友好集團和人造肉

『肆』 人造肉本身是豆製品製成卻冠上肉的名頭，那它究竟是肉食還是素食

我覺得人造肉不能算是素食也不能算是肉食，說它是肉食，但是它沒有動物蛋白，說是素食裡面又沒有植物，而是從植物中提取出來的蛋白質分離物。

除了脂肪和卡路里，人造肉里用足夠量的蛋白。但是沒有蔬菜。組成人造肉重要組成部分的豆類蛋白分離物顯然不能算作蔬菜，因此雖然人造肉名義上是「素食」，但這里可沒包括每天應該攝入的蔬菜分量。所以說人造肉里沒有植物，而是從植物提取來的蛋白質分離物。

『伍』 從「閉眼都賺」到「閉眼不看」，炒美股的年輕人經歷了什麼

北京時間17日凌晨，美股又現一輪暴跌，道指下破三萬大關，納指重挫4%，標普500跌3.25%，距離周一美股重挫不過4天。

隨著標普500指數周一正式跌入「熊市」區域，美國媒體形容，股市給投資者帶來一線希望的「那個微光消失了」。

美股上一次進入「熊市」還是在2020年初，只持續了相對較短的6個月。有分析指，這次「熊市」會持續更長時間。

那麼，那些炒美股的中國投資者錢包還好嗎？他們的心態有何變化？中新經緯找了幾位年輕人聊了聊。

「面對大跌已經躺平」

「現在是賠得一塌糊塗。」90後Stephie是一名互聯網公司白領， 提及當前賬戶狀態，直呼「躺平了」。

雖然不是金融相關專業出身，但Stephie本身外語能力不錯，所在公司又做跨境 旅遊 零售服務，和品牌接觸比較多。靠著自己對時事經濟的了解，Stephie在2020年2月初加入炒美股的隊伍里。她的投資策略講究穩妥打法，大多數的閑置資金投向基金，再購買了一些定投產品，拿出一小部分進行股票等高風險投資，前後在美股市場投入了3萬元人民幣。

蔚來是Stephie入的第一隻股票，「我當時覺得價格合適，行業前景好，政策扶持力度也大，也是沖著創始人李斌去的，感覺他個人魅力很強。」後來又逐漸買入了Beyond meat、Bark Inc兩只美國本土股票和1隻標普500 ETF。

6月14日美股大跌後，Stephie看到自己的美股投資仍舊是虧損狀態，虧得最多的那隻人造肉概念股， 當初125美元/股買入，現在已跌到22.47美元/股，浮虧幅度約82.02% 。

但盡管已經跌去不少，被套牢的Stephie並不打算賣出，「只要沒賣就沒賠，目前也沒有急用，就准備放著等等長期的情況了。」

「其實下跌的時候正是補倉的好機會，對於長期持有的人很友好。」Stephie表示，自己當初買股票都是看好公司基本面打算長期持有，但目前「有心無力」，由於外匯交易限制，目前自己沒法再低價買入。

在Stephie看來，現在是市場大環境不好，也沒想著近兩年靠股票掙多少錢，「所以市場漲跌也沒太大關系，就長期放在那裡，說不定過個五年十年的拿出來一看，哇塞，賺回來好多！」

「轉戰港股後我的作息都正常了」

85後小美(化名)是一名 財經 媒體人，炒美股兩年，迄今已賠了將近20%。 她稱自己本來想去打新，但沒想到成了一顆韭菜。

2019年，港、美股打新火爆，炒A股5年多從來沒中過一隻新股的小美動心了。「聽說不僅中簽率高，運氣好的話，漲幅比A股還高。」於是，小美在朋友推薦下，開通港美股賬號，先投了5萬元人民幣試水，選擇了一些國內赴美上市的「熟面孔」。

得償所願，小美中簽了。雖然只有5股，但她回憶當時，「 非常興奮，不顧中美時差，一直守到0點之後開始上市交易，果然大漲 。隨後幾個月一波賣出買入操作，眼看著股價從20美元漲到80美元。」

不過，猜中故事開頭的小美沒有猜中故事結尾。在嘗到甜頭後，她又陸續投入了幾萬元，但打新的收益並不理想，小美沒有遵守最初給自己制定的「只打新、不炒股」的紀律，轉而炒起了美股。

「 那時真是閉眼買都漲，我也找到了久違的牛市感覺。隨著購買的股票價格一路走高，我的收益一度翻倍 。」但隨著美元進入加息周期以及行業調整等因素，小美持有的股票一路下跌，曾經重倉的一隻工業大麻概念股始終沒有出現期待的反彈。「我看著它從高點67美元/股跌到29美元/股，然後出手，以為買在低點，沒想到『跌跌不休』，如今市場大跌後已經到了3美元/股，如果不是前期有賺，僅這只股票就讓我賠穿。」

小美表示，看著自己的持倉收益從翻倍到賠20%，中間還要承擔匯率、手續費等各種風險，最近她已換到了港股，「美股市場起伏大，騰訊目前價位合適」。

「之前牛市的時候，每天都要盯盤，打新中簽了也要盯到後半夜，心情也是隨著股市漲跌波動。」小美稱， 換了騰訊之後基本再沒看過美股賬戶，作息也比原來正常多了 。

「早已在3月選擇清倉」

林風(化名)是一名年輕的 科技 股投資人，雖然只有29歲，但深耕A股、港股和美股已有七八年時間，其中僅美股持倉市值就在數百萬美元左右。 不過早在今年3月，他的美股賬戶就選擇了全數清倉。

「當時俄烏沖突已經開始，大宗商品的價格一直上升。受疫情影響，全球出口供應鏈危機懸而未決，而美國的通貨膨脹已經控制不住了。疊加多重因素，美國經濟大概率會走向衰退，即使這種最差的情況不會很快發生，但美聯儲必然會採用加息來控制商品價格。」談及原因，林風指出， 利息的錨定對於任何股票的定價都非常重要，這樣的情況對 科技 股投資人並不友好。

而在此之前，2020年4月美聯儲開啟「大放水」之後的一個階段，林風曾斬獲了最高的投資收益， 隨便一隻中概股可能至少都是兩三倍的漲幅，持有的特斯拉等幾只 科技 股漲幅高達10倍，「那個時候資產價格的上漲速度前所未有」。

作為一個投資人，林風對市場走勢有著自己的清晰判斷。他認為，6月14日美股大跌是受美國5月CPI漲幅超預期沖擊的正常反應，只能說未來離美國經濟走向衰退會越來越近，但並不意味著到了完全不適合購買和投資的程度。

「原來大家認為七八月份資產會反彈，但現在很可能是從第四季度開始反彈，只是看目前經濟衰退或者資產價格下降時期是否會比想像的更長一些。」林風提到， 深V走回是一個必然的過程，當到了一定的便宜程度，自己還是會再下手。

「炒股兩年炒出投資心得」

李筱晴(化名)是一名做運營的大廠員工，也是一名90後，2020年1月初覺得市場不錯，遂開始投資美股。從大學就開始炒股、搞副業的她平常就喜歡自學理財知識，研究宏觀經濟，並主動考取了證券從業資格證書。

剛進入美股，李筱晴先買了拼多多和理想 汽車 ，「看到大家都在熱議拼多多，我看了業務模式和財報覺得不錯就入了。然後因為新能源 汽車 板塊實在太火了，但我當時買不起特斯拉，就入了理想。」

後來，李筱晴又陸陸續續買入3隻中概股和6隻美國本土股票。談及自己的選股風格，她提到，都是按照資金量選個股，主要看企業的成長性，一般不會選高價股，後來入手特斯拉和蘋果完全是因為自己喜歡。

「2020年那會兒，感覺隨便買只中概股都是漲的，後來看板塊和基本面情況又買入了Sea、Unity、SHOP、Lululemon，賺得比較多的幾只個股都翻了倍。」 在這個過程中，李筱晴的本金從1萬美元左右最多加到3萬美元，賺得最多時持倉約有6萬美元 。2020年底，她拿出本金，只放下3萬美元的盈利在裡面「玩」，「但因為我的港股虧損比較多，其實美股賺的錢，基本都只是填補了港股和A股的虧損。」

2021年下半年之後，李筱晴逐漸賣掉中概股，到2022年基本上只買入了蘋果，還做空過B站和Sea。她表示，因為覺得比較耐跌，自年初就一直拿著蘋果，現在持倉倉位接近80%。

「目前美股賬戶虧損大概18%，但是我也不太擔心，畢竟都是之前的盈利，偶爾做做波段，高拋低吸。對於蘋果公司我心裡也設定了止損線，如果虧損達到了30%，我就會毫不猶豫地割肉，不玩了。」李筱晴稱， 炒股兩年，面對市場的沉沉浮浮，已經總結了自己的一套投資原則 ：不要被市場牽著鼻子走，資金要控制好；要有自己的交易規則；不熟悉的公司和板塊不碰等。

『陸』 人造肉越來越火，他和真肉有什麼區別

想多了，人造肉並不火，只是部分有心人想把它炒起來而已，至於它與真肉的區別，可以從以下方面細談：

人造肉是以各種蛋白，結合其它因素拼湊出來的，一開始的時候是針對某些“吃素”的人群，在說著它的各種好，只是一開始的時候，它的口感並不好，哪怕是吃素的那一類人，也對它有排斥。這就有點難搞了，讓人造肉的處境有點尷尬。其實這也很正常，畢竟你一個合成的東西跟天然長成的東西相比，傻瓜才去吃合成的。

有一個硬道理：人造的東西，總是會有它的固定缺陷的，只是大部分把它製造出來的人不會說它的缺點而已，所以得理性看待人造肉的火，不要盲目跟風。

『柒』 我們現在的科技創新為生活帶來哪些改變

你好呀！

隨著時代的發展，科技水平的發展也在不斷加快，創新能力越來越受國家重視。截至目前，科技給我們生活帶來了很大的便利，生活質量也在不斷提高。

那麼科技創新給生活帶來了哪些改變呢？且聽我詳細道來。

總而言之，科技創新的發展創造了我們今天的美好生活，我們應該感謝科技創新的提高，同時也要感謝那些為科技創新發展做出巨大貢獻的人們。相信在不久的將來，科技創新會得到非常大的飛躍，我們的生活也會變得更加美好！

以上便是小編的一些看法，希望能夠對你有所幫助。

『捌』 肯德基人造肉好吃嗎 肯德基人造肉炸雞

肯德基是我們生活中隨處可見的一個連鎖快餐店，很多人都非常喜歡吃肯德基，無論是年輕人還是小孩都會經常去吃肯德基，肯德基的新品推出也很快。
肯德基人造肉好吃嗎
肯德基在廣告中表示，這種人造雞肉產品「依舊美味如初」。肯德基美國公司首席概念官凱文·霍克曼(Kevin Hochman)表示：「肯德基推出的Beyond Fry Chicken炸雞非常美味，我們顧客幾乎很難分辨它是植物肉還是真肉。我們都聽說過它『嘗起來像雞肉』，我想我們的顧客也會驚訝地發現『這同其他肯德基產品沒有什麼區別』。」需要指出的是，全美最大食材配送公司不久前宣布與Beyond Meat建立了合作夥伴關系，此舉使其股價一度飆升35%。今年6月，Blue Apron剛剛完成了反向股票拆分，以使其股價保持在1美元以上，並避免在紐約證券交易所退市。

肯德基人造肉炸雞價格
消息稱，此次肯德基將提供兩種形式的「Beyond Fried人造肉炸雞」，分別是雞塊和無骨雞翅，每種都有6或12塊套餐可供選擇。雞翅每隻售價1美元(半打6美元，一打12美元)，6個雞塊6.49美元，12個雞塊則售8.49美元。

肯德基人造肉產品介紹
據國外媒體報道稱，人造雞肉產品本周將開始正式出現在美國亞特蘭大的部分肯德基門店內。作為對Beyond Meat所提供人造肉產品測試工作的一部分，肯德基本周將首先在亞特蘭大喬治亞SunTrust Park附近的一家門店內提供「人造炸雞」(Beyond Fry Chicken)產品，肯德基也將成為第一家願意嘗試Beyond Meat植物性雞肉產品的全國性快餐店。如今的Beyond Meat已將雞肉添加到其植物性產品序列中，其中還包括了漢堡、碎牛肉、香腸替代品，以及其他一些肉類替代品。在此之前，Beyond Meat與美國最大配餐公司HelloFresh達成合作關系，HelloFresh將於9月14日開始在其套餐中供應素食漢堡「Beyond Burger」。應該說，隨著人們越來越樂忠於尋找對環境友好，且兼顧健康的食物，以植物為基礎打造的肉類替代品在世界各地的超市和餐館中都越來越受歡迎。根據上個月發表在醫學雜志BMJ上的一項研究顯示，雖然植物性肉類產品的健康益處仍存爭論，但食用肉類，尤其是紅肉卻增加了人們的死亡率。

Beyond Meat的股價自5月份首次公開發行以來一路飆升，從25美元的IPO價格上漲至如今的逾150美元，甚至一度比其IPO價格高出約10倍。自那以後，該股熱度才開始逐漸降溫。但隨著銷售額的飆升，投資者對這一「人造肉第一股」的關注度依舊高漲。有傳言稱，其主要競爭對手Impossible Foods也計劃在近期進行首次公開募股。事實上，此次百勝餐飲集團(Yum Brands)旗下的肯德基加入了越來越多快餐和快餐餐廳的行列，這些餐廳正開始將肉類替代品添加到自己的菜單中。同時，這些餐廳品牌的消費者也要求他們這么做。到目前為止，這些企業都很樂意對人造肉產品進行嘗試，並對測試結果感到滿意。盡管肯德基表示，Beyond Meat測試在短期內將僅限於一家門店，但其他已經測試過植物性肉類替代產品的餐廳都紛紛選擇擴大這一產品的供應范圍。其中，漢堡王最近在全美推出了人造肉漢堡Impossible Whopper。這一產品最初僅從聖路易斯及其周邊的漢堡王門店內提供，但隨後漢堡王便決定在2019年年底前在全美范圍內推出Impossible Whopper。

同樣，百勝餐飲集團旗下、被譽為加拿大國民咖啡的Tim Hortons也開始提供Beyond Meat早餐三明治作為測試，並計劃於今年內在加拿大全境推出。美國十大快餐連鎖品牌之一的Dunkin』近日宣布，將在美國紐約曼哈頓的163家餐廳提供Beyond Meat的人造肉早餐三明治。該公司表示，計劃在不久的將來將人造肉三明治帶到美國所有門店內。美國快餐巨頭賽百味也宣布將與Beyond Meat合作，推出「人造肉」三明治新品「Beyond Meatball Marinara」，該產品將於9月在美國和加拿大的685家餐廳限定時間內推出。

肯德基人造肉在哪有
肯德基8月27日將在亞特蘭大的一家餐廳開始嘗試推出Beyond Meat「植物版」炸雞(即人造炸雞肉)。Beyond Meat有美股「人造肉第一股」之稱。此次與肯德基這樣的快餐巨頭合作，看點頗多。對於投資者而言，隨著人們健康意識增強，加之豬肉雞肉價格持續走強，肉類替代品概念或進一步受到市場青睞。肯德基「試吃」人造肉，亞特蘭大附近的朋友們先有口福了。根據最新消息，在美東時間8月27日，肯德基將與「人造肉第一股」Beyond Meat合作，推出限量試吃版「植物版」炸雞產品。據兩家公司聯合發布的新聞通報，百勝餐飲集團(Yum Brands)旗下的肯德基將成為美國首家測試Beyond Meat基於植物的雞肉產品的快餐連鎖店。受邀餐廳是肯德基在亞特蘭大當地的Cobb Parkway門店，當地時間早10點半到晚6點半都可以前往試吃。肯德基將根據客戶反饋來決定是否擴大產品試驗范圍，或者在全美門店廣泛推出這一植物雞肉產品。

據介紹，肯德基將以「Beyond炸雞」為名測試兩種套餐：一種由6塊或12塊無骨植物雞塊組成，搭配經典的吮指蘸醬，售價分別為6.49美元和8.49美元;另一種則是6塊或12塊無骨植物雞翅，搭配納什維爾辣醬、布法羅風味醬或蜂蜜燒烤醬，售價為6美元和12美元。目前雙方對合作前景都非常看好。肯德基美國分支的總裁兼首席概念官Kevin Hochman在聲明中稱：「最新的產品將令客戶很難發現是以植物為基礎製作，而非真正的雞肉。」Beyond Meat創始人兼首席執行官Ethan Brown表示：「肯德基是美國文化的標志性組成部分。唯一遺憾的是，沒看到肯德基創始人分享這一重要時刻。」實際上，關注並「嘗鮮」人造肉的並非肯德基一家。此前，在北美頗受歡迎的連鎖食品店運營商唐恩都樂集團(Dunkin'Brands Group)、Del Taco Restaurants、賽百味、Tim Hortons等都已開始測試Beyond Meat的產品。

『玖』 人造肉的出現，會對豬價造成影響嗎

人造肉的出現，短期內是不會對豬肉價格造成影響的，但長期來看，未來一定是會代替豬肉的。其原因主要有以下幾個方面：

當然，短期內對豬肉價格沒有影響並不代表著將來不會對豬肉價格造成影響，因為隨著技術的成熟，未來大批量生產一定是可以實現的，而且從目前的發展方向來看，人造肉的口感和傳統的豬肉並沒有太大的差別，而且在口感和食用性上也是有可能超過普通豬肉的，再加上人造肉對環境又比較友好，不像飼養生豬會造成環境的污染。從這點上出發，未來人造肉肯定是一種發展方向，也會被越來越多的人所接受，到那時候，也就肯定會影響豬肉的價格，甚至有可能養豬行業將不復存在。

『拾』 人造肉的外界反應

科學界對波斯特的做法仍有不少批評。原荷蘭研究項目的首席科學家，烏得勒支大學的亨克·哈格斯曼（Henk Haagsman）認為，如果波斯特想對實驗室人造肉進行市場化推廣的話，他必須回到培養胚胎幹細胞的路子上。使用成年動物的幹細胞造肉，只能得到單層的細胞組織；也許可以培養出有限的幾層，但是如果層數太多，細胞就無法呼吸，養分也無法達到組織中間，因此肉片肯定都很薄。
澳大利亞莫納什大學的哲學家、倫理學家羅伯特·斯帕羅博士（Dr. Robert Sparrow）並不相信，人造肉會減少人們對肉的過度消費。他認為科學家耽於幻想，忽視了食品的社會和情感的意義，我們真正應當做的，是恢復當地食物生產的多樣性，並且採用更加生態友好的農業生產方式。
撇開環境和道德的問題不談，人造肉還有口感的問題。英國布里斯托爾大學的傑夫·伍德（Jeff Wood）說，口感是最難模仿的屬性，這與畜類的飲食習慣、年齡和烹飪方法都有關系。他認為，人造肉的口感可以用來做醬料較重的菜餚，如肉醬意粉中的碎牛肉，但實驗室里很難培養出羊排或沙朗牛排的替代品。有些人善於品嘗肉類味道的細微差別，就像葡萄酒的品酒師一樣。
波斯特也把口味的因素看得很重。考慮到脂肪可以改善肉的口感，使肉鮮嫩多汁，他的研究小組已經開始著手兩個新項目，一是培養脂肪組織，二是增加肉中的肌紅蛋白含量。肌紅蛋白是肌肉中最重要的鐵元素攜帶者，這正是味道的一個重要組成部分。研究人員先減少細胞的供氧量，之後細胞會產出過量的肌紅蛋白進行補償，他們還可以用咖啡因等其他刺激物培養細胞，或者讓肌肉組織更頻繁地進行鍛煉。
科學界對「人造肉」仍有不少批評。其中之一，是從道德方面出發，澳大利亞莫納什大學的哲學家、倫理學家羅伯特・斯帕羅博士認為，「人造肉」並不會減少人們對肉的過度消費。他認為科學家耽於幻想，忽視了食品的社會和情感的意義。
另一種主要聲音則源自「人造肉」的口感問題。英國布里斯托爾大學的傑夫・伍德說，口感是最難模仿的屬性，有些人善於品嘗肉類味道的細微差別，就像葡萄酒的品酒師一樣。如何烹飪也是一個問題，比如它們在烹飪過程中是否會出現凝結或者散架的問題？
當然，對於「人造肉」的製作材料，大多數普通人有更直接的想法――有人說：「是不是從自己身上抽取少少肌肉纖維，就能自給自足？科幻小說里出現的循環食物也不再是夢了。」尤其對日本人研究出的 「便便肉」，有不少人表示無法接受，「那些地下加工窩點應該最有興趣，因為他們有希望進一步和公廁集團總公司合作，開發出相應的唐僧肉、地攤牛排等產品吧？」有人說：「雖然平時吃的米飯也是屎尿澆灌長大的，但那和直接攝取還是不同的。」也有人說：「人類遲早得這么吃么？當死亡滅絕和重口味相比，你會怎麼選擇呢？」