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泸州老窖的营业周期分析

发布时间:2021-03-19 18:24:20

Ⅰ 泸州老窖酒的优势有哪些

1、酿制工艺

以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,高粱等粮谷为酿酒原料,开放式操作生产,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒,以己酸乙醇为主体香味物质。

2、大品牌

中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。

3、历史文化悠久

发源于古江阳,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。

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中国其他名酒

1、茅台酒

贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

2、五粮液

四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。

Ⅱ 泸州老窖竞争对手

各地区差异较大,基本上泸州老窖集团把五粮液当成了自己的对手,但实际上泸州老窖的高端品牌国窖1573在各地区都面临着和本地酒类的竞争。泸州老窖号称是中国浓香白酒的宗师鼻祖,但近三十年来市场知名度远不如后起之秀:五粮液。若想超越五粮液重回浓香老大的江湖地位,恐怕不是一两年可以做到的。

Ⅲ 白酒行业以泸州老窖为典型做一个案例分析,以什么为入手点

看厂家的政策了 我这边是这样的 冰峪庄园大米原浆酒厂政策的特点 1、严格的销售以散装(陶瓷酒坛盛放)、散打为特色;店面追求仿古包装;统一视觉形象;

Ⅳ 分析泸州老窖的内部环境和外部环境状况,并用SWOT分析图进行分析与说明

这些只有内部的管理人员能知道了.

Ⅳ 关于应收账款账龄分析,以泸州老窖为例

对外财务报表无法分析这么具体的东西,需要他们的管理报表,里面有现成的账龄分析。

Ⅵ 泸州老窖存在资本结构问题吗

其实,泸州老窖也存在资本结构分析问题的都是隐患

Ⅶ 跪求西昌白酒市场调查报告,主体以泸州老窖来写,最好包含渠道分析,SWOT分析等。写得好可以金钱酬谢!

帅哥,自己调研一下嘛,然后再组织材料 撰写一份,李老板可不是那么容易对付的,人家是博士

Ⅷ 泸州老窖系列的白酒有哪些

1、国窖1573

源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池群”,采用泸州老窖酒传统酿制技艺手工酿造,酒质无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。

2、国窖1573•中国品味

是中国文化遗产与中国非物质文化遗产双遗产代表作,为纪念1573国宝窖池群、泸州老窖酒传统酿制技艺入选"全国重点文物保护单位(1996年)"及"国家非物质文化遗产名录(2006年)"特别酿制。

3、泸州老窖特曲老字号

传承泸州老窖二十三代酿制技艺,延续了泸州老窖经典浓香口感,以 “醇香浓郁、清洌甘爽、饮后尤香、回味悠长”的独特风格著称于世,被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”。

4、百年泸州老窖窖龄60年

时间越久,酿出的酒越香。陈年的酒糟,在酒甑与窖池间往返徘徊21900天,到第60个年景,窖池中被驯养出红绿相间的窖泥,足够的温润环境,炉火纯青的将天然红粮酵藏成琼浆。

5、泸州老窖圆瓶二曲

泸州老窖具有悠久历史的一款产品,独具“醇、香、甜、净”的风格,畅销全国各地。

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产地环境


气候

泸州气候温和,极端最高气温40.3℃,极端最低气温-1.1℃,年最大降水量1614.9mm,年最小降水量77.8mm,年平均风速2.5m/s,最大风速10m/s,主导风向西南风,频率5W/20, 这种气候必然孕育出泸州地域性独特的农作物品质及微生物类群,对于主要以泸州本地软质小麦作原料的曲药和以泸州本地糯红高粱为原料的泸州老窖酒的生产有着显著的影响。

水源

泸州老窖酿造用水,历史上取用龙泉井水,经专家化验分析,此水无臭、微甜、呈弱酸性、度适宜,能促进酵母的繁殖,有利糖化和发酵。大生产酿酒采用长江水,且经自来水厂处理后水质更加优异,其水中富含钙、镁等微量元素。水质呈弱酸性,硬度适宜,对霉菌、酵母菌生长繁殖和酶代谢起到了良好的促进作用,特别是能促进酶解反应,是大曲酒酿造的优质水源。

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