柳桃褚橙價格

1. 為什麼褚橙成功了，而柳桃和潘蘋果卻漸行漸遠

「褚橙柳桃潘蘋果」在去年推出時曾經一度成為業界佳話，成為品牌人格化、故事營銷等的典型案例。然而實際上，這三者中，只有褚橙是成功的，柳桃和潘蘋果的品牌之路卻是漸行漸遠。

我們先來看下本次聚劃算是如何推這三個水果的：

三款主圖，也正是每款水果品牌主打的理念。

褚橙：勵志、坎坷、傳奇

柳桃：企業家、產業報國

潘蘋果：公益、家鄉、名果

然後我們看下上線首日截止22點40分的銷售情況：褚橙8400多單，75萬銷量；柳桃476單，4.6萬銷量；潘蘋果187單，1.6萬銷量。可以看出這是幾何級別的差距。撇開昨天聚劃算不談，這三款水果在11月初就已經開始銷售。褚橙的銷量是一直很好，柳桃一直很一般，而潘蘋果的表現就有點差了。潘蘋果今年在淘寶新開的官網銷售也只有幾十單左右，而且店鋪的動態評分很低。

其實褚橙的成功並非只是品牌的人格化和故事營銷，那些只是表面現象，而對表象的復制往往是很難成功的。我們先來看下褚橙是如何成功的，又是如何人格化和故事營銷去溢價的，然後再來看下後二者為何沒能復製成功。

褚橙：內功為基，故事開花

褚橙能夠長期熱賣，其根基是這個橙子真的好。我在去年的文章《褚橙第一，本來第二，誰會成為下一個？》就總結了褚橙成功的根基：一是褚老認真做事一心專研的態度；二是果園的流程管理；三是跟果農的共同創富。這些是保證褚橙品質的基礎。種不出好果子，你再勵志也沒用。

市場上一般的臍橙售價一般在每斤4-7元，而褚橙的售價在每斤15-16元，跟美國進口臍橙和澳洲進口臍橙是同一價位。通常情況下，價格定高了，相應的市場就會變小（如上圖的市場價格曲線）。而褚橙在高價位依然能夠取得不錯的銷售量，則是通過品牌人格化和故事營銷，將理性的價格曲線向外平移到一個「非理性」的價格曲線。褚橙的內功奠定了圖中實框的基礎，然後通過品牌的塑造進一步把市場變大。

柳桃：牽強嫁接，打錯方向

柳桃的推出並非柳傳志的本意（其本人甚至不喜歡這么做），是去年媒體電商本來生活撮合而成的「褚橙柳桃」的推廣方案。但是柳傳志跟柳桃的關系也只是一個投資者的關系，並不像褚橙那樣是十年的生產者和經驗者。這種情況下人格化的品牌塑造就顯得很牽強。

在產品的定價上，柳桃也是跟褚橙很像。市場上江山獼猴桃和黃心獼猴桃的售價在每斤7元左右，紅心獼猴桃和周至獼猴桃的售價在每斤18元左右。柳桃的定價是每斤32元左右，直逼進口佳沛獼猴桃的38元每斤。過高的定價使得本身市場的基礎就變小了，通過牽強的品牌人格化，只能細微的影響非理性的價格曲線。

另一點褚橙和柳桃品牌的細微不同：同樣作為企業家，支持褚時健的多少有一種對體制不滿的表達，而對體制不滿者的受眾面是很大的。而柳傳志更多的是一個現有體制內的成功企業家，支持者多數是機場成功學的追隨者，而這些人大部分不買水果。

潘蘋果：好心被互聯網思維給毀了

潘蘋果同樣是去年提出的，當時是潘石屹為家鄉的滯銷蘋果公益代言。這本是一件好事，但是被「互聯網思維」給擰巴成了潘蘋果，這就有點走錯方向了。

首先，無強烈內在聯系的人格化品牌命名跟上面的柳桃一樣有點牽強，這就很難造成非理性價格曲線的位移；其次，潘蘋果的定價同樣是跟褚橙柳桃類似，市場上花牛蘋果每斤6-9元，潘蘋果每斤15元跟進口蛇果價格類似，這樣就縮小了市場份額的根基；最後，同樣作為企業家，潘總所屬行業決定了其公眾形象的爭議性，本來公益代言可以為其公眾形象加分，但是之後潘蘋果的推出和過高的定價使得公益代言的色彩漸淡。這種情況下，非理性的價格曲線會產生反向的位移。

這就是為什麼褚橙成功了，而柳桃和潘蘋果卻漸行漸遠。

後記：褚橙柳桃潘蘋果的操盤手是認識的朋友，此文僅就事論事，探討農產品的品牌建設之路，若有不妥之處，望不吝指教。

2. 褚橙為什麼這么貴是因為褚時健的名聲嗎還是有什麼營養價值考究

褚橙不僅僅只是因為它的口感、營養價值才定位這么高的價格的。主要還是因為它的創始人褚時健的人生經歷直到創出褚橙品種，褚橙的面世有著非常坎坷的經歷。並且褚橙在上市之前，對市場有著充分的了解。

主要的消費群體也都能夠承擔，而且還利用了人們的獵奇心理。讓人們自己感受採摘的樂趣，再經過分層的充分宣傳，一步一步讓褚橙走向了成功，提高了褚橙的價格。

(2)柳桃褚橙價格擴展閱讀：

褚老的冰糖橙以勵志之名深度傳播，毋庸置疑，這種傳播的成功，是以褚老自身的名人效應為基礎 。以至於後來有人置疑，褚老的名人效應被褚橙過度消費。

褚橙從種植方式、修剪、施肥、開花、結果、採摘等所有環節都有標准化的管控。在揀選生產線上，每一個果子都將經過紅外測糖儀的掃描，只有達到符合標準的糖度，才會被裝進褚橙的包裝箱。

3. 褚橙多少錢一斤

按照2019年行情，15-16元每斤

營養成分

一般而言橙有以下四種成分：

蔗糖：4-6%

檸檬酸：0.7-1.2%

維生素C：40-60mg/100g、

維生素A：10-42IU/100g此外橙也含有許多胺基酸。

冰糖橙，甜橙的一種，雲南著名特產，以味甜皮薄著稱。甜中微微泛著酸，像極了人生的味道，由於它是由昔日煙王紅塔集團原董事長褚時健種植而得名，結合褚時健不同尋常的人生經歷，因此也叫勵志橙，商業品牌為：雲冠橙。

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產地

原產中國南部，南方各省均有分布，而以雲貴川、廣東、台灣等省栽培較為集中，褚橙為雲南地區特產橙類。15世紀初期從中國傳入歐洲，15世紀末傳入美洲。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。

果實還含維生素P，具極高的醫葯價值。在中國，幼果、落果可干製作葯用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。甜橙品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。