俏江南融資

⑴ 眼下,你打算經營一家餐飲企業,你能想到 的籌資渠道有哪些你認為企業成立後又

當前階段，中國餐飲業正在經歷前所未有的寒冬。比起2003年的非典時期，如今的「寒意」有過之而無不及。

受疫情影響，渝鄉辣婆婆2020年1月收入損失約400萬元；真功夫堂食營業額相比去年同期下降70%；西貝董事長賈國龍「喊話」賬上資金撐不過3個月……如此高密度的歇業，讓餐飲企業陷入「現金流緊缺」危機，讓我們看到餐飲業的這條「生命線」是如此脆弱與緊綳。

在此背景下，俏江南創始人張蘭、觀見餐飲小學發起人汪潔和資深餐飲投資專家劉曉東集結社會資源與力量，聯合發起「易基金」，幫助餐飲企業渡過難關。

今天，《節點名人堂》專訪易基金三位發起人，一起為大家分享易基金對餐飲行業的洞察與投資策略。

結 語

本次疫情不僅僅是「黑天鵝」事件，對餐飲企業來說，背後是不斷匯聚的「灰犀牛」式危機。疫情的到來，讓具有線上零售和外賣優勢的餐飲品牌抵禦住了沖擊，給餐飲行業帶來深深的思考。

同時，這次疫情加深了企業與資本的了解。正如張蘭所說——中國是一個美食大國，餐飲行業正在進入「弘揚中國傳統美食文化」的新階段，資本的助力將為中國餐飲企業的標准化、規模化經營開辟新的窗口。

危機的到來，讓餐飲企業看清楚變革的時點。未來，餐飲企業要做的是，不斷接受挑戰，在變革中成長突圍，變「失敗」為「成功」。

⑵ 俏江南CEO汪小菲發微博維權背後：中國「房本」維權何時休

今年1月1日，海南省委書記沈曉明在三亞調研時有市民突然跑上前反映三亞翠景藍灣項目問題。5月12日，河北省委書記王東峰視頻約訪包聯信訪事項時提到房地產領域的問題已經成為信訪矛盾的主要來源。10月14日，西安一位博士小科在購買蘇寧雲著房子後，發現購買樓盤停工近半年，於是他花費4天時間，引用文獻27篇寫出了一篇萬字維權論文。以及10月14日俏江南集團CEO汪小菲發微博為房產證維權，都刺痛了千千萬萬遭遇購房維權之苦的人們。

對房地產領域突出問題高發頻發、成為信訪矛盾主要來源的現實，我們呼籲：一方面作為消費者要合法維權，一方面作為政府主管監管部門要積極進行專項治理。另一方面也是最重要的方面，就是相關部門應當盡快出台法律保護購房者的利益，如已購房屋被開發商抵押的問題，法律應當認定無效。

在經濟體制深刻變革、利益格局深刻變動、價值觀念深刻變化的大背景之下，通過良策和法治化解社會矛盾，使每一個問題都能讓公眾感到公平正義。在房地產領域，保護購房者的合法權益，就是維護市場的誠信和公平秩序，就是法治中國的一部分。這，要落實在行動上，體現在工作成效上。

陳寧 中房報記者 李葉丨北京、唐山報道

汪小菲怎麼也想不到，他這個昔日招商引資的座上賓，如今要與開發商對簿公堂。

10月14日，俏江南集團CEO汪小菲在自己的微博上發文稱：10年前在唐山買了一個8000多平方米的樓，被開發商唐山城投房地產有限公司（以下簡稱「唐山城投」）用各種理由一直不給辦房產證。後來才知道，開發商抵押了這處土地房產，以謀求其自身的貸款。

在汪小菲看來，「相當於你買了房，開發商不給你辦證兒，還拿你的房地做抵押。」

目前，汪小菲方提起訟訴，一審勝訴。資料顯示，相關二審於河北省高級人民法院開庭，當事人為俏江南股份有限公司（以下簡稱「俏江南」）與唐山城投，案號為（2021）冀民終502號。

記者通過企查查APP了解到，唐山城投成立於2009年2月，由唐山市城市建設投資有限公司100%持股。唐山市城市建設投資有限公司則由唐山市政府出資成立。2008年底，唐山市政府對公司變更注冊，公司注冊資本18.6億元，截至2009年11月，公司總資產206.8億元、凈資產74.6億元，成為唐山市屬國有資本運營機構之一。

10月15日，汪小菲通過其助理接受中國房地產報記者采訪時表示，「唐山城投不僅瞞著我們，也沒有將房產真實情況告知進行抵押貸款的銀行，實際上就是一種欺詐行為。對此，我們只得訴諸法律。」

就汪小菲方面的公開指責，記者聯繫到唐山城投的一位相關負責人，對方則表示，領導表態對此事不作回應。

一拍即合進唐山

俏江南與唐山城投糾紛中的這處房產位於唐山大南湖風景區南湖休閑美食廣場內。南湖休閑美食廣場項目是唐山市委、市政府確定的2009年全市重點項目工程之一。

「俏江南當年選擇入駐唐山，是被唐山市政府的招商誠意打動了。」俏江南一名長期與唐山城投交涉溝通的陸姓負責人向記者表示，當年唐山市政府領導和唐山城投的領導多次到北京拜訪我們公司董事長張蘭女士和CEO汪小菲先生，邀請俏江南入駐南湖休閑美食廣場，描述了項目的美好前景，也表示會給予一些相應的優惠政策。

2011年9月25日，俏江南與唐山城投正式簽訂《商品房買賣合同》及《補充協議》，購買了南湖美食廣場商品房D4-1-D4樓。

根據合同，該處房產套內建築面積為8000多平方米，總價值7000餘萬元。

「當時，俏江南在全國開了50-60家店，都是在核心商圈租賃店面，唐山這處房產是俏江南唯一的置業。」上述陸姓負責人告訴記者，如果跟原先描繪的藍圖一樣，俏江南為當地拉動消費、解決就業，當地政府為俏江南提供一些優惠政策，這是個雙贏的事。

2012年1月，俏江南在唐山南湖休閑美食廣場舉行了隆重的開業慶典。

彼時的唐山市委常委、常務副市長，唐山市委原常委、政法委原書記，唐山市人大常委會副主任，唐山市政協副主席等領導都出席了慶典，並與張蘭、汪小菲一起為俏江南唐山南湖店剪綵。

除了俏江南外，2010年開園至今，入駐該美食廣場的還有全聚德、東來順、鴻宴飯庄等老字型大小餐飲品牌。

不過，唐山本地人表示，南湖休閑美食廣場所處位置並不優越，商業項目經營狀況一般。

房產10年無證起紛爭

事情的發展遠沒有想像中順利。

「開業之後，我們多次催促唐山城投給我們辦理房產證，但對方一直用各種理由推諉。」陸姓負責人表示，唐山城投那邊開始說要跟其他房產一起集中辦理，後來又說當地房管局有新政策要等一等。我們對當地的政策和市場並不熟，出於對唐山城投國資背景的信任，就一直沒有進一步調查。

房產證久拖未辦，俏江南唐山分店的經營也出現問題。

根據（2020）冀02民初302號判決書中所述，俏江南主張「2012年初開業以來受市場環境及政策的巨大影響經營發生嚴重困難，缺少流動資金，分店經營狀況惡劣。」

在判決書中，俏江南方面還認為，原本可以通過對涉案房屋抵押等融資方式度過危機，但由於唐山城投早已於2013年將包括涉案房屋在內的部分土地使用權及房屋一並抵押，而俏江南對此一直不知情，導致唐山分店最終被迫閉店，並嚴重影響了公司正常經營。

「由於經營狀況不好，前幾年唐山分店就閉店了，但是物業費還一直在繳納。」陸姓負責人稱，在2019年年末至2020年年初期間，唐山城投仍沒有解決房產證的問題，我們就自己去了唐山市行政服務中心想要弄清楚情況，結果工作人員告訴我們「這處房產有問題，被抵押了」，我們才恍然大悟，這么多年一直被他們蒙在鼓裡。

2020年7月29日，俏江南向唐山城投公司發出《催辦函》，要求唐山城投於2020年8月4日前明確回復辦理完成該房地產房產證的時間。截至8月3日，唐山城投未有答復。

同年8月4日，俏江南公司發出《關於解除協議並退房返還房屋價款的通知函》，要求唐山城投與其解除購房合同，並退回購房款。

11月2日，唐山城投起訴俏江南公司，請求法院確認「關於解除協議並退房返還房屋價款的通知函」無效。11月16日，唐山市路南區人民法院作出（2020）冀0202民初2171號民事裁定書，裁定對城投公司的起訴不予受理。

11月27日，俏江南起訴唐山城投的官司開庭。

法庭上的爭議焦點

今年4月，河北省唐山市中級人民法院經過一審確認俏江南與唐山城投簽訂的《商品房買賣合同》及其補充協議於2020年8月14日解除。據此做出了相關判決，要求唐山城投返還俏江南購房款，並賠償土地使用稅、房產稅和滯納金等費用。

此後，唐山城投提起上訴。

根據資料，相關二審於河北省高級人民法院開庭。最終的判決結果目前還未知。

根據一審判決書中被唐山市中級人民法院認可的證據，該處房產在售賣給俏江南後曾於2013年起，先後3次被唐山城投對外抵押，其中包括兩家銀行和一家金融機構。

俏江南工作人員表示，「這些情況，俏江南均不知情。直到俏江南2020年向城投公司提起訴訟之時，該房產仍處於抵押狀態。」

雖然唐山城投辯稱，抵押給銀行的南湖休閑美食廣場項目的抵押物清單並不包含本案所涉房屋。

對此，俏江南的工作人員表示難以理解，「為什麼賣了的房產，開發商還有權多次進行抵押？」

帶著疑問，記者聯繫到唐山城投的一位相關負責人，對方則表示，領導表態對此事不作回應。

對於房屋銷售後開發商仍可將其進行抵押貸款的問題，記者采訪了北京市漢華律師事務所律師齊正。齊正告訴記者，購房者雖然已經和開發商簽訂了購房合同辦理了備案，但是因為尚未辦理不動產權登記證書，擁有房屋及相對應的土地使用權的權利主體仍然是開發商，購房者在未辦理不動產權登記前僅是相對於開發商擁有了所購買不動產的債權，而不是物權。所以開發商才可以進行抵押。

頻發的「房本」維權何時休

有法律界人士向記者透露，通常來看，一審勝訴、二審被推翻的情況是比較少見的，除非一審的主要事實證據被推翻。

俏江南相關負責人告訴記者，「汪小菲這次通過微博發聲，是希望這個事件能夠引起社會關注，政府方面能夠盡快幫我們解決問題。」

記者注意到，在汪小菲的房產維權微博下，有不少網友留言表示也遭遇過購買的商鋪、住宅遭抵押，難辦房產證的問題。有網友感嘆：「名人遭遇這類房屋糾紛尚且要通過微博維權，我們普通人就更難了。」

現實中，購房後難拿房產證的情況並不少見，其中也不乏「名人」。

去年9月，成龍在北京東城區的兩套豪宅被拍賣，中國房地產報記者梳理發現，「成龍賣房」的背後是該處房屋購入後13年未辦房產證，開發商因欠債被申請強制執行。

同年11月，藏族歌手阿蘭在微博喊話稱，2016年購買的某處房產4年未拿到房產證。

「作為普通人，沒有像『名人』一樣的影響力，維權更難。因為購房和辦理房本之間存在很長的時間差，購房者很難獲得足夠的信息，購房之後也只能被動地等著開發商通知辦房產證，完全無法了解開發商這期間又將房屋和土地抵押的信息，本來高高興興地買新房，卻跟買『盲盒』一樣，這不利於誠信社會的建設。」

齊正認為，相關部門應當盡快出台法律保護購房者的利益。比如購房者已經購房後又被開發商抵押的，法律應當認定抵押無效。這樣做的好處是既保護了購房者，也可以督促銀行和債權人更加審慎的對待開發商抵押放款，避免銀行和債權人的損失。

他建議，國家應當建設透明化新房產權平台，讓購房者獲得更全面的房產信息，可以及時看到自己購買的房屋產權狀態。還有希望國家推動新房購房後，立刻能辦理房產證的制度，這樣能從根本上杜絕開發商偷偷抵押的問題，最大程度保護購房者，維護誠信和公平。

⑶ 線下創業和網路創業，是否同樣能通過銀行融資呢

最近這幾年，我們經常能聽到某某公司又融資了，比如滴滴。根據不完全統計，滴滴在這幾年融資了200億美金，真是一筆巨款啊！有人會說了：如果我想融資，需要怎麼做呢？融資渠道到底有哪些？根據我的融資經驗，可以從下幾個方面來回答一下：

7、私人要錢。有些投資人會暗示你要給他錢，這屬於個人品質的問題。這種投資人，最好不要合作。

8、涉及到個人的對賭。特別是回購條款。因為很多的項目，如果涉及到回購條款，那麼創始人和創始團隊將會面臨非常大的風險，所以這一點請大家尤其要關注。這裡面的典型案例就是當年的俏江南，就是因為個人對賭失敗，導致賠了很多錢。

⑷ 鏈家進入對賭游戲，會成為第二個俏江南嗎

你好，很高興為你解答。
鏈家進入對賭游戲,會成為第二個俏江南嗎?
鏈家的企圖，似乎已經有些圖窮匕見的意思了。
過去的一年，它從一個原本連北京遠郊都無意涉足的區域性房產中介，瘋狂擴張到了全國17個重點城市，門店約5000家，經紀人超8萬，主營業務則更是由簡單的租賃、買賣二手房和金融服務，擴展到了新房、海外房產、互聯網平台、理財、資產管理等領域，並且在互聯網+的全民總動員中，恰到好處地推出了一個號稱具有全產業鏈功能的O2O平台。
重要的是，由目前的版圖而起，鏈家已經可以開始講一個好聽的資本故事了。
當最近的融資計劃拋出後，是不是覺得鏈家快要啟動收網程序了？最近一則界面的消息是，鏈家目前正在進行B輪及B＋輪融資，募集資金總計70億元，其中B輪43.5億元，B＋輪26.5億元。這其中包括新股權投資38.5億元(佔比55%)，老股轉讓31.5億元(佔比45%)。投前估值330億，投後估值為368.5億元。參與這兩輪投資的資方名單包括網路、騰訊，華晟資本、H Capital、執一資本、海峽基金、浙民投、經緯中國、原蒼資產、高瓴資本和源碼資本等。鏈家的擁躉們正聚集在它的腳下，希望從這個故事的商業兌現中分一杯羹。
比起上一版的融資傳聞，這一版的陣容顯然更加豪華。不過，其中還有一個重點——鏈家竟然簽了對賭協議。
界面消息稱，若公司（鏈家）未能在B輪交割日後5周年內完成合格的首次公開發行（即在上海、深圳、美國納斯達克/紐約以及香港上市，包括但不限於通過借殼等方式，或在經持有1/2或以上B輪股權及B 輪股權的投資人認可的其他證券交易場所公開交易），投資人有權在該情形發生後的任何時間要求回購，回購價格為基本投資價格+每年8%（單利）的回報。
在國內，「對賭協議」似乎就是腹黑投資人的代名詞。即便這一協議本身是一個互利的中性詞，並有一個好聽的英文名Valuation Adjustment Mechanism，意思是估值調整機制，就是說以企業未來發展的不確定性情況約定，以一定時間後績效考核的結果調整對股價的估值。也就是說，這個協議既會給融資人利益，也會給投資人利益。
但是當這一概念植入到了國內，好像就變了味兒。這類現象似乎很熟悉，很多泊來的陽光得不能再陽光的理論，到了國內就被運行得面目猙獰。
之所以會變性，主要源於國內一連串的失敗案例，最著名的當屬永樂電器了。2005年，摩根士丹利以及鼎暉創業投資以5000萬美元收購陳曉手中持有的20%永樂股份。他們簽定了「對賭協議」，其核心內容是：永樂在2007年扣除非核心業務利潤後盈利如果高於7.5億元，投資人向管理層割讓4697萬股；如果利潤低於6億元，則管理層割讓的股份達到9395萬股，佔到永樂上市後總股本的約4.1%。
對賭的實質是保證大摩的投資收益水平穩賺不賠，而以當時永樂的年收入值來看，要實現對賭協中所規定的利潤指標，未來兩年永樂的凈利潤年復合增長率至少得達到60％。
對賭讓永樂失去了穩健的心態。 2005年，永樂一舉收購了3家家電連鎖企業，第二年又與大中達成了合並協議。但是過度的擴張不但沒帶來凈利潤的提高，反而因整合與管理等成本，降低了企業自身的盈利能力。最終，2006年7月，國美電器收購永樂，永樂家電管理層最終失去了企業的控制權。
在這些對賭失敗的著名案例中，還有俏江南、碧桂園、太子奶等等公司。不過，也有成功的案例，其中蒙牛最具代表性。
2003年，摩根士丹利等投資機構向蒙牛乳業注資3523萬美元，摺合人民幣2.9億元，他們簽訂了基於業績增長的對賭協議。雙方約定從2003年2006年，蒙牛乳業的復合年增長率不低於50％。若達不到，公司管理層將輸給摩根丹利等外資投資方約6000萬～7000萬股的上市公司股票，如果業績增長達到目標，摩根士丹利等機構要拿出自己的相應股份獎勵給蒙牛管理層。
2004年，蒙牛業績增長達到預期目標，最終使摩根士丹利等三家外資戰略投資者提前終止了對賭協議，三家外資分三次退出，獲得的投資回報率至少超過了四倍，另外還兌現獎勵給蒙牛管理層6000多萬股股份。
經過這些年的統計顯示，能好好利用對賭協議實現激勵功能，最終讓投融雙方皆大歡喜的的公司，只是少數的幸運兒。

⑸ 汪小菲開的餐廳叫什麼

俏江南，創始人是汪小菲母親張蘭。

2000年，張蘭創辦了俏江南精品川菜餐廳。短短3年時間，她在北京陸續開了9家分店，在上海的2家分店也都開張。

2008年，俏江南在一線城市新增直營店8家。12月15日，俏江南融資三億元人民幣。12月5日，俏江南新菜單面世發布，推出新菜品達300款以上。

8月，俏江南作為奧運餐飲服務商為奧運會提供服務，每日接待80,000以上觀眾，各國運動員和奧運官員，共計場館內服務人群超過100萬，奧運期間俏江南各店累計接待超過10萬人。6月，俏江南參加了英國倫敦舉行的「時代中國」活動，在現場為來賓提供中國美食。

(5)俏江南融資擴展閱讀

俏江南是張蘭白手起家，一點一點打拚出來的，汪小菲從學成回國後也加入到俏江南，當時市場非常好，俏江南也開了不少分店。

2006年的時候，俏江南還創建了更高端的子品牌蘭會所，也就是後來讓汪小菲經營了幾年的品牌，後來還入駐了上海世博會，當時的發展都來自張蘭自己的滾動資金。

2007年的時候，汪小菲還帶領俏江南成功入選了北京奧運餐飲服務商，這是算是他事業上最輝煌的一刻。

⑹ 丟掉俏江南大S婆婆張蘭手持10億資金等著抄底餐飲業嗎

我覺得大S的婆婆張蘭可能在等待著下一次機會，並不一定說非要抄底餐飲業，也可能是看瞄準了其他的行業，當發現有哪個行業特別有潛力的時候，估計她就會出手的。

因為大s的婆婆張蘭是一位特別出色的商人，她能把一家餐館經營的這么有聲有色，充分證明了她在商業上的見識力、膽識以及能力。雖然前一段時間各種輿論對她非常不利，苦心經營的俏江南也不景氣，但是我相信她還是具備商人的判斷能力的。

而且現在還有10億資金在走，更是信心十足。既然能夠有10億的資金也說明她的融資能力是非常強的，如果沒有這個能力，那些投資人也不會給她投錢。所以也可能是張蘭已經看準項目了，只是非常遺憾，我們不是商人，猜測不到她的下一步行動。希望她能運作出一個全新的商業模式以及新的餐飲模式，說不定這次也能引起市場熱潮，也可以推動中國的餐飲業經濟。

不管她准備如何運作，都希望她能夠東山再起，重新找回她曾經的輝煌。

⑺ 俏江南的創業道路

第一桶金
張蘭出身書香門第，1987年，從北京商學院企業管理專業畢業後，到一家公司做管理。兩年後，前往加拿大。
背井離鄉，她靠打黑工掙錢，做了很多工作。比如伺候過一家台灣人，在美容美發店幫工，在餐館打雜，甚至扛過百斤重的豬肉。那時，賺錢成了她留在國外的唯一理由。張蘭感慨地說：「其中的辛苦常人無法體會」。
1991年，張蘭懷揣2萬美元血汗錢回國。半年後，她投資13萬元在北京東四開了家川菜館，叫「阿蘭酒家」。「民以食為天，這個行業總有機會。」
餐飲行業是「勤」行，身體要勤，頭腦也要勤。她一個人跑到四川郫縣，帶了一幫當地的竹工上山砍竹子，用火車把13米長碗口粗的竹子運到了北京。隨後，「阿蘭酒家」就變成了南方的竹樓。她親手在竹牆上畫畫做裝飾，儼然把開餐館當作藝術活動。裝修和菜品相結合，那是她第一次嘗試。此後9年，她完成了資本積累，在餐飲經營管理方面也積累了豐富的經驗。2000年，她創辦了俏江南精品川菜餐廳。短短3年時間，她在北京陸續開了9家分店，在上海的2家分店也都開張。
連鎖經營
張蘭認為自己是一個「在不經意中又很經意」的人。每到一個地方，不管是國內國外，大飯店還是小餐館，她都會習慣性地用心去注意店內的裝修，研究各種菜餚。每每當時便靈感突發，創造出一道新的菜式來。選料用的是四川傳統原料，但在刀功和碼盤上卻是歐式要求，體現簡約明快的色彩「搖滾沙拉」就是張蘭的創新。
在法國一家餐廳，服務員在她面前演示做沙拉。雖是一道很簡單的菜，卻能帶給客人精神上和文化上的享受。當時，她一閃念，想到了自己的好朋友，著名搖滾歌星崔健，何不叫「搖滾沙拉」呢？回國後，她就自己動手配料，做實驗。
如今，只要你走進俏江南，隨意點上一道「搖滾沙拉」，就會有服務員走到桌邊，像玩萬花筒般，翻雲覆雨般「搖滾」出鮮香甜美的沙拉來。
張蘭總是一頭捲曲長發飄飄，說起話來語速極快。她總喜歡說「我覺得」……。讓人感受到面前這位漂亮女人，做事比男人還果斷干練。
不喜歡回憶過去，雖然她不止一次提到「過去的經歷是現在的財富」，但她一舉一動，一招一式，更多地表現出超前意識。而靠靈性去管理和經營之絕招，更是旁人無法效仿的品性與作派。
她說：「我的目標是2008年奧運會在北京開幕的那一天，『俏江南』第100家店已開業。」
人生總結
俏江南的俏張蘭不喜歡用「女強人」來描述自己。在她眼裡，「女強人」給人「高處不勝寒」和冷冰冰的感覺。她把自己的成功歸之為直覺和突發的靈感以及做事情「太專注」。如果還要加上什麼，恐怕就是女人的不功利帶來的平和心態。她的辦公室里零亂地放著一些陶、陶瓷和玻璃的盤子。
像一個愛玩「過家家」的小女孩，她喜歡擺弄各色各式餐具，試圖創造出最理想的色彩和造型搭配。她用一顆溫柔的女人心進行著這項看似輕松卻事關重大的日常工作。時尚、休閑和創新，便是俏江南永遠的主題。
2008年，俏江南在一線城市新增直營店8家。12月15日，俏江南融資三億元人民幣。12月5日，俏江南新菜單面世發布，推出新菜品達300款以上。
8月，俏江南作為奧運餐飲服務商為奧運會提供服務，每日接待80,000以上觀眾，各國運動員和奧運官員，共計場館內服務人群超過100萬，奧運期間俏江南各店累計接待超過10萬人。6月，俏江南參加了英國倫敦舉行的「時代中國」活動，在現場為來賓提供中國美食。
2008年5月12日，在地震災害發生第一時間，俏江南聯合壹基金向四川災區捐款。5月4日，俏江南董事長張蘭女士成為奧運火炬手參加海南火炬接力活動。1月15日，俏江南被正式認定為「中國馳名商標」。
2007年12月8日，俏江南在國內成立的一家頂級時尚概念品牌餐廳SUBU正式開業。11月，俏江南被正式認定為「中國馳名商標」，獲得了中國唯一在全球范圍內得到國際法律保護的商標標志，也進一步開拓了俏江南在海外市場的發展空間。3月，俏江南正式成為2008年北京奧運會第8大競賽場館餐飲服務商。
2005年8月28日，上海881會所開業，標志著俏江南進軍高端服務市場。
2004年8月29日，俏江南成都紫荊店開業，體現了俏江南對傳統川菜源地的不斷學習及始終引領時尚的進取、創新精神。
2002年1月16日，俏江南上海時代廣場店開業，標志著俏江南跨區域經營的開端。
2000年4月16日，俏江南第一家品牌餐廳於國貿開業，由此正式向商務正餐市場進軍。
創投之爭
2011年8月26日，俏江南餐飲集團(以下簡稱俏江南)董事長張蘭在接受媒體采訪時表示，引進投資方鼎暉是「俏江南最大的失誤，毫無意義」，「民營企業家交學費」。她還表示，鼎暉什麼也沒給俏江南帶來，卻用很少的錢稀釋了「那麼大股份」。一時間，風險投資商和被投資企業的矛盾再次公開暴露在公眾面前。
2008年，俏江南在多家PE的競爭中選擇鼎暉創投，後者注入約兩億元人民幣的資金，佔有前者10.526%的股份。
2011年，俏江南一直在沖刺A股，但上市未果。由於與鼎暉簽了對賭協定，俏江南上市受挫後，鼎暉要求張蘭高價回購股份。對於張蘭來說，聽鼎暉創投建議，向高管低價出讓了部分股權，卻還是不能在境內上市，她覺得她自己也虧了。在這樣的情況下，雙方都有不滿，矛盾浮出水面。
做實業的和做金融的思路不一樣。如果理念不同，又出現利益上的沖突，雙方很容易談崩。
2012年11月俏江南董事長張蘭改變國籍一事引發了外界廣泛關注。據記者了解，俏江南公司曾在2008年12月將企業類型從內資企業變更為外商投資企業，這一舉動是否為享受外資的稅收優惠呢？
俏江南相關負責人透露，張蘭的國籍確實已經改變，但並不清楚加入哪國國籍。而對於俏江南變身外商投資企業的原因，這位負責人表示並不是外界所猜測的出於優惠政策，而是張蘭本人對俏江南公司將來能夠立足於世界，成為一個國際化品牌而做的長遠考慮。
外籍張蘭經營外商投資企業俏江南
2012年11月俏江南董事長張蘭因「注銷戶口，已加入外國國籍」而引發關注。針對張蘭能否繼續擔任朝陽區政協委員的問題，朝陽區政協有關負責人表示，目前正在了解此事，核實後會按情況及相關程序辦理。
而據央視調查顯示，俏江南公司的企業類型是股份有限公司(台港澳與境內合資公司)，法定代表人和負責人是張蘭。該企業2008年12月19日前為內資企業，於2008年12月19日變更為外商投資企業。
張蘭大談愛國情結遭網友吐槽
張蘭曾對媒體表示，21年前，手握移民證的她毅然回國創業，所有的人都認為她瘋了，放棄了一個進入天堂的通行證。有網友還聯想到此前張蘭「政協委員」和「三八紅旗手」的身份，更質疑張蘭曾在某衛視節目上聲稱「放棄移民，永遠忠實於祖國」純屬作秀。
網友Imkhan就在微博中表示：「當我把手放在胸口上時，當要我宣誓永遠忠誠於加拿大的時候，我發現我做不到，我只能效忠於自己的國家，因為我是中國人。
這是很久以前看「一虎一席談」聽到過很深刻的一句話。說這句話的人正是張蘭。」而網友nemopostbox也表示，當年張蘭在鳳凰衛視的「一虎一席談」上，大罵移民海外的人不愛國，說自己拒絕了多國的移民邀請，當時她所表現出的「崇高愛國主義精神」贏得場下觀眾熱烈掌聲。如今這位「愛國人士」卻神不知鬼不覺地加入了外國國籍。
更有網友質疑張蘭曾經是否有機會獲得加拿大國家的移民證。網友加人有約2012就表示，「張女士，加拿大永久居民4年注滿3年才有申請入籍的資格，還必須本人申請，審核後通知考試，考試通過才能入籍，你住了幾年？」網友笑一笑表示，「據張蘭自己說，1991年的時候她在加拿大生活極為困苦，幾乎每天都要在一個餐館里的後院里卸車扛豬肉，晚上還要當保姆。天曉得加拿大政府為什麼要專門邀請這樣一個人移民加拿大呢?」
俏江南享受外商投資企業待遇A股上市被拒
我國對外商投資企業實行過稅收優惠政策，其中主要包括四塊內容。一塊是進口和出口設備、軟體、技術等方面的稅收優惠政策；另一塊是所得稅方面的稅收優惠政策；還有營業稅方面的稅收優惠政策。網上有分析稱，俏江南2008年從內資企業變更為外商投資企業的目的似乎就是為了合理避稅。而俏江南方面稱是為了企業的國際化。
另一方面，俏江南也曾積極謀劃A股的上市。據了解，早在2011年3月，俏江南就已向證監會遞交了A股上市申請，但在2012年1月份俏江南的名字則出現在「終止審查」名單中，終止審查的日期顯示為2012年1月30日。至此，俏江南A股的上市之路正式終結。
媒體報道稱，俏江南最快將於暑假之後啟動其香港上市，然而具體時間仍要視乎市況而定。早前有消息指出，俏江南已通過港交所上市聆訊，計劃籌集1-2億美元。
張蘭退出俏江南董事會
據台灣媒體報道，2015年3月，餐飲集團「俏江南」的創辦人張蘭傳出資產遭香港高等法院凍結，家族企業陷入危機，當時，大S表示「全家人會共同面對」。未料7月16日大陸媒體報道，張蘭已退出俏江南董事會，官網甚至撤下她的資料。有媒體求證俏江南，對方未直接否認。
張蘭否認「被踢出」俏江南董事會 將狀告CVC
2015年7月17日，張蘭委託律師發布聲明，全面否認「出局」說法。隨後，張蘭在受訪時控訴CVC在未經她同意的情況下將她的股權質押出去，並表示將對CVC發起法律訴訟。

⑻ 企業融資方式

融資方式

在互聯網金融推動的推動，企業融資方式也越來越多豐富，常見的融資方式有：
1、銀行貸款 。 這大概是我們最熟悉的方式，基於信用或擔保向銀行借錢。這兩年銀行的業務也越來越豐富，以前的保理業務，到現在供應鏈融資，尤其是票據融資與供應鏈金融結合起來，也是很多企業願意選擇的方式。

能不能通過從銀行借到錢，關鍵是看企業的信用評級，有人說銀行是最「嫌貧愛富」的，因為銀行也要衡量壞賬風險，所以，往往是越難越著急要錢的公司，反而越不容易從銀行借到錢。這之間的矛盾，也是最近監管機構迫切想要解決的問題，包括定向降准，對銀行貸款結構有指示性要求。

2、融資租賃。航空公司、遠洋運輸公司等固定資產購置成本非常高的企業常常會採用這種融資方式，主要目的是為減少短期資金壓力。融資租賃公司比起銀行要更「仁慈」一些，辦理起來很快，但是融資租賃有局限性，只能是購買大宗資產，而不能是資金的其它用途。

3、債券融資。 通過債券市場發行企業債券籌集融資。通常都是大手筆，一旦通過發行審批，可以一次性得到大額資金流入，相對而言融資成本要低。而且，企業債形式多樣化，比如可轉債可以與股權融資結合，實現債轉股。

債券融資的門檻比較高，要發債的公司需要經過層層的審批，還需要有評級機構的專業評級，甚至有人說，相比股市，債市的監管要嚴很多。地產公司熱衷於到海外市場發債，雖然利率更高，但要容易。

4、股權融資。我覺得是最變幻莫測的方式，趕上好時節，企業估值能迅速水漲船高。比如美團和小米，在上市之前都經歷過多輪融資，估值一次次創新高，支撐高估值的是公司背後的商業模式和賺錢邏輯。所以，能不能完成股權融資，得看這門生意是不是真的是好生意，以及是不是有投資人認可這個生意。阿里在成功之前，也有過差點拿不到錢的地步，京東前期劉強東拿到投資人的錢也很不容易。成功上市後，也可以再進行股權融資，比如增發、定向增發等。

如何選擇融資方式

企業融資方式有很多，但企業在面臨資金緊缺時，真正能選擇的融資渠道和融資方式是有限的，企業決策是在所有可行的方案中，找到最優的方式。

實務中，在選擇融資方式時，通常會從兩個維度權衡：

財務杠桿，債權融資和股權融資的比例；
債務結構，短期債務與長期債務的匹配；
資本能起到放大收益的效果，但同時也需要承擔更多的財務風險，所以資產結構的選擇反映的是公司管理層的風險偏好。

1、債權還是股權

俠義的資金成本就是為獲得資金需要支付的利息，以及相關的手續費用，比如銀行貸款利息， 以及與之相關的資產評估費用。

咋一眼看去，似乎是債權融資成本更高，而股權融資只要不給股東分紅，那就沒成本。但是，債權人要求的是穩定的利息回報，而股權投資人要求的是長期的高收益，股權投資人期待的收益率就是公司隱形的融資成本。而且，股權融資過程中，如果創始人團隊股權稀釋過度，也會給未來的公司控制權帶來隱患。

在資本的誘惑前，往往容易忽視資本逐利的本性，卻忽略了隨之而來的風險，這常常是股權融資最後成為企業不可言說的痛的原因，比如平安入主汽車之間後，與創始人之間發生了管理權之爭，最後以創始人團隊撤離告終，再比如俏江南引入鼎輝資本後，因為對賭協議，最後張蘭也徹底失去了俏江南。

所以，在進行股權融資時，對公司股權結構的把握，財務杠桿的選擇，是比較值得注意的，美國上市公司熱衷於回購自己公司股份，有出於維護股價的需要，也有調節資產結構方面的需求，通過回購股票，增加負債減少權益，間接地可以提高投資回報率。

2、短期還是長期

短期融資靈活，資金成本低，能迅速緩解企業資金難題，但增大企業償付壓力。長期融資，資金成本高，但是在一個相對長的周期償還，降低企業短期資金風險。

債權融資中的短期債務與長期債務的比例，通常會結合資產負債表中運營資金的需求進行平衡。激進型的財務管理者，可能會選擇更高比例的短期債務，而保守型的財務管理者可能會選擇更高比例的長期債務。

萬科選擇在今年進行債務結構的調整，應該也是考慮到房地產資金的鎖緊，為預防短期可能的財務風險而做的提前准備。而另一家房地產公司富力地產，目前可能就要被動很多，還在頻頻的借新還舊中艱難前行。

除以上所提及的方式之外，企業還有另一種比較特殊的融資方式，內部融資。比如通過延長應付賬款賬期，或者進行留存收益轉股權。這是相對成本最低的，也是完全依賴企業自身的能力，來發展企業。

資金是維持企業正常運轉的血液，雷軍曾強調，對創業公司來說，資金是最重要的，一定要提前准備融資。所以，融資能力是企業非常核心的一項能力，擁有融資優勢的公司也是一種競爭力，典型定的如房地產行業和銀行業，越是好的房地產公司，越容易哪到低成本的資金，越是好銀行，攬蓄能力越強。

⑼ 「對賭協議」，到底是什麼

對賭協議其實就是字面意思，雙方就某一個「結果」進行對賭，誰輸了就給與對方補償，關於這個結果的定義和補償的方案就是「對賭協議」，一般是常用在私募股權投資機構對投資標的對賭中，下面舉幾個例子：1、對賭業績比如高瓴資本看中了一個企業，決定這家企業很有發展前景，團隊和股東也很自信，但是在對企業的估值方面無法達成一致，團隊對自己的企業估值是10億美金。

而在對賭協議中有一個「領售條款」，這個條款是這么寫的，如果上市未成功，鼎暉投資要想其他投資人轉讓自己的股份，而創始人張蘭也要跟著轉讓自己的股份，所以這個才是造成俏江南實際控制人最後易主的關鍵原因。關於這個對賭條款確實是挺奇葩的。總結：對賭協議是廣泛存在的，這是對雙方的一種保護，因為未來不確定性，雙方的看法不一致，有點像是「期權」的意思，對於企業而言，面對對賭協議也要坦然，這個不是洪水猛獸，創始人需要對投資人負責，投資人還需要對LP負責。