維維股份不涉及人造肉

A. 比爾蓋茨投資的人造肉，會不會是下一個「塑料袋」

人造肉還無法100%復制真肉的口感，因為還是不能培養出整塊的肉，因此肉的肌理不能重建，會影響肉的口感，但這種不同是可以用技術手段解決的，雖然是人造肉，但是不代表會變成下一個「塑料袋」。比爾蓋茨投資的「人造肉」公司，美國上市的超級肉類公司的股價當天上漲了163％，這給我們帶來了無限的想像力：我們信任人類嗎？將來在工廠里，各種設備都可以生產食用肉嗎？將來是否不用殺死那些可憐的豬，牛，羊和雞？

3.更不用說用植物蛋白製成的人造肉並沒有使用一些與動物有關的原料，但與此同時，哲學家對人造肉的生產提出了反對意見，他們相信：當人造肉用於大規模食用肉意味著我們不斷加強對自然的控制，這樣做是危險的，因為一旦高度管制的自然系統出現錯誤，其影響將是災難性的。人類的知識體系還不完善。錯誤是不可避免的。聽到哲學家的警告之後，我們是否更害怕人造肉？實際上，恐懼不僅僅是這些方面，不過再怎樣他也算是肉，不會變成「塑料袋」，雖然，「人造肉」沒有真肉的那種嚼勁，但對比真肉，它的環保和對動物的傷害會小很多，即使它是人們製造出來的，但也不會變成下一個「塑料袋」。

B. 4.4進的維維股份，何時能解套求高手分析

維維股份是這幾天的熱點 概念是人造肉 他只是跟風股 不是龍頭 這幾調整 跌多點可以補點反彈出了 炒概念的不要長線 快進快出

C. 肉的價格逐漸上漲，人造肉會被人們接受嗎

接受是可以接受的，畢竟豆製品人造肉早就有了，但是不可以替代豬肉。

事實上，豆製品製成的人造肉非常普遍和流行。尤其是那些只能吃素、吃人造肉、吸收豆類和澱粉的營養價值、降低膽固醇、有營養、味道好的人，大人小孩都喜歡吃。但是，如果作為豬肉使用，其營養價值是不夠的，而且人工肉中有很多添加劑。無論如何，豬肉是沒有味道的，做出來的菜也不好吃，不能替代。人們可以接受人工肉，但完全取代豬肉是不夠的，特別是那些辛勤勞動的人，如果只吃人工肉，就無法補充體力。希望豬肉價格盡快回落，讓人們買得起豬肉。

D. 人造肉 Impossible Foods。股票代碼是多少

人造肉impossible food，目前還沒有上市，另外一家人造肉公司Beyond meat 2019年5月2號在美國納斯達克上市了，代碼BYND。

E. 國產人造肉月餅橫空出世，會不會是食品行業的「曇花一現」

鮮肉月餅，只在南方才會出現，北方人從來沒有做過鮮肉月餅，大多是五仁，棗泥等餡料。

人造肉是一個趨勢，在食品行業，並不會出現曇花一現的現象。

所以一旦人造肉，得到了人們的認可，會廣泛的推廣開來。

現如今國人對於人造肉還處於觀望狀態。想要全面的接受人造肉，還需要一個過程和時間。

F. 國內「人造肉」投資機會在哪食品飲料行業

人造肉的范疇，包括肉類的替代食材及其食品。主要分為兩種：

其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉或素肉，主要靠大豆蛋白製成（也包括進一步加工的產品，比如熱狗，漢堡，香腸之類），富含大量的蛋白質和少量的脂肪。這種人造肉又有傳統型和新型之分。傳統型除植物基原料以外，還包含動物相關的原料，如雞蛋或明膠。新型素肉完全由植物性原料生產，不需要任何動物相關的原料，且新型素肉口感比傳統型素肉更接近真肉。這是因為新型純素肉採用了極為復雜的生產工藝，添加了通過發酵技術從植物中提取的血紅蛋白和粘合劑，可以模模擬肉的口感，帶來與食用真肉相似的體驗。

另一種是利用動物幹細胞進行生產，也稱養殖肉。研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質培養動物幹細胞，人工誘導分化，製造出人造肉。這種人造肉，又稱為「潔凈肉」、「培育肉」或「非屠宰肉」，較前一種更少見。這樣培育出來的肉製品和傳統肉製品一樣。目前以Tyson Foods、Memphis Meats、JUST和雙塔食品公司已相繼宣布研發出養殖肉，Memphis Meats稱其養殖牛肉的生產成本為每磅18000美元（40,000美元/公斤），成本較高。

由於幹細胞生產成本高，目前尚未進行商業化應用，市面上的產品以第一類為主。本報告只關注第一類產品的市場狀況。

人造肉行業特徵

「人造肉」市場仍處於初級階段，但未來市場發展空間大。

「人造肉」成本較高、產能有限，加之目前消費者偏好傾向於正常肉類食品，「人造肉」短期不太可能取代真正肉類。隨著更多公司進入該行業以及成本下降，「人造肉」將對肉類生產鏈產生長遠影響。

以植物蛋白為原料的素食類產品市場需求逐漸增加，成為健康飲食發展的一大趨勢。國內消費市場巨大，小滲透率即可帶來巨大市場規模，疊加豬肉供給缺口矛盾和海外企業的成功經驗，該市場未來空間很大。

北美和亞太地區將會是人造肉市場的關鍵地區。

美國是世界上人均動物肉類消費量最高的地區,肉類是食品行業中最大的類別，而人造肉類在美國的家庭普及率只有2%。人造肉作為動物肉類的替代品，該市場在北美地區很有發展潛力和投資價值。

同樣的道理也適用於亞洲。盡管亞洲歷史上，牛肉並不作為主食，但隨著中產階級的崛起,特別是在中國，牛肉消費一直在上升。此外，亞洲不斷增長的人口和對蛋白質的消費偏好不僅僅限於牛肉，還包括豬肉和海鮮等，這將給人造肉市場的發展帶來不錯的機遇。

「人造肉」廣闊的市場前景除了體現在巨大的市場規模外，還體現在「人造肉」行業較小的市場競爭上。目前，全球范圍內，進行人造肉生產的企業屈指可數。

世界人造肉行業集中度相對較高，隨著人造肉公司的上市，引發了又一輪市場競爭。從地區上看，目前人造肉的生產基地主要集中在美國地區和中國地區。
總的來說，全球人造肉市場是一片藍海。企業要想在此市場中取得競爭優勢，有兩大問題需要克服，一是成本問題，受制於當前技術水平的限制，人造肉的生產成本居高不下，大規模量產還有很長的路要走；二是文化問題，盡管素食主義者、動物保護者們大力提倡，但讓消費者接受人造肉依然有一定的難度，遑論部分或完全取代動物肉，這主要是由於人造肉的生產和研發涉及倫理道德問題，以及人造肉和動物肉的固有差異（比如色香味和營養成分的差異）。

以上內容節選自《恆州博智（QYResearch）信息咨詢 |人造肉市場分析報告》

G. 連炸雞都不需要肉了：肯德基將在美國測試「人造肉」，你敢吃嗎

這種肉一般都是植物製造的素食雞塊，我覺得是敢吃的，畢竟已經能在美國測試，說明食品本事是沒有問題的。食品公司紛紛摩拳擦掌涉足人造肉領域，快餐巨頭肯德基也坐不住了——8月27日，它和人造肉公司Beyond Meat合作，推出了第一款人造雞肉產品。

肯德基是第一家出售Beyond Fried Chicken的快餐連鎖店。不過，Beyond Meat現已在Subway、Carl's Jr.和TGI Friday's等其他快餐連鎖店和餐廳出售代替肉類的素食產品。能大量投入到人群面前的食物，又怎麼會不敢吃。

H. 現在人們已經不缺各種肉類食物，為何李嘉誠還願意花1.8億研發人造肉

因為他覺得人造肉是一種未來發展的趨勢，有先見之明的人才能從中獲利，況且他是一個投資人，他肯定是看到了發展的前景良好才會選擇投資。雖然人們現在已經不缺各類肉食，但是因為豬瘟等各種動物瘟疫的侵襲，這些肉吃著都讓人們心中有些害怕，可能會影響我們的身體健康。伴隨豬瘟等的發生，豬肉的價格猛漲，目前已經達到了30多塊錢一斤，這對於中薪家庭來說無疑是很昂貴的，但是又不能不吃肉，於是人造肉就有了用武之地。

人造肉有著非常良好的前景，它在未來可能會深受人們的喜愛，會掀起一片吃素食的狂潮。所以盡管現在各個地方都已經有很多的肉，但吃得健康營養一直都是人們的追求，所以人造肉有的這些優點，完全可以滿足人們需求。

I. 人造肉和真肉有什麼不同

人造肉有大豆蛋白肉和利用幹細胞製造出來的肉，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。你知道它和普通肉有什麼區別嗎？快來看看吧！

方法/步驟

• 包裝不同：人造肉的包裝上會寫製作原材料，真肉不會寫。

  

J. 美國人造肉第一股將在中國建廠，你認為人造肉會有市場嗎

未來的發展形勢總是變幻莫測的，對於美國人造肉第一股將在中國建廠這個事情是不是會打開人造肉市場誰都說不準，畢竟這一行業是近幾年才發展起來的，並沒有先例供人參考，他以後的發展前途取決於人們對人造肉的接受程度的高低。

假如在未來美國人造肉市場在中國完全打開市場，並在那時候人造肉已經受到人們大量的歡迎，這就有可能導致我國在這個行業處於低位狀態，不利於這個行業的興起。對於人像肉在中國建成這件事情要辯證的來看，這就好像是把雙刃劍有利必有弊，運用它的時候一定要做好權衡思慮。