咖啡豆股票

『壹』 關於星巴克的宣傳資料

[編輯本段]使命宣言：
將星巴克建成全球極品咖啡的翹楚，同時在公司不斷成長的過程中，始終堅持之際一貫的原則。
指導原則：
l 提供完善的工作環境，並創造相互尊重和相互信任的工作氛圍
l 秉持多元化是我們企業經營的重要原則
l 採用最高標准進行采購烘焙，並提供最新鮮的咖啡
l 是可以高度熱忱滿足顧客的需求
l 積極貢獻社區和環境
l 認識到盈利是我們未來成功的基礎

[編輯本段]歷史回顧
星巴克全球：歷史和數據
l 1971年，星巴克在西雅圖派克市場城裡第一家店，開始經營咖啡豆業務
l 1982年，霍德華舒爾茨先生加入星巴克，並擔任市場和零售總監
l 1987年，舒爾茨先生收購星巴克，並開出第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店
l 1992年，星巴克在紐約納斯達克成功上市，從此進入一個新的發展階段
目前，星巴克在全世界39個國家，擁有超過13000家門店，145000名夥伴（員工）

[編輯本段]星巴克中國大事記：
l 1998.3進入中國台灣，開出第一家店
l 1999.1進入中國大陸，在北京國貿開出中國和華北第一家門店
l 2000.5進入華東，在上海淮海路力保大樓開出第一家店
l 2000.5進入中國香港，開出第一家店
l 2002.8進入中國澳門，開出第一家店
l 2002.10進入華南，在深圳中信銀行開出華南第一家店
l 2005.4進入青島，開設中國第一家獨資店
l 2005.9進入東北，在大連開設東北第一家店
l 2005.9進入西南，在成都開設西南第一家店
l 2005.9設立星巴克中國教育項目，幫助改善中國特別是西部地區的教育狀況
l 2005年底，在上海成立大中華區支持中心，負責中國大陸和港澳台地區的經營管理
l 2006.10收購北京美大有限公司多數股權，獲得北京和天津地區營運權
l 2006.11進入西北，在西安開設西北第一家店
l 迄今已在包括港澳套地區在內的大中華區開設近500家門店，其中包括中國大陸22個城市的230家門店。
星巴克(Starbucks) logo

對於愛喝咖啡的人來說，星巴克(Starbucks)是一個耳熟能詳的名字，它最早來源於19世紀美國文壇傑出大師赫爾曼·梅爾維爾的經典著作——《白鯨——莫比·迪克》的主人公。1971年，傑拉德·鮑德溫和戈登·波克在美國西雅圖開設第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年，霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）斥資400萬美元重組星巴克，推動了星巴克向意式咖啡館的轉型，並完全以自己的理念來經營星巴克，為公司注入了長足發展的動力。
星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外，星巴克也提供諸如茶（不管熱的還是冰的），餡餅，蛋糕等。有些星巴克店甚至位於超級市場，書店這樣的本地商店裡（星巴克公司並沒有經營這些超級市場或者書店）。一般來說，星巴克咖啡的價格不會高於其他競爭者。 到2006年2月為止，星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店，分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。

編輯詞條 星巴克目錄[隱藏]

使命宣言：
歷史回顧
星巴克中國大事記：
星巴克咖啡公司簡介
星巴克歷史
星巴克商標
星巴克品牌文化追溯
星巴克的品牌攻略
星巴克成功背後的秘密
星巴克發展現狀
星巴克相關歌曲
金融危機下的星巴克
同名電影《星巴克》2006年 使命宣言：
歷史回顧
星巴克中國大事記：
星巴克咖啡公司簡介
星巴克歷史
星巴克商標
星巴克品牌文化追溯
星巴克的品牌攻略
星巴克成功背後的秘密星巴克發展現狀星巴克相關歌曲金融危機下的星巴克同名電影《星巴克》2006年

[編輯本段]使命宣言：
將星巴克建成全球極品咖啡的翹楚，同時在公司不斷成長的過程中，始終堅持之際一貫的原則。
指導原則：
l 提供完善的工作環境，並創造相互尊重和相互信任的工作氛圍
l 秉持多元化是我們企業經營的重要原則
l 採用最高標准進行采購烘焙，並提供最新鮮的咖啡
l 是可以高度熱忱滿足顧客的需求
l 積極貢獻社區和環境
l 認識到盈利是我們未來成功的基礎
[編輯本段]歷史回顧
星巴克全球：歷史和數據
l 1971年，星巴克在西雅圖派克市場城裡第一家店，開始經營咖啡豆業務
l 1982年，霍德華舒爾茨先生加入星巴克，並擔任市場和零售總監
l 1987年，舒爾茨先生收購星巴克，並開出第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店
l 1992年，星巴克在紐約納斯達克成功上市，從此進入一個新的發展階段
目前，星巴克在全世界39個國家，擁有超過13000家門店，145000名夥伴（員工）
[編輯本段]星巴克中國大事記：
l 1998.3進入中國台灣，開出第一家店
l 1999.1進入中國大陸，在北京國貿開出中國和華北第一家門店
l 2000.5進入華東，在上海淮海路力保大樓開出第一家店
l 2000.5進入中國香港，開出第一家店
l 2002.8進入中國澳門，開出第一家店
l 2002.10進入華南，在深圳中信銀行開出華南第一家店
l 2005.4進入青島，開設中國第一家獨資店
l 2005.9進入東北，在大連開設東北第一家店
l 2005.9進入西南，在成都開設西南第一家店
l 2005.9設立星巴克中國教育項目，幫助改善中國特別是西部地區的教育狀況
l 2005年底，在上海成立大中華區支持中心，負責中國大陸和港澳台地區的經營管理
l 2006.10收購北京美大有限公司多數股權，獲得北京和天津地區營運權
l 2006.11進入西北，在西安開設西北第一家店
l 迄今已在包括港澳套地區在內的大中華區開設近500家門店，其中包括中國大陸22個城市的230家門店。
星巴克(Starbucks) logo
[編輯本段]星巴克咖啡公司簡介
星巴克（Starbucks）咖啡公司成立於1971年，是世界領先的特種咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。此外，公司通過與合資夥伴生產和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協議在零售店以外的便利場所生產和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，並不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光碟等新的產品和品牌。
1987年，現任董事長霍華德∙舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領公司跨越了數座業務發展的里程碑。1992年6月，星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業務增長和品牌發展。目前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店，擁有員工超過117，000人。長期以來，公司一直致力於向顧客提供最優質的咖啡和服務，營造獨特的「星巴克體驗」，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的「第三生活空間」。與此同時，公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會，改善環境，回報合作夥伴和咖啡產區農民。鑒於星巴克獨特的企業文化和理念，公司連續多年被美國《財富》雜志評為「最受尊敬的企業」。
星巴克看好中國市場的巨大潛力，立志於在中國長期發展，與中國經濟共同成長。自1999年進入中國以來，星巴克已在包括香港、台灣和澳門在內的大中華區開設了430多家門店，其中約200家在大陸地區。目前，星巴克正積極拓展大陸二線市場，致力於在不久的將來使中國成為星巴克在美國之外最大的國際市場。此外，公司秉承在全球一貫的文化傳統，積極融入中國地方社區和文化，做負責任的中國企業公民。2005年9月，公司出資4000萬元人民幣設立 「星巴克中國教育項目」，專門用於改善中國教育狀況，特別是幫助中西部貧困的地區的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展「西部園丁培訓計劃」。
2005年底，星巴克在上海成立中華區總部，主要負責星巴克大中華區戰略發展、市場開拓和營運等事務。
[編輯本段]星巴克歷史
對於愛喝咖啡的人來說，星巴克(Starbucks)是一個耳熟能詳的名字，它最早來源於19世紀美國文壇傑出大師赫爾曼·梅爾維爾的經典著作——《白鯨——莫比·迪克》的主人公。1971年，傑拉德·鮑德溫和戈登·波克在美國西雅圖開設第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年，霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）斥資400萬美元重組星巴克，推動了星巴克向意式咖啡館的轉型，並完全以自己的理念來經營星巴克，為公司注入了長足發展的動力。
星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外，星巴克也提供諸如茶（不管熱的還是冰的），餡餅，蛋糕等。有些星巴克店甚至位於超級市場，書店這樣的本地商店裡（星巴克公司並沒有經營這些超級市場或者書店）。一般來說，星巴克咖啡的價格不會高於其他競爭者。 到2006年2月為止，星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店，分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。
[編輯本段]星巴克商標
星巴克的商標有2種版本，第一種版本的棕色的商標由來是由一幅16世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚木雕圖案， 她有赤裸乳房和一條充分地可看見的雙重魚尾巴。
後來星巴克被霍華·蕭茲先生所創立的每日咖啡合並，所以換了新的商標。第二版的商標，沿用了原本的美人魚圖案，但做了些許修改了，她沒有赤裸乳房，並把商標顏色改成代表每日咖啡的綠色，就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標就誕生了。
目前位在美國西雅圖派克市場的「第一家」星巴克店鋪仍保有原始商標，其內販售的商品也多帶有這個商標。這所謂的第一家事實上已經遷離原址，雖然仍在派克市場街上。

星巴克品牌文化追溯

「品牌本位論」認為：品牌不僅是產品的標識，而且有自己的內容，是其基本內容的標識，品牌是代表特定文化意義的符號。星巴克的「品牌人格譜」就是將星巴克文化從多個角度進行特定注釋的「符號元素」集合。
品牌定位：「星巴克」這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜，極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麥爾維爾在美國和世界文學史上有很高的地位，但麥爾維爾的讀者群並不算多，主要是受過良好教育、有較高文化品位的人士，沒有一定文化教養的人是不可能去讀《白鯨》這部書，更不要說去了解星巴克這個人物了。從星巴克這一品牌名稱上，就可以清晰地明確其目標市場的定位：不是普通的大眾，而是一群注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調的城市白領。
品牌識別：星巴克的綠色徽標是一個貌似美人魚的雙尾海神形象，這個徽標是1971年由西雅圖年輕設計師泰瑞·赫克勒從中世紀木刻的海神像中得到靈感而設計的。標識上的美人魚像也傳達了原始與現代的雙重含義：她的臉很朴實，卻用了現代抽象形式的包裝，中間是黑白的，只在外面用一圈彩色包圍。二十年前星巴克創建這個徽標時，只有一家咖啡店。如今，優美的「綠色美人魚」，竟然與麥當勞的「m」一道成了美國文化的象徵。
品牌訴求：顧客體驗是星巴克品牌資產核心訴求。就像麥當勞一直倡導銷售歡樂一樣，星巴克把典型美式文化逐步分解成可以體驗的元素：視覺的溫馨，聽覺的隨心所欲，嗅覺的咖啡香味等。試想，透過巨大的玻璃窗，看著人潮洶涌的街頭，輕輕啜飲一口香濃的咖啡，這非常符合「雅皮」的感覺體驗，在忙碌的都市生活中何等令人嚮往！ jesper kunde在《公司宗教》中指出：「星巴克的成功在於，在消費者需求的中心由產品轉向服務，在由服務轉向體驗的時代，星巴克成功地創立了一種以創造『星巴克體驗』為特點的『咖啡宗教』。」
星巴克人認為：他們的產品不單是咖啡，咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體，星巴克把一種獨特的格調傳送給顧客。咖啡的消費很大程度上是一種感性的文化層次上的消費，文化的溝通需要的就是咖啡店所營造的環境文化能夠感染顧客，並形成良好的互動體驗。
品牌傳播：星巴克的品牌傳播並不是簡單的模仿傳統意義上的鋪天蓋地的廣告和巨額促銷，而是獨辟蹊徑，採用了一種卓爾不群的傳播策略——口碑營銷，以消費者口頭傳播的方式來推動星巴克目標顧客群的成長。
舒爾茨對此的解釋是：星巴克的成功證明了一個耗資數百萬元的廣告不是創立一個全國性品牌的先決條件，充足的財力並非創造名牌產品的唯一條件。你可以循序漸進，一次一個顧客，一次一家商店或一次一個市場來做。實際上，這或許是贏得顧客信任的最好方法，也是星巴克的獨到之處!
星巴克通過一系列事件來塑造良好口碑。例如在顧客發現東西丟失之前就把原物歸還；門店的經理贏了彩票把獎金分給員工，照常上班；南加州的一位店長聘請了一位有聽力障礙的人教會他如何點單並以此贏得了有聽力障礙的人群，讓他們感受到友好的氣氛等。
品牌聯盟：星巴克提升品牌的另一個戰略是採用品牌聯盟迅速擴大品牌優勢，在發展的過程中尋找能夠提升自己品牌資產的戰略夥伴，拓展銷售渠道，與強勢夥伴結盟，擴充營銷網路。
barnes&nobile 書店是同星巴克合作最為成功的公司之一。barnes&nobile曾經發起一項活動，即把書店發展成為人們社會生活的中心，這與星巴克「第三生活空間」的概念不謀而合，1993年barnes&nobile開始與星巴克合作，讓星巴克在書店裡開設自己的零售業務，星巴克可吸引人流小憩而不是急於購書，而書店的人流則增加了咖啡店的銷售額。1996年，星巴克和百事可樂公司結盟為「北美咖啡夥伴」，致力於開發咖啡新飲品，行銷各地。星巴克借用了百事可樂100多萬個零售網點，而百事可樂則利用了星巴克在咖啡界的商譽，提高了產品形象。 2007年，星巴克和蘋果公司達成了一項合作協議，在星巴克的連鎖分店中安裝相關終端設備，iPod音樂播放器用戶和iPhone手機用戶都能夠在星巴克的連鎖店中使用全新的iTunes在線音樂下載服務，將咖啡與音樂融為一體新服務形式開創了營銷先河。
品牌擴張：星巴克連鎖式的擴張，得益於星巴克給自己的品牌注入了價值觀，並把企業文化變成消費者能夠感受到的內容和形式。星巴克品牌擴張，一直堅持直營路線：由星巴克總部進行直接管理，統一領導，目的是控製品質標准。這樣每家店都由總部統籌管理和訓練員工，保證每家海外商店都是百分之百的美國星巴克血統。雖然初期投入的資本較大，但是職員的專業素質高，便於咖啡教育的推廣，並建立了同業中的最專業的形象，星巴克品牌的擴張也更加堅定有力。
2001年年底，美國凱洛格管理學院的調查結果表明：成功的公司都用一種前後一致的、明確的多層面方式來定義和運用感情關系。星巴克崛起之謎在於添加在咖啡豆中的一種特殊的配料：人情味兒。星巴克自始至終都貫徹著這一核心價值。這種核心價值觀起源並圍繞於人與人之間的「關系」的構建，以此來積累品牌資產。霍華德·舒爾茨相信，最強大最持久的品牌是在顧客和合夥人心中建立的。品牌說到底是一種公司內外(合夥人之間，合夥人與顧客之間)形成的一種精神聯盟和一損俱損、一榮俱榮的利益共同體。
星巴克負責飲品的副總裁米歇爾·加斯說：「我們的文化以情感關系為導向，以信任為基礎，我們所說的夥伴關系涵蓋了這個詞所有的層面。這種情感關系非常有價值，應該被視為一個公司的核心資產即公司的客戶、供貨商、聯盟夥伴和員工網路的價值。」從咖啡館到咖啡王國，星巴克證明了與客戶的良好關系和看得見的資產一樣重要。
客戶資產：星巴克一個主要的競爭戰略就是在咖啡店中同客戶進行交流，特別重要的是咖啡生同客戶之間的溝通。每一個咖啡生都要接受24小時培訓——客戶服務、基本銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的製作技巧。咖啡生需能夠預感客戶的需求，在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時候，大膽地進行眼神接觸。星巴克也通過徵求客戶的意見，加強客戶關系。每個星期總部的項目領導人都當眾宣讀客戶意見反饋卡。
員工資產：星巴克要打造的不僅是一家為顧客創造新體驗的公司，更是一家高度重視員工情感與員工價值的公司。霍華德·舒爾茨將公司的成功在很大程度上歸功於企業與員工之間的「夥伴關系」。他說：「如果說有一種令我在星巴克感到最自豪的成就，那就是我們在公司工作的員工中間建立起的這種信任和自信的關系。」
在星巴克，員工不叫「合夥人」。1991年，星巴克開始實施「咖啡豆股票」，這是面向全體員工的股票期權方案。其思路是：使每個員工都持股，都成為公司的合夥人，這樣就把每個員工與公司的總體業績聯系起來，無論是CEO，還是任何一位合夥人，都採取同樣的工作態度。20世紀90年代中期，星巴克的員工跳槽率僅為60％，遠遠低於快餐行業鍾點工的140％到300％的跳槽率。
供貨商資產：星巴克的關系模式也往供應鏈上游延伸到供貨商們，包括咖啡種植園的農場、麵包廠、紙杯加工廠等。星巴克對供應商的挑選、評估等程序相當嚴格，星巴克花費大量人力、物力、財力來開發供應商，能夠力保與供應商保持長期穩定關系，這樣一可節約轉換成本，二可避免供應商調整給業務帶來的沖擊。副總裁 john yamin說：「失去一個供應商就像失去我們的員工——我們花了許多時間和資金培訓他們。」

『貳』 星巴克夥伴培訓期間有工資拿么

培訓期間是有工資拿的。

星巴克的夥伴無論全職還是兼職（每周20小時或以上），都可以享受一系列的薪酬福利項目。根據工作職位和個人情況的不同。

夥伴的全面薪酬福利包括：

不斷增長的薪資、額外的人壽保險、醫療保險、股票期權（咖啡豆股票)、助房津貼計劃、咖啡星享假期、父母關愛計劃、管理獎金計劃、咖啡飲料夥伴券。

(2)咖啡豆股票擴展閱讀：

在星巴克，員工稱彼此為夥伴，夥伴們一起共享在星巴克的無限機會，夥伴們一起實現更多、成就更多。在星巴克，連接更廣闊的世界、做最好的自己、成就非凡事業，讓每一天都充滿意義地連接彼此、成就自己。

星巴克的咖啡文化不僅是延續傳統傳播咖啡文化，還傳遞情感聯系。始於對咖啡的熱愛，星巴克從西雅圖出發到如今遍布世界各地，讓更多的人享受到高品質的咖啡。同樣始於對咖啡的熱愛，星巴克夥伴們從祖國各地匯聚在門店，將這份咖啡之愛傳遞到更廣闊的天地。

星巴克提供了諸多機會讓夥伴們得以提高咖啡技能，圍裙的不同顏色代表從咖啡探索者到咖啡公使的不同咖啡技能等級。

『叄』 上海星巴克加盟投資多少錢

星巴克於1999年1月，在北京中國國際貿易中心開設中國大陸第一家門店。目前，星巴克在大陸60多個城市運營超過1001家門店。對於星巴克來說，中國就是星巴克的「第二本土市場」，本著到2014年使中國成為僅次於美國的星巴克全球第二大市場、到2015年在中國大陸運營1,500家門店的願景，星巴克將不斷致力於加強在中國的發展。【星巴克加盟登記表】

過去的14年，星巴克已經在中國成功地確立了優質咖啡行業的領袖地位，取得了很高的品牌知名度。其積極進取、高雅時尚、以及具有人文精神的品牌形象，廣受中國各類消費者的認同和歡迎。對於許多中國人來說，星巴克的綠色美人魚標識不僅代表最好的咖啡，更是高質量和現代生活方式的代名詞。

在中國，星巴克是當之無愧的咖啡知識和咖啡專業技能方面的領頭羊，並始終堅持著自己的傳統和特色，為顧客獻上一流的咖啡產品，以及其他優質的飲料與食品。中國人有飲茶的傳統，而星巴克卻在這樣一個飲茶社會里營造起了良好的咖啡文化。星巴克門店的氛圍頗似傳統中國茶館，一個放鬆心情、閑談小聚的場所，一間可以與親朋好友談天說地的公共客廳。
而星巴克全球如一的獨特星巴克體驗，優質人性化的服務及其「第三空間」理念也引起了中國消費者的廣泛共鳴。

星巴克在為消費者提供始終如一的優質星巴克體驗的同時，也一直致力於提升和改進我們的顧客體驗。在對產品質量和服務精益求精的基礎上，星巴克強調創新，強調產品和服務的個性化，強調不斷給消費者帶來愉悅和驚喜。同時，星巴克充分尊重中國歷史悠久的傳統文化，在門店設計、地方食品和飲料供應等方面，完美地將當地習俗融合到星巴克體驗之中。進入中國市場以來，先後推出了多種深受中國消費者喜愛的具有中國特色的飲料、食品和商品。包括星巴克月餅、星冰粽、黑芝麻抹茶星冰樂、中式星巴克茶、芒果雞肉卷，豆腐蔬菜卷，以及專為中國春節和中秋節設計製作的生肖儲蓄罐和隨行杯等等。與此同時，星巴克在門店設計方面也更多地融入本土元素，如北京的前門店、成都的寬窄巷子店、福州三坊七巷店等，都以濃郁的當地特色為顧客帶來了獨特的星巴克門店體驗。

星巴克視自己為一家「不同尋常」的公司。星巴克在中國發展的同時，也帶來了星巴克的核心價值——融入並回饋當地社會。通過各種方式與所運營的社會建立深層次的聯系是星巴克一貫的宗旨。進入中國以來，星巴克始終致力於回饋社會，對於中國社會的發展做出自己的一份貢獻，在地方和全國范圍內開展企業社會責任項目，如2009年啟動的總額達500萬美金「星巴克中國教育項目」，以及2011年開始的「全球服務月」的綠色社區行動等。此外，星巴克在中國各城市發展的同時，也通過捐贈新市場門店營業收入給當地慈善組織的方式，踐行回饋社區的承諾。未來，星巴克還將開展更多企業社會責任項目，為其經營業務的社區帶來積極的改變。

資料參考：星巴克官網

『肆』 怎麼購買咖啡豆股票，就是想持有星巴克的股票是那一隻股

星巴克在中國並不是一家上市公司，所以不存在股票問題……你真要買也行，它上市的地方是美國道瓊斯指數，所以你可以想辦法弄一個美國股票賬戶（不過這有難度……），然後持股- -

『伍』 星巴克的咖啡豆股票期權是怎麼具體運行的

自1991年開始，公司開始贏利。舒爾茨又提出一項新的員工計劃「咖啡豆股票」計劃。這是面向全體員工的股票期權方案，其思路是：為所有的員工提供股權認購計劃，使每個員工都持股，都成為公司的合夥人，這樣就把每個員工與公司的總體業績聯系起來，無論是CEO，還是任何一位合夥人，都採取同樣的工作態度。舒爾茨希望讓所有星巴克的雇員都成為公司的夥伴，和他們一起分享公司的成功，並建立雇員和公司之間的利益共同點。當時，星巴克仍然是一家私營企業，這項計劃要求按雇員基本薪資的等級，給每位雇員授予公司的股票優先認購權。
1991年5月，公司高層把計劃提交給董事會，董事會一開始拒絕了這項提議。對於反對意見，舒爾茨這樣說服他們：向員工贈股必然使公司獲得強大的後援支撐，這樣做有利於促進銷售和利潤增長。投資者的股份比例也許相對縮小了，但他們名下的股值卻肯定會增長得更快。他告訴他們，如果能把每一個雇員都結合到一個整體中來，那麼他們就會以CEO同樣的態度來對待公司。雖然理事會擔心這項計劃會影響到老投資人對於公司的控制權和利益，但舒爾茨仍然堅持這項計劃。董事會最終批准了這項計劃。
1991年8月，星巴克向雇員推出了這項計劃，舒爾茨告訴大家「這是我長久以來的一個念念不忘的夢想」。每個雇員都領到一個系著藍絲帶的小包，裡面有一本詳細解釋咖啡豆股票方案的小冊子。然後用蘋果香檳和小餅干慶祝大家都成為「成長中的合夥人」。從那一天開始，星巴克停止使用「雇員」這個詞，把公司所有的人都稱作「合夥人」，凡是為公司工作6個月以上者，都是合法的股權持有者。甚至兼職人員，只要每周工作不少於20小時，也有同等權利。
第一次股票贈與是在1991年10月1日，大約有一半的員工參與了至少其中的一項計劃。員工按年薪的一定比例獲得期權，通常這一比例是10%，但由於近些年公司盈利能力的增強，所以實際比例一直高於10%，每個合夥人大約都可以獲得他的年基本收入12%的股票期權，如果局面利好，比例則為14%。每個會計年度首日的股票價格即為期權的授予價格。星巴克公司的股票期權待權期為5年，任何「合夥人」在工作90天以後 (90天內每周需工作至少20小時)都可按照股票購買計劃購買股票，合夥人購買股票時可以通過薪水折扣獲得15%的優惠。只要股票上漲，股票期權就越來越值錢。1991年一年掙20000美元的合夥人，五年後他們的股票期權，便可以兌換現金50000美元以上。
在咖啡豆股票還未來得及證明它的任何財富價值時，它對人們的職業態度和工作方法的影響就立竿見影了。舒爾茨注意到員工開始想方設法為公司節省開支，比如，有人乘坐周六夜間的紅眼航班出差以節省機票錢，他們會說「我是有豆股票的」。大家琢磨著搞革新，降低費用，擴大銷售和創造價值。作為一個公司合夥人，他們從心底里熱情對待顧客。由於這項計劃，20世紀90年代中期，星巴克的員工跳槽率僅為60％，遠遠低於快餐行業鍾點工的140％到300％的跳槽率。
1992年上半年的一天，有個叫馬丁?舒奈西的合夥人走進人力資源部，帶來一封信，上面有倉庫和工廠大多數工人的簽名，信上的意思是說他們不再要求工會代表他們的利益了，要求取消投票選舉的工會。在1985年的時候，員工們曾經自發組織建立選舉工會來保障員工權益，並要求工會代言雇員利益。但現在，馬丁?舒奈西說 「你們讓我們共同掌管這個企業，無論有什麼投訴，你們都會解決。你們信任我們，現在我們也信任你們。」 1992年，星巴克烘培廠的工會被取消了，再沒有什麼比贏得人心更重要了。

『陸』 百度咖啡豆股票

現在已經不是牛市初期的傻瓜行情，牛市中後期風險大了不少，因為個股二極分化，強勢股可能漲得上天，但有一部分股票是莊家已經拋棄了的，新手買這樣的股票是肯定虧錢，而且大盤回調散戶把握不了節奏總是被套高位。你每天花費一些時間去學習，投資自己的大腦，這是一生受益的事情。

『柒』 為什麼星巴克永遠不愁招不到員工

星巴克獨特的「夥伴文化」。這種文化不僅貫穿於公司的日常宣傳和稱謂中，而且通過一點一滴的行動將公司的真誠注入到每一個合作夥伴的心中。

第三、健康福利。除了咖啡豆儲備，星巴克還向所有全職或兼職合作夥伴提供競爭性保險、醫療和其他福利，以保護他們的健康利益。

『捌』 深圳星巴克全職薪資是怎麼樣的

深圳星巴克工資不高，但是工作氛圍和福利很好，六險一金（從入職第一天開始上！），每月10張咖啡卷，晚班補助，服務員2000+、值班經理3000+、副店長4000+、店長5000+。

『玖』 高分求麥當勞咖啡和星巴克咖啡的區別

星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。

品牌識別：星巴克的綠色徽標是一個貌似美人魚的雙尾海神形象，這個徽標是1971年由西雅圖年輕設計師泰瑞·赫克勒從中世紀木刻的海神像中得到靈感而設計的。標識上的美人魚像也傳達了原始與現代的雙重含義：她的臉很朴實，卻用了現代抽象形式的包裝，中間是黑白的，只在外面用一圈彩色包圍。二十年前星巴克創建這個徽標時，只有一家咖啡店。如今，優美的「綠色美人魚」，竟然與麥當勞的「m」一道成了美國文化的象徵。
品牌訴求：顧客體驗是星巴克品牌資產核心訴求。就像麥當勞一直倡導銷售歡樂一樣，星巴克把典型美式文化逐步分解成可以體驗的元素：視覺的溫馨，聽覺的隨心所欲，嗅覺的咖啡香味等。試想，透過巨大的玻璃窗，看著人潮洶涌的街頭，輕輕啜飲一口香濃的咖啡，這非常符合「雅皮」的感覺體驗，在忙碌的都市生活中何等令人嚮往！ jesper kunde在《公司宗教》中指出：「星巴克的成功在於，在消費者需求的中心由產品轉向服務，在由服務轉向體驗的時代，星巴克成功地創立了一種以創造『星巴克體驗』為特點的『咖啡宗教』。」
星巴克人認為：他們的產品不單是咖啡，咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體，星巴克把一種獨特的格調傳送給顧客。咖啡的消費很大程度上是一種感性的文化層次上的消費，文化的溝通需要的就是咖啡店所營造的環境文化能夠感染顧客，並形成良好的互動體驗。
品牌傳播：星巴克的品牌傳播並不是簡單的模仿傳統意義上的鋪天蓋地的廣告和巨額促銷，而是獨辟蹊徑，採用了一種卓爾不群的傳播策略——口碑營銷，以消費者口頭傳播的方式來推動星巴克目標顧客群的成長。
舒爾茨對此的解釋是：星巴克的成功證明了一個耗資數百萬元的廣告不是創立一個全國性品牌的先決條件，充足的財力並非創造名牌產品的唯一條件。你可以循序漸進，一次一個顧客，一次一家商店或一次一個市場來做。實際上，這或許是贏得顧客信任的最好方法，也是星巴克的獨到之處!
星巴克通過一系列事件來塑造良好口碑。例如在顧客發現東西丟失之前就把原物歸還；門店的經理贏了彩票把獎金分給員工，照常上班；南加州的一位店長聘請了一位有聽力障礙的人教會他如何點單並以此贏得了有聽力障礙的人群，讓他們感受到友好的氣氛等。
品牌聯盟：星巴克提升品牌的另一個戰略是採用品牌聯盟迅速擴大品牌優勢，在發展的過程中尋找能夠提升自己品牌資產的戰略夥伴，拓展銷售渠道，與強勢夥伴結盟，擴充營銷網路。
barnes&nobile 書店是同星巴克合作最為成功的公司之一。barnes&nobile曾經發起一項活動，即把書店發展成為人們社會生活的中心，這與星巴克「第三生活空間」的概念不謀而合，1993年barnes&nobile開始與星巴克合作，讓星巴克在書店裡開設自己的零售業務，星巴克可吸引人流小憩而不是急於購書，而書店的人流則增加了咖啡店的銷售額。1996年，星巴克和百事可樂公司結盟為「北美咖啡夥伴」，致力於開發咖啡新飲品，行銷各地。星巴克借用了百事可樂100多萬個零售網點，而百事可樂則利用了星巴克在咖啡界的商譽，提高了產品形象。 2007年，星巴克和蘋果公司達成了一項合作協議，在星巴克的連鎖分店中安裝相關終端設備，iPod音樂播放器用戶和iPhone手機用戶都能夠在星巴克的連鎖店中使用全新的iTunes在線音樂下載服務，將咖啡與音樂融為一體新服務形式開創了營銷先河。
品牌擴張：星巴克連鎖式的擴張，得益於星巴克給自己的品牌注入了價值觀，並把企業文化變成消費者能夠感受到的內容和形式。星巴克品牌擴張，一直堅持直營路線：由星巴克總部進行直接管理，統一領導，目的是控製品質標准。這樣每家店都由總部統籌管理和訓練員工，保證每家海外商店都是百分之百的美國星巴克血統。雖然初期投入的資本較大，但是職員的專業素質高，便於咖啡教育的推廣，並建立了同業中的最專業的形象，星巴克品牌的擴張也更加堅定有力。
2001年年底，美國凱洛格管理學院的調查結果表明：成功的公司都用一種前後一致的、明確的多層面方式來定義和運用感情關系。星巴克崛起之謎在於添加在咖啡豆中的一種特殊的配料：人情味兒。星巴克自始至終都貫徹著這一核心價值。這種核心價值觀起源並圍繞於人與人之間的「關系」的構建，以此來積累品牌資產。霍華德·舒爾茨相信，最強大最持久的品牌是在顧客和合夥人心中建立的。品牌說到底是一種公司內外(合夥人之間，合夥人與顧客之間)形成的一種精神聯盟和一損俱損、一榮俱榮的利益共同體。
星巴克負責飲品的副總裁米歇爾·加斯說：「我們的文化以情感關系為導向，以信任為基礎，我們所說的夥伴關系涵蓋了這個詞所有的層面。這種情感關系非常有價值，應該被視為一個公司的核心資產即公司的客戶、供貨商、聯盟夥伴和員工網路的價值。」從咖啡館到咖啡王國，星巴克證明了與客戶的良好關系和看得見的資產一樣重要。
客戶資產：星巴克一個主要的競爭戰略就是在咖啡店中同客戶進行交流，特別重要的是咖啡生同客戶之間的溝通。每一個咖啡生都要接受24小時培訓——客戶服務、基本銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的製作技巧。咖啡生需能夠預感客戶的需求，在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時候，大膽地進行眼神接觸。星巴克也通過徵求客戶的意見，加強客戶關系。每個星期總部的項目領導人都當眾宣讀客戶意見反饋卡。
員工資產：星巴克要打造的不僅是一家為顧客創造新體驗的公司，更是一家高度重視員工情感與員工價值的公司。霍華德·舒爾茨將公司的成功在很大程度上歸功於企業與員工之間的「夥伴關系」。他說：「如果說有一種令我在星巴克感到最自豪的成就，那就是我們在公司工作的員工中間建立起的這種信任和自信的關系。」
在星巴克，員工不叫「合夥人」。1991年，星巴克開始實施「咖啡豆股票」，這是面向全體員工的股票期權方案。其思路是：使每個員工都持股，都成為公司的合夥人，這樣就把每個員工與公司的總體業績聯系起來，無論是CEO，還是任何一位合夥人，都採取同樣的工作態度。20世紀90年代中期，星巴克的員工跳槽率僅為60％，遠遠低於快餐行業鍾點工的140％到300％的跳槽率。
供貨商資產：星巴克的關系模式也往供應鏈上游延伸到供貨商們，包括咖啡種植園的農場、麵包廠、紙杯加工廠等。星巴克對供應商的挑選、評估等程序相當嚴格，星巴克花費大量人力、物力、財力來開發供應商，能夠力保與供應商保持長期穩定關系，這樣一可節約轉換成本，二可避免供應商調整給業務帶來的沖擊。副總裁 john yamin說：「失去一個供應商就像失去我們的員工——我們花了許多時間和資金培訓他們。」
星巴克的咖啡分高杯（12盎司）、大杯（16盎司）、超大杯（20盎司），但是可笑的是正常的咖啡量應為8盎司或6盎司，如果你問服務員要小杯他也會給你標准杯8盎司，之所以星巴克不把小杯寫出因為小杯比高杯要便宜30美分，而濃咖啡的量是一樣的，例如卡布奇諾，小杯的泡沫更少，味道也更烈，更好喝，所以下次記得告訴店員：嘿，給我一個小杯~

星巴克是專業的咖啡連鎖店，只是順便後來發展其他飲食以牟利，
而麥當勞是以快餐為主，將咖啡作為副產品，只是近年發起了挑戰星巴克的計劃
但是平心而講從很多的角度都不能與星巴克比咖啡，品牌形象在廣大人民心中也比不上，不過估計收益應該會蠻好的
精選咖啡豆，現場磨煮，24小時營業—買一杯這樣的咖啡只需七八塊錢，這是麥當勞作出的承諾。

據去麥當勞買過咖啡的人說味道還不錯，又實惠。適合廣大的人群消費，所以一般要喝咖啡的話麥當勞也是個不錯的選擇，還是有發展的強大潛力的，星巴克的咖啡則是人們心中的經典浪漫
咖啡之爭：麥當勞VS星巴克2008-07-22 22:50
一個本不是咖啡屬性的品牌，突然賣起了咖啡你會怎麼想？大多數的反映是奇怪，他為什麼要賣咖啡？他能賣過星巴克嗎？可能我們都覺得不可能，但事實上這個品牌已經在市場上搞出了動向。一個不是賣咖啡的品牌，向核心賣咖啡的品牌發起了挑戰，並且已經讓對方產生的恐慌，這就是麥當勞。

麥當勞快餐做得好好的，他為什麼要賣咖啡？麥當勞美國總裁唐．湯普森曾這樣解釋說，「過去我們是把飲料當作用餐的附屬物，現在我們也希望有人來麥當勞就是想喝我們的咖啡。」他說，「我們服務的速度一流，地點便利，而我們提供給顧客的價值則是我們的競爭者無法比擬的。」這段話並沒有說為什麼要賣咖啡，卻讓我們看到了麥當勞的萬丈雄心。

麥當勞賣咖啡具說在美國已經風生水起，讓星巴克坐立不安。有報道說，現在在美國，一個消費者想要喝一杯白巧克力拿鐵咖啡，不是去星巴克，而是去麥當勞咖啡吧。據說早在2007年3月美國的《消費者報告》中就報道，麥當勞的滴餾咖啡，在味道和價值兩方面的受歡迎度都超過了星巴克，情況看來對星巴克不妙。但至少在中國市場還沒有出現讓星巴克笈笈可危的局面，

星巴克掌門人舒爾茨也承認，盡管星巴克佔有美國精品咖啡市場87%的份額，而麥當勞不過不足1%，但他已的確感覺到了來自麥當勞的威脅。

這種威脅是來自麥當勞咖啡的味道好嗎？還是其它什麼原因。

大家知道麥當勞是聚焦於餐飲的企業，核心是快餐，本質是改變了人們對餐飲服務的原始認知，因為他有了可以批量生產的機械設備，改變了這個行業的介質，形成了客戶自助服務的新形式。現在看這種形式沒什麼，實際上，他對快餐業的影響是革命性的。僅此一點，只是麥當勞表面上的表現，對於操控麥當勞的老闆來說，對快餐業諸多介質的改變，只是卓面上的事，卓下面則類似於房地產的租賃業，麥當勞總部基本上不具體經營快餐業務，而是以特許經營方式經營小老闆。麥當勞總部幹得更多的事情是琢磨哪個地段是一個城市將來人流最旺的地方，論證完畢後，就買下看中的地塊並建起快餐店，然後尋找特許經營的合作夥伴，將快餐店租給他經營，向合作夥伴收取特許經營費和這塊商業旺地的鋪租。這是其商業本質的另一面。當然，研究麥當勞的成功還有諸多因素。無論他成功的背後有多少種策略思想，有一點是非常明確的，麥當勞不是賣咖啡的。

麥當勞為什麼要賣咖啡？

既然麥當勞不是賣咖啡的，他為什麼要賣咖啡呢？ 具美國市場的情況通報，每天大約每5個美國人中就有1個人在喝咖啡。而據位於紐約的《國家咖啡協會》預計，從現在起到2011年4年間，每年這個市場會增長至少4%，咖啡會成為除水以外最受歡迎的飲料，全美的咖啡銷售，包括餐館、咖啡店和其他一些渠道將達到290億美元的規模，相比2006年提高了50%。

咖啡市場如此之大，再加上咖啡產品口味的成功，麥當勞不能不有所心動，這是促使其決定在咖啡飲料市場打一場轟轟烈烈的擴張戰，挑戰咖啡連鎖品牌老大星巴克的動因之一。

如此看來，麥當勞進軍咖啡市場，實在是經不起市場利益的誘惑所致，甚至不惜以沖淡他在品類上完整性的代價，人們不僅要問，麥當勞究竟要干什麼呢？

從大的市場利益趨動出發，轉而進攻並非品牌核心的服務內容，這對一般的商家都是可以理解的。畢竟小商家，以逐利為本，沒有長遠胸懷，什麼賺錢干什麼？但麥當勞就不一樣了，他怎麼能幹這樣不理性的事呢？這是他要乾的事嗎？逐利沒錯，逐長遠之利才是核心，咖啡雖不是麥當勞的核心產品，也是可以賣的，這樣可以讓麥當勞這個品牌發揮更大的市場作用，承載更多的產品，況且這個產品需求巨大，對麥當勞來說又能控制生產，為什麼不及時推出這種服務。

其實，2006年2月，麥當勞就已經推出了所謂的極品咖啡，在開始時間里，麥當勞在其店面增加了各種咖啡飲料和雞肉餅三明治的供應規模，像鮮奶咖啡、朱古力咖啡、泡沫咖啡、特濃咖啡和鮮奶等，還增加了甜茶、法拉沛、思沐迪和瓶裝飲料等更多產品。以便讓麥當勞的品牌受眾，能在品種眾多的咖啡產品和奶制飲品上找到自己的最愛。同時，從價格上來說，麥當勞的飲料價格比星巴克低約50美分，而同時又有質量的保證。在麥當勞看來，質量的保證、產品的豐富及合適的價格是最好的競爭武器。事實證明，麥當勞的一家加盟店在1個月份的銷售就攀升了8.1%，這主要歸功於咖啡飲料的加入和早餐的豐盛所致。

在美國市場，麥當勞的咖啡銷售從2006年2月精品咖啡的推出開始，到2007年6月份已經上升了20%，而熱咖啡、冰咖啡和特色混合咖啡等在內的咖啡銷售08年則上升了34%。這樣看來，麥當勞咖啡的不錯口碑留住了新消費者，也刺激了其它產品的銷售。麥當勞推出新咖啡產品，一可帶來銷售額，二可推動相關產品的聯動，一舉兩得。

麥當勞美國公司總裁唐•湯普森甚至信心滿滿的說，「我們會逐漸地把飲料產品從原來的跟餐業務定位轉化為主導業務，使之成為消費者光臨的目的。我們的速度、我們提供的方便性、我們能為消費者提供的價值都會讓我們成為不可小覷的、不好對付的競爭對手」。

豐厚的利潤是原因之一，相關產品拉動是原因之二，將跟餐業務改為主導業務圖謀更大品類市場是動因之三。

星巴克恐慌什麼？

按常理來說，內行不懼外行，老手不怕新手，但這次在星巴克身上，似乎不是這么回事。真的有點內行懼外行，老手怕新手了。那麼，星巴克怕什麼？按照品牌管理的原理來看，一個品牌做到品類的代表，是非常成功的事情，這個品牌代表這個品類，這個品類就是這個品牌。如果一個產品或者服務做到這個境界，他很難懼怕所謂的競爭，因為，一切競爭都不會有好的結果，更何況是來自外行外部的競爭呢？

從星巴克的品牌認知我們知道，他是全球最大的咖啡連鎖店，擁有強大的品牌影響力和粘性極強的目標受眾。其網路覆蓋與產品服務銷售也讓同類無出其右。從一種層面和意義上來說，星巴克就是咖啡品類的利益代表，誰能對他有所威脅。其實，市場就是被常規打破的，有很多時候，競爭對手不是來自於同行，而是來自於半路殺出的程咬金，這個程咬金給霸主帶來的，一是突然，迫不急防，再就是來勢洶涌，有點勢不可阻檔的架勢。

從星巴克與麥當勞的競爭態勢來看，麥當勞是給星巴克來了一個下馬威，語中含義是，不能再讓你一家賣咖啡了，我也要分一杯羹。事實上，麥當勞就是以這個姿態出現的。據《華爾街日報》的報道，為了賣咖啡，美國麥當勞的餐廳將有一個叫咖啡師的職位。自此，麥當勞在美國的近14000家餐廳將設置咖啡吧，供消費者品嘗由咖啡師精心調制的卡布奇諾、拿鐵、摩卡咖啡以及Frappe飲品（類似於星巴克的星冰樂）。而此次菜單內容的增加是麥當勞近30年來規模最大的一次，氣勢洶猛可見一般。

還有一內部文件也顯示，麥當勞的計劃將使公司目前216億美元的年銷售額再進一步，多增加10億美元。麥當勞將向顧客提供拉地斯、穆哈、卡普奇諾和蒸餾咖啡等各式上等咖啡，當中還可選擇添加各種口味。消費過的人士說，麥當勞的咖啡定價比星巴克低五毛錢。

與此同時，星巴克雖為咖啡品類的代表，有著穩定的消費人群。但也經不住美國奶製品價格上漲，咖啡店林立導致競爭加劇帶來的煩惱。但最大的煩惱可能是來自於麥當勞的跨界竟爭，其它的小店可以忽略不計。因為麥當勞是一個與星巴克具有同樣競爭力的相關企業，無論是從品牌，服務，產品，質量，還是目標受眾認知與客戶粘性，麥當勞都輕而易舉的就能與星巴克形成競爭的格局。對於麥當勞來說，他只需改變一點點管理與技術，就可以提供與星巴克相當產品與服務，這恐怕是星巴克恐慌的主要原因。

這種恐慌，星巴克董事長哈沃德．舒爾茨也有感覺：「我們非常了解我們已經創立一個很有吸引力的生意。對我們的做法，其他公司無論只佔1%的市場或大的公司想占更多市場，都可以學習和照搬。我們現在是防守，也會防守成功。」這句話中有自信也有無奈，我想這種無奈更多的是對麥當勞來說的。

事實上，自麥當勞在全美800家連鎖店推出第一個咖啡品牌「非常咖啡」一年半後，又推出限量的試嘗品牌甜茶咖啡和冰咖啡，並逐漸在全世界所有連鎖店都將推出咖啡產品。如果全世界3萬家麥當勞餐廳都開賣咖啡。星巴克的無形壓力巨增，星巴克不能不害怕。一邊的是強大的網路，一邊是低價的產品，一邊相關的受眾，這三種力量齊齊發力，星巴克又該如何應對。其它動作沒有看到，具說星巴克想在美國市場，嘗試推出一種售價僅為1美元的咖啡，而且還可向顧客提供無限續杯優惠，以應對麥當勞的競爭。

難道這是解決的問題的辦法嗎？

麥當勞與星巴克的競爭比較

為了認清形勢，讓我們分析一下麥當勞與星巴克的的競爭力。

一提起麥當勞，多數人想到的是巨無霸，吉士漢堡，奶昔，可樂，蛋筒冰激凌。而說到星巴克，人們聯想到的是濃香的咖啡配以精緻的甜品，以及無線上網的優雅環境。一個是以「餐」為主，一個是以「飲」為主的；一個是以「快」文化為主，一個是以「慢」文化為主。他們如何形成競爭？

讓我們先認識一下星巴克。

對於愛喝咖啡的人來說，星巴克(Starbucks)是一個耳熟能詳的名字，它最早來源於19世紀美國文壇傑出大師赫爾曼•梅爾維爾的經典著作——《白鯨——莫比•迪克》的主人公。1971年，傑拉德•鮑德溫和戈登•波克在美國西雅圖開設第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年，霍華德•舒爾茨（Howard Schultz）斥資400萬美元重組星巴克，推動了星巴克向意式咖啡館的轉型，並完全以自己的理念來經營星巴克，為公司注入了長足發展的動力。

1992年6月26日，星巴克在美國號稱高科技公司搖籃的納斯達克成功上市。1996年8月，為了尋求更廣闊的海外發展，星巴克大力開拓亞洲市場，並進入中國台灣和大陸。 有了強大的資本後盾支持，星巴克的經營一飛沖天，以每天新開一家分店的速度快速擴張。自1982年上市以來，其銷售額平均每年增長20％以上，利潤平均增長率則達到30％。經過10多年的發展，星巴克已從昔日西雅圖一條小小的「美人魚」進化到今天遍布全球 40多個國家和地區，連鎖店達到近一萬家的「綠巨人」。星巴克的股價攀升了22倍，收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口可樂、微軟以及 IBM 等大型公司。今天，星巴克公司已成為北美地區一流的精製咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的擁有者，它的擴張速度讓《財富》、《福布斯》等世界頂級商業雜志津津樂道。

讓我們也再認識一下麥當勞。

從消費氛圍來看，星巴克以慢、靜、場所感、空間感取勝，與麥當勞的快、吵、方便感、隨意感相對應。從服務的產品來看，一個龐雜，一個精專；從經營規模來看，一個是世界最大快餐企業，一個是細分的咖啡業世界最大連鎖品牌。一個多元化經營，一個是專業化經營；從競爭實力來看，麥當勞當然強於星巴克；從產品的消費屬性來看，一個是賣咖啡的極佳場所，一個是說不上是最壞場所，不從其它方面來比較，僅從賣咖啡這個角度來看，麥當勞是弱勢的。

突然之間，賣咖啡的提供了快餐，快餐的賣起了咖啡，相關產品之間，相互之間形成了跨界銷售，誰能贏得終極勝利，結果是，肯定沒有專業的人賣得好。

咖啡是金屬勺攪拌咖啡時所發出的叮叮當當的" 。當你加了一個通宵的夜班，頭昏腦脹可又不得不出席一個重要的會議時，一杯熱氣騰騰，香氣四溢的咖啡無疑是最適宜的調節。沒考證過喝咖啡是否會上瘋，但是大多數的白領對咖啡的熱愛可謂是 "酷"了，那種優雅而嫻熟地喝著咖啡的動作幾乎成了全體白領族的"寫真照"，咖啡在潛移默化中成了Office的附屬品。也難怪，當人們越來越清晰地認識到自己生活在一輛叫做"疲於奔命"號的生活列車上時，咖啡更當仁不讓地站出來成了舒緩"壓力"的最佳飲品，在這種盪著奶香、甘甜與苦澀的液體中，緊張工作和生活著的人們找到了一個適合的借口彼此交換著信息，彼此釋放著憂怨，彼此汲取著溫暖，從而獲得了一種熱情洋溢的生命情調，在這種情調的背後潛伏的是對自由不羈的認同，是對Office規整生活的反叛。

因此說，咖啡是一種釋放的文化歸屬，從產品品性來看，是與快餐的核心需求是不同的。快餐是以滿足人們的生活基本就餐需求為主，就餐目的更多地體現出消費的基本性和被迫性。現代快餐的制售快捷、食用便利、質量標准、服務簡便、營養均衡和價格低廉的基本特徵，更多的表現在社會的基本必需性、消費的大眾普及性，服務的簡便快捷性和經營價位的低廉物美性。

以快餐為核心定位的麥當勞來賣咖啡，完全是硬著頭皮向上攻的辦法，目標人群，消費環境，產品品質，都有點擰吧，就是換個一個說法來講，創跨界營銷，以撈過界的行為，去創造新的增長點。如果他能賣成功，那真正是顛覆了咖啡終端營銷的新格局。

跨界經營的行為，在汽車產品類可能被為創新，但在餐飲業來看，如果成功就是一種顛覆。

成功的麥當勞本身並沒有咖啡的品類聯想，咖啡可以做為快餐的配套服務出現，但他能成為一個全新亮點嗎？從目前的情況來看，這種可能性極小。

不借，麥當勞有巨大的銷售網路，有相關目標人群的支持，有較好的低成本控制辦法，一推出產品就有人消費，但要讓咖啡這種產品成為麥當勞的另一個品牌屬性支持，前進之路並不好走。

以我的經驗來看，麥當營咖啡可能以下幾種結果：

一、憑其強大的品牌影響力與網路渠道，能迅速打開市場，較快贏得目標人群對產品質量的認知。在產品功能牌上，取得較好成績。此時，對於麥當勞來說，只是多了一個產品而已，並不能說明什麼，在主產品漢堡的強勢影響下，能吸引一部分零時有需求的消費人群，不可能形成主流。

二、麥當勞咖啡沒有機會形成一個品類，只可能是快餐漢堡品類中的一個重要產品而己。且他的消費環境與氛圍不會對星巴克形成正面的沖擊，正如除了星巴克外，還有很多上島咖啡等等一樣，他們只是星巴克這個競爭體例中的一個補充，麥當勞的加入，也是同樣。

三、麥當勞咖啡可以是其產品中增長較快的產品，吸引的受眾也只是餐後飲品中的一個分支，不能獨立成一個咖啡品牌。實際上，麥當勞的野心也是這樣，他們看重的並不是咖啡單項產品的獲利能力，而是咖啡所能帶來的邊際效應，既麥當勞全面導入咖啡這項新產品後，蛋糕、點心和早餐的營收就會呈倍數成長。咖啡對於麥當勞只是一個催化劑產品，他如何能挑戰星巴克呢？

四、星巴克賣的是一種文化，還是較為專一的精神消費，不是一種功能的消費。老實說，如果是功能消費，星巴克的咖啡還真說不是有多好，但他並不是一種功能消費的產品。而麥當勞則是地道的功能產品，至少對於咖啡來說，以現在看，更多的是起飲料的作用，而且是低端市場的層面。

五、品牌的建立是焦點性認知的表現，要防止泛濫，新產品開發也要與品牌能形成焦點認知才是正確的，麥當勞是知名的大品牌，品牌認知較為清晰明確，比如他的聯想是歡樂，快樂；就是推出咖啡這樣稍微「靜」一點的產品，也不會影響到其品牌影響力，但要有多大的作為，我覺得不應有多大的奢望，但做為其它產品的背後推手，較為現實。

六、中國市場是面子市場與跟風市場，人群類聚還比較清晰，至少現在還不會出現美國市場上給星巴克帶來的那種沖擊，沒有多少人會因為想喝咖啡而來到麥當勞，況且，麥當勞的咖啡也就是一般的壺煮咖啡，和在家裡或辦公室里煮的有什麼區別呢？

在中國市場上，麥當勞咖啡能有所增長，只能是漢堡和其它主打產品附帶的結果，麥當勞也不能去為咖啡產品去大打廣告做推廣，這一點是很清楚的。

創造品牌的核心是形成品類，跨界營銷的核心是創造新品類，從而形成新的競爭力。麥當勞已經是一個品類的代表，他沒有必要去破壞這種品類代表的形象，就是再推出多少新穎的產品與服務，也是為這個品類加分，而不是減分。就是經不巨大利益的誘惑有滅掉星巴克之心，還得另建一個品類體系才行，而不能在現在快餐這個品類中去建咖啡的新品牌，這是不符合消費行業學的，當然不會成功。至於星巴克，要穩住陣腳，專心做好自己的服務。在產品種類，服務形式，消費空間，品牌體驗，目標人群挖掘上，強化認知，充實文化，加強品牌勢能，特別是做好成本控制，以麥當勞現在的種種舉措看，憾動其地位是很難的

『拾』 A股哪些上市公司種咖啡豆

羅牛山股票咖啡概念。羅牛山擁有大片適合種植咖啡的土地,海口力神咖啡有限公司的羅牛山參股公司的控股子公司。