黃羽雞為何價格降低

① 如果暫停了活禽交易，那麼將會對哪方的影響最大

一旦採用冷鮮肉，必然要集中收購，集中屠宰，批發零售，至少要增加三個銷售環節吧，這三個環節會增加多少成本不好說，但肯定多多少少都會賺一點，這樣一來到了消費者哪裡價格顯然這些農村養殖散戶，做不到這一點，他們如果把雞殺好之後，再拿到市場賣，是符合取消活禽交易的要求。但一天殺幾只是個問題，殺多了賣不出去，只能便宜處理了，殺少了雞不是傳統和恭敬。而且，春節等年節的走親訪友，回門等等都需要帶上自家養的活雞鴨以表孝心。雖然，現在經濟發展了，但這個傳統一直保留著。

取消活禽交易主要指的是取消農貿市場的活禽交易和現場宰殺等，是基於公共衛生安全的考量，這個也是必然的。取消活禽交易並不是說以後就不能賣活禽了，對於養殖戶來說，就實行畜禽的冷鮮肉交易後，不論是線上還是線下交易，肯定都不能進行活畜禽交易了。就算現在，還沒有完全禁止活畜禽交易，網上購買的活畜禽也不可能活著給你運輸。

② 在未來5年的經濟背景下，養殖肉雞怎麼樣，求行家指點。

農業部畜牧業司根據《國家糧食安全中長期規劃綱要》和《全國畜牧業發展第十二個五年規劃(2011-2015年)》，制定了《全國節糧型畜牧業發展規劃(2011-2020年)》，從政策層面為節糧型畜牧業的持續健康發展提供了保障。未來我國的糧食需求將呈現剛性增長的趨勢，由於受耕地減少、資源短缺等因素的制約，我國糧食的供求將長期處於緊平衡狀態，發展節糧型畜牧業是保障畜產品有效供給、緩解糧食供求矛盾、豐富居民膳食結構的重要舉措。
我國已熟練掌握了包括肉種雞、商品雞飼養技術、孵化技術、飼料營養和飼料產品加工技術、疾病預防與控制、生物安全措施等肉雞養殖環節所必需的技術，雞肉生產效率逐步提高。就飼料轉化率來說，雞肉生產比豬肉更具優勢，特別是隨著白羽快大型肉雞生產性能的不斷提高，生產單位雞肉所消耗的飼料呈下降趨勢，符合節糧型畜牧業的發展方向。
雞肉在肉品中的消費比重逐年遞增
我國白羽肉雞產業從上世紀80年代起步，經過近30年的努力，已成為農業產業化中發展最迅速的行業。肉雞存欄量從1985年的13億只增加到2011年的近90億只，雞肉產量從1985年的110萬噸增加到2011年的1300餘萬噸，年增長率在5％左右。
以雞肉為代表的白肉消費比重逐年遞增，從1980年的11.25％持續上升到目前的21.04％，並以每年5％左右的速度持續增長。目前國內雞肉消費仍存在城鄉及東西部地區之間的不平衡，但是隨著我國人口數量的增加和城鄉居民生活水平的提高，工業化城鎮化的快速推進，2012年8月份城市人口首次超過農村人口，預計今後我國雞肉消費量將出現較快的增長。
白羽肉雞的產能擴張勢頭明顯
相對於黃羽肉雞，白羽肉雞的養殖、屠宰分割、雞肉製品深加工、冷凍冷藏、物流配送、批發零售等環節更具優勢，並涌現出一批規模較大的白羽肉雞養殖加工龍頭企業，這些龍頭企業的發展如火如荼。山東益生公司2012年計劃在江蘇省睢寧縣投資90萬套父母代肉種雞飼養項目，總投資預計2.2億~2.5億元，項目建設周期18個月。福建聖農公司2012年將在福建省浦城縣建設「年產12000萬羽白羽肉雞工程及配套項目」，預計在上半年完成前期所有工作事項，並在下半年正式進入建設階段。山東民和公司2012年將繼續推進商品肉雞養殖與肉雞屠宰加工項目建設，促使商品代肉雞養殖及肉雞屠宰加工環節產能得到較大幅度的提升。
白羽肉雞產品以分割為主，一隻2.5公斤的商品肉雞可以精細分割並加工出多達300個品種規格，提供給麥當勞、肯德基等大型快餐企業、超市及其他食品加工與零售環節，消費群體為工廠、學校、航空等集團消費以及加工成熟製品出口，市場空間大。而黃羽肉雞受傳統消費習慣的影響，以鮮活產品的消費為主，加之家庭消費受制於上市毛雞體重的影響，這在一定程度上影響了終端消費市場的快速擴張。
此外，自2009年8月30日起，中國對美國進口的白羽肉雞徵收反補貼稅後，中國進口肉雞產品大幅下降，國內肉雞需求缺口放大。受日本大地震的影響，我國出口至日本的肉雞量也有所增加，多重因素疊加拉動了雞肉的消費。
肉雞產業生產模式的比重出現變化
就國內肉雞產業生產模式來說，國內肉雞飼養主要存在三種模式，即農戶飼養、基地飼養、公司集約化飼養。基地是指與公司有投資、合作、委託等關系的肉雞飼養場。
一體化自養自宰經營模式與基地飼養的合作經營模式的最大區別在於肉雞是否主要由企業自建飼養場飼養。採用一體化自養自宰經營模式的企業，集飼料加工、種雞養殖、種蛋孵化、肉雞飼養、屠宰加工、產品銷售於一體，整個生產過程由企業統一控制，企業投資大、疫病防控和食品安全體系統一、產量穩定。在基地飼養模式中，要求公司對基地有較強的運營管理能力，才能確保肉雞產品質量的安全穩定。農戶飼養由於受到資金量的影響，在設施、設備方面投入不足，阻礙了肉雞生產性能的發揮。
隨著肉雞產業競爭的不斷加劇，肉雞生產必然要走依靠科技、人才與管理、降低生產成本的道路，必然要走肉雞產品質量安全可追溯的道路，這必將導致肉雞產業生產模式的變化。筆者認為，肉雞未來的飼養模式中，以農戶飼養的生產模式比重會逐步降低，而以一體化與基地飼養的生產模式比重會相應地增加。
隨著我國大力推進標准化規模養殖，深入實施畜禽養殖標准化示範創建，強化已掛牌示範場的監管，完善示範場生產信息資料庫，淘汰不合格示範場工作的深入，標准化規模養殖日漸成為肉雞生產中不可抗拒的大勢。標准化規模養殖有利於集中資源，有利於養殖新技術的推廣，有利於有效控制疾病的發生及蔓延。
肉雞養殖過程中更加凸顯循環經濟
循環經濟已成為肉雞行業健康、穩定發展的基礎，實現污染物的零排放和溫室氣體減排，是提升肉雞產業高度的必然舉措。循環經濟在肉雞養殖中的推行會日漸受到企業的高度關注，這樣，可以從根本上減輕養雞對環境造成的污染，促進經濟與生態、人與自然的和諧統一，促使肉雞業的經濟增長方式由外延式增長向質量、環保、效益同步增長轉變。
肉雞飼養中所產生的污染物主要為雞糞等混合物及污水，通過發酵處理後進行沼氣發電，實現污染物的循環再利用，形成「雞—肥—沼—電—生物質」的循環經濟發展模式，提高生產效率。利用雞糞經厭氧發酵處理產生的沼氣經過提純壓縮後生成生物燃氣。同時，在實踐過程中需探索雞糞的微生物處理之路，實現以生物產業為中心的新型工業化養禽業。
肉雞價格方面，山林放養肉雞價格將會高於圈養肉雞，圈養肉雞價格將會高於室內籠養的肉雞。肉雞未來5年的波動幅度，將會在目前的價位之下5%到之上30%之間波動。

③ 黃羽肉雞生產有何特點

黃羽肉雞生產特點如下：（1）生產周期較長。一般需80~120日齡出欄，加上欄舍消毒時間，一次生產周期需90~125日，欄舍和資金一年周轉3~4次。 （2）黃羽肉雞的適應性、生活力、抗病力比肉用雞仔強。對自然氣候、環境的適應能力和抗應激能力及對各種疫病的抵抗力都比較強。 （3）黃羽肉雞的飼養可採用果園放養、山地放養等良性生態農業生產方式。放養雞吃蟲吃草，雞糞肥土、肥果，果園或山地又為黃雞生長發育創造良好的環境。 （4）市場上部分黃雞沒有經過嚴格的遺傳選育，後代遺傳分離現象較嚴重，商品一致性較差。生產性能的不一致性造成了飼養管理、產品銷售的多層次性。（5）黃雞生產多採用單性別生產，即維雞在1日齡就進行雌雄鑒別，雌雄分群飼養。因為黃雞雌雄的生產性能差異性較大，銷售方式和對象不同，銷售價格的差異性也較大。所以說，白羽肉雞與黃羽肉雞生產特點顯著不同。

④ 超市平常銷售的黃羽雞和白羽雞，究竟有什麼不同

品種不同，黃羽雞是我國自己生產的，而白羽雞是外國引進來的品種。

⑤ 中國一年吃掉近50億只白羽肉雞，其育種技術有多成熟

中國一年能吃掉近50億只白羽肉雞，平均每人3~4隻。與土雞黃羽雞相比，白羽雞生長速度更快，40天即可出欄，吃得少，得肉多，是非常好的肉雞品種。這項技術國內之前沒有掌握，每隻種雞都需要從國外購買，價格從5美元漲到37美元。然而，這種情況已經改變。2021年11月，中國一家公司研發種雞，打破了核心技術的限制。

白羽肉雞的生長速度也比本地黃羽雞快很多。本地黃永吉90天就能賣出去，白羽肉雞40天就能賣出去。以前是進口的，現在可以自己種植了，這是非常好的消息。在我國，以前我國的白羽肉雞多是從海外引進，每年的引進費用就要上千萬美元。代價是白羽肉雞的肉價一直無法降低，現階段國內有獨立的白羽肉雞品種。未來中國的雞肉價格還會繼續降低，這對群眾來說是一件非常非常可喜的事情。這也讓中國對自己的雞肉銷售市場擁有更快的控制權和決策權。這一次，中國可以自主培育優良品種的白羽肉雞，也意味著中國未來可以對自己的雞肉銷售市場擁有更快的控制權和決策權。而且由於國內養殖的白羽肉雞營養成分與海外的肉仔雞沒有區別，成型價格是海外肉仔雞的一半左右。這對我國擺脫海外雞肉壟斷，擴大全球知名度具有重要的現實意義。

⑥ 2021年養雞行業與市場分析是什麼

養雞行業現狀分析報告主要分析要點有：

1、養雞行業生命周期。通過對養雞行業的市場增長率、需求增長率、產品品種、競爭者數量、進入壁壘及退出壁壘、技術變革、用戶購買行為等研判行業所處的發展階段；

2、養雞行業市場供需平衡。通過對養雞行業的供給狀況、需求狀況以及進出口狀況研判行業的供需平衡狀況，以期掌握行業市場飽和程度；

3、養雞行業競爭格局。通過對養雞行業的供應商的討價還價能力、購買者的討價還價能力、潛在競爭者進入的能力、替代品的替代能力、行業內競爭者現在的競爭能力的分析，掌握決定行業利潤水平的五種力量；

4、養雞行業經濟運行。主要為數據分析，包括養雞行業的競爭企業個數、從業人數、工業總產值、銷售產值、出口值、產成品、銷售收入、利潤總額、資產、負債、行業成長能力、盈利能力、償債能力、運營能力。

(6)黃羽雞為何價格降低擴展閱讀：

近年來，我國肉雞行業維持高景氣發展。從供給端來看，我國肉雞養殖場量少質升，趨於規模化養殖；肉雞出欄量保持穩定。從需求端來看，肉雞消費量逐年增長，人均消費量也有所提高。

近幾年我國的雞肉價格波動上漲，2019年最高漲到了15.07元/斤，再加之肉雞消費量的連年增長，量價齊升必將帶來廣闊市場空間，根據頭豹研究院數據顯示，預計到2024年，中國肉雞市場規模將達到3603.6億元。

⑦ 肉雞的價錢趨勢

本周白羽肉雞價持續上漲，雞源供應偏少支撐屠宰場再度上調雞價格。 本周前期河南、山東、遼寧雞價繼續上漲，但江蘇、河北雞價振盪調整，主要是雙休日高溫天氣有所緩解，雞只出欄也有小增，加上前幾周雞價上漲速度過快，因此價格有0.1元/千克左右的震盪，屠宰場有壓價心理。本周後期主產區白羽雞價上漲。河南、江蘇、山東、河北雞價普遍上漲0.1元/千克以上，雞源短缺，屠宰場的雞繼續不夠宰，加上近幾天雞產品銷售情況比較樂觀，因此只能再次漲價收購毛雞。與其他各主產省走勢不同，遼寧省白羽雞本周前期持續上升後開始小幅調整，前期肉雞價格連續上漲後屠宰場都不賺錢，因此有調整雞價意圖，但是整體看雞源供應量仍舊不充足，屠宰場難以打壓價格，只是小幅調整。中國式肉雞本周廣東快大黃雞價漲0. 2元/千克。雞少加上周邊省份雞價都有上升，雞產品消費開始回升。江蘇本周三黃雞價漲幅在0.3元/千克，雞少加上周邊省份雞價都有漲勢。本周四川中速雞價堅挺高位，北方省份雞價都在上升，而且銷到南方的產品也都有所上調，因此С潘拇ㄖ興偌�垡彩俏�指呶恢�稀?lt;/font>本周山東、河北817肉雜雞價漲0.3元/千克。雞源供應量少，收購商抬高價格，養殖戶對當前價格非常滿意，此價出售的毛雞都可以贏利。肉雞苗本周白羽肉雞苗價再度上升，雞價漲帶動養殖戶補欄積極性上升，因此孵化廠不斷上調苗價格。本周前期河南、江蘇、山東、河北、遼寧省白羽肉雞苗均上漲0.2元/羽，小廠苗源還未供上，大的孵化廠的苗少而且報緊計劃，從而支撐苗價上升。本周後期河南、江蘇、山東、河北、遼寧省白羽肉雞苗再度上漲0.20元/羽，毛雞價支撐加上孵化廠前期虧損過多，因此持續上調苗價；養殖戶近幾天補欄熱情比較高這也是孵化廠漲價的一個重要原因。本周黃羽肉雞苗價上漲。廣東本周快大黃苗價持續走強，苗源供應量仍舊不充足。江蘇本周三黃雞苗價漲0.2元/羽，苗源供應量仍舊不充足，加上毛雞價格上升，養殖戶補欄熱情高於前幾周，從而支撐苗價格上漲。本周四川中速苗價漲0.2元/羽。本周山東817肉雜雞苗價漲0.30元/羽，肉雜孵化廠苗源供應比較緊張，從而大幅上調價格。本周河北817肉雜雞苗價上升0.2-0.3元/羽，養殖戶補熱情上升，市場苗源供應量不充足，孵化廠漲價意願強。下周預測：未來一周白羽雞價將持續高位。苗價有望持續穩定。

⑧ 黃羽雞70天降料原因

什麼意思

⑨ 今日三黃雞苗價格波動大嗎，什麼時候能出欄

肉雞一般養兩個月左右的時間便可出欄。但不同的品種、飼養管理方式，出欄的時間也有所不同。例如：

1.白羽肉雞

白羽肉雞大概42天出欄，平均出欄活重2.5千克/只。它吃得多（42天吃4.4-4.9公斤飼料）長得快（42天2.5公斤以上），吃不到兩斤飼料長一斤肉，可以說白羽肉雞是造肉效率最高的動物。

代表雞：艾拔益加（AA+）、羅斯（Ross308）、科寶（Cobb）等。

2.黃羽肉雞

黃羽肉雞也稱為「中國式肉雞」、「國產肉雞」，黃羽肉雞與白羽肉雞相比只能稱為「慢小」。我國土生土長的各地方黃羽肉雞品種，出欄時間比較晚，一般都在100天以上，且出欄體重僅為1.5公斤~2公斤。另外，根據生長速度黃羽肉雞分為快速型（60天以內），中速型（60-100天）和慢速型（100天以上）。

3.日常管理

控制好飼養溫度，夏季氣候炎熱，雞攝入飼料較少，必須及時消暑，調整飼料配方，才能滿足雞的營養需要。冬季要做好禦寒保暖措施，加強日常巡查，發現病情及時治療。

肉雞及時的出欄是幫助增收的一環，但肉雞出欄要先考慮好市場價格、增勢等。

⑩ 湘佳土著黃雞是什麼雞

是石門三黃雞。

能夠溫中益氣，因為從中醫食療的角度上來講雞肉性味甘、溫，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、食慾不振、消化不良、虛勞羸瘦的人。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用。

雞肉有很好的溫中益氣、增強身體素質的功效。能夠補精填髓，對於精血虧損所導致的小便頻數、須發早白、視物模糊、腰膝酸軟、腰腿疼的人。雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養生的作用。

擴展內容

雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。

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