美食傑融資

⑴ 手機菜譜軟體哪個好

《好豆菜譜》我一直用的這款軟體，小吃、糕點、炒菜、煲湯啥都有 。其實調料可以一點一點的 放，嘗嘗味道不夠再加一點也行，沒必要全按菜譜來，自己覺得好吃就行了。

⑵ 價值萬億級美食市場真的飽和了嗎

無論從美食的上游、中間還是下游市場來看，美食O2O市場都遠未達到飽和的狀態。創業者不要只盯著BAT、餓了么、新美大。
很多創業者都將價值超過萬億級的美食市場當做自己一展拳腳的首要選擇。於是，餓了么、美團、點我吧、口碑外賣……這些美食O2O不斷涌現，不斷蠶食著美食市場這塊碩大的蛋糕。隨著資本寒冬的到來，很多美食O2O的發展開始遭遇前所未有的挑戰，年終能夠交上一份滿意的答捲成為每一個美食O2O的創業者必須慎重考量的問題。
根據速途研究院最新發布的一項數據顯示，2015年美食行業市場規模有望突破2.8萬億元。而隨著懶人經濟的進一步發酵，美食市場的市場規模還有進一步擴大的態勢，由此預計到2016年，我國的美食行業市場規模有望突破4萬億元，從而成為一個體量巨大的市場主體。體量巨大的美食市場自然贏得了很多嗅覺敏銳的創業者的青睞，他們藉助對於美食行業的理解不斷對美食進行深度細分，從而衍生出了很多的美食O2O企業。
除了網路的網路外賣、騰訊的大眾點評、阿里的口碑外賣之外，餓了么、美團、點我吧等美食O2O也殺入到萬億級的美食市場競爭之中，企圖從這個巨大的市場中分得一杯羹。美食O2O創業者的不斷進入致使美食互聯網市場硝煙四起，爭端不斷。
BAT不動聲色地巧妙布局讓看似平靜的美食O2O市場暗流涌動，美團與大眾點評的合並便是一個有力的證明。美食O2O市場的暗戰並不是全部都以像新美大的完美結局而收場，它們之間的競爭關系正如人們不斷增長的點餐需求一樣與日俱增。食神搖搖、拼豆夜宵外賣、8684外賣、易淘食等二級美食O2O市場正在用瘋狂地地推和不斷增加的補貼增加著它們在這個市場上的發言權。
盡管BAT正在用資本的力量讓美食市場的利益盡量朝著自己預想的方向發展，但這卻絲毫都沒有影響到創業者們對於美食市場進行再度細分的熱情。於是，以覓食、下廚房、美食傑為代表的美食再細分O2O開始出現在各大應用市場的下載列表之中。同BAT、新美大的大而全不同，這些美食類的APP主打的是對美食的再細分。
很多人開始擔心，如此多的美食O2O企業會不會出現產能過剩的情況？而以特色美食為代表的美食O2O企業過多會不會出現市場飽和的情況？這樣的擔心並不是沒有道理，因為盡管懶人經濟模式下的美食市場盡管體量巨大，但是消費者的使用點卻會出現集中。正如人們網上購物會集中在淘寶、京東上一樣，人們對於美食的消費同樣會集中在幾個名氣比較響亮的O2O企業之上。
這種情況的出現就導致了消費者的使用場景較多地集中在幾個較大的美食APP之中，對於另外有特色的美食O2O，他們要麼會以嘗鮮的方式偶爾使用，要麼作為提升自身逼格的一個象徵性的標志。
用戶選擇的兩極分化造成了美食O2O企業經營業績的兩極分化。於是，每天中午就出現了如下的場景：以BAT、餓了么、新美大為代表的美食O2O巨頭的送餐員們忙得不可開交，而一些有特色的美食APP卻因為沒有訂單導致送餐員在街頭閑逛。
在當前的這種市場情況下，很多美食O2O企業的發展正在面臨著從未有過的困境。有些美食APP由於缺少如BAT一樣的大平台，導致入住的商家少之又少，而為了擴大供給方的規模又很難做到對每一個入駐的商家進行嚴格審核，最終導致從它們平台上提供給用戶的美食質量難以得到保障。這種情況導致這些美食O2O企業提供給用戶的產品並不能夠得到他們的滿意，最終用戶用腳投票，轉向以BAT、餓了么、新美大為代表美食O2O巨頭。
美食O2O企業上游市場與下游市場的雙重萎縮導致這個行業的創業者遠比任何其他行業的創業者壓力更大，他們企業的發展更加舉步維艱。很多美食O2O企業的創業者們感嘆，從外面看一個欣欣向榮、體量巨大的美食市場，等到真正進入之後卻發現死得比任何其他行業都快。
創業者們對於美食O2O市場的悲觀情緒致使原本就對美食市場存在懷疑的人們，更加堅定了他們對於美食市場產能過剩的擔憂。而根據i黑馬提供的一份2015年O2O死亡榜來看，餐飲類O2O名列死亡榜單的首位。很多原本對美食市場充滿信心的創業者們開始望而卻步，轉而投向其他行業。這就更加讓人們對美食市場產能飽和的判斷確信無疑。然而，價值萬億的美食市場難道真的就這么飽和了么？以BAT、餓了么、新美大為代表的美食O2O巨頭果真能夠瓜分如此龐大的美食市場嗎？我看未必。
2015年之所以會出現如此多的美食O2O企業的死亡案例主要是因為，前期超級繁榮背後不斷累積的矛盾得到了集中爆發。資本的瘋狂進入、創業者們毫無節制的擴張，再加上低效且無用的營銷模式讓這些企業在以幾何級數向前發展的同時開始了內耗自身實力的過程。以現金補貼為代表的所謂燒錢的營銷模式讓這些美食O2O企業獲取用戶的方式變得單一而又缺少變通性，一旦資本收緊或資金鏈斷裂，這些美食O2O企業將會一夜之間土崩瓦解、倒閉變得不可避免。
很多進入到美食市場的創業者們首要的目標便是在短時間內擴張自身的用戶體量，相對於BAT、餓了么、新美大的大平台，這些企業在拓展用戶的時候顯得非常無力。為了能夠取得短期且有效的大規模用戶擴張，瘋狂補貼、瘋狂燒錢成了他們能夠且唯一能夠選擇的方式。而等到用戶累積到一定規模之後，這些美食O2O企業早已元氣大傷，難以產生打出組合拳的力量。等到用戶新的需求出現，這些美食O2O企業早已沒有招架之力，於是死亡便成了他們的唯一選擇。
其實，面對價值萬億級的美食市場，創業者們完全沒有必要採取上面的方式發展自己。如此龐大的市場必須深耕其中才能真正明了這個市場消費者的真實需求。美食市場本身就是一個生態鏈條很長的市場，如果能夠在這個市場當中找尋到屬於自己的位置，並俯下身子做實做好，完全能夠享受到這個萬億級市場帶給自己的福利。這就需要創業者們在進入到美食市場之初便進行精準定位，找到屬於自己的位子，將美食市場細分成為上游市場、中間市場、下游市場。
上游市場通常就是指我們的美食供應方市場，這里包括美食原料的供應，美食的加工等。美食的原料供應有包括主食、配菜、調料、烹飪等幾個大的方面。而這些大的方面又能進行再一次的細分，真正想要進入這個行業的創業者們可以從這些不斷細分的美食市場中找到一個比較小的切入點來創新項目。
中間市場通常是指我們的美食物流市場，這里主要承擔的是將美食快速而又准確地送到消費者手中的任務。這個市場承擔著連接上游市場和下游市場的重任，如果這個行業做得好的話，就會產生千億級的產能。而目前在美食O2O中間市場上表現比較火熱的風先生、達達等物流品牌便是一個非常好的例證。據和訊網報道，風先生剛剛完成了1300萬美元的A+輪融資，而達達配送也剛剛完成了1億美元的C輪融資。相對於萬億級的美食市場來講，這些物流企業顯然無法滿足整個市場的需求。而這也給我們的創業者們提供了一個尚未飽和的市場缺口。

在很多人的概念中，美食市場的下游便是消費者。其實，並不是這樣。從目前美食市場的發展來看，美食市場直接面對單個的消費者只是一種較為低級的發展階段而已。未來的美食下游市場將會包含衍生單個消費者而成的某個單位或集群，並帶來美食市場的進一步集聚發展。

⑶ 美食傑的美食傑大事記

2010-06 網站新版上線！
2010-07 魅族M8手機客戶端免費版上線！
2010-07 魅族M8手機客戶端免費版下載量超10萬！
2010-08 美食傑團購活動上線！
2010-09 魅族M8手機客戶端被評為魅族官方「第五屆十大推薦軟體」一等獎！
2010-10 iPhone手機客戶端上線！
2010-11 iPhone手機客戶端成為蘋果官方推薦周最佳軟體！
2010-12 iPhone手機客戶端下載量超10萬！
2011-02 iPhone手機客戶端下載量超過30萬！
2011-04 美食傑優質菜譜數量突破45萬篇！
2011-05 android手機客戶端上線！
2011-06 美食傑應用登陸360軟體開放平台。Android手機客戶端上線，當月下載量超過5萬！
2011-07 美食傑應用登陸webQQ和網路開放平台。
2011-10 美食傑官方QQ空間開通，當月粉絲數量達到2萬！
2011-11 美食傑應用登陸webQQ、網路開放平台、360桌面、115應用平台。優質菜譜數量突破48萬篇。iPhone手機客戶端下載量超過150萬！
2012-01 美食傑iPhone、Android手機客戶端2.0同步上線。美食傑官方騰訊微博粉絲3萬！Android手機客戶端累計下載量超過110萬！
2012-02 美食傑烘培頻道上線。iPhone/iPad版本入選蘋果園裝機必備軟體！iPhone手機客戶端總計下載量超過200萬！
2012-03 外國菜頻道上線。美食傑新浪官方微博粉絲超過18萬！
2012-04 美食傑騰訊官方微博粉絲超過7萬！美食傑官方QQ空間粉絲超過4萬！Android手機客戶端累計下載量超過150萬！
2012-05 美食傑烘培工具和技巧頻道上線
2012-06 健康時鍾Android手機客戶端上線，幫助用戶時刻關注自身飲食健康。
2012-07 在appStore新增的美食佳飲分類中，美食傑排名美食類推薦第一。
2012-09 美食傑團隊全力開發革命性美食APP：伊特-美食管家。
2012-10 伊特-美食管家iOS平台上線，上線3天appStore美食佳飲分類中收費軟體排名第一。
2012-12 蘋果app store 12月推薦菜譜軟體，蘋果app store 12月熱門軟體。魅族最歡迎軟體之一。
500萬用戶下載，美食行業領導品牌經驗，每月菜譜瀏覽量超一億次。
2013-02 移動應用健康時鍾上線
2013-03-08 美食傑APP「蛇年迎春版」上線，增加三餐推薦、個性定製內容
2013-04-28 網站再次改版
2013-06 美食傑Windows Mobile客戶端下載量160萬、IOS客戶端下載量800萬、Android客戶端下載量500萬
2013-07-11 美食節推出吃出健康移動應用
2013-08-14 移動應用食材組菜上線
2013-10 美食傑建立微信公共平台，至2013年底粉絲人數達到5.5萬人
2013-11 智能電視APP：美食傑家常菜譜大全tv版上線
2013-11 美食傑網站「美食達人」板塊上線，開設「達人專訪」「明星廚房」等欄目
2013-12 美食傑獲得新一輪融資
2013年，美食傑APP穩坐App Store免費美食菜譜類應用排行榜第一位
2014-01 美食傑網站「討論組」板塊上線

⑷ 有什麼值得推薦的關於學習做菜的App或者書籍

現在手機黨年代，應該書籍不會被很多人光顧與熱衷吧！作為一個全職家庭主婦+寶媽，每天忙活完亂七八糟的家務活之後，一日三餐的問題就是最頭疼的了，遙想少年時代可是十指不沾陽春水、每天就是等著飯來張口，現在是每天操碎了心的准備各種花樣、各種營養搭配的菜式，腦容量是根本不夠用的，那麼手機APP就是一個最好的選擇了。經過我一年多的實戰經驗，我最愛的就是《下廚房》，曾經下載過的N多個APP也被刪除掉，目前保留的就只有《下廚房》了。

1.下廚房在菜譜分類方面很齊全：家常菜、烘焙、下飯菜、肉類、早餐、蔬菜、快手菜、快手菜、湯粥主食、魚蝦水產、單身食譜、視頻食譜等，當然我喜歡的一個分類就是趣味分類：便當、外貌協會、小清新這幾個項目，很適合一些追求視覺享受的人。反正分類就是比較多元化，可以基本滿足你的需求吧！

2.下廚房主頁還有烘焙優惠、廚房問答，就是說該APP除了可以學習烹飪，如果有些材料你買不到，或者你不方便出門購買，它也可以讓你輕輕鬆鬆買到哦！這個跟淘寶一樣方便，也是我為什麼一直使用這個APP的重要原因之一。廚房問題也會給你提供很多烹飪的小技巧，讓你可以把一些家常菜做得更美味，因為有很多小技巧真不是人人都懂的。

3.下廚房還會有很多達人提供各種神奇的菜譜，總之會給你帶來不少的驚喜哦！

⑸ 菜譜app哪個好

豆果美食：免費美食菜譜類應用排行榜第一，搭建「美食日記」社交平台

豆果美食是目前國內用戶最多的菜譜APP，網站微博單一平台關注量遠超其他同類APP網站，下載數量千萬次以上。它是一款用戶免費移動端美食、生活資訊應用軟體，將美食菜譜、社交互動、美食畫報、雲計算數據存儲整合為一體，囊括菜譜數量多達10萬余種。其中包括八大菜系，其中不乏西餐、料理、烘焙、海鮮，小吃和飲品等品類。後續還集成了一鍵分享功能，連接主流的傳播渠道微博等，可以實現好友之間的無縫分享傳播。豆果美食還搭建了集發現、分享、交流美食的「美食日記」社交平台，在線廚藝交流、美食分享平台。

美食傑：曾經的第一不甘落後，上線智能電視菜譜TV版玩體驗

美食傑網站成立於2007年1月，手機客戶端免費版上線在2010年7月，相較網站晚了3年半的時間。2013年12月，美食傑獲得新一輪融資；很快，通過宣傳美食傑APP沖到了AppStore免費美食菜譜類應用排行榜第一位。期間先後上線了多款APP，分別是美食傑家常菜譜大全、美食傑家常菜譜大全HD、伊特美食管家、食材組菜、健康時鍾、吃出健康、美食傑家常菜譜大全TV版。其中，美食傑TV版是專門為智能電視量身定做的一款美食烹飪軟體；根據時間段推薦菜譜，每篇菜譜都有詳細介紹具體的做法。美食傑TV版中提供了二維碼掃描，用戶可以下載到手機端軟體，避免智能電視遙控設備的互動局限性，破除用戶「只能看不能摸」的窘局，自由發表言論。

美食天下：和「菜譜精靈」系一母同胞親皇兄

美食天下成立於2004年11月11日，是全球最大的中文美食網路和美食社交平台。美食天下和菜譜精靈客戶端是旗下的移動美食菜譜APP，分別成立於2011年3月11和2012年4月30。覆蓋於iPhone、Android、iPad、WindowsPhone、Android平板等全平台。功能有三大特點：一是領先的流暢用戶體驗，除網路搜索外，多種分類查看方式和美食天下互通的會員系統，移動端、PC端自動同步，隨時評論分享；二是海量的教科書式菜譜，超過十萬篇具有詳細步驟圖解的超實用菜譜；三是實時的精品內容推薦。

下廚房：吃貨青年和廚房軟妹的最愛，最文藝的美食APP

下廚房軟體iPhone版發布於2013年10月28日，是當下較火的菜譜APP，旨在教大家如何做菜，相似比較，如何做的更好吃。主張傳播一種「下廚房，是一種生活方式」的思想，倡導在家烹飪、健康的生活方式，提供有版權的實用菜譜做法和飲食知識，方便記錄和分享的平台。特色是會根據時節時令、時間點，提醒用戶適合做些什麼來吃，比如：下午兩點適合吃什麼，都會有提示，然後相似喜歡找差別，進行對比。不管是網站、微博、移動端文藝范十足，是吃貨青年和廚房軟妹的最愛。

好豆菜譜：「淘寶」模式玩轉搜索方式

好豆菜譜軟體發布於2013月2月20日，曾被列為菜譜APP的前三甲。好豆菜譜為用戶提供直接搜索和隨機搜索兩種搜索方式，用戶可以直接輸入菜品名字、食材、功效等進行定位搜索，也可以像「淘寶」一樣根據自己喜好,條件合成，在品種、食材以及口味中選擇。另外，好豆菜譜有第三種搜索方式，就是如微信一般的「搖一搖」，隨機選取組合。好豆菜譜的整個流程就如在淘寶購物一般，在搜索選擇還是定位選擇之後，查看評價及價錢，選定商品，確定數量，在購物車里查看，然後框選，提交訂單，付款，收貨之後評論，形成循環。

掌廚：五大菜譜APP之外的視頻菜譜

掌廚最近一次更新在2013年6月13日，這是一款全新的美食應用軟體，全球最大的美食視頻軟體，視頻品質較高擁有上萬道菜品以及同步視頻。與其他五大美食軟體不同的是，它具備三大特徵，：一是全球啟動最早，致力於打造中文視頻美食應用軟體第一品牌；二是全球規模最大，菜譜數量近萬道，同步視頻數量近萬個；三是視頻品質第一，清晰度、流暢度第一，為用戶提供極致視覺體驗。根據調查，此軟體好評不斷，還有待提升的是菜品的類別以及軟體的軟體應用簡易程度。