北京牛欄山北京醇集團_北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠怎麼樣

Ⅰ 北京到底有幾個二鍋頭品牌啊好暈的說@_@

1、北京紅星二鍋頭

紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。2012年紅星集團在中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院共同舉辦的華樽杯第四屆中國酒類品牌價值評議活動中，品牌價值突破67.35億元，位居中國白酒二十強，二鍋頭類白酒第一名。

2、北京牛欄山二鍋頭

牛欄山地區得天獨厚的水源優勢和氣候條件，加之豐富的釀酒經驗和傳統的、獨特的釀酒技藝，使得所生產的二鍋頭酒體協調，清雅柔和，甘冽爽口、風味純正，頗受消費者的喜愛。牛欄山二鍋頭具有自己獨特的傳統釀酒工藝，包括對原料、水源、發酵工藝和勾調工藝的認識和掌握，通過師承關系數代相傳得以傳承至今。各項技藝由歷代釀酒師根據平時積累、沉澱的豐富經驗總結而來，並適應不同需要加以調整改變。

牛欄山二鍋頭酒是北京地區享譽盛名的歷史名酒，是我國清香型酒的代表之一，其其精湛的釀制技藝，是我國勞動人民智慧的結晶，同時體現並見證了我國繽彩紛呈的釀酒文化，具有重要的歷史文化保護價值。

3、北京永豐牌二鍋頭

北京二鍋頭酒業股份有限公司，傳承老北京二鍋頭傳統釀造技藝，產品選用優質高粱為原料，以麩曲為糖化發酵劑，採用老五甑發酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長期儲存、精工勾兌而成。酒液清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，餘味悠長等特點，飲譽全國。
4，十三陵二鍋頭，由昌平酒廠出品。牌子老，質量硬，度數感，味道醇厚。

Ⅱ 誰知道「北京順義牛欄山酒廠」的「華燈醇」盒裝35度賣多少錢一瓶|

沒買過不過特意幫你到他網站上看了下，但沒找到你說的酒，要不你自己看下吧 http://www.niulanshan.com.cn/ 進去後點「產品」，裡面有圖片

Ⅲ 牛欄山二鍋頭的酒廠介紹

北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠建於1952年10月，位於北京市順義區牛欄山鎮，傍依風景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京順鑫農業股份有限公司的分公司。牛欄山酒廠現有幹部職工1500餘人，佔地300多畝。企業在圍繞「質量是市場、質量是效益、質量是生命」的發展方針的同時，在產品生產中，嚴格按照IS...O9001質量管理體系和HACCP食品安全管理標准，進一步細化和強化生產過程中的產品質量控制。主要生產清香型「牛欄山」牌為代表的四大系列共計200餘種酒類產品。多年來，企業恪守傳統的發酵工藝，充分保證了地道二鍋頭之清、爽、醇、凈的特點。牛欄山地區的飲酒文化，有據可考的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時期。1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中，有五件都與酒有關。這些青銅器經有關專家分析推測，應在我國的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據《順義縣志》記載：「造酒工：做是工者約百餘人（受雇於治內十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常，為平北特產，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。」此處所提及的「燒酒」，即是指牛欄山二鍋頭酒。歷經數百年的發展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費者青眯。如今，在京城眾多白酒品牌中，牛欄山酒廠是北京地區：保持自主釀造規模最大的白酒生產企業；最早擁有「中華老字型大小」、「中國馳名商標」的白酒企業；唯一一家獲得「原產地標記保護產品」認定的白酒企業；唯一擁有「中國釀酒大師」的白酒企業;唯一獲准使用「純糧固態發酵標志」的白酒企業;唯一具有「全國工業旅遊示範點單位」榮譽稱號的白酒企業。企業在發展規模、品牌知名度、市場競爭能力和整體經濟效益等方面，都呈現出強勁的發展勢頭。牛欄山酒廠正以全力打造中國二鍋頭第一品牌為己任，來實現企業更大的發展。

Ⅳ 牛欄山哪個公司生產

北京順義牛欄山地區釀酒歷史悠久，最早可追溯到1664年明末清初的老燒鍋。牛欄山二鍋頭酒體協調，清雅柔和，純正爽凈，是酒文化歷史發展的見證，也是具有重要價值的文化資源。2006年1月5日，「牛欄山」商標已被國家工商總局商標局認定為「中國馳名商標」。

Ⅳ 北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠怎麼樣

簡介：牛欄山酒廠隸屬北京順鑫農業股份有限公司，位於北京市順義區北部牛欄山鎮，潮白河西畔。 60多年來，牛欄山酒廠始終踐行誠信立身，創新引領，求真務實，包容共生的經營理念，勵精圖治，勤奮耕耘。從「潮白河」牌二鍋頭，經「華燈」牌北京醇，到「牛欄山」牌系列白酒，牛酒人櫛風沐雨，砥礪奮進，連創佳績。尤其是進入新世紀以來，牛欄山酒廠肩負「傳承三百年釀造、發展二鍋頭產業、弘揚中國酒文化」的時代使命，致力於打造中國二鍋頭第一品牌，精工藝、求品質、拓營銷，經營業績持續、快速增長；全國化市場營銷戰略穩步推進，市場規模、市場滲透率
法定代表人：宋克偉
成立時間：1952-01-01
工商注冊號：110113005946409
企業類型：其他股份有限公司分公司(上市)
公司地址：北京市順義區牛欄山鎮(牛山地區辦事處東側)

Ⅵ 北京牛欄山二鍋頭酒是純糧食的酒嗎

北京牛欄山二鍋頭酒不是純糧食的酒，屬於勾兌類型白酒。在價格上，純糧食的酒釀造成本高，一般賣價都要高些。

一、從白酒的執行標准上來判斷白酒類型：

1、GBT10781-2006是固態發白酒的執行標准，是採用純粹糧食為原料，用經固態發酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒；

2、GBT20822-2077是固液結合法白酒的執行標准，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成；

3、GBT20821-2007是純酒精酒的執行標准，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。

二、牛欄山二鍋頭酒真偽鑒別方法：

1、看標簽

牛欄山酒，酒瓶上的標簽背面（也就是與瓶體接觸的一面），有機器加工形成的自然的、不規則的橫紋，而假冒「牛欄山」標簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規則。

2、看瓶蓋

真品瓶蓋上印的「牛頭」在紫外線的照射下是發光的，而假酒瓶蓋上「牛頭」則黯淡無光。

3、火燒法

從蓋子的頂端有個牛角的圖案用打火機燒至五秒，圖案會漸漸的消失，待三秒冷卻後圖案又恢復正常。

(6)北京牛欄山北京醇集團擴展閱讀：

勾兌型白酒

1、「勾兌酒」並不是貶義詞，也不是說酒不好，只是釀酒的一種工藝工序而已，請不要誤解。

2、勾兌酒行話講叫「三精一水」，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種，糧食釀造酒精和高純度的化工產食用酒精。化工產酒精成本自然就低了。兩種酒精主要的區分是香味不同，糧食釀造的酒精含芳香性物質。

3、在釀酒過程中，芳香性物質都可以通過香精來調節，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠劑來調節，所以酒喝起來不會有太大差異的。

Ⅶ 北京順義牛欄山酒廠是國企嗎

牛欄山酒廠自1952年在「公利號」、「富順成」、「魁勝號」、「義信號」四家老燒鍋的基礎上成立建廠，現已發展成為國有大型企業，總資產達5.1億元，是北京市年產白酒5萬噸以上的生產廠家之一。
地址：北京市順義區牛欄山鎮
通州區
步行約90米,到達岳庄站
，乘坐916支,經過24站,
到達便民街東口站
乘坐順義27,經過14站,
到達牛欄山酒廠站網路地圖

Ⅷ 北京牛欄山二鍋頭酒是純糧食的酒嘛，如何鑒別