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吉林飛禹貴金屬經營有限公司

發布時間:2022-05-03 17:02:50

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4. 女真的由來

女真族
女真(或「女貞」),亦作「女真族」,源自3000多年前「肅慎」, 漢-晉時期稱「挹婁」,南北朝時期稱「勿吉」(讀音「莫吉」),隋-唐稱「靺鞨」,遼-金時期稱「女真」,清朝以後,「女真」稱為滿族。

「女真」在明朝初期分為建州女真、海西女真、野人女真三大部。後又按地域分為建州、長白、東海、扈倫四大部分。

《金史·世紀》記載:「金之先,出靺鞨氏。靺鞨本號勿吉。勿吉古肅慎地也。元魏時,勿吉有七部:曰粟末部,曰伯咄部,曰安車骨部,曰拂涅部,曰號室部,曰黑水部,曰白山部。隋稱靺鞨,而七部並同。唐初,有黑水靺鞨,粟末靺鞨,其五部無聞。」

中國歷史上「女真」建立的政權

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1115年,完顏阿骨打統一女真各部,建立金朝;

明朝萬曆四十三年(1615年),女真首領努爾哈赤在新賓縣二道河子畔的赫圖阿拉城稱汗建國,國號為「大金」,史稱後金;

1644年女真人(滿族)入主中原,建立中國歷史上最後一個封建王朝清

女真族

宋元時代,女真族形成和崛起,從根本上改變廣東北地區的歷史,同時也在很大程度上影響了整個中國的歷史。

宋朝人說女真族「本名朱里真,番語訛為女真」。可見,朱里真是漢名。為避遼興宗耶律真的諱,改稱女直,也寫作女質。

女真族一名,最早出現在7世紀。《金史》是這樣記述女真族的起源的:

女真族的始祖函普,有兄阿古迪弟保活里。在唐朝貞觀年間,因氏族離散,年逾 60的函普,從高麗舊居出走。他的哥哥信佛,留在了高麗,只有保活里隨他出來。走到完顏部時,正巧碰上人們互爭財物,械鬥不已,函普出面調停,平息了事態。作為酬謝,完顏部送給了他一頭青牛。為了在這里站穩腳跟,他又用這頭青牛作為聘禮,和完顏部的一個60歲老婦人的女兒結了婚,婚後生了二男一女,他和他的子女們理所當然地就成了完顏部人。

完顏部居住在鴨綠江上游及圖們江流域,女真族是由這一帶的朱里真人組成的,與採集珍珠的居民有關。

完顏一詞,是從漢語「蜿蜒」音轉的女真語。依傍綏濱蜿蜒河而居的黑水靺鞨一支,如星散一般分布各地以後,就以蜿蜒河之名來作為姓氏。「蜿蜒」、「完顏」乃是同音異寫。所以,完顏部作為黑水靺鞨一支,是從蜿蜒河畔輾轉游徙,遷移至阿什河之濱的。天長日久,女真語「完顏」演變為漢語的「王」。完顏氏,是女真族中的王族。女真族從長白山移居黑龍江中游,而完顏部就定居在完達山。完達山,相傳是完顏部人女真王到過的地方,主峰在黑龍江中游北岸的俄國境內。

在遼代,松花江流域的女真族「有七十二部落」,地方數千里,人口超過10萬戶,散居山谷之間。漸漸地,女真族由分散的氏族部落統一起來。部是從部落發展來的,族由氏族血緣關系改組而成。不相統一的部落,發展到「遠近相服」而推舉了「酋領」的部族,酋領必然派出自己家族成員,到那些歸附的部落取代原來首領的職權,於是出現了以氏代姓、統屬其部的新的社會組織形式。

遼代女真族分布范圍較廣:南起鴨綠江、長白山一帶,北至黑龍江中游,東抵日本海。居於咸州(今遼寧開原)東北至束沫江(今第二松花江)之間,以輝發河流域為中心的稱之為「回跋」(回霸);居於松花江以北、寧江州(今吉林夫余石頭城子)東北,直至黑龍江中下游的稱之為「生女真」;居烏蘇里江以東而近東海 (日本海)的稱之為「東海女真」。

契丹人對女真族的政策,是實行「分而治之」。他們把強宗大姓騙至遼東半島,編入契丹國籍,稱為「合蘇館」,又作曷蘇館、合蘇袞、是女真語「藩籬」的意思。這些人就是「熟女真」。另一部分留居粟末水(松花江北流段)之北、寧江州(今吉林扶余縣)之東,這些人就是「生女真」。黑水靺鞨後裔,是生女真的主體。後來建立了金朝的完顏部,就是生女真的一支,亦是黑水靺鞨的直系後裔。

遼國還特別設了一些王府,目的在於以女真治女真。

北女真分布在遼河中游一帶,遼設北女真國大王府、北女真兵馬司管轄;南女真:分布在遼東半島上,遼設南女真國大王府、南女真湯河司管轄;鴨綠江女真:分布在鴨綠江一帶,遼設鴨綠江女真大王府管轄;長白山女真部:分布在長白山一帶,遼設長白山女真大王府管轄;蒲盧毛朵部;分布在海蘭江流域,遼設蒲盧毛朵部大王府管轄。

生女真,部落眾多,居處更為分散。

完顏部,世居安出虎水(阿術滸、安術虎、案出滸),分布在黑龍江哈爾濱東郊阿什河;

溫都部,分布在來流水(今拉林河)以南,匹古敦水(今蜚克圖河)以北地區;

蒲察部,分布在阿什河及伊通縣境內;

斡勒部,分布在阿什河之北;

徒單部,分布在黑龍江木蘭縣布雅密河(今白楊木河)流域;

泥龐古部,分布在黑龍江呼蘭縣境內;

術甲部,世居琶里郭水,分布在木蘭縣佛特庫河(今黃泥河)流域;

加古部,分布在黑龍江五常縣境內的活龍河流域;

術虎部 (烏虎部),分布在來流水流域;

烏薩扎部,分布在來流水流域;

裴滿部,分布在五常縣境內;

烏林答部,分布在瑚爾哈河(今牡丹江)的支流海浪河(今海蘭河)流域;

唐括部,分布在黑龍江五嶽河附近;

達魯古部,世居洮兒河、嫩江下游一帶,分布在吉林前郭縣境內;

紇石烈部,分布在星顯水(今吉林延邊布爾哈圖河)、陶溫水(今湯旺河)、徒籠古水(今多隴烏河)流域;

溫迪痕部,分布在統門水(今圖們江)、胡論水 (今活龍河)、移離閔(今飲馬河)流域;

烏古倫部,鄰近奧屯部、烏塔部;

烏塔部,鄰近烏古倫部;

陀滿部,分布在圖們江附近;

烏延部,分布在蟬舂河(今延邊嘎呀河)、星顯水、阿不塞水流域;

斡准部,分布在蘇濱水(今綏芬河)流域;

職德部,分布在綏芬河流域;

含國部,分布在烏蘇里江上游一帶;

兀勒部,世居在黑龍江和烏蘇里江合流處的東兀勒河一帶;

主偎部,分布在扎伊芬河流域;

禿答部,分布在都爾河流域;

鱉古部,分布在布庫河及松花江、黑龍江匯流處;

婆離八部,又稱頗里八部,分布在黑龍江、烏蘇里江匯合處的伯力一帶。

遼代的生女真長期沒有本族文字,通常還是用結繩、刻木之類原始的方法記事。他們既不懂漢文,也不懂契丹文,至多通曉契丹語,僅僅憑記憶往來傳話和充當翻譯。至於成文的天文和歷法就更談不上了,只是憑借世代相傳的經驗來識辨四季和記憶自己的年齡。以「青草幾度」來判斷歲月,草青一次當作一年,自然本人也就增長了一歲。生女真人遇疾病,很少用葯醫治。同時,居處地勢的復雜和生產生活的多樣化,煉就了生女真人的嫻熟騎術。《說郛》上說他們「騎上下崖如飛,渡江河不用舟楫,俘馬而渡」,簡直可以說是神奇至極了。農副產品除自用和就地交換外,還遠運到寧江州的榷場上去出售,主要貨物有北珠、人參、生金、松實、白附子、密臘、麻布之類。

生女真習慣於依山谷而居,住的是木板屋,大門一律東向。家家產戶燒火炕,用來取暖、抗寒和除濕。他們久居深山,多饒林木,因陶器粗陋,瓷器又難得到,於是盛行使用木器,碟、盆、杓之類生活用具多為木製。女真人很喜歡飲酒,愛吃別具風味的肉菜粥糜,這是由鮮肉和野菜搗成的肉餡泥。他們還採摘芍葯花的嫩芽做成鮮脆佳餚,味脆美,香久留。

生女真地處寒冷地帶,衣裳多用各種皮毛製作,富人以貂鼠、狐貉皮為裘,貧者以牛、馬、豬、羊、貓、犬、魚、蛇之皮為衫。

在婚姻形態上,大體確定了一夫一妻制的個體家庭形式,同時存留諸如自尋配偶和搶婚的遺風,還表現為「男下女禮」,就是在女家舉行結婚儀式,鼓勵「入贅」。

而生女真中最強大的完顏部,又分12部,以部為氏。

函普的後人,擔負了統一女真各部的重任。綏可時期,已定居安出虎水(黑龍江阿什河流域),種植五穀,製造舟車,建築房屋,學會了燒炭和煉鐵。烏古迪時期,史稱「自景祖(烏古迪)以來,兩世四主,志業相因,卒定離析,一切治以本部法令」。烏古(辶西)奠定的基礎,為他的後人所繼承和發展。

女真族的強大,引起遼王朝的不安。不僅派重兵防禦,大遼皇帝還年年東巡。遼國每年要向女真族徵收貢馬萬匹,契丹貴族強買女真族的北珠、人參、生金、松實、白附子、蜜蠟、麻布,他們還隨意強搶、毆打女真人。遼國和契丹貴族的殘暴,自然也引起了女真人的不滿、憤怒和反抗。

完顏阿骨打建立金朝

金太祖完顏阿骨打不僅統一了女真各部,形成一個民族共同體,發展了本民族的經濟文化,壯大了武裝力量,還領導了當時東北的漢族、渤海族、契丹族、室韋族、鐵驪族、兀惹族人民共同反遼的武裝斗爭。他生前還和南宋王朝達成協議,南北夾攻遼軍,協助南宋收回燕雲十六州。宋、金間的海上交通也日益頻繁。

阿骨打在繁忙的戰爭年代,仍很注意農業生產,對黑龍江流域的手工業和商業也做了不少努力。在他生前還創制了女真文字。1125年,宋金聯合攻滅遼國。後來,宋、金雙方締約,東以淮河,西以大散關為界,形成新的南北對峙。崛起於白山黑水的金國,擁有了北部中國的廣大版圖。

金朝採用了宋,遼官制。在地方上,州縣制與猛安謀克制並行。猛安謀克,是女真族在氏族社會末期的部落聯盟組織。

金朝有19路總管府,分掌各路兵馬和居民。東北地區分屬北京路、上京路、東京路。北京路以今遼寧寧城縣為中心,領遼西地區和吉林北部。上京路以今黑龍江阿城縣為中心,領吉林北部、中部及長春、黑龍江。東京路以今遼寧遼陽市為中心,管轄遼東廣闊地帶。

女真族在奪取了遼國政權以後,強令中原人口搬遷到黑龍江流域。這里,土地平坦肥沃,人來多了以後,出現了到處有村落、莊稼滿田野的興旺景象。農業生產技術有所發展,如松花江畔的肇州、冷山一帶,不僅種植五穀和蔬菜,還從外地移植回鶻豆、西瓜、紅芍葯、桃樹、李樹。

金兵從中原擄掠來一些木匠、造船匠,學習修造中原式的運糧船。他們還廣泛應用中原建築的工藝流程和風格。開礦、冶煉也有了較高的技術水平。礦洞規模之大,冶鐵爐之多,還有金銀製品、陶瓷燒制、鐵制農具的生產技術,大大超過遼代。幾乎與中原一樣,只是質量稍有不及而已。如鑄銅以銅鏡居多,工藝一般雖較粗糙,不過也有像在黑龍江阿城縣出土的雙龍紋銅鏡這樣的精品。

金代也有了自鑄的銅錢,包括「正隆通寶」,「大定通寶」、「泰和重寶」,還發行了叫「小鈔」、「交鈔」的紙幣。商業貿易以國家經營為主,以鹽為大宗。只有一些金、銀首飾的經營,歸私人商家經營。金、銀器上的「上京翟家記」字款,說明上京的翟家是自產自銷的私人銀號。

女真族不僅有本民族的語言,還有本民族的文字。女真文字最早是由一個叫完顏希尹創制的,他仿照漢字楷書,參照契丹文而創制了女真大字。後來,又頒行一種女真小字,是仿照契丹字和漢字的偏旁創制而成。這種女真小字流行很廣。流傳至今的女真文已經不多,吉林扶余縣石碑崴子屯有一通碑,叫《大金得勝陀頌碑》,是目前最為珍貴的女真文實物。女真文字一直沿用到明代,凡是在女真族地區任職的文武官員,晉京朝見的奏疏、表章,一律要用女真文字書寫。在中國文字史上,女真文字和契丹文字一樣,佔有相當重要的地位。

女真貴族不僅以儒家思想治理國家,還自覺用它來規范自己的言行舉止。

金代建國之初,女真族的文化還很落後。入主中原後,徵集到大批漢族圖書,一批漢族文人前來歸附,使女真文化迅速發展起來。女真貴族自幼學習漢族語文和各種文化知識,朝廷還採用駢體文寫詔諭和奏章。唐、宋詩詞,也是金代宮廷文學的主要形式。女真貴族完顏躊,能詩善畫,他在《思歸詩》中有「新詩淡似鵝黃酒,歸思濃如鴨綠江」這樣頗為風趣的詩句。

金代女真族的歌舞音樂也受中原影響,常用樂器有的簫、琵琶、笙、鼓之類。宮廷樂工、歌女也能表演柳永的《望海潮》一類的樂曲。

女真族信奉珊蠻教。珊蠻,即薩滿。在女真語中,把巫婆叫珊蠻。所以,珊蠻教實際是一種巫術。重要的是,後來的滿洲人也信奉珊蠻教。金代女真人也接受了佛教和道教,於是各地出現了許多佛寺和佛塔。

1234年,在蒙古人鐵馬金戈的有力打擊下,盛極一時的大金國土崩瓦解。先前徙居中原、華北和遼東的女真族迅速被同化。而那些留居在故地的女真族,似乎一夜之間作鳥獸散,重又分散為眾多的部落,接受來自元朝新政權的統治。

在元代,松花江和黑龍江下游,稱之為混同江,元朝在這里設立桃溫、胡里改、斡朵憐、脫斡鄰、荸苦江5個萬戶府;又在黑龍江口特林地方設東征元帥府,在烏蘇里江流域設阿速古千戶所,在濱海地區設鯨海千戶所,在黑龍江下游設兀者野人、乞列迷萬戶府。一般情況是,萬戶府下有千戶所,千戶所下又有百戶所。這些女真部落,「各仍舊俗,無市並城郭,逐水草為居,以射獵為業」。

永樂元年(1403),明朝皇帝朱棣派人到黑龍江、烏蘇里江流域招撫女真族。女真,原作「朱里真」,又作「朱里扯特」、「主兒徹惕」、「主兒扯惕」、「拙爾察歹」,滿語稱之為「珠申」、「諸申」。

明朝女真族的分化和重組

明朝先後設遼東都司25衛,奴兒幹部司384衛,統轄整個東北地區。女真族分布在松花江以東,黑龍江下游以西,瀕臨日本海,南界朝鮮半島的廣大地區。明初,依照分布區域,把女真族劃作三大集團,建州女真、海西女真和野人女真。

建州女真,以原渤海國建州為部名,分布在長白山、牡丹江、綏芬河之間,以今吉林琿舂縣、黑龍江寧安縣為聚居地。

建州女真,原為居住在黑龍江三姓(今依蘭)的火兒阿部。明初,火兒阿部酋長阿哈出,賜名李思誠,任建州衛指揮。永樂八年(1410),阿哈出死後,他的兒子釋家奴,賜名李顯忠,世襲父職。宣德年間,阿哈出之孫李滿住,率部從三姓遷至寧古塔,又遷至婆豬江(今渾江)一帶。正統初,因受海西女真、朝鮮的侵擾,又遷到蘇子河上游的灶突山(今遼寧新賓縣呼蘭哈達)附近。建州女真另一支,為居住在三姓附近的斡朵里部,酋長為猛哥帖木耳(孟特穆),永樂八年,因野人女真侵擾而南遷,幾經轉遷,於正統初重新集結於渾河流域。

正統七年(1442),明朝設建州左衛、建州右衛,與建州衛合稱「建州三衛」。萬曆年間,明朝先後封努爾哈赤為都督僉事、龍虎將軍。1583—1593年,努爾哈赤用兵11年,以赫圖阿拉(今遼寧新賓)為中心,逐漸統一了女真各部。1599—1616年,又相繼統一扈倫四部。1616年,努爾哈赤稱汗,國號「大金」,以赫圖阿拉為興京,史稱後金。

海西女真,沿用元代地名,因居地在東海之西而得名,分布在松花江下游的吉林扶余縣至黑龍江阿城縣一帶。

海西之名,始見於元代,泛指海西諸衛的女真人。海西女真有哈達、輝發、烏拉、葉赫四部,又有山夷、江夷之分。山夷依山作窟,即熟女真完顏種;江夷居黑龍江,即生女真。哈達、葉赫屬山夷,而輝發、烏拉則屬江夷。後遷至呼蘭河流域,呼蘭與呼倫(扈倫)為音轉,又稱呼倫四部。17世紀初,為努爾哈赤所統一。

野人女真,同樣是沿襲元代舊名,是女真中比較落後的一部分,故冠以「野人」之稱,分布在黑龍江中下游兩岸及烏蘇里江以東。

野人女真,又稱東海女真、東海窩集部,分為薩哈連、呼爾哈、瓦爾喀、庫爾喀四部。而呼爾哈部,是建州女真的老家所在。後來,留居原地的仍為呼爾哈部,而遷走的就是建州女真。

明代女真族是重新組合的民族。建州衛、毛憐衛的女真族,多是渤海族遺民,從事農耕定居生活,種谷紡線,飲食服用,與漢族沒有多大區別。海西女真人,多是金代完顏部後裔,同樣也從事耕稼,他們倚山作寨,親屬聚居在一起。野人女真,又稱女真野人,是女真族同赫哲族、鄂倫春族融合而成的一支,風俗與海西女真相同,所不同的是,「不事耕稼,惟以捕獵為生」。

滿族的形成

滿族始稱滿洲,後有新(滿語「伊徹」)舊(滿語「弗」)滿洲之分,實際上包含東北幾乎所有的少數民族。

正統七年(1442),建州衛、建州左衛、建州右衛,在明朝統治下形成一個強大的部落。「建州三衛」的出現,標志了滿族主體部分的形成。在女真族的旗幟下,不止是女真各部,還有赫哲族、鄂倫春族、錫伯族的先民們,也採用了女真族的名號。15—17世紀,滿族已成為一個新的共同體。所以,滿洲之為族稱,是以建州、海西女真為主體,同時又包括了大部分野人女真,當地的漢族、蒙古族和別的民族,也是構成滿族的重要因素。

歸結起來說,肅慎作為滿族的最早先民,盡管史書上語焉不詳,但考古發掘資料卻提供了有說服力的物證。至於肅慎及其後裔,既有關聯又不能等同,不應該把肅慎以下的邑婁、勿吉、靺鞨、女真各族的形成發展過程,當為滿族本身的形成發展過程。可又不能把肅慎以下,直至明代女真人的世代相承關系,與滿族的形成割裂開來。否則,是不能正確反映滿族悠久的歷史淵源的,當然,滿族真正以一個民族出現,只能說在明代末期的17世紀之初。這不是說構成滿族的成員到了明末才降臨人間,而是表示這時已從女真人中間形成了一個新的民族共同體。滿族的歷史,起源於明代女真的分化和重新組合。從女真到滿族,這是民族發展史上的一個飛躍,是歷史進步的重大成果。

5. 上海南匯工業園區有哪些企業

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58

上海匯塑化工科技有限公司

59

金德利賚精密機電部件(上海)有限公司

60

上海亞遠化紡有限公司

61

上海黃電服飾噴砂水洗有限公司

62

天能工程用紡織品(上海)有限公司

63

上海敷島家用紡織有限公司

64

旭鑫塑料機械(上海)有限公司

65

三友控股集團上海實業有限公司

66

上海三墩張江混凝土製品有限責任公司

67

上海川也電機有限公司

68

上海西帝傳動設備有限公司

69

萊德豪士航空機械(上海)有限公司

70

上海天澤箱包有限公司

71

超盛橡膠產品(上海)有限公司

72

上海愛工電器有限公司

73

上海一東機電有限公司

74

派克歐哈爾實業(上海)有限公司

75

泰樂瑪汽車制動系統(上海)有限公司

76

阿賈克斯托科(上海)感應設備有限公司

77

上海博傑科技有限公司

78

哈德威哈格努克船舶電子(上海)有限公司

79

上海漢天家紡服飾製品有限公司

80

羅爾斯-羅伊斯船舶製造(上海)有限公司

81

上海東龍服飾有限公司

82

上海良翊拉鏈有限公司

83

上海炫耀機械製造有限公司

84

日星金屬製品(上海)有限公司

85

上海同捷三花汽車系統有限公司

86

上海南匯府航汽車修理有限公司

87

上海鴻濤紙製品有限公司

88

美迪希實驗儀器(上海)有限公司

89

上海升捷工貿有限公司

90

上海久江國際物流有限公司

91

上海百紋紡織品有限公司

92

上海龍山鳳機器製造有限公司

93

上海華勤塑料製品有限公司

94

上海銀京醫用衛生材料有限公司

95

上海看坦照明技術有限公司

96

上海泛宇紡織製品有限公司

97

上海東聖混凝土製品有限公司

98

上海海泰汽配有限公司

99

上海建工南航預拌混凝土有限公司

100

上海瀧沐精密電子有限公司

101

上海勝華電纜有限公司

102

普魯卡姆電器(上海)有限公司

103

上海信守實業發展有限公司

104

廣立化學(上海)有限公司

105

上海真順拉鏈五金有限公司

106

上海凱嶺食品有限公司

107

西德克精密拉深(上海)有限公司

108

上海味島食品工業有限公司

109

上海永業桃源房產企業有限公司

110

上海百樂機電有限公司

111

上海旭申高級時裝有限公司

112

上海壁宇機電設備有限公司

113

鑫萬全傳動零件(上海)有限公司

114

廣精機電科技(上海)有限公司

115

上海卡姆丹克太陽能科技有限公司

116

上海大洋恆美國際貿易有限公司

117

上海龍騰機械製造有限公司

118

上海延鋒江森座椅有限公司

119

上海南匯水利市政工程有限公司

120

上海凱琳聖紡織有限公司

121

銘伸建築材料製造(上海)有限公司

122

奧達科金屬製品(上海)有限公司

123

上海容圖生物科技有限公司

124

高爾登船舶工程(上海)有限公司

125

上海本曼約工貿有限公司

126

安裕塗裝科技(上海)有限公司

127

上海禹地汽車修配有限公司)

128

上海韌騰電機有限公司

129

上海藍佳餐飲管理有限公司(茜茜啤酒屋)

130

陸特(上海)機械有限公司

131

上海凱意特機械有限公司

132

上海愛爾愛司發動機有限公司

133

上海華傲實業發展有限公司

134

西派克(上海)泵業有限公司

135

迪秒移動通訊科技(上海)有限公司

136

上海港機設備製造有限公司

137

橫店集團俄金玄武岩纖維有限公司

138

上海羊和房地產開發有限公司

139

上海理工大學附屬二廠

140

上海慧成顯示技術有限公司

141

上海新天陽光葡萄酒業有限公司

142

上海臨勝工貿有限公司

143

上海南匯沈家花園酒店管理有限公司

144

上海桃城度假村有限公司

145

上海伸芮酒業有限公司

146

上海大宛食品有限公司

147

上海為力五金彈簧有限公司

148

上海南匯邵記傳菜餐館管理有限公司

149

上海治勵金屬工貿有限公司

150

上海同征汽車設計工程有限公司

151

上海邦帝得倉儲物流有限公司

152

上海瑋創駕駛員培訓有限公司

153

上海南匯迪豪小田園餐飲有限公司

154

高山衛生用品(上海)有限公司

155

希赫泵業(上海)有限公司

156

贏諾自動機械(上海)有限公司

157

潘諾機械製造(上海)有限公司

158

英柯歐模具(上海)有限公司

159

上海宏一塑鋼製品有限公司

160

上海儀捷光電科技有限公司

161

上海東銀產業投資發展有限公司

162

上海名流置業有限公司

163

上海南瑞置業有限公司

164

上海信拓置業有限公司

165

上海恆普置業有限公司

166

上海康奕置業有限公司

167

上海泓上信息技術有限公司

168

上海正遠粉體研發有限公司

169

上海申萬釀造有限公司

170

特萊薩崎電氣(上海)有限公司

171

上海強智動傳動設備有限公司

172

上海玖業投資發展有限公司

173

上海茜爾斯百貨有限公司

174

南泉制衣(上海)有限公司

175

南安針織時裝(上海)有限公司

176

紐純源(上海)貿易有限公司

177

威萊克半導體材料(上海)有限公司

178

上海南匯南美水療休閑俱樂部有限公司

179

上海艾郎風電科技發展有限公司

180

上海一芯智能科技有限公司

181

上海若蘭投資有限公司

182

上海摩波彼克有限公司

183

上海龍達勝寶利光電有限公司

184

美邦啟立光電科技(上海)有限公司

185

啟鴻光電科技(上海)有限公司

186

上海歐易虹服飾有限公司

187

上海三施電氣有限公司

188

上海向華制膠有限公司

189

上海廣創實業有限公司

190

上海南欣汽車修理有限公司

191

上海碩潤投資管理有限公司

192

菲莉金屬製品(上海)有限公司

193

上海鐵大照明電子有限公司

194

上海電院電氣設備有限公司

195

上海德意達實業發展有限公司

196

上海航空機械有限公司

197

上海丹晨網路通信科技有限公司

198

上海陸億實業有限公司

199

東久高級時裝(上海)有限公司

200

上海曙海太陽能有限公司

201

上海紅光鍋爐有限公司

202

上海普羅新能源有限公司

203

上海生南房地產開發(集團)有限公司

204

上海脈通房產開發經營有限公司

205

中航國際物流有限公司

206

意梵美傢具(上海)有限公司

207

艾娜爾(上海)機械有限公司

208

上海特纜電工科技有限公司

6. 珠珠名字元號

糖醋排骨做法
基本材料
肋排500克,香蔥1棵,生薑1塊,大蒜2瓣,澱粉適量,食用油500克(實耗45克),醬油1/2大匙,香醋1大匙,精鹽1/2小匙,白糖(黃糖)1大匙,叉燒醬1大匙。

折疊編輯本段做法一
1.小排500克焯水後,煮三十分鍾,肉湯可以煮麵條,別倒掉了。

2.用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)腌制20分鍾。

3.撈出洗凈控水備用,炸至金黃,油別放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。

4.鍋內放排骨、腌排骨的水(大膽的放糖吧,三湯匙,別怕多)。半碗肉湯大火燒開,調入半茶匙鹽提味。

5.小火燜十分鍾大火收汁,收汁的時候最後加一湯匙香醋,那個酸甜口味就出來了。

6.臨出鍋撒蔥花芝麻,少許味精。

折疊編輯本段做法二
酸甜適中,不油不膩,口感豐富細膩,不會覺得任何一種調料的突兀。顏色呈糖稀色,不濃不淡,男女老少皆宜。因為口味比較平和,孩子們很喜歡吃。自己在家中烹飪,其實沒有餐館里那麼講究,只求快捷、好吃即可。

折疊主料
豬小排500克

折疊輔料
植物油100毫升

食鹽3克

料酒2湯匙

香醋2湯匙

老抽1湯匙

白糖(黃糖)50克

生抽1湯匙

雞精1勺

紅糖50克

芝麻2克

折疊步驟
1.排骨切成小塊,加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋,攪勻,腌20分鍾。

2.起油鍋(油可以稍微多放一點),油八分熱時放入腌制好的排骨,煎至排骨變成棕色,盛出,油留到鍋里。

3.油鍋稍微加熱一下,加入小半碗清水和1湯匙香醋(如果有肉湯更好),煮沸,再加入白糖、紅糖,小火煮至變成粘稠狀,煮的時候不斷用筷子攪拌,防止糖粘鍋。

4.換中火,倒入排骨,讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時不斷攪拌。再倒入1湯匙老抽、和5克食鹽,翻炒,最後調入雞精,撒上芝麻,即可出鍋。

折疊烹飪技巧
這道菜的關鍵在煎排骨,不能太生,也不能太焦,微焦、骨頭酥脆就可以了。糖漿一定要用小火熬,要不然會發苦。

折疊編輯本段做法三
折疊用料
豬小排1斤

折疊輔料
紅薯粉25克

白芝麻15克

折疊調料
花生油適量

食鹽10克

醬油3湯匙

蔥15克

姜10克

蒜10克

料酒1湯匙

陳醋2湯匙

白糖1湯匙

胡椒粉半茶匙

芝麻適量

水適量

折疊步驟
1.先把洗凈排骨放入醬油、紅薯粉、料酒、胡椒粉、鹽腌制15分鍾入味

2.用醬油、陳醋、白糖、澱粉、水及鹽適量調好糖醋汁備用,鍋里加油6成熱放入腌制好的排骨炸7到10分鍾

3.把炸制好的排骨撈出瀝干油備用,鍋里留少許油加入薑末、蒜末炒出香味

4.倒入炸好的排骨快速翻炒,倒入調制好的糖醋汁

5.快速翻炒到芡汁把排骨包裹住,加入蔥花起鍋裝盤,灑上一點白芝麻點綴

折疊編輯本段做法四
折疊食材
排骨 300g

油 適量

鹽 適量

料酒 適量

糖 適量

香醋 適量

姜 適量

生抽 適量

老抽 適量

折疊步驟
1.排骨切成小段,加入適量水,薑片,料酒放在高壓鍋里壓10分鍾左右

2.取出壓好的排骨,待用

3.鍋里放適量的底油

4.先把排骨放進去煸炒一下

5.准備好糖醋料汁,1勺料酒,2勺糖,三勺醋,四勺醬油,5勺水

6.將步驟5中的糖醋汁倒進鍋里,翻炒至湯汁收盡即可出鍋

折疊編輯本段做法五:
折疊特點
色澤紅亮,干香滋潤,甜酸味醇。

折疊原料
豬排骨400克。熟芝麻25克。鹽2克,花椒2克,黃酒15克,姜10克,蔥10克,素油500克,鮮湯150克,醋50克,白糖100克,香油10克。

折疊製作過程
豬排骨斬成長約5厘米的節,入沸水內出水,撈出裝入蒸盆中,加鹽、花椒、黃酒、姜、蔥、鮮湯入籠蒸至肉離骨時,取出排骨。鍋置旺火上,下油燒熱至180℃放入排骨炸呈金黃色撈出,下素油燒熱,炒糖汁,加鮮湯,下排骨、白糖用微火收汁,湯汁將干時,加醋,待亮油起鍋,淋上香油,裝盤晾涼,撤上芝麻拌勻即成。

折疊備注
先去市場買來排骨適量,(做糖醋排骨的時候一次做的很多,一是喜歡吃,二是做的多省事,三是這菜屬於量大質更優的品種。)讓老闆把排骨剁成小段,免得自己回家麻煩,而且傷刀。再准備一些姜蔥、花椒、鹽、糖、醋等調味品。

鍋內燒水,放排骨下鍋煮,加姜蔥、花椒、料酒,燒開後打去浮沫,繼續改用中小火煮至排骨上的肉能脫骨就可以撈出來瀝干水分了(飯店一般不用煮,而是飛水後蒸,這樣肉味更濃,但是要有條件--用蒸籠長時間蒸)。

然後鍋置火上,放油燒到七成熱(油麵開始冒青煙),下排骨炸至棕紅撈出。把油倒出,鍋洗凈,然後加湯並鹽、糖調味(略有咸甜味),糖色調色(用白糖加油炒至棕紅加水製成,如果不會,可以加醬油(不過發黑)或是可樂),放入排骨,用中小火燒至湯汁快乾時,加醋翻炒至收汁亮油,淋入少許香油翻勻就可以其鍋了。

這時候千萬要忍住,不要還沒涼就悉數掃盪干凈,那麼涼後更美味的糖醋排骨就不復存在了。此外, 也可以在起鍋後撒上少許白芝麻裝盤。

7. 上海南匯工業園區的企業名錄

上海南匯工業園區入駐企業名單: 序 號 企業名稱 (註:本表統計截至2008年)1 羅達萊克斯閥門(上海)有限公司2 飛世爾實驗器材製造(上海)有限公司3 上海盛雄電器製造有限公司4 上海田島精密縫紉機有限公司5 上海寶惠石油機械有限公司6 上海新宏文具有限公司有限公司7 上海衛萍包裝材料有限公司8 安特金屬成形(上海)有限公司9 上海安技機動車駕駛員培訓有限公司10 上海匯展置業有限公司11 永代化工(上海)有限公司12 雅博色彩科技(上海)有限公司13 上海建輝金屬結構件有限公司14 范沃森(上海)自動測試設備有限公司15 上海吉通電器設備有限公司16 上海普洛康裕葯物研究院有限公司17 上海天翔紡織科技有限公司18 上海瑞展實業發展有限責任公司19 上海河燁服飾有限公司20 上海京藝三 寶紡織工藝品有限公司21 上海澳亞車輛部件有限公司22 上海陽東鋼結構有限公司23 上海億立化工有限公司24 上海欣康塑鋼門窗有限公司25 上海新禹固廢處理有限公司26 上海奕偉五金有限公司27 上海誠達機械有限公司28 上海滬南醫用包裝合作公司29 上海南沙市政工程有限公司30 橫店集團上海產業發展有限公司31 上海浦東富成建築裝飾安裝工程有限公司32 上海林匯塑料製品有限公司33 上海尼斯紡織制線有限公司34 阿爾法(上海)服裝服飾有限公司35 上海旭陽內衣服飾有限公司36 上海多麗朋服飾有限公司37 西雅潤滑油(上海)有限公司38 上海可雲服飾有限公司39 上海晉合木業製造有限公司40 上海京藍工貿有限公司41 上海迪賽諾化學制葯有限公司42 上海玻捷門窗有限公司43 上海戚施汽車修理有限公司44 上海炎章汽車修配有限公司45 上海菩儷詩時裝有限公司46 上海新星印刷器材有限公司47 上海金箭彩印廠48 上海峰亞耐火保溫材料有限公司49 上海銳心裝飾材料有限公司50 上海貝瑞姆銅業有限公司51 上海建亮紡織品有限公司52 依必安派特電機(上海)有限公司53 祥和彩瓷製造(上海)有限公司54 上海湯姆森琴業有限公司55 上海南匯福鐵制線廠56 上海申利螺紋工具有限公司57 上海茂德企業集團有限公司58 上海匯塑化工科技有限公司59 金德利賚精密機電部件(上海)有限公司60 上海亞遠化紡有限公司61 上海黃電服飾噴砂水洗有限公司62 天能工程用紡織品(上海)有限公司63 上海敷島家用紡織有限公司64 旭鑫塑料機械(上海)有限公司65 三友控股集團上海實業有限公司66 上海三墩張江混凝土製品有限責任公司67 上海川也電機有限公司68 上海西帝傳動設備有限公司69 萊德豪士航空機械(上海)有限公司70 上海天澤箱包有限公司71 超盛橡膠產品(上海)有限公司72 上海愛工電器有限公司73 上海一東機電有限公司74 派克歐哈爾實業(上海)有限公司75 泰樂瑪汽車制動系統(上海)有限公司76 阿賈克斯托科(上海)感應設備有限公司77 上海博傑科技有限公司78 哈德威哈格努克船舶電子(上海)有限公司79 上海漢天家紡服飾製品有限公司80 羅爾斯-羅伊斯船舶製造(上海)有限公司81 上海東龍服飾有限公司82 上海良翊拉鏈有限公司83 上海炫耀機械製造有限公司84 日星金屬製品(上海)有限公司85 上海同捷三花汽車系統有限公司86 上海南匯府航汽車修理有限公司87 上海鴻濤紙製品有限公司88 美迪希實驗儀器(上海)有限公司89 上海升捷工貿有限公司90 上海久江國際物流有限公司91 上海百紋紡織品有限公司92 上海龍山鳳機器製造有限公司93 上海華勤塑料製品有限公司94 上海銀京醫用衛生材料有限公司95 上海看坦照明技術有限公司96 上海泛宇紡織製品有限公司97 上海東聖混凝土製品有限公司98 上海海泰汽配有限公司99 上海建工南航預拌混凝土有限公司100 上海瀧沐精密電子有限公司101 上海勝華電纜有限公司102 普魯卡姆電器(上海)有限公司103 上海信守實業發展有限公司104 廣立化學(上海)有限公司105 上海真順拉鏈五金有限公司106 上海凱嶺食品有限公司107 西德克精密拉深(上海)有限公司108 上海味島食品工業有限公司109 上海永業桃源房產企業有限公司110 上海百樂機電有限公司111 上海旭申高級時裝有限公司112 上海壁宇機電設備有限公司113 鑫萬全傳動零件(上海)有限公司114 廣精機電科技(上海)有限公司115 上海卡姆丹克太陽能科技有限公司116 上海大洋恆美國際貿易有限公司117 上海龍騰機械製造有限公司118 上海延鋒江森座椅有限公司119 上海南匯水利市政工程有限公司120 上海凱琳聖紡織有限公司121 銘伸建築材料製造(上海)有限公司122 奧達科金屬製品(上海)有限公司123 上海容圖生物科技有限公司124 高爾登船舶工程(上海)有限公司125 上海本曼約工貿有限公司126 安裕塗裝科技(上海)有限公司127 上海禹地汽車修配有限公司)128 上海韌騰電機有限公司129 上海藍佳餐飲管理有限公司(茜茜啤酒屋)130 陸特(上海)機械有限公司131 上海凱意特機械有限公司132 上海愛爾愛司發動機有限公司133 上海華傲實業發展有限公司134 西派克(上海)泵業有限公司135 迪秒移動通訊科技(上海)有限公司136 上海港機設備製造有限公司137 橫店集團俄金玄武岩纖維有限公司138 上海羊和房地產開發有限公司139 上海理工大學附屬二廠140 上海慧成顯示技術有限公司141 上海新天陽光葡萄酒業有限公司142 上海臨勝工貿有限公司143 上海南匯沈家花園酒店管理有限公司144 上海桃城度假村有限公司145 上海伸芮酒業有限公司146 上海大宛食品有限公司147 上海為力五金彈簧有限公司148 上海南匯邵記傳菜餐館管理有限公司149 上海治勵金屬工貿有限公司150 上海同征汽車設計工程有限公司151 上海邦帝得倉儲物流有限公司152 上海瑋創駕駛員培訓有限公司153 上海南匯迪豪小田園餐飲有限公司154 高山衛生用品(上海)有限公司155 希赫泵業(上海)有限公司156 贏諾自動機械(上海)有限公司157 潘諾機械製造(上海)有限公司158 英柯歐模具(上海)有限公司159 上海宏一塑鋼製品有限公司160 上海儀捷光電科技有限公司161 上海東銀產業投資發展有限公司162 上海名流置業有限公司163 上海南瑞置業有限公司164 上海信拓置業有限公司165 上海恆普置業有限公司166 上海康奕置業有限公司167 上海泓上信息技術有限公司168 上海正遠粉體研發有限公司169 上海申萬釀造有限公司170 特萊薩崎電氣(上海)有限公司171 上海強智動傳動設備有限公司172 上海玖業投資發展有限公司173 上海茜爾斯百貨有限公司174 南泉制衣(上海)有限公司175 南安針織時裝(上海)有限公司176 紐純源(上海)貿易有限公司177 威萊克半導體材料(上海)有限公司178 上海南匯南美水療休閑俱樂部有限公司179 上海艾郎風電科技發展有限公司180 上海一芯智能科技有限公司181 上海若蘭投資有限公司182 上海摩波彼克有限公司183 上海龍達勝寶利光電有限公司184 美邦啟立光電科技(上海)有限公司185 啟鴻光電科技(上海)有限公司186 上海歐易虹服飾有限公司187 上海三施電氣有限公司188 上海向華制膠有限公司189 上海廣創實業有限公司190 上海南欣汽車修理有限公司191 上海碩潤投資管理有限公司192 菲莉金屬製品(上海)有限公司193 上海鐵大照明電子有限公司194 上海電院電氣設備有限公司195 上海德意達實業發展有限公司196 上海航空機械有限公司197 上海丹晨網路通信科技有限公司198 上海陸億實業有限公司199 東久高級時裝(上海)有限公司200 上海曙海太陽能有限公司201 上海紅光鍋爐有限公司202 上海普羅新能源有限公司203 上海生南房地產開發(集團)有限公司204 上海脈通房產開發經營有限公司205 中航國際物流有限公司206 意梵美傢具(上海)有限公司207 艾娜爾(上海)機械有限公司208 上海特纜電工科技有限公司

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