A. 紹興黃酒
紹興黃酒又稱紹興老酒,中國漢族的特產酒。是漢族釀酒史上歷史最悠久的酒種。
紹興黃酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人賞心悅目。這種透明琥珀色主要來自原料米和小麥本身的自然色素和加入了適量糖色。
紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香,這種芳香不是指某一種特別重的香氣,而是一種復合香。隨著時間的久遠而更為濃烈。所以紹興酒稱老酒,因為它越陳越香。
紹興黃酒聲譽斐然,清朝時被評為全國十大名產之一。在1910年的南洋勸業會上,1915年美國巴拿馬萬國博覽會,1936年浙贛特產展覽會上,多次榮獲金牌和優等獎狀。1952年、1963年,紹興加飯酒分別被評為全國「八大名酒」和「十八大名酒」之一,1979年加飯酒又獲「國家名酒」稱號,由國家經委授予金質獎章和獎狀;同時,元紅酒、善釀酒雙獲「國家優質酒」稱號,由輕工業部授予「優質產品證書」。1980年香雪酒也榮獲省府頒發的「優質產品證書」。1983年加飯、元紅雙獲輕工業部酒類質量大賽金杯獎,善釀獲銀杯獎,香雪獲部優稱號。
B. 紹興的黃酒有哪些種類
紹興黃酒品種甚多,著名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。
C. 紹興黃酒哪個牌子正宗
古越龍山、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖。
這些黃酒知名品牌都是中國紹興黃酒集團有限公司旗下。
其中「古越龍山」是中國黃酒行業標志性品牌,國宴專用黃酒,是「亞洲品牌500強」中唯一入選黃酒品牌;
始創於1664年的沈永和酒廠是紹興黃酒行業中歷史最悠久的著名酒廠之一;「女兒紅」和「狀元紅」是文化酒的代表;「鑒湖」是紹興酒中首個注冊商標。
(3)紹興黃酒股票擴展閱讀
黃酒是中國的國酒。黃酒富含健康因子,適量飲酒有益健康。堅持「風味、健康雙導向」,通過功能性微生物調控發酵過程增加黃酒風味因子和健康因子含量,提升黃酒品質。
生產現代化、市場國際化」是黃酒產業發展方向。黃酒是優秀傳統文化的重要組成部分,要講好黃酒故事,努力使黃酒成為世界性飲料。
D. 紹興黃酒比較知名的品牌有那些
浙江大越紹興酒是十四家紹興酒原產地地理標志產品使用單位之一(前身 「紹興縣青甸湖釀酒廠」 ),於上世紀70年代誕生在「東方名酒」發祥地——紹興東浦鎮。四十多年的錘煉,四十多年的積淀,一度引領業界成為民營黃酒企業的標桿。公司於2013年10月喬遷至紹興市濱海新三江閘西,一流的設施、先進的設備、一流的傳統黃酒釀造技術,並集聚多名國家級黃酒評委、中高級專業技術人才,年產優質黃酒5000噸和瓶裝酒6000噸。
公司產品榮膺首屆香港中國保健酒飲食產品博覽會「紫荊花特別金獎」、第六屆中國國際葡萄酒烈酒評酒會(布魯塞爾國際評酒會主辦)金獎。「大越」牌紹興酒先後獲得「紹興名牌」、「紹興市出口名牌」稱號,被評為「紹興市著名商標」。「大越」牌系列花雕酒2006年被選入國務院機關事業服務局精特產品配送中心。
公司產品以中高檔為主,主要產品有「大越」、「青甸湖」「東方冠」、「帝塔」、「元雕」、「大越貴」等品牌的加飯酒、花雕酒、香雪酒、善釀酒、元雕酒和紹興貴酒、大越貴酒等,「大越」牌系列黃酒暢銷國內外各大城市。公司是中國紹興酒出口生產基地之一,擁有紹興酒自營進出口權,產品遠銷日本、美國、加拿大、新加坡、南非、馬來西亞、港澳等國家和地區,由全球聞名大企業——日本麒麟株式會社經銷的「紹興貴酒」、「大越貴酒」系列產品,在日本市場深受廣大消費者的喜愛,已具有較高知名度。
E. 紹興黃酒有那些啊
分四種,
花雕
,加飯,善釀,
元紅
,我們一般喝的是加飯
紹興東風酒廠
的最好就是
會稽山
加飯酒
F. 紹興黃酒有哪些推薦
黃酒和茴香豆,體驗孔乙己的感覺。
認真答題,會稽山、古越龍山、塔牌。紹興五十歲以上的人都喝這個。紹興當地的黃酒就是古越龍山和會稽山,一般會稽山多些。
聚餐、宴請一般都是喝瓶裝的三年陳或者五年陳,自己家裡喝的話,很多人都是拿著塑料壺打散裝酒喝的。
可是我們這一代人基本無感。(我分別不出料酒的味道和花雕的味道。。。。)
其他的牌子好多好多,不過紹興本地因為以上三家太有名了,所以基本就是寡頭壟斷。
雖然當地有好多黃酒廠,這些品牌出口到外地或國外的居多。
不過說一下,中國黃酒博物館並不是國字型大小的博物館,他是古越龍山投資建設的。至於好不好,我就不說了。
再說一些不是紹興的,
淡一些的,沈盪釀造5年陳的,味淡清口但是香味十足
。
濃一些的,嘉善優黃8年陳,有甜味,口感濃稠。
G. 關於黃酒的股票選擇問題
古越龍山好,大盤要調整,最近不能買;
昨天晚上的經濟信息聯播給古越龍山做廣告了,今天就大漲,有意思;
H. 600059古越龍山.請幫忙分析一下這支股票
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I. 黃酒概念股有哪些上市公司
隨著消費的升級和健康飲食的興起,黃酒需求在穩步增加。從目前銷售來看回,黃酒的銷答售趨勢正在持續向好。經過近3年調整後,黃酒行業進入了微利時代,企業有較強的提價動力。銷售向好,且黃酒企業達成提價共識,為產品提價提供了條件。
黃酒上市公司一覽:
1. 古越龍山
2. 金楓酒業
3. 輕紡城
4. 會稽山