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瀘州老窖的營業周期分析

發布時間:2021-03-19 18:24:20

Ⅰ 瀘州老窖酒的優勢有哪些

1、釀制工藝

以泥窖為發酵容器,中高溫曲為產酒、生香劑,高粱等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產,多菌密閉共酵,續糟配料循環,常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質。

2、大品牌

中國最古老的四大名酒之一,「濃香鼻祖,酒中泰斗」,中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。

3、歷史文化悠久

發源於古江陽,興於唐宋,並在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。兩千年來,世代相傳,形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。

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中國其他名酒

1、茅台酒

貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標志產品。中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,也是大麴醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。

2、五糧液

四川省宜賓市特產,中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。

Ⅱ 瀘州老窖競爭對手

各地區差異較大,基本上瀘州老窖集團把五糧液當成了自己的對手,但實際上瀘州老窖的高端品牌國窖1573在各地區都面臨著和本地酒類的競爭。瀘州老窖號稱是中國濃香白酒的宗師鼻祖,但近三十年來市場知名度遠不如後起之秀:五糧液。若想超越五糧液重回濃香老大的江湖地位,恐怕不是一兩年可以做到的。

Ⅲ 白酒行業以瀘州老窖為典型做一個案例分析,以什麼為入手點

看廠家的政策了 我這邊是這樣的 冰峪庄園大米原漿酒廠政策的特點 1、嚴格的銷售以散裝(陶瓷酒壇盛放)、散打為特色;店面追求仿古包裝;統一視覺形象;

Ⅳ 分析瀘州老窖的內部環境和外部環境狀況,並用SWOT分析圖進行分析與說明

這些只有內部的管理人員能知道了.

Ⅳ 關於應收賬款賬齡分析,以瀘州老窖為例

對外財務報表無法分析這么具體的東西,需要他們的管理報表,裡面有現成的賬齡分析。

Ⅵ 瀘州老窖存在資本結構問題嗎

其實,瀘州老窖也存在資本結構分析問題的都是隱患

Ⅶ 跪求西昌白酒市場調查報告,主體以瀘州老窖來寫,最好包含渠道分析,SWOT分析等。寫得好可以金錢酬謝!

帥哥,自己調研一下嘛,然後再組織材料 撰寫一份,李老闆可不是那麼容易對付的,人家是博士

Ⅷ 瀘州老窖系列的白酒有哪些

1、國窖1573

源於建造於明朝萬曆年間(即公元1573年)的「國寶窖池群」,採用瀘州老窖酒傳統釀制技藝手工釀造,酒質無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長,風格典型。

2、國窖1573•中國品味

是中國文化遺產與中國非物質文化遺產雙遺產代表作,為紀念1573國寶窖池群、瀘州老窖酒傳統釀制技藝入選"全國重點文物保護單位(1996年)"及"國家非物質文化遺產名錄(2006年)"特別釀制。

3、瀘州老窖特曲老字型大小

傳承瀘州老窖二十三代釀制技藝,延續了瀘州老窖經典濃香口感,以 「醇香濃郁、清洌甘爽、飲後尤香、回味悠長」的獨特風格著稱於世,被譽為「濃香鼻祖,酒中泰斗」。

4、百年瀘州老窖窖齡60年

時間越久,釀出的酒越香。陳年的酒糟,在酒甑與窖池間往返徘徊21900天,到第60個年景,窖池中被馴養出紅綠相間的窖泥,足夠的溫潤環境,爐火純青的將天然紅糧酵藏成瓊漿。

5、瀘州老窖圓瓶二曲

瀘州老窖具有悠久歷史的一款產品,獨具「醇、香、甜、凈」的風格,暢銷全國各地。

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產地環境


氣候

瀘州氣候溫和,極端最高氣溫40.3℃,極端最低氣溫-1.1℃,年最大降水量1614.9mm,年最小降水量77.8mm,年平均風速2.5m/s,最大風速10m/s,主導風向西南風,頻率5W/20, 這種氣候必然孕育出瀘州地域性獨特的農作物品質及微生物類群,對於主要以瀘州本地軟質小麥作原料的曲葯和以瀘州本地糯紅高粱為原料的瀘州老窖酒的生產有著顯著的影響。

水源

瀘州老窖釀造用水,歷史上取用龍泉井水,經專家化驗分析,此水無臭、微甜、呈弱酸性、度適宜,能促進酵母的繁殖,有利糖化和發酵。大生產釀酒採用長江水,且經自來水廠處理後水質更加優異,其水中富含鈣、鎂等微量元素。水質呈弱酸性,硬度適宜,對黴菌、酵母菌生長繁殖和酶代謝起到了良好的促進作用,特別是能促進酶解反應,是大麴酒釀造的優質水源。

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