❶ 湘泉酒廠的國湘酒多少錢1瓶
湖南湘西特產湘泉酒業湘酒馥郁酒鬼香型國湘酒
￥ 258 6 個起訂
❷ 我要各種白酒的介紹
1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒為代表。
2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大麴、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，後味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。
4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，後味怡暢。以桂林三花酒為代表。
5、鳳香型白酒：無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協調，尾凈悠長。如西鳳酒。
6、董香型白酒：清澈透明，葯香舒適，香氣典雅，酸度較高，後味較長。如貴州董酒。
7、豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨特，醇和甘滑，餘味爽凈。如廣東玉冰燒酒。
8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細膩，甘爽協調，尾凈具有芝麻香特有風格。如山東景芝白乾酒。
9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協調，香味悠長。以江西四特酒為代表。
10、兼香型白酒：目前國內有兩種類型（1）醬中帶濃型，表現為芳香，舒適，細膩豐滿，醬濃協調，餘味爽凈悠長；如湖北白雲邊酒。（2）濃中帶醬型，主要表現在濃香帶醬香，諸味協調，口味細膩，餘味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
一、白酒香型的來源
酒的風格是出色、香、味三大要素組成。按酒香的類別來劃分乃情理之中。而我們日常生活中談到酒的香型，均就白酒而言。對其它的有色酒及洋灑，為什麼又不以香來劃分呢？因為有色酒，如葡萄酒，西方有一套完整的法規，從原料到工藝都嚴加規定。井在商標上註明，消費者可以識別。因此，世界各國均採用或借鑒其辦法來進行管理。
白酒是我國的傳統而獨具的產品。釀造工藝豐富多采，釀制的酒風格千姿百態。為了加強管理，提高質量，相互學習，做好評比，結合我國國情，於60年代中期，對我國白酒的香型進行了較系統的研究，通過對酒內香味成分的剖析，香氣成分與工藝關系的研究，並經釀酒界和專家認可。於1979年的第三屆全國評酒會上實施按香型進行評比。自此。白酒的香型遂為國內廣大消費者接受。
二、白酒香型的分類
目前，白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國家又頒布了「兼香型」和「鳳香型」）前四種香型比較成熟，趨於標准化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同於已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風味。單目前又不能拿出定性定量的數據說明其化學組分，劃定成型，進而恰如其分的表達其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白雲邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分並設有最後定論，隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發展，不斷增加，出現百花齊放的局面。
三、醬香型白酒
醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。因源於茅台酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優雅細膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當然，醬香不等於醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。這種香味又分前香和後香。所謂前香，主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，所謂後香，是由高沸點的酸性物質組成，對呈味起主要作用，是空杯留香的構成物質。茅台酒是這類香型的楷模。根據國內研究資料和儀器分析測定，它的香氣中含有100多種微量化學成分。啟瓶時，首先聞到幽雅而細膩的芬芳，這就是前香；繼而細聞，又聞到醬香，且夾帶著烘炒的甜香，飲後空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不會消失，美譽為空杯香，這就是後香。前香後香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。
除茅台酒外，國家名酒中還有四川的郎酒也是享名國內的醬香型白酒。貴州的習酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、築春酒、貴常春等也屬於醬香型白酒。
四、濃香型白酒
濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫「瀘香型」。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽。酒中含有機酸，起協調口味的作用。濃香型白酒的有機酸以乙酸為主，其次是乳酸和己酸，特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級醇。在醛類中，乙縮醛較高，是構成噴香的主要成分。除瀘州老窖外，五糧液、古井貢酒、雙溝大麴、洋河大麴、劍南春、全興大麴等都屬於濃香型，貴州的鴨溪窖酒、習水大麴、貴陽大麴、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節大麴、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬於濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多。
五、清香型白酒
清香型白酒芬芳的清香，甘潤爽口，是一種傳統的老白乾風格，以山西杏花村的汾酒為代表，所以又叫「汾香型」。其特點是：清香純正，諸味協調，餘味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，從含酯量看，它比濃香型、醬香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協調。除此以外，寶豐酒、特製黃鶴樓酒也是清香型白酒，貴州生產清香型白酒的廠家不多。
六、米香型白酒
米香型白酒以桂林三花酒為代表，其特點是蜜香清雅，入口柔綿，落口爽凈，回味怡暢。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中，這種成分每百毫升高達3克，具有玫瑰的幽雅芳香，是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看，米香型酒中，僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯，基本上不含其它酯類。這是米香型白酒的特點之一。全州湘山酒也屬這種香型。
七、其它香型酒
其它香型白酒，除以上所介紹的幾種香型以外的各種香型的白酒，都屬於其它香型，是一些因為工藝獨特、風格獨具而對其香型定義及主體香氣成分有待進一步確定，或以一種香型為主兼有其它的香型的白酒。這類酒以董酒為典型代表，它的風格特點是：香氣馥郁，葯香舒適，醇甜味濃，後味爽快。它的主要香氣成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯，其次是丁酸乙酯，它的葯香是以肉桂醛為主。在口味上，由於含酸量較高，而且有比例的丁酸，所以風味特殊，帶有腐乳的香氣，因為風格特異被人們稱為董香型。除此以外，有名的西鳳酒也屬於其它香型白酒，它自成一代表）、芝麻香型（山東景芝酒為代表），均將從其它香型白酒中浮游出來，成為一個獨立的香型、酒種。國內較熟悉的「瀘頭醬在貴州名酒中，除董酒外，平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等，均採用大小曲工藝，產品有自己獨特的香味與風格，都屬其它香型。
八、香型與工藝
表面上看，白酒的香型與其化學組分密切相關，這些化學組分都是發酵工藝的產物。因此，工藝不同，酒的化學組分不同，香型不同。反之，香型不同，工藝也不同，其化學組分也不同。影響酒的香型和化學組分的主要因素有：原料、制曲（糖化發酵劑）工藝、發酵釀酒工藝，操作、窖池結構、生產環境等，此外，還與貯存時間、貯存容器有關。化學組分前已介紹，現將香型與工藝的關系簡述如下：
醬香型酒的代表茅台酒，原料有高梁（釀酒）、小麥（制大麴），大麴工藝是高溫曲（60℃以上），原料清蒸，採用八次發酵八次蒸酒，用曲量大（1∶1.2），入窖前採用堆集工藝，窖池是石壁泥底等，貯存期3年以上。
濃香型酒則不同，原料雖然是高梁、小麥，制大麴則是中溫（55～60℃），原料混蒸混燒，採用周而復始的萬年糟發酵工藝，用曲量為20％左右。窖池是肥泥窖，為丁己酸菌等微生物提供了良好的棲息地，並強調百年老窖。瀘州特曲、五糧液都號稱是數百年老窖釀成，貯存期為一年。
清香型酒的代表汾酒，其原料除高梁外，制曲用大麥、豌豆，制大麴的溫度較上兩種低，不得超過50℃，並用清蒸工藝，地缸發酵等，貯存期也是一年。
米香型白酒其原料為大米，糖化發酵劑不是用大麴，而是傳統的米小曲，發酵工藝特點屬半液態法，而別的香型白酒多屬固態法。發酵周期比用大麴的少1／5以上，僅7天左右，貯存期一般也較大麴酒少，僅3～6個月。
豐富多彩的其它香型白酒中，其工藝與上述4種香型不同，形成工藝絢麗多姿，各具特點，風格自成一家的門類。現僅列數種酒進行說明。國家名酒董酒則採用大小曲工藝，制曲加中草葯，窖池既非肥泥、石窖，也不用地缸、瓦缸發酵，而是用白堊土與石灰和獼猴桃藤的汁來築窖，採用串香工藝製得董酒。貴州的平壩窖酒、勻酒雖也是大小曲工藝，有的加中葯，有的不加，有的串香，有的無，窖池與董酒又不同，是肥泥窖，酒的風格與董酒亦不相同。西風酒也是其它香型，但其制曲原料與汾酒相同，用大麥和豌豆，制曲溫度較高，達到60℃，用曲量13～16％，發酵不用地缸，用生泥窖，不強調老窖，發酵期比汾酒少10天，才10—11天。致使釀制出的西鳳酒具有酸甜苦辣香的特點。「瀘頭醬尾」的兼香型，顧名思義，其工藝特點既有濃香型又有醬香型，如白雲邊酒。所以，有的廠家乾脆按比例分別生產醬香型酒和濃香型酒，通過將這兩種酒相互勾兌，製得兼香型酒。也就是說，勾兌的比例要恰當，否則非濃非醬，又非濃頭醬尾，也就談不上濃醬兼有的風格特色。
綜上所述，我們可以判斷，白酒香型的劃分是相對的，而不是絕對的。凡酒雖同屬一種香型，仍有自己的「小自由」，即個性，風格特點。有人把白酒的香型比成京劇的流派，既有梅、尚、荀、陳四大派，又允許四大流派中有支流，發展個性，形成新的流派，同時又允許四大流派之外，並存其它流派。一言蔽之，工藝與香型密切相關。隨著科研的進步，工藝的改革，今後將會出現更多的新工藝，更多的新香型。
❸ 酒鬼酒54%(V/V)540ml,是中國湖南省湘西湘泉酒廠出品的有收藏價值，味道非常香，收藏價格是多少
500RMB
❹ 中國白酒有幾種
中國白酒按香型可以分以下幾種一、濃香型白酒 代表產品：瀘州老窖特曲 、四川宜賓五糧液、劍南春 二、醬香型白酒 代表產品：貴州茅台酒、四川郎酒、湖南武陵酒 三、清香型白酒 代表產品：山西汾酒、河南寶豐酒、武漢黃鶴樓酒 四、米香型白酒 代表產品：桂林三花酒、全州湘山酒、惠峰酒 五、鳳香型白酒 代表產品：陝西西鳳酒 六、葯香型白酒 代表產品：貴州董酒 七、豉香型...
❺ 求好喝的白酒
白酒代表香型
1.
醬香型——貴州茅台酒
主要產地：貴州、四川
原料：高粱
酒麴：大麴、麩曲
發酵容器：條石窖
茅台有著「國酒」之稱，是中國最高端的白酒之一。茅台價格比普通的白酒也是貴很多，如今飛天售價普遍在1400元左右，如果說到喝白酒，茅台是一定要體驗的一種。
茅台酒屬於醬香型白酒（也稱茅香型）的代表。
除了貴州茅台外，醬香型代表還有四川郎酒等。
2.
濃香型——瀘州老窖大麴酒
主要產地：四川、江蘇、安徽等
原料：單一高粱或多糧復合
酒麴：大麴
發酵容器：泥窖
濃香型是目前產量最大、名酒最多的香型。濃香型白酒以糧谷和成熟的熱帶水果香氣為主，酒體飽滿，綿柔甜爽。川酒，江蘇的洋河大麴等都是濃香型白酒的代表。
3.
清香型——山西汾酒、二鍋頭、老白乾
主要產地：山西、四川、雲南、青海
原料：多種原料
酒麴：大麴、小曲、麩曲
發酵容器：地缸、小壇
喜歡喝茶的朋友都應該知道鐵觀音的茶有清香和濃香之分，在白酒的十二大香型里，清香型酒似綠茶，給人清爽靜謐之感。
4.
兼香型——安徽口子窖
主要產地：湖北、黑龍江、四川等
原料：高粱
酒麴：大麴
發酵容器：條石窖、泥窖
濃醬兩種風格兼備的酒稱之為兼香型，白雲邊酒以醬香風味為主，兼備濃香白酒口感風格。
而安徽口子窖，湖南的白沙液和黑龍江的玉泉酒，則是濃兼醬的代表。
5.
米香型——廣西桂林三花酒
主要產地：廣西及南方省份
原料：大米
酒麴：小曲
發酵容器：陶缸、不銹鋼罐
小曲發酵的酒，曾經是江南「南酒」的特色，相比於其他香型，米香型白酒釀造周期短，產能大，所以價格不貴。
聞著有悠悠的玫瑰花香，而且喝起來醇而不烈，非常怡人。
6.
鳳香型——西鳳酒
主要產地：陝西
原料：小麥
酒麴：大麴（大麥曲加入豌豆）
發酵容器：泥窖（窖泥每年更新）
鳳香型是將濃香和清香型結合衍生的新香型，鳳香型如同西北人豁達豪爽的性格，他們喝的酒也夠勁。西鳳酒是老四大名酒之一。
7.
葯香型/董香型——貴州董酒
主要產地：貴州
原料：高粱
酒麴：大小曲分用、制曲時添加中草葯
發酵容器：獨特泥窖、香醅窖
8.
特香型——四特酒
主要產地：江西
原料：整粒大米
酒麴：大麴（麵粉、麩皮、酒糟）
發酵容器：紅赭條石窖
9.
豉香型——廣東玉冰燒
主要產地：廣東
原料：大米
酒麴：大酒餅（小曲）
發酵容器：埕（一種酒瓮）、不銹鋼罐
10.
芝麻香型——山東景芝酒
主要產地：山東
原料：高粱或多糧復合
酒麴：大麴結合麩曲
發酵容器：泥底磚窖
11.
老白乾香型——衡水老白乾
主要產地：河北等
原料：高粱
酒麴：大麴
發酵容器：地缸
老白乾型是以清香型為基礎衍生的香型，具有蒸煮整粒高粱的甜香，酒體挺拔、爽凈。
老白乾香型白酒與清香型白酒比較接近，很多人都對這兩種香型的白酒「傻傻分不清楚」。
12.
馥郁香型——酒鬼酒
主要產地：湖南
原料：多糧復合
酒麴：大麴，結合小曲
發酵容器：泥窖
❻ 湘要情濃醬兼香型白酒多少錢一瓶
瀘州老窖
三人炫52度
1000ml
酒仙網特價白酒
2斤裝
特價：￥139.00
2309個好評
京東配送
立即搶購
茅台鎮白酒醬香型自釀原漿收藏老酒500ml國產酒產自貴州老窖
特價：￥49.00
128個好評
立即搶購
杏花村
酒家原漿酒30年（鏤空珍藏版）53度1500ml
單瓶
特價：￥199.00
❼ 深圳國湘酒類交易中心有限公司怎麼樣
簡介：深圳國湘酒類交易中心有限公司成立於2015年07月23日，主要經營范圍為供應鏈管理等。
法定代表人：劉藝婉
成立時間：2015-07-23
注冊資本：2000萬人民幣
工商注冊號：440307113451214
企業類型：有限責任公司（自然人投資或控股的法人獨資）
公司地址：深圳市龍崗區平湖街道華南城2號交易廣場4層4C-001—4C-206、4D-001—4D-150、4G-001—4G-122、4H-001—4H-087號
❽ 41點8度湘宗t9瀏陽河酒價格
最新瀏陽河酒價格（僅供參考） 華夏酒報·中國酒業新聞網 藍色珍品瀏陽河酒 價格 ￥38.0 藍色經典瀏陽河酒 價格 ￥138.0八年陳釀瀏陽河酒 價格 ￥88.0 瀏陽河金世紀4星475ML 價格 ￥24.0 瀏陽河金世紀三星新一代475ML52% 價格 ￥21.0 藍瀏陽河--金樽酒 (52度)500毫升 價格 ￥115.0 from:中國酒 業新 聞網藍瀏陽河第一代475毫升 (52度) 價格 ￥23.0 藍瀏陽河475毫升 (45度) 價格 ￥15.2 藍瀏陽河 (45度)250毫升 價格 ￥8.8 藍瀏陽河(45度) 125毫升 價格 ￥3.9 52度瀏陽河精品一星酒 價格 ￥21.4 52度瀏陽河精品二星酒 價格 ￥26.6 52度瀏陽河精品三星酒 價格 ￥53.0 52度瀏陽河禮品酒禮盒 價格 ￥75.0 52度瀏陽河金世紀四星酒 價格 ￥162.5