蛋氨酸期貨

1. 豆粕期貨實時行情金投網

根據豆粕期貨實時行情金投網最新消息顯示，2021年12月17日，星期五，大連商品交易所（DCE）豆粕主力合約M2205合約，開盤價3167元，最新3155元，截止9:01，漲8元，最高3178元，最低3146元，昨結價3148元。以豆粕為標的的期貨交易合約在期貨市場進行交易。豆粕期貨不同於實物豆粕。豆粕交易是實物交易，豆粕期貨是一種投資手段。投資者可以在期貨市場交易各種期貨產品。按照國家標准，豆粕分為三級：一級豆粕、二級豆粕和三級豆粕。從目前國內豆粕現貨市場情況來看，1999年國內豆粕加工總量（不包括進口豆粕）約為1000萬噸，其中初級豆粕約佔20%，二級豆粕約佔75%，三級豆粕約佔5%。三級豆粕流通量的變化主要與大豆品質有關。
拓展資料：
1、從不同等級豆粕的市場需求來看，國內少數有實力的大型飼料廠使用初級豆粕，大部分飼料廠主要使用二級豆粕（蛋白質含量43%），二級豆粕仍是國內的主流產品豆粕消費市場，三級豆粕很少使用。豆粕一般呈不規則碎片狀，呈淡黃色至淺褐色，有烤豆香味。豆粕的主要成分有：蛋白質40%～48%、賴氨酸2.5%～3.0%、色氨酸0.6%～0.7%、蛋氨酸0.5%～0.7%。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12種動植物油粕飼料產品之一。豆粕作為一種高蛋白，是製作畜禽飼料的主要原料。還可用於製作糕點食品、保健食品、化妝品和抗生素。大約85%的豆粕用於飼養家禽和豬。豆粕中含有多種氨基酸，適合家禽和豬的營養需要。實驗表明，在不添加額外動物蛋白的情況下，僅豆粕中所含的氨基酸就足以平衡家禽和豬的營養，從而促進家畜的營養吸收。
2、在家禽和養豬中，豆粕得到了最大程度的利用。只有當棉籽粕和花生粕的單位蛋白質成本遠低於豆粕時，才會考慮使用。事實上，豆粕已成為比較其他蛋白質來源的基準。在奶牛的飼養過程中，可口易消化的豆粕可以提高產奶量。豆粕也是肉牛飼養中最重要的油籽粕之一。豆粕也用於製作寵物食品。玉米和豆粕的簡單混合食品與高動物蛋白製成的食品具有相同的價值。近年來，豆粕也被廣泛用於水產養殖。豆粕中含有多種氨基酸，可充分滿足魚類對氨基酸的特殊需要。
3、期貨交易特徵：合同標准化——除價格外，合同的所有條款在全國范圍內預先確定並統一。集中交易——豆粕必須在大連商品交易所交易。雙向交易和對沖機制——交易者可以在價格低的時候買入期貨合約，在價格上漲後賣出平倉；您也可以在價格高的時候賣出，然後在價格下跌後買入對沖平倉。每日免債結算系統——每日交易結束後，對交易各方的盈虧進行清算。保證金制度和杠桿機制——對應高風險，期貨市場也是高收益市場。期貨交易只需支付少量保證金，一般為交易合約的10倍左右，即可完成數倍甚至數十倍的合約交易。

2. 豆粕摻合黃色粉能給吃嗎

摘要 您好，很高興為您解答，豆粕可以吃嗎，豆粕的營養價值

3. 冬季營養流失快，冬季養生應如何補給營養

冬季天氣本身比較寒冷，再加上營養流失的快，所以應該格外注意養生補給營養。冬季補充營養也是有一定原則的，比方說我們可以多吃一些生熱的食物，例如狗肉，羊肉、糯米等等。適當的吃一些肉類，可以幫助我們補充熱量。當然也少不了多吃新鮮蔬菜水果，補充各類維生素和礦物質。

四、肉類

想要更好的抵禦寒冷，當然應該多吃一些高脂肪的食物，肉類是這類食物的首選。哪怕是平時不太喜歡吃肉類的人，也可以在炒菜的時候適當的放一些肉，或者是直接用肉來燉，湯補充需要的脂肪，幫助我們抗寒。

4. 豆粕都能用來干什麼用

1、以豆粕為原料可粉碎製成脫脂豆粉或半脫脂豆粉。

2、豆粕可加工成各種大豆蛋白製品。如豆粕加水成漿，使蛋白質沉澱，去除可溶性物質，然後脫水乾燥製成的濃縮大豆蛋白，其蛋白質含量在70％；

濃縮大豆蛋白中蛋白質溶解後,濾除不溶性成分，即得到分離大豆蛋白,其蛋白質含量在90％以上。

3、為了充分利用大豆蛋白質，又將大豆蛋白製品進一步加工成海綿蛋白、纖維蛋白，及通過擠壓組織化製成組織蛋白。有些可以加工成仿肉製品。

4、豆渣與其他輔料配合加工飼料。

5、豆渣乾燥後粉碎，可作為糕點的配料。

6、豆渣是食物纖維的良好來源。

(4)蛋氨酸期貨擴展閱讀:

不同產地豆粕的氨基酸組分(%CP):

由西班牙、紐西蘭、韓國、德國的研究機構分別進行的關於不同產地豆粕氨基酸組分的測試，統計了阿根廷、巴西、印度和美國豆粕的必需氨基酸含量，即賴氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、蘇氨酸的總含量。

各項測試均證明，樣本中美國豆粕必需氨基酸含量明顯高於阿根廷和巴西豆粕（p<0.001）。

不同產地豆粕賴氨酸與粗蛋白比值(n=403):

統計結果顯示，研究樣本中，美國豆粕的粗蛋白含量顯著高於阿根廷豆粕，賴氨酸水平高於阿根廷和巴西豆粕，並且品質更穩定。

5. 雞蛋1509期貨要跌到多長時間

雞蛋是我們日常生活中經常食用的食材，雞蛋可以做出各種美味又營養的菜餚，例如：番茄炒雞蛋，洋蔥炒雞蛋，苦瓜炒雞蛋，紫菜蛋花湯等。而水煮雞蛋是做法最簡單的，也是早餐中最常見的一種。雖然煮雞蛋的做法很簡單，但是很多人都不知道雞蛋煮多長時間最為合適，吃起來最安全和營養。

煮雞蛋需要多長時間？

煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鍾即可。這時的雞蛋呈溏心狀，營養成分最高最利於人體吸收。將雞蛋洗凈後，涼水下鍋，開鍋後，分別計時3、5分鍾，撈出過涼。「3分鍾雞蛋」，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。「5分鍾雞蛋」，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不硬。不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。「3分鍾雞蛋」是微熟，最容易消化，約需1小時30分鍾；「5分鍾」雞蛋是半熟，在人體內消化時間約2小時；煮沸時間過長的雞蛋，在人體內的消化時間相對來說要比較長一點。營養最豐富的是「5分鍾雞蛋」，這種雞蛋不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益人體營養。

煮雞蛋的小秘訣

1、水必須沒過蛋，浸不到水的地方蛋白質不易凝固，會導致消化受影響。

2、生雞蛋不但存在沙門氏菌污染問題，會影響蛋白質的消化吸收；並且還含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物，能與食物中的生物素結合，導致人體生物素缺乏，產生精神倦怠、肌肉酸痛等症狀。

3、雞蛋在沸水中煮超過10分鍾，蛋白質結構會變得更緊密，不易與胃液中蛋白質消化酶接觸，所以比較難以消化。此外，雞蛋中的蛋氨酸經過長時間加熱分解出的硫化物，與蛋黃中的鐵發生反應，形成人體不易吸收的硫化鐵，營養損失較多。

4、煮前把蛋放入冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；然後用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。

5、煮雞蛋看似簡單，卻很難把握火候。煮的時間過短，蛋黃不會熟，時間過長雞蛋又會變老，口感變差。

如果想把生雞蛋煮得又香又好，就把雞蛋放在馬克杯中加水，再一起放到鍋里煮。這樣煮出來的的雞蛋蛋黃極嫩，時間久一點也不會老。

6. 經常上網，如何注意健康

其實電腦輻射並不像人們說的那麼可怕，只要合理使用電腦，輻射的危害是可以減少到最低程度，到是在電腦前時間長了，是會感到疲勞的。
1、對電腦保持一定距離是防護電磁輻射的重要措施之一。因為電磁輻射強度隨著與輻射源的距離的平方值而下降。電腦擺放位置很重要，盡量別讓屏幕的背面朝著有人的地方，因為電腦輻射最強的是背面，其次為左右兩側，屏幕的正面反而輻射最弱。專家建議，電腦使用者應於顯示屏保持的距離不少於50厘米，於電腦兩側和後部保持的距離不少於120厘米。在辦公室使用的電腦，前後、左右距離要保持要求的距離。
2、減少與電腦等接觸的時間是很重要的。因為接受輻射的積累劑量是同輻射強度與輻射時間的成正比，減少上機時間是必要的，因工作需要，每天上機最好也不要超過8小時，每過一二個小時最好到戶外活動活動。
3、室內不要放置閑雜金屬物品，以免形成電磁波的再次發射。室內要通風透光，還可擺放如仙人頭之類的植物，據說它有靜化空氣、防輻射作用。
4、操作電腦時最好在顯示屏上安一塊電腦專用濾色板以減輕輻射的危害，使用電腦時，要調整好屏幕的亮度，一般來說，屏幕亮度越大，電磁輻射越強，反之越小，但也不能調得太暗，以免因亮度太小而影響效果，且易造成眼睛疲勞。應盡可能購買新款的電腦，一般不要使用舊電腦，舊電腦的輻射一般較厲害，在同距離、同類機型的條件下，一般是新電腦的1－2倍。
5、有些人上機上網的時間較長，而且連續不間斷，在此情況下，最好辦法是穿防護服，戴防護帽，以直接減少身體對輻射的吸收。注意酌情多吃一些胡蘿卜、豆芽、西紅柿、瘦肉、動物肝等富含維生素A、C和蛋白質的食物，經常喝些綠茶，綠茶不但能消除電腦輻射的危害，還能保護和提高視力。如果不習慣喝綠茶，菊花茶同樣也能起著抵抗電腦輻射和調節身體功能的作用。注意多做些戶外運動，面部、手部可擦護膚霜，眼乾可做眼保健操或點眼葯。
6、凡有電的地方或多或少都有輻射，液晶顯示器也有輻射，不過是在屏幕四周，輻射也小沒有台式機的CRT輻射大，你可以買手提電腦或台式機液晶顯示器電腦用。
如何使電腦輻射對人體的危害降到最低，筆者認為應做到以下幾點：

1.避免長時間連續操作電腦，注意中間休息。要保持一個最適當的姿勢，眼睛與屏幕的距離應在40~50厘米，使雙眼平視或輕度向下注視熒光屏。

2.室內要保持良好的工作環境，如舒適的溫度、清潔的空氣、合適的陰離子濃度和臭氧濃度等。

3.電腦室內光線要適宜，不可過亮或過暗，避免光線直接照射在熒光屏上而產生干擾光線。工作室要保持通風乾爽。

4.電腦的熒光屏上要使用濾色鏡，以減輕視疲勞。最好使用玻璃或高質量的塑料濾光器。

5.安裝防護裝置，削弱電磁輻射的強度。

6.注意保持皮膚清潔。電腦熒光屏表面存在著大量靜電，其集聚的灰塵可轉射到臉部和手部皮膚裸露處，時間久了，易發生斑疹、色素沉著，嚴重者甚至會引起皮膚病變等。

7.注意補充營養。電腦操作者在熒光屏前工作時間過長，視網膜上的視紫紅質會被消耗掉，而視紫紅質主要由維生素A合成。因此，電腦操作者應多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物，以補充人體內維生素A和蛋白質。而多飲些茶，茶葉中的茶多酚等活性物質會有利於吸收與抵抗放射性物質
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揭開電腦「輻射」的X檔案

俗話說：金無足赤。電腦，作為一種現代高科技的產物和電器設備，在給人們的生活帶來更多便利、高效與歡樂的同時，也存在著一些有害於人類健康的不利因素。

電腦對人類健康的隱患，從輻射類型來看，主要包括電腦在工作時產生和發出的電磁輻射（各種電磁射線和電磁波等）、聲（噪音）、光（紫外線、紅外線輻射以及可見光等）等多種輻射「污染」。

從輻射根源來看，它們包括CRT顯示器輻射源、機箱輻射源以及音箱、列印機、復印機等周邊設備輻射源。其中CRT（陰極射線管）顯示器的成像原理，決定了它在使用過程中難以完全消除有害輻射。因為它在工作時，其內部的高頻電子槍、偏轉線圈、高壓包以及周邊電路，會產生諸如電離輻射（低能X射線）、非電離輻射（低頻、高頻輻射）、靜電電場、光輻射（包括紫外線、紅外線輻射和可見光等）等多種射線及電磁波。而液晶顯示器則是利用液晶的物理特性，其工作原理與CRT顯示器完全不同，天生就是無輻射（可忽略不計）、環保的「健康」型顯示器；機箱內部的各種部件，包括高頻率、功耗大的CPU，帶有內部集成大量晶體管的主晶元的各個板卡，帶有高速直流伺服電機的光碟機、軟碟機和硬碟，若干個散熱風扇以及電源內部的變壓器等等，工作時則會發出低頻電磁波等輻射和噪音干擾。另外，外置音箱、復印機等周邊設備輻射源也是一個不容忽視的「源頭」。

從危害程度來看，無疑以電磁輻射的危害最大。國內外醫學專家的研究表明，長期、過量的電磁輻射會對人體生殖系統、神經系統和免疫系統造成直接傷害，是心血管疾病、糖尿病、癌突變的主要誘因和造成孕婦流產、不育、畸胎等病變的誘發因素，並可直接影響未成年人的身體組織與骨骼的發育，引起視力、記憶力下降和肝臟造血功能下降，嚴重者可導致視網膜脫落。此外，電磁輻射也對信息安全造成隱患，利用專門的信號接收設備即可將其接收破譯，導致信息泄密而造成不必要的損失。過量的電磁輻射還會干擾周圍其他電子設備，影響其正常運作而發生電磁兼容性（EMC）問題。

因此，電磁輻射已被世界衛生組織列為繼水源、大氣、雜訊之後的第四大環境污染源，成為危害人類健康的隱形「殺手」，防護電磁輻射已成當務之急。

防護

健康對策A計劃之矛與盾

俗話說：魔高一尺、道高一丈。鑒於電腦的電磁輻射的危害性，相關的國際、國內專業機構和電腦製造商，很早就開始了防護電腦輻射的工作。經過多年的努力，就電腦等電子產品的生產製造，在輻射、節能、環保、人體工程學等方面制定出了MPR、TCO、FCC、UL等多種嚴格的認證標准，以確保人類健康不受損害。與此同時，所謂的節能、環保、無輻射的「綠色電腦」也於近年應運而生了。

對於電腦的電磁輻射的危害，目前可採取主動防護和被動防護兩種方法。被動防護法，就是除了改善工作環境和注意使用方法外，採取給經常接觸和操作電腦的人員配備防輻射服、防輻射屏、防輻射窗簾、防輻射玻璃等措施，以減少或杜絕電磁輻射的傷害；主動防護法，則是從電腦電磁輻射的「源頭」——顯示器和機箱等部件下手，將其消滅或屏蔽。

一是購買，即選購市面上實力廠家推出的符合「綠色電腦」標準的產品；二是DIY，即選購通過各種認證標準的「綠色」電腦配件，打造自己的健康電腦。下面我們就重點探討如何選擇符合防輻射標準的配件來DIY健康電腦。

使用電腦時，要調整好屏幕的亮度，一般來說，屏幕亮度越大，電磁輻射越強，反之越小。不過，也不能調得太暗，以免因亮度太小而影響收視效果，且易造成眼睛疲勞。

在操作電腦時，要注意與屏幕保持適當距離。離屏幕越近，人體所受的電磁輻射越大，因此較好的是距屏幕0.5M以外。
此外，在操作電腦後，臉上會吸附不少電磁輻射的顆粒，要及時用清水洗臉，這樣將使所受輻射減輕70%以上。

還有一種是喝茶
常用電腦的人中有83％感到眼睛疲勞，64％經常感到肩酸腰痛，另外，不少人出現流淚、食慾不振、咽喉痛、咳嗽、胸悶等症狀，甚至行動遲緩，記憶力衰退。

電腦輻射不僅危害人的健康，而且影響到工作的質量和效率。對於生活緊張而忙碌的人群來說，抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是在每天上午喝2至3杯的綠茶，吃一個橘子。茶葉中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A。維生素A不但能合成視紫紅質，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，因此，綠茶不但能消除電腦輻射的危害，還能保護和提高視力。如果不習慣喝綠茶，菊花茶同樣也能起著抵抗電腦輻射和調節身體功能的作用。

電腦的擺放位置很重要。盡量別讓屏幕的背面朝著有人的地方，因為電腦輻射最強的是背面，其次為左右兩側，屏幕的正面反而輻射最弱。以能看清楚字為准，至少也要50厘米到75厘米的距離，這樣可以減少電磁輻射的傷害。
注意室內通風：科學研究證實，電腦的熒屏能產生一種叫溴化二苯並呋喃的致癌物質。所以，放置電腦的房間最好能安裝換氣扇，倘若沒有，上網時尤其要注意通風。
呵護：面部的衰老最明顯的地方就是眼睛，所以說眼睛的呵護尤為重要。
眼霜：有滋潤的功效，除了可以減低黑眼圈、眼袋的問題外，同時也具備改善皺紋、細紋的功效。
眼膠：和眼霜的功效差不多，只是膠狀質地擦起來較為清爽，白天使用皮膚沒有負擔感，大多是消除眼袋、黑眼圈、舒緩眼部肌膚症狀。

7. 豆粕人能吃嗎

人可以吃豆柏
豆粕是什麼

豆粕又叫做豆餅，是指大豆榨油後的糟粕，當然，雖然說豆粕是大豆榨油之後剩下的糟粕，但是豆粕的營養價值也是非常高的，豆粕中的蛋白質和脂肪，鉀的含量都是非常高的，適當的食用更是可以幫助我們大家補充營養物質的。

豆粕的營養價值

豆粕中富含碳水化合物，適當的食用一些豆粕，可以幫助我們大家補充大量的有機物，更是可以提高熱能，對於幫助我們大家維持大腦功能也是非常的有好處的，另外，適當的食用一些豆粕，更是可以幫助我們大家起到非常不錯的調節脂肪代謝，提供膳食纖維的作用的，對於促進腸胃的健康也是很有幫助的。

另外，豆粕中還富含蛋白質，適當的食用一些豆粕，還可以起到不錯的維持鉀鈉平衡的保健功效，對於幫助我們大家消除水腫的作用也是非常不錯的，經常食用一些豆粕，還可以有效的提高身體的免疫力，並且對於幫助我們大家調低血壓，緩沖貧血也是很有好處的。

其實豆粕中還富含鎂，男性朋友們經常食用一些豆粕，能提高精子的活力，並且還可以幫助我們男性朋友們增強生育能力的。對於幫助大家調節人的心臟活動也是有好處的，堅持食用還可以起到不錯的防治心臟病的作用。

豆粕中的鈣物質以及酮物質和鉀元素以及鐵元素的含量也是非常的豐富的，經常食用一些豆粕，可以幫助我們促進骨骼的發育，對於血液、中樞神經和免疫系統的正常運動也是很有好處的，另外，經常吃一些豆粕，更是可以幫助我們增強鐵元素的吸收，對於幫助大家防治貧血的效果也是非常不錯的，所以如果我們大家日常生活中出現了貧血的症狀了，那麼適當的食用一些豆粕也是非常不錯的選擇。

8. 農產品期貨中的豆粕期貨是什麼東西

豆粕期貨就是農產品期貨中的一種，其交割模式跟傳統農產品期貨的模式是一樣的回。

豆粕期貨的特點有：答
1、合約標准化——合約除價格外，所有的條款都是預先規定好的，全國統一。
2、交易集中化——豆粕必須在大連商品交易所交易。
3、雙向交易和對沖機制——交易者可在價格低時先買入期貨合約，待價格上漲後賣出平倉；也可以在價格高時先賣出，然後待價格下跌後買入對沖平倉。
4、每日無負債結算制度——每日交易結束後對交易各方的盈虧進行資金清算。
5、保證金制度和杠桿機制——與高風險相對應，期貨市場也是一個高收益的市場。進行期貨交易只需要交納少量的保證金，一般為成交合約的10左右，就能完成數倍乃至數十倍的合約交易。

9. 豆粕是什麼

豆粕是大豆提取豆油後得到的一種副產品。又稱「大豆粕」。按照提取的方法不同，可以分為一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油後的副產品為一浸豆粕，而先以壓榨取油，再經過浸提取油後所得的副產品稱為二浸豆粕。

在整個加工過程中，對溫度的控制極為重要，溫度過高會影響到蛋白質含量，從而直接關繫到豆粕的質量和使用；溫度過低會增加豆粕的水份含量，而水份含量高則會影響儲存期內豆粕的質量。一浸豆粕的生產工藝較為先進，蛋白質含量高，是中國國內目前現貨市場上流通的主要品種。

• 中文名

• 豆粕

• 獲取方式

• 大豆提取豆油後得到

• 提取方法

• 浸提法壓榨法

• 用途

• 製作牲畜與家禽飼料

豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12種動植物油粕飼料產品中產量最大，用途最廣的一種。作為一種高蛋白質，豆粕是製作牲畜與家禽飼料的主要原料，還可以用於製作糕點食品，健康食品以及化妝品和抗菌素原料。

大約85%的豆粕被用於家禽和豬的飼養，豆粕內含的多種氨基酸適合於家禽和豬對營養的需求

。實驗表明，在不需額外加入動物性蛋白的情況下，僅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和豬的營養，從而促進牲畜的營養吸收。在家禽和生豬飼養中，豆粕得到了最大限度的利用。只有當棉籽粕和花生粕的單位蛋白成本遠低於豆粕時才會被考慮到使用。事實上，豆粕已經成為其它蛋白源比較的基準品。

在奶牛的飼養過程中，味道鮮美、易於消化的豆粕能夠提高出奶量。在肉用牛的飼養中，豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕還被用於製成寵物食品。玉米、豆粕的簡單混合食物與使用高動物蛋白製成的食品具有相同的價值。豆粕也被廣泛地應用於水產養殖業中。豆粕中含有的多種氨基酸能夠充分滿足魚類對氨基酸的特殊需要。

製作飼料

豆餅和豆粕中粗蛋白質含量高達30～50%，是動物主要的蛋白質飼料之一，但未經處理的豆餅、豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲狀腺腫誘發因子等，對動物及飼料的消化利用會產生不良影響。將菜籽餅、棉籽殼、豆粕等用飼料發酵劑除毒脫毒發酵成飼料的操作方法如下：

首先，剔除霉爛變質的原料，並將棉籽殼、菜籽餅、豆粕等宜切碎或粉碎，菜籽餅棉籽殼豆粕等蛋白質型飼料不宜單獨發酵，應添加部分玉米粉等能量飼料共同發酵；再將豬寶貝飼料發酵劑（千分之二）用米糠、玉米粉、麥麩等稀釋後再全部撒入到物料中，確保物料混勻；然後再加水拌勻，物料含水量控制在65%左右，判斷辦法：手抓一把物料能成團，指縫見水不滴水，落地即散為宜，水多不易升溫，水少難發酵；加水拌勻後隨即裝入缸、筒、池、塑料袋等容器中，物料應完全密封但不能壓緊，當使用密封性不嚴的容器發酵時，外面應加套，可扎緊密封的塑料袋，注意密封過程中不能拆開翻倒，在自然氣溫下密封發酵2～3天，等有酒香氣或泥土味時表明發酵完成，即可飼喂。發酵好的成品在每次取料飼喂後應注意立即密封。[2]

優點

1.易吸收利用：豆粕經益生菌發酵水解，產生大量具有獨特生理活性功能的活性肽。分子量低於5000的小肽混合物為產品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激腸道內有益菌的增殖，調節體內微生態菌群的結構，增加整個消化道對飼料營養物質的分解、合成、吸收和利用。
2.防病：發酵豆粕中大量的高效益生菌在動物體內可抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長繁殖，保持腸道內微生態環境處於平衡、穩定狀態，避免腸道疾病發生。
3.提高飼料利用率：發酵豆粕富含多種微生物酶類如蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等，可補充機體內源酶不足，加強了營養物質的消化，提高動物對飼料蛋白質和能量的利用率。
4.促生長：發酵豆粕富含多種營養物質如乳酸、維生素、氨基酸、未知促生長因子等，具有特有的發酵香味，適口性好，增加動物的採食量。乳酸還可調節幼畜腸道PH值，節省飼料中酸化劑的費用，參與機體的新陳代謝，促進生長。

形態特徵

編輯

豆粕一般呈不規則碎片狀，顏色為淺黃色至淺褐色，味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分為：蛋白質40%～48%，賴氨酸2.5%～3.0%，色氨酸0.6%～0.7%，蛋氨酸0.5%～0.7%。

抗營養因子

編輯

人們把對營養物質的消化、吸收和利用產生不利影響以及使人和動物產生不良生理反應的物質，統稱為抗營養因子（antinutritional factors，ANFs）。人們很早就發現直接攝入豆科籽實會導致人和動物產生胰腺腫大、過敏反應、生長緩慢、日糧養分利用率下降以及一些不良生理反應的現象，這些生理反應是由大豆中含有的多種抗營養因子共同介導。從二十世紀初期，人們就開始了對大豆中抗營養因子的研究，並隨著物理學、化學、免疫學、分子生物學等相關研究技術的發展逐步深入，成為動物營養研究的熱點領域之一。多年來，人們對大豆中各種抗營養因子使動物產生的生理反應進行了大量研究，其效應會因抗營養因子的種類、含量以及動物的種類等的不同而有很大差異。

根據對飼料營養價值和動物生物學反應，將大豆中抗營養因子分為以下六類：

（1）降低蛋白質消化率和利用率的因子（蛋白酶抑制因子、糜蛋白酶抑制因子、凝集素等）；

（2）降低碳水化合物消化率因子（酚類化合物如單寧和寡糖等）；

（3）影響礦物質利用率的因子（植酸）；

（4）影響維生素活性或增加動物維生素需求量的因子，包括抗維生素A、維生素D、維生素E和維生素B12等因子；

（5）刺激免疫體系的因子（抗原蛋白）以及其它一些抗營養因子（致甲狀腺腫因子、皂甙、異黃酮和生氰糖甙等）；

（6）飼料中具有毒素作用的因子（凝集素）。

10. 哪裡能查到近十年雞蛋價格走勢圖

是營養價值1、蛋白質雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12．7克蛋回白質，兩只雞蛋所含的答蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。2、脂肪雞蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。3、其他微營養素雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克／100克。嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養嬰兒就可營養互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過，雞蛋中維生素C的含量比較少，應注意與富含維生素C的食品配合食用。