上“赖茅酒”泛滥，上百个打着“赖茅”旗号的厂家，生产着几千种“赖茅酒”。无论所谓的“正宗赖茅”还是打着赖茅擦边球的企业，都没有把赖茅作为长期发展的品牌运营，而是不计后果的过度开发，也就造成了前些年市场上充斥各种低价“赖茅酒”，给消费者也留下赖茅酒就是低价酒、仿冒酒的不良印象。

2014年1月，北京市高级人民法院作出终审判决，判定“赖茅”商标属于茅台集团。至此，“赖茅”商标作为茅台集团的知识产权再无争议，赖茅完全属于茅台。

虽然商标的问题已经解决，但是多年堆积下的赖茅乱象想要彻底整治却并非一朝一夕的事情，茅台集团一直在努力扭转市场局面。

为了更好的运营“赖茅”品牌，茅台集团将“赖茅”商标的独家合法运营权交由贵州酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资组建的贵州赖茅酒业有限公司，凭借茅台集团强大的品牌实力和白酒生产、运作能力以及中石化易捷布局全国的强大渠道和推广网络，重塑赖茅品牌，开启赖茅新征程。如今的赖茅酒是茅台集团重点扶持和培育的全国性战略品牌之一，逐渐为消费者所认可。

赖茅也通过举办各种活动来改变大众的认知。从2017年起，赖茅举行了百余场“正本清源，赖茅归真”的发布会，2018年又在全国举办了百余场“茅台酱香，万家共享”的赖茅全国巡回品鉴会，以此来让广大消费者了解赖茅，对赖茅品牌有更深一步的认知。

由于 历史 原因，市场上仍然存在质量、规格并未统一的赖茅酒，消费者在购买时还是要擦亮眼睛，尽量不要选择2014年之前的赖茅酒，要认准带有茅台商标“MOUTAI”的赖茅酒，相信随着在相关部门加强监管、茅台酒厂严厉打击以及消费者认知的不断提升下，正本清源，赖茅品牌回归指日可待。

（作者张燕，系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理）

所谓贵州茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司出品的主打产品，即53度飞天茅台！

而赖茅酒要看你是什么时候买的，在2014年底之前买的赖茅酒都不是贵州茅台酒股份有限公司出品的，而是外面的一些小作坊搞的，在这之前因为商标权的原因，茅台没有正式出赖茅相关产品，所以可以说之前的赖茅酒是乱像丛生。如果是在之后买的而且又是正品的话，那你买的就属于是贵州茅台酒股份有限公司的一个系列产品，品质和口感肯定不能相体并论，差别还是很大的，至于说区别的话，除了外包装之外，主要就是体现在品质和口感之上，而口感这东西就只有你去慢慢体会了！希望能帮到你！

茅台在中国几乎是无人不知无人不晓，而赖茅知名度却远不及茅台。从 历史 来看，赖茅是属于茅台酒厂的前身之一，定位中端市场。早在1951年，茅台镇的成义烧坊、荣和烧坊、衡兴烧坊三家作坊合并为茅台酒厂。其中“衡兴烧坊”的创始人是赖永初，是茅台 历史 上的传奇人物。

虽然说如今的茅台享誉国内外，不管是价格还是口碑都远超赖茅，但是赖茅作为茅台镇的特色酒，跟茅台用相同产地的粮食、水源，相同的酿造及生产工艺标准，品质自然也不差。赖茅系列酒也很多，赖茅传承（蓝），赖茅传承（棕），赖茅珍品，赖茅珍藏等等。

其实茅台镇很多酿制酱酒的企业，像钓鱼台、东方国宾也跟茅台一样，严格按照酱香型白酒酿制工艺进行，需经过端午采曲，重阳下沙，九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒等过程，前前后后需要耗上一年的时间，然后至少经过三到五年的窖藏，经检验合格才拿出来售卖。

想了解茅台前身请详读！

提起茅台，总会有人想起茅台酒1915年在巴拿马万国博览会上“怒掷酒瓶振国威”的典故。其实，那时参赛的酒还不是如今的茅台，而是华茅与王茅。如今的茅台酒厂，是1951、1952年仁怀县政府通过没收、接管和赎买的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)和恒兴(赖茅)三家茅台镇上规模最大的私营烧坊国有化而来。

了解茅台，必须要了解三茅(华茅、王茅及赖茅)，其中华茅尤为重要，因为它不仅是最早的“茅台”，而且是巴拿马金奖的获得者、酿酒规模最大及其三大酿酒师傅被人称为“茅台三郑”。

华茅的前身是“成义烧坊”

在国有化成立贵州茅台酒厂的三家烧坊里，成立最早的是华家成义烧坊，其 历史 可追溯至清朝同治年间。华家原籍江西，康熙年间入黔经商，依靠贩运川盐发家。

据华家后人华问渠解放后的口述文章记载，华家开始酿酒始于咸丰举人华联辉。而他造酒的起因，是祖母彭氏惦记茅台镇“味醇而香”的好酒。茅台镇原是川盐入黔口岸，华家常年往来于此。

华茅的影印资料据记载，华联辉字柽坞，江西省临川人，其始祖在康熙末年来贵州经商后定居遵义。华联辉主要经营盐业，开设“永隆裕”盐号，是贵州首屈一指的大盐商。华联辉到茅台之后，发现这里的烧坊已被夷为平地，于是就买下一块土地，找来旧时的酒师，在原址上建起了作坊，早期名为“成裕烧房”。

酿出的酒经彭氏品尝，确定这正是她年轻时喝过的酒，于是中断多年的茅酒生产就这样恢复了。最初约十年间，华氏的酒仅供家庭饮用和馈赠、款待亲友。谁知亲友们交口称赞，求酒者接踵而至，于是，具有敏锐商业头脑，善于捕捉商机的华联辉立即扩建酒坊，对外营业，并将酒坊定为“成义烧坊”。

成义烧坊的老照片华茅夺得巴拿马金奖

1882年—1915年，成义烧坊年产1500—2500公斤，主要销往茅台镇，少量销贵阳，1915年茅台酒荣获巴拿马金奖，加之川黔、川滇、黔桂的公路开通，茅台酒市场扩大，年产增加到15000公斤，产品主销贵阳，包装也有改进。

1918年，贵州省公署对茅台酒巴拿马金奖之争的裁决书1915年巴拿马万国博览会上，“成义”、“荣和”(华茅和王茅)两家的酒作为名优特产送展，当时农商部来加区分，一概以“茅台造酒公司”的名义送出，统称“茅台酒”，展会上茅台酒以其特有的优点征服了各国的评酒专家，被誉为世界名酒，与法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒，从此蜚声中外。获奖后王茅和华茅为国际金奖的所属争执不下，县商无法裁决，官司打到省府；1918年由贵州省公署下文调处：两家均有权使用“巴拿马万国博览会获奖”字样，奖牌由仁怀县商保存。

民国初年采用紫陶圆罐盛酒，500克小包装，商标用红底木刻印刷黑字，注明烧房回沙茅酒，并将“货真价值、童叟无欺”八字印在烧房字样的左右两边，瓶颈的封口原用猪尿包皮，易损坏，后打破陈规，改用圆柱形，小口陶酒瓶，商标印上郑珍诗句“酒冠黔人国”。

1935年，四川成都举行的“西南各省物资展览会”上，“成义烧坊”的华茅酒获特等奖。

华茅后人扩大酿酒规模

1944年，华联辉之孙华问渠扩大规模，窖酒池从12个增加到18个，1947年，产量达到21600公斤。

1951年—1952年，仁怀县人民政府将“成义烧坊”收购并公有化，“成义烧坊”更名为“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”(即今天的茅台酒厂)。

茅台酒厂购买“成义烧坊”的契约同时，通过购买、没收的方式，将茅台镇名气最大，规模最大的其他两家私营酒坊“荣和烧坊” “恒兴烧坊”(“华茅”“王茅”“赖茅”)与成义烧坊合并，成立了国营茅台酒厂。

“成义”、“荣和”、“恒兴”三家烧坊合并的相关档案

“成义烧坊”三大酒师—郑兴义、郑永福、郑银安入主茅台酒厂，史称“茅台三郑”。

“华茅”除了产酒，还诞生了白酒祖师爷张支云。张支云曾在年少时期拜掌酒师傅郑应才为师，并开始酿酒生涯。几十年过去，张支云被称为中国酱香型白酒健在的祖师爷、酒文化的活化石。

从此，“华茅”品牌隐遁起来，华茅留给世人的印象只剩那“怒掷酒瓶振国威，香惊四座夺金奖”的惊世一摔，以及“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”的流芳美誉。

如今的华茅

时间推进到2015年秋季糖酒会，从1915年走到2015年，巴拿马金奖百年历程，华茅酒的传奇色彩和文化分量开始被追忆，贵州茅台酒股份有限公司顺势重启了华茅品牌，2015年9月19日，百年印象，重出江湖，华茅历经百年风雨，王者归来。

王者归来的华茅百年印象华茅由贵州茅台酒股份有限公司出品，金色的瓶盖、红色的钢琴漆瓶身，瓶身上栩栩如生的彩女飞天图，共同构成了华茅的新包装。怀旧1915在巴拿马万国博览会上荣获“金奖”，岁月悠悠，百年印象尽在“华茅”。

而据悉，目前茅台股份已经全面停产华茅酒，华茅品牌被作为战略性储备品牌被“雪藏”，目前华茅酒全球存量仅剩60吨。

你发的两种来说，那个赖茅酒并非合规产品，现在赖茅归茅台集团所有，所产赖茅均是茅台股份公司出品。

没有可比性

4. 酱香型白酒有哪些

酱香型白酒也可以称为茅香型白酒，大家应该知道茅台酒就是酱香型白酒吧，酱香型白酒的香气香但是不艳，喝起来让人有一种回味悠长的感觉，酱香型白酒是由酱香酒,窖底香酒,醇甜酒等通过人工勾兑出来的，而且又因为这种香气跟酱食品相似，所以就叫酱香型白酒，那么酱香型白酒的代表有哪些？

⑩古井贡：距今已有1800多年历史,中国上市公司,原产地安徽。