東方電氣集團鄭興義

1. 貴州聖醬師酒和成義燒坊之間的關系是什麼

貴州聖將19和誠意燒烤之間的關系是什麼？他們就是和合作夥伴吧，應該是戰略合作夥伴關系在一起，都是同同一個行業

2. 第6集 鄭氏榮光

父子滎陽侯是夾門關鄭氏入川的始祖。

父滎陽侯鄭遇春（1330年—1390年)，字伯仁，號燕衡。安徽省濠州即今安徽鳳陽人，明朝開國名將。朱元璋攻下滁州，鄭遇春因功升任總管；帥眾攻打蕪湖，獲左翼元帥；攻下六安，擔任六安衛指揮僉事；攻破朔州，改朔州衛指揮副使。洪武3年11月，因戰功被封滎陽侯。歲祿900石，予世券。《明史》列傳十九載，受賜錦帛30匹，後加祿至2500石。洪武17年被召回京，洪武 19年到上海帥軍民修築防倭堡壘，現存一址曰：「滎陽壘」。洪武23年12月，因受「胡惟庸案」的牽連，鄭遇春定為「胡黨」，被朱元璋誅殺。時年58歲。鄭遇春的墓地位於湖北省荊州市公安縣獅子口鎮申津渡村，現為荊州市重點保護文物，現仍保存完好。

子鄭孤貞（1369年—1423年），又名鄭琦，本名鄭誕。鄭遇春的兒子，排行老二。1386年12月，入伍至陝西華州衛所，後任管兵千戶所。1387年娶靖海侯吳楨之女為妻。生興一、興二、興三、興四、興五、興六、興七、興八幾個孩子。父親鄭遇春死後，鄭誕在陝西華州衛亂軍籍中更名為鄭琦。

1399年7月，鄭琦在「靖難之役」中，披掛上陣，屢次打敗燕軍。1400年9月，鄭琦襲滎陽侯，陞官軍都指揮史。1401年 9月，率步、騎兵3萬往援房昭。1402年燕王進京，宮中起火，建文帝下落不明。有的說建文帝於宮中自焚而死，有的說建文帝由地道出逃，落發為僧。朱棣稱帝後，鄭琦不恥成為朱棣的臣子，一方面為躲避追殺，一方面也為尋找建文帝下落，便更名為鄭孤貞，意為孤臣之守貞也。

他攜妻兒及親信等入川尋文帝。沿水路初到嘉州即今樂山後，經陸路沿夾江、木城、丹棱、馬嶺、邛崍、大邑，一路尋文帝無果，再到名山縣蒙山下的 賓鳳 岩 落腳。告誡家人和親屬，外人問時就說：「主人鄭孤貞，來自湖廣省麻城縣孝感鄉。」其它情況一概不準說，否則有滅族之危。至今鄭氏許多碑序上，也稱孤貞「湖廣麻城人也，」或「楚人」或「三楚人也」。開初幾世知道家族情況，幾世後的鄭氏後人就不清楚祖公履歷了。1922年，鄭氏後裔才為他立下有文字記載的墓碑，公開了隱藏五百餘年的家族史。以「孤臣無二心，自北平篡成籍貫，故而棄楚北」，「孤臣無二心」等文字，公示他的心跡。「北平篡成」，指朱棣篡得皇位，後遷都北平。「篡成籍貫」，指他附籍湖廣麻城縣孝感鄉。「故爾棄楚北」，表示1922年時帝制已除，可以放棄「湖廣麻城縣孝感鄉」這個篡成的籍貫了。在 賓鳳 岩 生活了兩年，現今留一遺址，人稱孤貞練武場。位於 賓鳳 岩 下道全廟上，約十多畝的平台，視野開闊、地勢險要、易守難攻。

1404年他攜妻兒及姻親吳襲侯等又來到雙河小溪溝，最終落業小溪溝（鄭溝），即今日雙河鄉金鼓村。吳襲侯落業車嶺（今吳溝）。此後生活安定下來。1406—1423年間，興一、興二、興三、興四、興五、興六、興七相繼成家。為防意外，為子孫著想，他將成年七子散居各地。一旦這段家族史泄露，仍可保留鄭氏一脈。興二鄭興義 娶 王氏在王家祠即大邑王家村一帶，生一子鄭崑山。此後興二因故離開大邑，落業邛崍平落龍頭溪即今夾關鎮雕虎村五組居住，後依排行更名鄭應顯，娶姚 妻 陳氏生四子志忠、志讓、志亮、志謙。

吳祖母先在大邑照管孫兒崑山，後隨未成年的興八還居南京。1423年，鄭孤貞因病在小溪溝逝世，葬於名山縣雙河鄉金鼓村，享年54歲。因當時明成祖朱棣，追查建文帝舊臣下落的風頭未過，遵孤貞之命壘一土墳，以腰磨上扇置下扇腰磨於墓前為碑，取轉徙折磨義（歷盡磨難而忠貞不渝）。1988年滎陽侯鄭孤貞瑩墓，被名山縣人民政府列為縣級文物古跡保護單位。

1424年朱棣亡，由兒子朱高熾繼位，大赦天下，鄭孤貞及家人得到赦免。遷到「邛崍第一店」的興二鄭興義，遵循孤貞所立的排行：「應志思百福，山金朝萬天；永代存加顯，守本尚循環」，依排行更名為鄭應顯。

鄭應顯死後，墓葬於「邛崍第一店」的花園頭。鄭氏族人修建「蘭壩廟」供奉川主李冰，同時供奉明太祖（朱元璋）和鄭氏三公：鄭遇春、鄭孤貞、鄭應顯之聖像牌位，表達對大明開國皇帝朱元璋的一片忠貞情操。鍾鼓樓山下有一座古廟，始建於明末清初，距今四百餘年，是因「蘭壩廟」供奉的川主（李冰）神威浩大，神、祖不能與之共存，故於清道光二十年，遷移至福田寺的鍾鼓樓山下。

鍾鼓樓山原名尖峰頂。因鄭氏先輩在尖峰頂，最高處修一間樓閣，名鍾鼓樓。閣樓里有一口千餘斤重的大鍾，敲鍾時數公里外都能聽到宏亮的鍾聲，以此召集先民聚會或議事。由此尖峰頂得名鍾鼓樓山。鍾鼓樓山下，滎陽候鄭孤貞後裔，建有鄭氏聚會或議事的「議話堂」。後來，議話堂更名為福田寺。意為福田者，幸福之地也。福田村由此而得名。福田寺原有尼姑、長工十餘人，地產十餘畝，寺廟收入大部分用於褒獎鄭氏家族考取功名之子弟。

鄭氏後裔在福田寺側，修三間房屋，名為「鄭氏宗祠」，將聖祖牌位移於祠堂供奉。每年農歷三月十四，鄭氏後裔都要聚集在祠堂內舉行祭祖議事。

鍾鼓樓山下凹地里鄭應顯的塋墓，今已被鄭氏後裔用砂石條修葺一新。每年清明會鄭氏後裔，都要雲集到鄭應顯塋墓前，舉行祭祖儀式。

1990年第三次修譜，鄭氏在祖上立下的前後二十代排行後面，增加二十代排行。共六十代排行，均鐫刻在祖墳碑文中。前二十代排行為：「應志思福伯，山金朝萬添；永玳存嘉顯，守本尚循環」；後二十代排行為：「繼述榮宗德，光昭大祖傳；昌隆培國士，保世定開先」；新增二十代排行為：「希孔秉仁義，恩澤惠邦里，文才仰北斗，力行建奇勛」。

                                                         

3. 賴茅酒和茅台區別

賴茅酒，准確的來說2014年以後的賴茅酒，是歸屬於茅台集團的產品。
賴茅的確是茅台的前身，不過僅是前身之一。
賴茅最早是由貴陽市商人周秉衡在茅台村開辦的「恆昌燒坊」，後由賴永初接管並更名為「恆興燒坊」，產品更名為「賴茅」。新中國建立初期，政府通過贖買、沒收、接管的方式，將榮和（王茅）、成義（華茅）、恆興（賴茅）三家私營釀酒作坊收歸國有，並在此基礎上成立貴州茅台酒廠。

既然已經合並歸為茅台酒廠，為何又有了「賴茅」和茅台之分呢？
這要從賴茅的商標說起。1988年，茅台酒廠申請注冊「賴茅」商標並獲准注冊，享受該商標的專用權。種種原因，茅台酒廠並未使用，將其擱置。

2005年，茅台酒廠因連續三年未使用「賴茅」商標被提出異議，商標被撤銷，雖然茅台再次提出「賴茅」商標注冊申請，但由於國家工商總局收到兩次異議申請以及各方阻撓，「賴茅」商標一事便未下定論，進入了長達9年的無主時代。

在「賴茅」商標歸屬不清晰的期間，不存在商標專用權保護問題，任何廠家都可以使用該商標。因此，許多自稱是「賴茅」嫡傳的廠家，賴家後人，甚至全國范圍內的中小酒企都紛紛來分一杯羹，市場上「賴茅酒」泛濫，上百個打著「賴茅」旗號的廠家，生產著幾千種「賴茅酒」。無論所謂的「正宗賴茅」還是打著賴茅擦邊球的企業，都沒有把賴茅作為長期發展的品牌運營，而是不計後果的過度開發，也就造成了前些年市場上充斥各種低價「賴茅酒」，給消費者也留下賴茅酒就是低價酒、仿冒酒的不良印象。

2014年1月，北京市高級人民法院作出終審判決，判定「賴茅」商標屬於茅台集團。至此，「賴茅」商標作為茅台集團的知識產權再無爭議，賴茅完全屬於茅台。

雖然商標的問題已經解決，但是多年堆積下的賴茅亂象想要徹底整治卻並非一朝一夕的事情，茅台集團一直在努力扭轉市場局面。

為了更好的運營「賴茅」品牌，茅台集團將「賴茅」商標的獨家合法運營權交由貴州酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資組建的貴州賴茅酒業有限公司，憑借茅台集團強大的品牌實力和白酒生產、運作能力以及中石化易捷布局全國的強大渠道和推廣網路，重塑賴茅品牌，開啟賴茅新征程。如今的賴茅酒是茅台集團重點扶持和培育的全國性戰略品牌之一，逐漸為消費者所認可。

賴茅也通過舉辦各種活動來改變大眾的認知。從2017年起，賴茅舉行了百餘場「正本清源，賴茅歸真」的發布會，2018年又在全國舉辦了百餘場「茅台醬香，萬家共享」的賴茅全國巡迴品鑒會，以此來讓廣大消費者了解賴茅，對賴茅品牌有更深一步的認知。

由於 歷史 原因，市場上仍然存在質量、規格並未統一的賴茅酒，消費者在購買時還是要擦亮眼睛，盡量不要選擇2014年之前的賴茅酒，要認准帶有茅台商標「MOUTAI」的賴茅酒，相信隨著在相關部門加強監管、茅台酒廠嚴厲打擊以及消費者認知的不斷提升下，正本清源，賴茅品牌回歸指日可待。

（作者張燕，系酒水行業研究者、中國酒業智庫專家歐陽千里助理）

所謂貴州茅台酒是指貴州茅台酒股份有限公司出品的主打產品，即53度飛天茅台！

而賴茅酒要看你是什麼時候買的，在2014年底之前買的賴茅酒都不是貴州茅台酒股份有限公司出品的，而是外面的一些小作坊搞的，在這之前因為商標權的原因，茅台沒有正式出賴茅相關產品，所以可以說之前的賴茅酒是亂像叢生。如果是在之後買的而且又是正品的話，那你買的就屬於是貴州茅台酒股份有限公司的一個系列產品，品質和口感肯定不能相體並論，差別還是很大的，至於說區別的話，除了外包裝之外，主要就是體現在品質和口感之上，而口感這東西就只有你去慢慢體會了！希望能幫到你！

茅台在中國幾乎是無人不知無人不曉，而賴茅知名度卻遠不及茅台。從 歷史 來看，賴茅是屬於茅台酒廠的前身之一，定位中端市場。早在1951年，茅台鎮的成義燒坊、榮和燒坊、衡興燒坊三家作坊合並為茅台酒廠。其中「衡興燒坊」的創始人是賴永初，是茅台 歷史 上的傳奇人物。

雖然說如今的茅台享譽國內外，不管是價格還是口碑都遠超賴茅，但是賴茅作為茅台鎮的特色酒，跟茅台用相同產地的糧食、水源，相同的釀造及生產工藝標准，品質自然也不差。賴茅系列酒也很多，賴茅傳承（藍），賴茅傳承（棕），賴茅珍品，賴茅珍藏等等。

其實茅台鎮很多釀制醬酒的企業，像釣魚台、東方國賓也跟茅台一樣，嚴格按照醬香型白酒釀制工藝進行，需經過端午采曲，重陽下沙，九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發酵、七次取酒等過程，前前後後需要耗上一年的時間，然後至少經過三到五年的窖藏，經檢驗合格才拿出來售賣。

想了解茅台前身請詳讀！

提起茅台，總會有人想起茅台酒1915年在巴拿馬萬國博覽會上「怒擲酒瓶振國威」的典故。其實，那時參賽的酒還不是如今的茅台，而是華茅與王茅。如今的茅台酒廠，是1951、1952年仁懷縣政府通過沒收、接管和贖買的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)和恆興(賴茅)三家茅台鎮上規模最大的私營燒坊國有化而來。

了解茅台，必須要了解三茅(華茅、王茅及賴茅)，其中華茅尤為重要，因為它不僅是最早的「茅台」，而且是巴拿馬金獎的獲得者、釀酒規模最大及其三大釀酒師傅被人稱為「茅台三鄭」。

華茅的前身是「成義燒坊」

在國有化成立貴州茅台酒廠的三家燒坊里，成立最早的是華家成義燒坊，其 歷史 可追溯至清朝同治年間。華家原籍江西，康熙年間入黔經商，依靠販運川鹽發家。

據華家後人華問渠解放後的口述文章記載，華家開始釀酒始於咸豐舉人華聯輝。而他造酒的起因，是祖母彭氏惦記茅台鎮「味醇而香」的好酒。茅台鎮原是川鹽入黔口岸，華家常年往來於此。

華茅的影印資料據記載，華聯輝字檉塢，江西省臨川人，其始祖在康熙末年來貴州經商後定居遵義。華聯輝主要經營鹽業，開設「永隆裕」鹽號，是貴州首屈一指的大鹽商。華聯輝到茅台之後，發現這里的燒坊已被夷為平地，於是就買下一塊土地，找來舊時的酒師，在原址上建起了作坊，早期名為「成裕燒房」。

釀出的酒經彭氏品嘗，確定這正是她年輕時喝過的酒，於是中斷多年的茅酒生產就這樣恢復了。最初約十年間，華氏的酒僅供家庭飲用和饋贈、款待親友。誰知親友們交口稱贊，求酒者接踵而至，於是，具有敏銳商業頭腦，善於捕捉商機的華聯輝立即擴建酒坊，對外營業，並將酒坊定為「成義燒坊」。

成義燒坊的老照片華茅奪得巴拿馬金獎

1882年—1915年，成義燒坊年產1500—2500公斤，主要銷往茅台鎮，少量銷貴陽，1915年茅台酒榮獲巴拿馬金獎，加之川黔、川滇、黔桂的公路開通，茅台酒市場擴大，年產增加到15000公斤，產品主銷貴陽，包裝也有改進。

1918年，貴州省公署對茅台酒巴拿馬金獎之爭的裁決書1915年巴拿馬萬國博覽會上，「成義」、「榮和」(華茅和王茅)兩家的酒作為名優特產送展，當時農商部來加區分，一概以「茅台造酒公司」的名義送出，統稱「茅台酒」，展會上茅台酒以其特有的優點征服了各國的評酒專家，被譽為世界名酒，與法國科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌並稱為世界三大蒸餾名酒，從此蜚聲中外。獲獎後王茅和華茅為國際金獎的所屬爭執不下，縣商無法裁決，官司打到省府；1918年由貴州省公署下文調處：兩家均有權使用「巴拿馬萬國博覽會獲獎」字樣，獎牌由仁懷縣商保存。

民國初年採用紫陶圓罐盛酒，500克小包裝，商標用紅底木刻印刷黑字，註明燒房回沙茅酒，並將「貨真價值、童叟無欺」八字印在燒房字樣的左右兩邊，瓶頸的封口原用豬尿包皮，易損壞，後打破陳規，改用圓柱形，小口陶酒瓶，商標印上鄭珍詩句「酒冠黔人國」。

1935年，四川成都舉行的「西南各省物資展覽會」上，「成義燒坊」的華茅酒獲特等獎。

華茅後人擴大釀酒規模

1944年，華聯輝之孫華問渠擴大規模，窖酒池從12個增加到18個，1947年，產量達到21600公斤。

1951年—1952年，仁懷縣人民政府將「成義燒坊」收購並公有化，「成義燒坊」更名為「貴州省專賣事業公司仁懷茅台酒廠」(即今天的茅台酒廠)。

茅台酒廠購買「成義燒坊」的契約同時，通過購買、沒收的方式，將茅台鎮名氣最大，規模最大的其他兩家私營酒坊「榮和燒坊」 「恆興燒坊」(「華茅」「王茅」「賴茅」)與成義燒坊合並，成立了國營茅台酒廠。

「成義」、「榮和」、「恆興」三家燒坊合並的相關檔案

「成義燒坊」三大酒師—鄭興義、鄭永福、鄭銀安入主茅台酒廠，史稱「茅台三鄭」。

「華茅」除了產酒，還誕生了白酒祖師爺張支雲。張支雲曾在年少時期拜掌酒師傅鄭應才為師，並開始釀酒生涯。幾十年過去，張支雲被稱為中國醬香型白酒健在的祖師爺、酒文化的活化石。

從此，「華茅」品牌隱遁起來，華茅留給世人的印象只剩那「怒擲酒瓶振國威，香驚四座奪金獎」的驚世一摔，以及「風來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香」的流芳美譽。

如今的華茅

時間推進到2015年秋季糖酒會，從1915年走到2015年，巴拿馬金獎百年歷程，華茅酒的傳奇色彩和文化分量開始被追憶，貴州茅台酒股份有限公司順勢重啟了華茅品牌，2015年9月19日，百年印象，重出江湖，華茅歷經百年風雨，王者歸來。

王者歸來的華茅百年印象華茅由貴州茅台酒股份有限公司出品，金色的瓶蓋、紅色的鋼琴漆瓶身，瓶身上栩栩如生的彩女飛天圖，共同構成了華茅的新包裝。懷舊1915在巴拿馬萬國博覽會上榮獲「金獎」，歲月悠悠，百年印象盡在「華茅」。

而據悉，目前茅台股份已經全面停產華茅酒，華茅品牌被作為戰略性儲備品牌被「雪藏」，目前華茅酒全球存量僅剩60噸。

你發的兩種來說，那個賴茅酒並非合規產品，現在賴茅歸茅台集團所有，所產賴茅均是茅台股份公司出品。

沒有可比性

4. 醬香型白酒有哪些

醬香型白酒也可以稱為茅香型白酒，大家應該知道茅台酒就是醬香型白酒吧，醬香型白酒的香氣香但是不艷，喝起來讓人有一種回味悠長的感覺，醬香型白酒是由醬香酒,窖底香酒,醇甜酒等通過人工勾兌出來的，而且又因為這種香氣跟醬食品相似，所以就叫醬香型白酒，那麼醬香型白酒的代表有哪些？

⑩古井貢：距今已有1800多年歷史,中國上市公司,原產地安徽。